🌸🌸🌸 🍟توپک سیب زمینی سوخاری؛ درست کردنش نیم ساعتم طول نمیکشه و ترد و خوشمزست😍 🍗مواد لازم: 🥦سه عدد سیب زمینی متوسط (پخته شده و سرد شده) 🥦نشاسته ذرت دو قاشق غذا خوری سرپر 🥦آرد سوخاری دو قاشق غذا خوری 🥦نمک، فلفل، پاپریکا، پولبیبر 🥦مرغ پخته ریز خرد شده به دلخواه 🫕همه رو ترکیب و ورز بدید 🧀به اندازه های ۴۵ گرمی بردارید و داخلش مرغ پخته ذرت و پنیر پیتزا بذارید 🧆بعد خوب فشرده و گرد کنید و درزهاشو بگیرید و یک ساعت بذارید یخچال 🥚دوتا تخم مرغ رو بزنید تا از لختگی در بیاد 🥠هر توپک رو اول توی مخلوط تخم مرغ بزنید و بعد توی پودر سوخاری(یه دستتون رو باید تو پودر سوخاری بزنید و خشک باشه) 🧈تو روغن بندازید و دو دقیقه تایم بدید که سرخ بشن حرارت باید متوسط باشه 🥪روی دستمال کاغذی بزارید تا روغن اضافه ش بره #توپک_سیب_زمینی #سوخاری #پیراشکی #فینگرفود #غذای_راحت 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🥐 پیراشکی لقمه ای؛ این لقمه های خوشمزه با خمیر سبک و لطیف مناسب مدرسه و محل کارن👌🏻😍 🧈مواد لازم: 🥖آرد نول قوی ۳۵۰ گرم 🥖خمیرترش ۶۰ گرم 🥖آب + شیر ( نصف نصف) ۱۹۸-۲۲۰ گرم 🥖مخمر فوری ۵ گرم 🥖شکر ۷ گرم 🥖نمک ۷ گرم 🥖روغن ۲۵ گرم 🥖مواد میانی دلخواه 🥖رومال شیر+ تخم مرغ + کمی پنیر پارمسان 🥛اگر خمیرترش نداشتید مایعات رو ۲۱۰-۲۲۰ گرم در نظر بگیرید 🥟توی این روش اصل تخمیر با مخمرفوریه ولی با خمیرترش هم خواص پروبیوتیکی بهش میدیم هم میتونید با خیال راحت مثلا ۳۰ گرم از ارد کم کنید و ارد کامل گندم بزنید که سبوس دار هم بشه ، در ضمن خمیرترش باعث میشه عطر و بو و بافت نون تون هم بهتر بشه ⏳استراحت اول یک ساعت 🥠بعد به چونه های ۷۰ گرمی تقسیم کنید و ۱۰ دقیقه استراحت میانی بدید بعد فرم دهی ⏳استراحت نهایی ۳۰ دقیقه ⏲ پخت با دمای ۲۲۰ به مدت ۱۶-۱۸ دقیقه #پیراشکی_گوشت #پیراشکی #لقمه #مدرسه #ساندویچ #نان #خمیر_پیراشکی 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍩🍩🍩 🥐 پیراشکی قاشقی؛ فقط با یه دونه تخم مرغ بدون خمیر مایه و بدون همزن اینهمه پیراشکی ترد و خوشمزه و فوری درست کنید و نوش جان کنید😍👌🏻 🥚مواد لازم: 🧈یه دونه تخم مرغ 🧈کمی وانیل 🧈یک سوم لیوان شکر 🧈یک لیوان ماست سفت شیرین 🧈یک قاشق غذاخوری سر صاف بکینگ پودر 🧈یک و یک سوم لیوان آرد قنادی 🧈مقدار کافی روغن سرخ کردنی 🥧حتماً بذارید روغن رو حرارت کم داغ بشه 🍫میتونید روش پودر قند الک کنید و یا با شکلات تزئین و نوش جان کنید ولی همین جوریشم خیلی خوشمزه ست #پیراشکی_قاشقی #پیراشکی #لگیمات #دسر #دونات 🍩🍩🍩 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍄🍄🍄 🥐 پیراشکی مرغ و قارچ؛ با یه خمیر لطیف و بدون تخم مرغ😍 هم میتونید تو روغن سرخش کنید هم داخل فر بپزید، هر دو مدلش عالیه👌🏻 🥛مواد خمیر: 🥖آرد فانتزی ۳۰۰ گرم (۲ پیمانه + یک و نیم قاشق غذاخوری ) 🥖خمیرمایه ۵ گرم (یک و نیم قاشق چایخوری) 🥖شیر سرد یخچالی پرچرب ۱۱۰ گرم (تقریبا نصف پیمانه) 🥖آب سرد ۸۰ تا ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه سرخالی ، کم کم اضافه بشه) 🥖نمک ۶ گرم (یک و نیم قاشق چایخوری) 🥖شکر ۶ گرم (۲ قاشق چایخوری) 🥖کره نرم ۲۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری) 🌶مواد میانی: (سلیقه ای) 🥦یک عدد پیاز متوسط ریز خرد شده 🥦یک عدد سینه مرغ ریز خرد شده 🥦ادویه ها: زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، پودر تخم گشنیز و نمک 🥦قارچ و فلفل دلمه 🥦نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🥙دقت کنید مواد میانی کاملا باید هم دمای محیط بشه بعد بین خمیر بذارید 🧀پنیر پیتزا هم یخی نباشه ⏰استراحت اولیه خمیر : ۴۰ دقیقه ⏰استراحت چونه ها : ۷ تا ۱۰ دقیقه ⏰استراحت نهایی : ۴۵ تا ۵۰ دقیقه( کاملا حجم خمیر دو برابر بشه) ⏳اگه خواستید تو روغن سرخ کنید استراحت پایانی نیم ساعت کافیه ⏳مدت زمان پخت ۱۷ تا نهایت ۲۰ دقیقه ⏲دمای فر برقی ۲۰۰ درجه ⏲دمای فر گازی ۲۱۰ درجه ⏲فر رو از ۲۵ دقیقه قبل روشن کنید #پیراشکی_مرغ #پیراشکی #مرغ #خمیر_پیراشکی #مدرسه 🍄🍄🍄 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌲🌲🌲 🥓 پیراشکی سوسیس در طبیعت😋 #پیراشکی #ساندویچ #آشپزی_ملل #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌲🌲🌲 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🍕 پیتزا پیراشکی؛ سه سوته و راحته، خمیرش استراحت نمیخواد، خیلی خوشمزست و‌ با ساده ترین مواد آماده میشه😊👌🏼🍄 🧈مواد لازم : 🥕سوسیس یک عدد یا کالباس یا‌ مرغ پخته ی ریش شده 🥕فلفل دلمه ای نصف یک عدد 🥕پنیر پیتزا یک پیمانه 🥕تخم مرغ یک عدد 🥕آرد یک پیمانه 🥕ماست سه چهارم پیمانه 🥕نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، پاپریکا 🥕جعفری خشک 🥕بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری #پیراشکی #پیتزا_پیراشکی #پیتزا #فینگرفود #غذای_راحت 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥐 پیراشکی لقمه ای؛ راحت‌ترین و خوشمزه ترین پیراشکی همینه 😍 🍩مواد لازم: 🧁تخم مرغ ۱ عدد 🧁ماست نصف لیوان 🧁آرد قنادی ۲ لیوان 🧁شکر ۴ قاشق غذاخوری 🧁وانیل نوک قاشق چایخوری 🧁بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چای خوری نکات: 🍪آرد رو کم‌کم اضافه کنید با توجه به سایز تخم مرغ و جذب آردها شاید اضافه بیاد 🫕خمیر شل و چسبناک میشه که اصلا ایرادی نداره نگران نشین 🥧با قیف یا با قاشق بریزید داخل روغن یا میتونید دستتون چرب کنید و با دست فرم بدین و بندازید تو روغن سرخ بشه #پیراشکی_لقمه_ای #پیراشکی #دونات 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🥐 كروسان دوناتی؛ بدون فر و هم زنه و خيلی آسون و با چند قلم مواد در دسترس ميتونی درستش كنی😋🍭 🥚چی لازم داريم: 🍪آرد قنادی ٣٧٥ گرم ( سه پيمانه ) 🍪كره ٢ قاشق غذاخورى 🍪شكر دو قاشق غذاخورى 🍪خمير مايه دو و يک دوم قاشق چایخوری 🍪شير ۲۰۰ گرم ( يک پيمانه ) 🍪تخم مرغ يک عدد 🍪نمک نصف قاشق چایخوری 🍫براى سرو ميتونيد روى دونات ها شكلات داغ بريزيد و يا مخلوط شكر قهوه اى و دارچين بغلتونيد 🧈روغن داغ باشه و حتما با حرارت خيلى كم سرخ كنيد تا دونات ها كاملا مغز پخت بشن #دونات #کروسان #پیراشکی #دسر 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🧁🧁🧁 🍩 دونات فوری؛ فقط با چند تا مواد ساده آماده میشه و طعم و بافتش عالیه 🤌🥰 🍭مواد مورد نیاز: 🍪تخم مرغ ۲ عدد 🍪شکر نصف لیوان 🍪ماست ۱ لیوان 🍪وانیل نصف قاشق چایخوری 🍪آرد ۲ لیوان 🍪بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری 🍪شکر و پودر دارچین به دلخواه #دونات #پیراشکی #کیک #شیرینی 🧁🧁🧁 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍕 نان پیتزایی؛ ترکیب خمیر نون و مواد پیتزا خیلی خوشمزه و بی نظیر میشه👌🌱 🥪مواد اصلی خمیر: 🥕دو لیوان آرد 🥕یک قاشق غذاخوری سرخالی خمیر مایه 🥕یک قاشق غذاخوری شکر 🥕دو قاشق مرباخوری نمک 🥕پودر آویشن یک قاشق مرباخوری (از هر ادویه ای میتونید استفاده کنید) 🥕تخم مرغ دو عدد درشت 🥕شیر ولرم نصف لیوان 🥕روغن زیتون نصف لیوان 🥕خامه صبحانه ۱۰۰ گرم نکات: 🥩قبل درست کردن خمیر، گوشت و سبزیجاتتون رو تفت بدید تا خنک شن کاملا 🍗بجای مرغ از انواع سوسیس کالباس و ژامبون میتونید استفاده کنید 🥦مواد و سبزیجات داخلش سلیقه ای و دل به خواهه ⏲برای پخت داخل فر حتما فر رو از قبل بزارید داغ داغ شه و با حرارت ۲۱۰ درجه ⏰به مدت نیم ساعت بزارید بپزه که تایم پخت تو فرهای مختلف متغیر هست حتما چک کنید 🥧تو تابه هم میتونید بپزید که حرارت شعله رو کم کنید و دم کنی بزارید وقتی سطح نون سفت شد و زیرش کاملا رنگ گرفت برگردونید و بزارید سمت دیگش هم بپزه، فقط یکم بیشتر روغن بزنید به تابه تون #نان_پیتزایی #نان #پیراشکی #پیتزا #غذای_راحت #مرغ 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍩 دونات تپل به سبک بازاری؛ خیلی راحته و قلق خاصی نداره و ظاهر و طعمش فوق‌العاده جذابه🤤 🧈مواد لازم برای ۸ عدد دونات: 🍬آرد سفید ۳۰۰ گرم 🍬شکر ۴۰ گرم 🍬خمیر مایه فوری ۱۰ گرم 🍬شیر ولرم ۱۳۰ گرم 🍬کره نرم شده ۴۰ گرم 🍬وانیل نوک قاشق چایخوری 🍬نمک نوک قاشق چایخوری 🍬تخم‌مرغ یک عدد 1⃣اول از همه آرد الک شده، شکر، وانیل، خمیر مایه فوری و نمک را با هم مخلوط کنید 2⃣حالا شیر و تخم‌ مرغ را اضافه کنید و در حدی که خمیر جمع شود خمیر را ورز دهید(۲-۳ دقیقه) 3⃣کره نرم شده را اضافه و ۵ دقیقه ورز دهید تا سطح خمیر صاف شود. 4⃣سپس روی خمیر را بپوشانید و ۱ ساعت استراحت اولیه بدید. بعد از یک ساعت پف خمیر را بگیرید و به چونه‌های ۸۰ گرمی تقسیم کنید 5⃣هر چونه را گرد کنید و وسطشو با ماسوره سوراخ کنید و هر دونات رو‌ روی کاغذ‌ روغنی قرار بدید و مجدد به مدت ۱۵ دقیقه روی دونات‌ها رو بپوشانید و استراحت بدید 6⃣بعد از یه ربع هر طرف را ۲ دقیقه در روغن نسبتا داغ سرخ کنید در آخر با شکلات و ترافل تزیین کنید. #دونات #کروسان #پیراشکی 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🥐 پیراشکی مرغ؛ با این خمیر میتونی هم پیتزا درست کنی هم پیراشکی، نان، دونات و.....یکی از بهترین رسپی هاست که ذره ای نقص نداره😍 🍗مواد لازم: 🧀آرد دو پیمانه و نیم 🧀شکر یک قاشق غذاخوری 🧀خمیر مایه یک قاشق غذاخوری 🧀نمک یک قاشق چایخوری 🧀شیر سه چهارم پیمانه (ممکنه بیشتر یا کمتر مورد نیاز باشه) 🧀کره ۵۰ گرم 🧀پنیر پیتزا 🧀مواد میانی کاملا سلیقه ای هست. نکات: 🍞خمیر رو خوب ببندیدتا داخل فر باز نشه ♨️دمای فر از قبل گرم شده ۱۸۰ به مدت ۱۵ الی ۲۵ دقیقه ⏲چک کنید دمای فر ها با هم فرق دارند. ⏱اول المنت پایین روشن کنید ولی گردش هوا فعال باشه، ده دقیقه آخر المنت بالا تا طلایی بشه #پیراشکی_مرغ #پیتزا #غذای_راحت #پیراشکی #مرغ 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon