اگه قهوه میخوری حواست به این ۴ مورد باشه!! #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#ترشی_قارچ_و_زیتون 🫒 😋 ▫️قارچ ورقه‌ شده و زیتون بدون هسته:از هر کدام دو پیمانه ▫️موسیر: 1 پیمانه ▫️سیر: 1 پیمانه ▫️نمک: به میزان لازم ▫️فلفل سبز: چهار عدد ▫️پودر کاری: یک ق غ ▫️پودر انبه: چهار ق غ ▫️روغن زیتون: پنج ق غ ▫️سرکه: به میزان لازم ▫️فلفل سیاه و زردچوبه: از هر کدام یک ق چ 🔸خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه‌ای دارد چون ترشی اشتها را تحریک می‌کند و سبب پرخوری می‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشید. برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد. ♦️ این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#خورشت_کرفس یه دونه پیاز خرد کنید و تفت بدید وقتی شیشه ای شد گوشت خورشتی رو اضافه کنید فلفل زردچوبه بریزید و تفت بدید . برگهای تر ساقه کرفس، جعفری و نعنا خرد شده رو با روغن تفت بدید و به گوشت اضافه کنید. آب بریزید و بذارید بپزید . ساقه های خرد شده کرفس رو کمی تو‌ روغن تفت بدید ،وقتی گوشت نیم‌پز شد به خورشت اضافه کنید. در آخر نمک و آبغوره یا آبلیمو بریزید و تمام #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

ژله رنگی رنگی هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش بنماری کنین (بنماری یعنی ژله رو روی بخار اب جوش هم بزنین تا ژله کامل حل بشه) بعد از اینکه ژله کامل سرد شد (فقط از گرما بیفته کافی نیست باید سرد بشه) بهش نصف لیوان شیر دمای محیط یا بستنی نرم شده اضافه کنین واسه یکدست تر شدن از صافی رد کنین . دو طرف قالب یخ کروی رو با روغن مایع چرب کنین و ژله ها رو توی قالب بریزین و درشو محکم ببندین (طوری که از سوراخ بالای قالب مقداری ژله خارج بشه) اینجوری ژله ها کروی شکل میشن . بعد از اینکه ژله ها سفت شدن دو سه تا از ژله های کروی از هر رنگ رو از وسط نصف کنین نیم کره های رنگی رو یک ردیف کف و دیواره قالب بچینین ژله سفید (آلوئه ورا و شیر) رو به آرومی توی قالب بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه خیالتون راحت باشه ژله های چسبیده به دیواره نمیفتن #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

شله زرد برای شله زرد هم سه پیمانه برنج دوازده پیمانه آب شش پیمانه شکر بک گرم زعفران نصف پیمانه گلاب دو آتشه پنجاه گرم کره و عرق هل و خلال بادام به میزان سلیقه نیاز دارید در زمان پخت اولیه برنج هم اون رو بهم نزنید و بعد از اضافه کردن شکر هم فرصت بدید تا آب شکر جمع بشه اینجوری شله زرد شما آب نمیندازه #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#جامبو شلز مواد شلز ها کاملا سلیقه ای هست و البته من همیشه به این مواد قارچ تفت داده ام اضافه میکنم که ایندفعه نریختم و باز هم خوب شد،نکته ی دیگه ام که باید بگم اینه که تو این روش (البته میدونید با شلز چیزای مختلفی میشه درست کرد )چون نمیخوایم شلزارو تو فر یا مایکروویو بذاریم تا یکم دم بکشه باید یکم بیشتر شلزارو بپزیم تا کاملا مغز پخت بشن و این باعث میشه تعداری از شلزا پاره بشن من که گاهی پاره هارو روش مواد گوشتی و پنیر پیتزا میریزم میذارم تو فر که حیف نشن خیلی ام خوشمزه میشه، و با بقیه ش شلز درست میکنم.خلاصه یه چند تاییش ممکنه پاره بشه اگه اینجوری شد نگران نباشید البته مارک خارجیش خیلی از زَر بهتره ولی خب قیمتشم ۴،۳برابره راستی به جای رنگ خوراکی میتونید آب لبو هم بریزید و یا هر رنگ دیگه ای که دوست دارید #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#غذای_بدون_گوشت #خوراك_لوبيا_با_قارچ ٤ الي ٥ نفر لوبيا چيتي ٢ ليوان، آب ٦ ليوان، پياز ١ عدد، قارچ ٣عدد، رب ١ ق غ سر پر، نمك ٢ ق چ، فلفل سياه ١ ق چ، زرد چوبه ١ ق چ، دارچين نصف ق چ، آويشن ١ ق چ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‏ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

فلافل آبادانی😍😋 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

•سیب زمینی آکاردئونی🍟• سس بازا میتونن غرق در سُس بخورنش 😋 ‌ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

💐تقدیم به شما خوبان صبحتون بخیر 🌻پنجشنبه تون قشنگـــــ 💐لحظه هاتون با یاد خدا 🌻زیبا و زیباتـــــــر 💐امیدوارم 🌻کوله بار زندگیتون 💐پر باشه از احساس خوشبختی، 🌻پر از عشق و  لبخند 💐پر از سلامتی و آرامش 🌻و پراز روزی حلال باشه 💐لطف خدا همراهتون. #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

سالاد قارچ🥗 سینه مرغ پخته شده 500 گرم قارچ 3 عدد هویج 2 فلفل قرمز، زرد، سبز (در کل 6 عدد) ذرت شیرین 3 عدد خیار شور سس مایونز ماست چکیده نمک و فلفل #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

مگه داریم لذیذ تر از سیب زمینی پنیری😋🤌 اگه فر نداری با این روش راحت توی خونه سيب زمینی پنیری درست کن😍 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

ایشلی کته ترکی 🤤🤤 ✍️مواد لازم: پیاز یک یا دو عدد گوشت چرخ کرده سیب زمینی سه عدد متوسط جعفری تازه برنج آبکش شده زعفران گردو ریز شده(میتونید حذفش کنید😀. من خودم حذف کردم ولی اگه حذف نکنید مزش بی نظیر تر میشه😍😝) نمک زرد چوبه ❗️توضیح کوتاه:همه چیز داخل فیلم واضحه فقط اینکه برنج رو که آبکش کردید به دو نیم تقسیم کنید نصفشو زعفرونی کنید بریزید بعدش موادو بریزید روش بعد روی مواد برنج سفید بریزید پیازو گوشت و جعفری رو باهم تفا بدید سیب زمینی رو جدا. بعدش موقع ریختن مواد رو برنج باهم قاطی کنیدشون #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

گوجه شور😨🫙 یک هفته تو دمای محیط باشه تا بگیره بعد از آماده شدن بزارید یخچال،احتمال داره بعد از باز کردن درش موقع استفاده کمی روی آبش کپک بزنه اصلا مهم نیست و نگران نباشید چون به داخل گوجه اصلا نفوذ نمیکنه که خطر داشته باشه پوست گوجه مانع میشه وچون پوست گوجه توی این شوری قابل استفاده نیست و خیلی راحت هم جدا میشه پس نگران نباشید موقع استفاده روش یه آب بگیرید و نوش جان کنید،اندازه ی فلفل و نمک رو میتونید بیشتر کنید بنا به ذائقه تون😏 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

برگر سالم و بدون نون🍔 ۱اسلایس از کلم + نمک صورتی برگر⬅️سینه بوقلمون چرخ شده+نمک صورتی+ پیاز+ سیر+ فلفل مایه برگرتو روی کلم پهن کن و بزارش تو فر یا هواپز سس⬅️جعفری-سیر-تخم مرغ- نمک صورتی- آب لیموترش- روغن زیتون #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

فول مدمس یا فول مدامس یه خوراک‌ مصری که صبحونه هم میخورن😨 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

کوکی رژیمی بدون روغن بدون شکر، بدون همزن تا زه تو تابه هم میتونی بگذاری دیگه چی بهتر از این؟ 😍 سه سوته و راحت همه رو بریز تو کاسه هم بزن و تمام😅 این مقدار مواد حدودا سیزده تا کوکی میده بهتون آرد ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) ارده ۱ پیمانه شیره نصف پیمانه وانیل. ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر. ۱ قاشق چایخوری گردو برای تزئین 🚩 حتما با فاصله بچینید داخل سینی 🚩 سینی برای پخت کوکی بهتر رنگ روشن باشه تا زیر کوکی هاتون زود نسوزه 🚩 ده دقیقه ای آماده است، بیشتر بمونه توی فر خشک میشه 🚩 دمای فر ۱۷۰ تا ۱۸۰ باشه 🚩 هر نوع شیره ای میتونید استفاده کنید البته جز تریاک🤣 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

کیمچی کره ای✨ عناصر: کاهو چینی نمک آب فلفل قرمز تازه سیر پاپریکا پیازچه روغن زیتون داغ سویا سس سس ماهی گشنیز آماده سازی: ابتدا کاهو را برش زده به نمک آغشته میکنیم ، آب را اضافه کرده و بعد یک ساعت استراحت کاهو را آبکش میکنیم. سپس طبق فیلم مواد را اضافه میکنیم نوش جان❤️ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

خوشمزه ترین مربای سیب درسته 🍏✨ سیب : ۵ عدد شکر : ۱.۵ لیوان آب : ۲ لیوان زعفران آبلیمو هل #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

نان عدس 😋 خیلی خوشمزست وراحت وپرخاصیت هرنان ۸۳ کالری و۶ گرم پروتئین دارد👌 مواد لازم عدس خشک نصف پیمانه آب یک پیمانه نمک و زیره کمی تخم مرغ یک عدد بکینگ پودر یک ق م خوری عدس رو از شب قبل خیس کنید و روز بعد داخل غذا ساز یا مخلوط کن بریز تخم مرغ و آب و نمک هم اضافه کند خوب که میکس شد یک تابه نچسب رو بزار یدخیلی داغ بشه بعد شعله رو کم ،کم کنید از ملاقه از خمیر بریز یدبهش فرصت بدید یک طرفش برشته بشه بعد برعکس کند طرف دیگه نان پخته شود داخل یک پارچه تمیز قرار بدهید که خشک نشود کل کالری این مواد ۴۱۵ پروتئین ۳۰ کالری کل رو تقسیم بر تعداد نان ها کن من ۵قرص نان بزرگ داشت که هر قرص نان ۸۳کالری و۶گرم پروتین آموزشش مفید بود #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

میان وعده رژیمی با طعم نوتلا😍😋 مواد لازم : کره فندوق ۱۰۰ گرم پروتئین وی ۵۰ گرم عسل یا شیره انگور ٣ ق غ شیر گياهى ٣ ق غ پودر کاکائو ٢ ق غ فندوق ۴۰ گرم ترجمه: fa-fa میان وعده رژیمی با طعم نوتلا😍😋 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

مرغ سوخاری به سبک KFC😍😋 برای مزه‌دار کردن : زنجبیل ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق غ سویا سس ½ ق غ کچاپ ۱ ق غ برای مواد آردی : پودر سیر ۱ ق غ آرد سفید ۱ پیمانه نشاسته ذرت ¼ پ زردچوبه ۱ ق غ پاپریکا ۱ ق غ نمک ۱ ق غ ‌ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

•دسر هندي😍😋 اين دسر طعم متفاوتي داره طعمي شبيه بستني سنتي زعفروني 😍 ~مواد لازم: خامه صبحانه ٢٠٠گرم ماست پر چرب خامه اي ٢٠٠گرم شير عسلي ١٥٠گرم(ميتوني نصف عسل نصف شير عسلي استفاده كني) وانيل نصف ق چ دماي فر ١٨٠درجه به مدت يه ربع تا بيست دقيقه. بعد كه از حرارت افتاد به مدت ٢ساعت ميزاريم تو يخچال. حتما ظرف زيري دسر آب داخلش بريزين كه حالت بخارپز بشه و بافتش سفت نشه. #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘