🌻🌻🌻 🍩 دوناتِ پیچی؛ همون طعم و بافت دونات با شکل متفاوت 😍♨️ 🧁مواد لازم: 🍭آرد نول ۳ لیوان 🍭شیرگرم ۱ لیوان 🍭تخم مرغ ۱ عدد 🍭شکر ۲ قاشق غذاخوری 🍭نمک ۱ قاشق چایخوری 🍭بکینگ پودر نوک قاشق چایخوری 🍭کره ۲ قاشق غذاخوری سرپر 🍭خمیرمایه فوری ۱ قاشق غذاخوری 🍭وانیل به دلخواه 🍰نکته ی اول: حتما از سالم بودن خمیرمایه مطمئن باشید(تست سالم بودنش در کمی شیر ولرم کمی خمیر مایه بریزین اگر بعد چند دقیفه پف کرد یعنی سالمه) 🌰نکته ی دوم: با ورز دادن چسبندگی خمیر رو بگیرید و آرد اضافه نریزین چون بافت خمیر سفت میشه #دونات_شکری #دونات #پیراشکی #شیرینی #خمیر 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍩 دونات شکلاتی؛ جذب روغن کمی داره و کاملا پنبه ایه👌🏻😍 🍫مواد لازم: 🍪آرد فانتزی ۳۵۰ گرم (۲ و نیم پیمانه) 🍪ترکیب شیر و آب ۱۵۰ تا ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه ، ممکنه کمی بیشتر بشه، با احتیاط اضافه کنید) 🍪شکر دانه ریز ۳۰ گرم (۲ و نیم قاشق غذاخوری) 🍪نمک ۶ گرم (یک و نیم قاشق چایخوری) 🍪تخم مرغ یک عدد 🍪مخمر ۶ گرم (نصف قاشق غذاخوری) 🍪کره هم دمای محیط ۳۰ گرم (یک و نیم قاشق غذاخوری) 🍚بهترین آرد برای دونات آرد فانتزیه، نهایتا اگه از آرد قنادی استفاده کردین، حتما یکی دو قاشق از آب کم کنید 🥛شکر حتما دانه ریز باشه اگه دانه درشت بود ،حتما با شیر گرم مخلوط کنید اجازه بدین کاملا سرد بشه بعد به مواد اضافه کنید 🧈روغن حتما بیست دقیقه قبل از سرخ کردن دونات ها روی حرارت کم بزارین تا آهسته داغ بشه ♨️دمای روغن موقع سرخ کردن دونات بین ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه باشه 🍰چرا دونات تو روغن ترک میخوره؟ روغن بیش از اندازه داغ شده ، یا استراحت پایانی کم بوده ، یا چونه گیری صحیح نبوده و سطح چونه صاف نبوده 🥧وقتی دونات ها رو داخل روغن گذاشتید روی دونات ها روغن نریزید تا کمربند سفید شکل بگیره #دونات #پیراشکی #دونات_شکلاتی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🧁🧁🧁 🍪 لگیمات عربی؛ این شیرینی خیلی آسون و خوشمزست👌 میتونین داخل شربت بار نندازید و روش شکلات آب شده بریزید یا تو ترکیب شکر و پودر دارچین بغلطونید😍 🍬مواد لازم: 🍩آرد ۲۰۰ گرم (هر پیمانه آرد ۱۲۵ گرمه) 🍩نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پر ۱۵ گرم 🍩شیرخشک شیرین قنادی یک قاشق غذاخوری سر صاف 🍩خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری 🍩نمک نوک قاشق چايخوری 🍩شکر یک‌ قاشق غذاخوری 🍩آب یک لیوان سر خالی ۱۸۵ گرم 🍩گلاب یک قاشق غذاخوری 🍩روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری 🍯دستور شربت بار #لگیمات #پیراشکی #شیرینی #دونات #پیراشکی_لقمه‌ای #دسر 🧁🧁🧁 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍩 دونات شکلاتی؛ یه دستور عالی برای دونات تپلی و نرم و پنبه ای😍♨️ 🍫مواد لازم (بهتره از ترازو استفاده کنین): 🍬آرد ۲۵۰ گرم(هر یک لیوان فرانسوی آرد 150 گرم است یعنی حدودا یک و سه چهارم لیوان آرد) 🍬شکر ۳۵ گرم (حدودا ۳ قاشق سوپخوری) 🍬شیر خشک ۱۵ گرم (حدودا ۸ قاشق چایخوری) 🍬خمیر مایه ۲ قاشق چایخوری 🍬نمک دو پنس 🍬زرده تخم مرغ یک عدد 🍬شیر ۱۲۰ گرم (حدودا نصف لیوان فرانسوی) 🍬کره ۳۰ گرم (1 قاشق سوپخوری + یک کره 20 گرمی) 🧈طرز تهیه: 1⃣ اول آرد و الک میکنیم و بقیه مواد خشک شامل شکر، شیر خشک، مخمر و نمک رو به آرد اضافه کنید و هم بزنید 2⃣ حالا زرده تخم مرغ و شیر و اضافه کنید و حسابی ورز بدین تا خمیر جمع بشه 3⃣ بعد از اون بهش کره رو اضافه کنید و تقریبا ۱۰- ۱۵ دقیقه ورز بدین و بذارین یک ساعت استراحت کنه 4⃣ بعد خمیر رو به چونه های ۵۰ -۶۰ گرمی تقسیم کنید و نیم‌ ساعت دیگه بهش استراحت بدین 5⃣ چونه ها رو روی کاغذ روغنی بچینید و یکمی پخشش کنید و وسط چونه ها رو خالی کنید 6⃣ توی روغن داغ و با حرارت کم‌، دونات ها رو یکی یکی توی روغن سرخ کنید 🧁برای شکلات روش: حدودا ۶۰ گرم شکلات تخته ای شیرین نصف پاکت خامه صبحانه (با هم بن ماری میکنیم) #دونات_شکلاتی #دونات #شیرینی #پیراشکی #خمیر_پیراشکی #دسر 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍩🍩🍩 🥐 پیراشکی قاشقی؛ فقط با یه دونه تخم مرغ بدون خمیر مایه و بدون همزن اینهمه پیراشکی ترد و خوشمزه و فوری درست کنید و نوش جان کنید😍👌🏻 🥚مواد لازم: 🧈یه دونه تخم مرغ 🧈کمی وانیل 🧈یک سوم لیوان شکر 🧈یک لیوان ماست سفت شیرین 🧈یک قاشق غذاخوری سر صاف بکینگ پودر 🧈یک و یک سوم لیوان آرد قنادی 🧈مقدار کافی روغن سرخ کردنی 🥧حتماً بذارید روغن رو حرارت کم داغ بشه 🍫میتونید روش پودر قند الک کنید و یا با شکلات تزئین و نوش جان کنید ولی همین جوریشم خیلی خوشمزه ست #پیراشکی_قاشقی #پیراشکی #لگیمات #دسر #دونات 🍩🍩🍩 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥐 پیراشکی لقمه ای؛ راحت‌ترین و خوشمزه ترین پیراشکی همینه 😍 🍩مواد لازم: 🧁تخم مرغ ۱ عدد 🧁ماست نصف لیوان 🧁آرد قنادی ۲ لیوان 🧁شکر ۴ قاشق غذاخوری 🧁وانیل نوک قاشق چایخوری 🧁بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چای خوری نکات: 🍪آرد رو کم‌کم اضافه کنید با توجه به سایز تخم مرغ و جذب آردها شاید اضافه بیاد 🫕خمیر شل و چسبناک میشه که اصلا ایرادی نداره نگران نشین 🥧با قیف یا با قاشق بریزید داخل روغن یا میتونید دستتون چرب کنید و با دست فرم بدین و بندازید تو روغن سرخ بشه #پیراشکی_لقمه_ای #پیراشکی #دونات 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🥐 كروسان دوناتی؛ بدون فر و هم زنه و خيلی آسون و با چند قلم مواد در دسترس ميتونی درستش كنی😋🍭 🥚چی لازم داريم: 🍪آرد قنادی ٣٧٥ گرم ( سه پيمانه ) 🍪كره ٢ قاشق غذاخورى 🍪شكر دو قاشق غذاخورى 🍪خمير مايه دو و يک دوم قاشق چایخوری 🍪شير ۲۰۰ گرم ( يک پيمانه ) 🍪تخم مرغ يک عدد 🍪نمک نصف قاشق چایخوری 🍫براى سرو ميتونيد روى دونات ها شكلات داغ بريزيد و يا مخلوط شكر قهوه اى و دارچين بغلتونيد 🧈روغن داغ باشه و حتما با حرارت خيلى كم سرخ كنيد تا دونات ها كاملا مغز پخت بشن #دونات #کروسان #پیراشکی #دسر 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍄🍄🍄 🥙 دونات مرغ؛ این دونات های جذاب میتونه یه وعده راحت و خوشمزه باشه👌🥦 🍗مواد لازم: 🥕ترکیب سینه و‌ مغز ران ۳۰۰ گرم 🥕نون تست ۲ عدد 🥕فلفل دلمه نصف یک عدد 🥕پیاز یک‌ عدد 🥕نمک فلفل سیاه پاپریکا 🥕سیر ۲ حبه 🥕تخم مرغ ۲ عدد 🥕پودر پانکو به میزان لازم 🥕پنیر پیتزا ۱ لیوان #دونات_مرغ #دونات #کوکو #مرغ 🍄🍄🍄 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🧁🧁🧁 🍩 دونات فوری؛ فقط با چند تا مواد ساده آماده میشه و طعم و بافتش عالیه 🤌🥰 🍭مواد مورد نیاز: 🍪تخم مرغ ۲ عدد 🍪شکر نصف لیوان 🍪ماست ۱ لیوان 🍪وانیل نصف قاشق چایخوری 🍪آرد ۲ لیوان 🍪بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری 🍪شکر و پودر دارچین به دلخواه #دونات #پیراشکی #کیک #شیرینی 🧁🧁🧁 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍩 دونات تپل به سبک بازاری؛ خیلی راحته و قلق خاصی نداره و ظاهر و طعمش فوق‌العاده جذابه🤤 🧈مواد لازم برای ۸ عدد دونات: 🍬آرد سفید ۳۰۰ گرم 🍬شکر ۴۰ گرم 🍬خمیر مایه فوری ۱۰ گرم 🍬شیر ولرم ۱۳۰ گرم 🍬کره نرم شده ۴۰ گرم 🍬وانیل نوک قاشق چایخوری 🍬نمک نوک قاشق چایخوری 🍬تخم‌مرغ یک عدد 1⃣اول از همه آرد الک شده، شکر، وانیل، خمیر مایه فوری و نمک را با هم مخلوط کنید 2⃣حالا شیر و تخم‌ مرغ را اضافه کنید و در حدی که خمیر جمع شود خمیر را ورز دهید(۲-۳ دقیقه) 3⃣کره نرم شده را اضافه و ۵ دقیقه ورز دهید تا سطح خمیر صاف شود. 4⃣سپس روی خمیر را بپوشانید و ۱ ساعت استراحت اولیه بدید. بعد از یک ساعت پف خمیر را بگیرید و به چونه‌های ۸۰ گرمی تقسیم کنید 5⃣هر چونه را گرد کنید و وسطشو با ماسوره سوراخ کنید و هر دونات رو‌ روی کاغذ‌ روغنی قرار بدید و مجدد به مدت ۱۵ دقیقه روی دونات‌ها رو بپوشانید و استراحت بدید 6⃣بعد از یه ربع هر طرف را ۲ دقیقه در روغن نسبتا داغ سرخ کنید در آخر با شکلات و ترافل تزیین کنید. #دونات #کروسان #پیراشکی 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍕🍕🍕 🍩 دونات مرغ نیمه آماده؛ که هم به صورت فینگر فودی آماده میشه هم میتونی لقمه ش کنی و خیلی هم خوشمزه س یه رویه ی ترد با بافت نرم و ابدار👌😋 🍗مواد لازم: 🫑نصف سینه مرغ 🫑سیب زمینی یک عدد 🫑پیاز یه دونه کوچولو 🫑سیر سه حبه 🫑پودر سوخاری یا پودر نان چهار قاشق غذاخوری 🫑کره ۲۰ گرم 🫑آب سه قاشق غذاخوری 🫑نمک فلفل پاپریکا و تخم گشنیز نکات: 🧈کف ظرف تو حتما کاغذ روغنی بنداز که نچسبه 🥚موقعی که میخوای تو تخم مرغ بزنی خییلی یخ باشه پودر سوخاری بهش نمیچسبه اگرم شل بشه له میشه 🥙اگه خواستی خیلی ترد بشه دوبار تو تخم مرغ و پودر سوخاری بزن 🍟موقع سرخ کردن حرارت کم و روغن داغ باشه تا کامل مغز پخت و ترد بشه #دونات_مرغ #دونات #مرغ #فینگرفود #غذای_راحت #سوخاری 🍕🍕🍕 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍩 دونات رضوی (مشهدی)؛ طعم خاص و فراموش‌نشدنی داره و نوستالژیه👌😍 🍚مواد مخمر: 🧁خمیرمایع فوری ۲ قاشق غذاخوری 🧁آب ولرم ۲۰۰ گرم 🧁آرد ۶ قاشق غذاخوری 🧁شکر ۲ قاشق غذاخوری همه مواد رو داخل ظرف تمیز ریخته و روشو میزاریم نیم ساعت استراحت کنه تا پف کنه 🥛مواد لازم خمیر: 🧈آرد ۶۰۰ گرم 🧈تخم مرغ ۲ عدد 🧈شیر ۱۰۰ گرم 🧈شکر ۶۰ گرم 🧈نمک ۱/۴ قاشق چایخوری 🧈روغن مایع ۶۰ گرم 🧈زعفرون دمکرده ۲ قاشق غذاخوری 🧈اسانس موز ۴ قاشق غذاخوری 🍯سس شکر: ۲ قاشق غذاخوری گلاب رو با ۵ قاشق غذاخوری پودر قند هم بزنین تا حالت خمیری پیدا کنه اگه لازم‌ بود پودر قند اضافه کنین تا به غلظت داخل فیلم برسه #دونات_رضوی #دونات #کیک 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon