🌸🌸🌸 🥯 نان لبویی یه ایده جذاب برای بچه ها 😍 که نه فر میخاد نه همزن، خیلی راحته👌 🧈مواد لازم: 🍓آرد فانتزی ۲۵۰ گرم 🍓آب لبو ۱۰۰ گرم 🍓آب ۵۰ گرم 🍓کمی تفاله لبو 🍓وانیل 🍓مخمر فوری ۴ گرم 🍓شکر ۲۰ گرم 🍓نمک ۴ گرم 🍓روغن سه قاشق غذاخوری 🥧روی صفحه آرد پاشی شده به ضخامت ۰/۵ میل باز کنید و طرح ستاره بزنید و روی پارچه نخی ۱۵ دقیقه بزارید استراحت کنن (روشون رو بپوشونید) بعد داخل روغن داغ سرخ کنید 🎀 برای اینکه رنگ صورتی جذابش خراب نشه مدام زیر رو کنید که رنگشون تیره نشه کلا مدت پختش کوتاهه 🍫بعد از پخت با هرچی دوست دارید تزئین کنید #نان_لبو #نان_فانتزی #لبو #پیراشکی #نان #یلدا 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍫 ترافل شکلاتی 🍩 به همین راحتی با دو سه قلم مواد میشه ترافل های خوشمزه و جذاب درست کرد 😍👌 🍭مواد لازم برای ۱۰ عدد ترافل شکلاتی: 🍬خرده کیک ۸۰ گرم (از بیسکوییت پودر شده هم میتونید استفاده کنید) 🍬موز یک عدد 🍬پودر قهوه فوری یک قاشق چایخوری (با یک قاشق غذاخوری آب جوش حل کردم) 🍬شکلات ذوب شده برای روکش و تزئین (حدود ۱۰۰ گرم ) 🥥مواد لازم برای ۱۰ عدد ترافل نارگیلی: 🍓پودر نارگیل ۷۰ گرم 🍓شیر عسلی (حدود ۲ قاشق غذاخوری) #ترافل_شکلاتی #شکلات #یلدا #شکلات_نارگیلی #دسر_شکلاتی #دسر_نارگیلی #دسر_راحت #دسر 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍇🍇🍇 🍨 ۲ مدل باسلوق با شیره انگور 🍮 انقدر این باسلوق خوشمزه‌ست که نگم برات😋 شیرینیش خیلی اندازه ست و بافتش نرمه😍 🍯مواد لازم: 🍒یک قاشق غذاخوری پر پودر ژلاتین 🍒یک لیوان نشاسته گل 🍒یک لیوان آب 🍒یک لیوان سرخالی شیره انگور یا توت 🍒نصف لیوان گلاب 🍒۳۰ گرم کره 🍒پودرنارگیل و مغز گردو برای دیزاین #باسلوق_شیره_انگور #باسلوق #شکلات #باسلق #پاستیل #ژله #دسر_راحت #دسر #یلدا 🍇🍇🍇 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍉🍉🍉 🍓 ژله یلدایی بدون‌ قالب 🍰 اگه دنبال یک دسر کم‌هزینه، راحت و بدون نیاز به قالب هستی، این آموزش رو حتما ببین😍👌 🍭مواد لازم: 🍪یک بسته ژله (طعم دلخواه) 🍪یک لیوان آب جوش 🍪یک لیوان آب سرد 🍪مقداری دانه انار 🍪سلفون #ژله #دسر #دسر_راحت #دسر #یلدا 🍉🍉🍉 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍉🍉🍉 🍮 دسر انار شکلاتی 🍫جذاب ترين و خوشمزه ترين دسر يلدایی علاوه بر اين كه قشنگه درست كردنشم خيلی راحته😍 🥛مواد لازم: 🍩دو عدد انار قرمز متوسط دون شده 🍩١ بسته ژله انار + ١/٥ ليوان آب جوش(ليوان فرانسوی) 🍩٤ ليوان فرانسوی شيركاكائو 🍩٤ قاشق غذاخوری شكر 🍩٣/٥ قاشق غذاخوری پودر ژلاتين 🍩وانيل نوک قاشق چايخوری 🍩٣٠ گرم شكلات سكه ای (تلخ يا شيرين سليقه ايه) 🍩٢٠٠ گرم خامه صبحانه 🥧برای جدا كردنش از قالب هم قالب رو چند ثانيه بزاريد داخل آب ولرم،اينجوری روی ژله تون هم شفاف تر ميشه، با سشوار هم ميتونيد دسرو از قالب جدا كنيد #دسر_انار #دسر_شکلاتی #دسر_راحت #دسر #یلدا #ژله 🍉🍉🍉 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍲 آش انار مخصوص شب یلدا 🍉 برای شب یلدا میتونی این آش خوشمزه رو درست کنی و در کنار خانواده ازش لذت ببری😍👌 🥦مواد لازم: 🥕آب انار ملس ۳ لیوان 🥕دو قاشق رب انار 🥕یک لیوان دانه انار 🥕یک لیوان بلغور گندم 🥕یک لیوان برنج نیم دانه 🥕یک لیوان لپه 🥕یک لیوان نخود 🥕یک کیلو سبزی آشی 🥕آب قلم یک لیوان 🥕دو عدد پیاز متوسط 🥕سه حبه سیر 🥕کمی نعناع خشک 🥕نمک ، فلفل ، زردچوبه ، گلپر 🥩برای گوشت قلقلی : 🧄۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده 🧄دو عدد پیاز رنده و آب گرفته شده 🧄دو حبه سیر 🧄سماق ، نمک و فلفل و زردچوبه 🧄دو قاشق غذا خوری آرد نخود 🧄نعناع داغ و سیر داغ و پیاز داغ فراوان برای تزیین 🍽 این غذا برای ۱۵ نفر کافی است ⏰ زمان پخت ۳ ساعته #آش_انار #آش #سوپ #یلدا #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🎃 دسر کدو حلوایی 🥧 دیگه کدو حلوایی رو درسته نزار سر سفره یلدا🤩 باهاش دسر درست کن که همه بتونن لذت ببرن😊 🍦مواد لازم: 🍒یک عدد کدو حلوایی متوسط 🍒یک چهارم لیوان شکر 🍒یک چهارم لیوان آب 🍒سه قاشق غذاخوری ژلاتین +نصف لیوان آب سرد 🍒سه عدد هل 🍒یک تکه چوب دارچین 🍒۱۰۰ گرم خامه 🍒۵ تا ۱۰ عدد گردو خرد شده #دسر_کدو_حلوایی #دسرکدوحلوایی #دسر_راحت #کدو_حلوایی #یلدا 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍲 آش گوشت و بادمجان 🫕 یکی از لذیذترین آش های ایرانیه که تو این سرما و مخصوصا شب یلدا حسابی میچسبه😍 🥩مواد لازم برای ۷ نفر: 🥕نخود خام یک فنجان 🥕لوبیا سفید خام یک و یک چهارم فنجان 🥕لوبیا قرمز یک فنجان 🥕گوشت گوسفندی با استخوان ۳۵۰-۴۰۰ گرم 🥕بلغور گندم ۲/۵ فنجان 🥕پیاز ۵ عدد (۲ تا برای داخل آش و سه تا برای پیازداغ) 🥕سیر ۲ بوته (۵-۶ حبه برای داخل آش بقیه برای سیرداغ) 🥕سبزی های معطر خشک: نعناع خشک، آویشن و پونه کوهی خشک 🥕فلفل سیاه و زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری 🥕بادمجان دلمه ای (چون دونه کمتری داره) ۲ عدد بزرگ 🥕سبزی آش ۲۵۰ گرم ✅ نکته های مهمش: 🥡حتما حبوبات رو از روز قبل خیس کنید و چندبار آبش رو عوض کنید 🍀حتما گوشت و حبوبات رو باهم بپزید که مزه ها به خورد هم بره 🥜بلغور رو هم نزنید و تفت هم ندید که نچسبه 🍶آش باید آب کافی داشته باشه که بلغور به کف ظرف نچسبه ♨️بعد از به جوش اومدن آب، شعله کم باشه حدود ۳-۴ ساعت آش بپزه 🍆وقتی گوشت و بادمجان له شده رو اضافه کردید ده دقیقه آش رو هم بزنید #آش_گوشت #آش #سوپ #یلدا 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍉🍉🍉 🍭 باسلوق ژله ای 🍧با کمترین هزینه کلی باسلوق ژله ای رنگی رنگی و خوشمزه میتونید برای پذیرایی یلداتون درست کنید 🪴😍 🥝مواد لازم: 🍒یک بسته پودر ژله 🍒نصف لیوان نشاسته گل 🍒یک و نیم لیوان آب 🍒دو سوم لیوان شکر 🍒دو قاشق غذاخوری روغن مایع 🍒نشاسته ذرت یا پودر نارگیل #باسلوق_ژله_ای #باسلوق #دسر #یلدا #ژله #دسر_راحت #شکلات 🍉🍉🍉 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🍉 ژله هندوانه سه رنگ 🍍این ژله ی سه رنگ رو حتما برا شب یلدا درست کن چون جلوه ی زیبایی به میزت میده🤩 🥝مواد لازم: 🍊دو بسته پودر ژله انار+یک و نیم لیوان آب جوش +یک لیوان شیر 🍊یک بسته پودر ژله طالبی +یک لیوان آبجوش+سه چهارم لیوان شیر 🍊یک بسته پودر ژله آلوئه ورا +یک لیوان آب‌جوش +سه چهارم لیوان شیر 🍓نکته های مهم: 🥛وقتی ژله خنک شد شیر رو اضافه کنید و کم کم اضافه کنید تا شیر نبره ♨️شیر و ژله باید هم دما بشن 🧁اگر شیر در ژله معلوم بود بخاطر چربی شیره یک بار صاف کنید تا شفاف بشه 🧊برای این که لایه ها از هم جدا نشن باید دقت کنید که هر لایه زمان زیادی در یخچال نمونه که کامل ببنده و حالت چسبندگیش از بین بره 🍭نیم بند که شد ژله ی خنک شده ی بعدی رو بریزید روش 🍵قالب فرقی نمیکنه پلاستیکی باشه یا فلزی #ژله_هندوانه #ژله #دسر_هندوانه #دسر #یلدا #مجلسی 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🍊آب کونوس و برنجک (تنقلات شب یلدا) 🌻سفره‌ی یلدای ما شمالی‌ها هم از قدیم ساده اما رنگی بوده😍 🫐 یکی از چیزای خوشمزه که هر سال رو سفره یلدامون داریم آب کونوسه، که اواسط پاییز میریم جنگل و کونوس (ازگیل جنگلی) می‌چینیم و می‌ذاریم تو آب و نمک، تا بعد از مدتی نرم و‌خوشمزه شه 🍱 یکی دیگه از تنقلات نوستالژی یلدا، برنجکه، برنج های اضافه اومده از ناهار رو توی سینی روی بخاری خشک می‌کنیم و هر وقت که هوس کنیم تو روغن سرخ میکنیم و در آخر هم یکم روش شکر می‌پاشیم😋 #تنقلات #یلدا #برنجک #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍜 آش میوه اردبیلی (یا اریشته آشی) 🫕 در شهر اردبيل به عنوان نذری یا حتی آش پشت پا درست میشه.طرز تهیه مختلفی داره،این یکی از خوشمزه ترین روش هاست😍 🧅مواد لازم: 🍀پیاز 🍀نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، رب 🍀عدس خیس خورده 🍀لوبیا و نخود پخته 🍀میوه ها (بهترين نوع آلو ،قيصى زردآلو مى تونه باشه، من چند نوع آلو و آلبالو هم ريختم) 🍀رشته آش 🍀آبغوره (اگه ترش دوست دارید) 🍒نکته: 🫐آلوها رو نسبت به ذائقه تون اضافه کنید 🌿در آخر با نعنا داغ و پیاز داغ تزئین کنید #آش #آش_میوه_اردبیلی #آش_میوه #سوپ #یلدا 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon