باقلوای کادایف رولی 😍😋 کادایف : 250 گرم کره ذوب شده : 5 ق غ بیسکوییت کنجدی : 100گرم شکر : سه قاشق غ شیره انگور یا عسل : یک ق غ اب : دوسه ق ع ✅مواد برای شربت: شکر : ۲لیوان اب: ۲لیوان اب لیمو نصف ابتدا در قابلمه ایی شکر و اب را به مدت ده دقیقه بجوشانید و بعد نصف لیمو لیمو را میریزیم . پنج دقیقه هم بجوشه خاموش کنید بزارید تا سرد بشود. ✅طرز تهیه: دوستان رشته کادایف رو از لوازم قنادی ها بگیرید اگر دیدید خیلی خشکه با اب پاش روش اب بپاشید بعد سلفون بکشید یا لای دستمال تمیز بزارید نرم بشه بعد کار را شروع کنیم.دوستان اگر در دسترس بود بجای بیسکوییت کنجدی میتونید فقط گردوی خرد شده بریزید. #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

*#شیرینی_رُز‌گل * [مواد لازم]👇 آرد قنادی ۲ لیوان فرانسوی ماست شیرین ۵ قاشق غذاخوری تخم‌مرغ یک عدد روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری پودر دارچین و شکر #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#زرشک_پلو_مجلسی 🍗این زرشک پلو با مرغ خوشمزه ترین زرشک پلویی میشه که یاد میگری 🫕اینم از آموزش آشپزی امروز زرشک با مرغ اعیونی یه ترکیب ۱۰۰٪ برنده👌 حتمااااا پیشنهاد میکنم امتحانش کنید واقعا خیلی خوب میشه فقط پوست مرغ رو جدا نکنید و برای این غذا از مرغ سبز یا مرغ سمین استفاده کنید😊 برای مزه دار کردن مرغ زردچوبه فراوون،نمک،فلفل سیاه و قرمز،پیاز فلفل دلمه،روغن زیتون برای ماست خیار زعفرونی ماست،خیار،گردو،گل محمدی،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زعفرون خلال هم حتما با گلاب خیس کنید همیشه ازهمه غذا ها لذت ببریییدد نوش جانتون...♥️ #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

حلوا مجلسی #حلوا_زعفرانی #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

صبحانه خوشمزه #صبحانه #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#محرم #امام_حسین #علی_اکبر

👩🏻‍🍳#کیک_حلوا👩🏻‍🍳 تخم مرغ ۳عدد شکریک لیوان شیریک لیوان سرخالی کره ۵۰گرم وانیل نصف قاشق چایخوری پودرهل نصف قاشق چایخوری آردحدودا ۲لیوان بکینگ پودر۲قاشق چایخوری حلوا به مقدارلازم(دوتاپست قبل دستورحلواروگزاشتم) شهدحلوا ۲قاشق غذاخوری #محرم #حلوا_نذری آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

شیر کاکائو بازاری 🥛🤎 📌مواد لازم: شیر🥛 دولیوان شکر 🍚سه قاشق غ خوری پودر کاکائو 🤎سه قاشق اگه رنگش تیرست مقدارشو کمتر بریزین نشاسته ذرت🌽 ( جایگزین نداره) یه قاشق مربا خوری شکلات کاکائویی 🍫دو تکه کوچیک ( قابل حدف ) ولی طعمشو لذیذ تر میکنه #شیر_کاکائو #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

دیزایین #دیزایین_پلو 😋😍 💕💕💕 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#شله_زرد_نذری #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

ترفند تزئین کیک تولد #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

بال کبابی رو اینجوری درست کن #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

‏ ‬‏آش رشته نذی یه چیز دیگه‌ست😋 آش رشته یکی از آش های هست که خودم عاشقشم😋😋 مخصوصا اگه نذری باشه💚 حالا این آشی که من پختم تقریبا دو ساعت زمان برد اونم نذری حالا اگه شما برا خودتون بپزید زمان کمتری میبره فقط باید حبوباتتون پخته باشه ✨ مواد لازم: نخود:۲نیم پیمانه لوبیا:۴پیمانه عدس:۳پیمانه سبزی:دو بسته که باهم میشن ۸۰۰گرم کشک:یه کاسه پر رشته:یه بسته زردچوبه:یه نیم قاشق غذاخوری ادویه کاری: یه قاشق غذاخوری سرخالی فلفل سیاه: نصف قاشق غذاخوری نمک:دو قاشق غذاخوری پیاز خلالی و سیر رنده شده فراوان نعنا به مقدار لازم (این مقدار که گفتم تقریبا برای ۲۰نفر کافیه) نکته:حتما حبوبات یه شب قبلش تو آب بزارید خیس بخوره که نفخش گرفته بشه🍃 حتما عدس رو جدا بپزید چون زود میپزه نسبت به نخود و لوبیا🌱 سبزی آش رشته نباید خیلی ریز باشه🌿 حتما از قابلمه بزرگی استفاده کنید که اشتون خفه یا همون سفت نشه🫕 رشته رو که اضافه کردید بیشتر از ۱۰ثانیه هم نزنید چون رشته له میشن🍜 اگه آش جا نیوفتاد دو قاشق آرد با روغن یکم تفت بدین و بهش اضافه کنید(بیشتر نزنید چون آش طعم آرد میگیره☘️ سعی کنید پیاز خلالی که سرخ کردین زیاد باشه چون خیلی خوشمزه تر میشه👌 اگه میخواین کشکتون زرد باشه کشکو با آب جوش حل کنید بعد یکم زعفرون بهش اضافه کنید🌻 برای تزیین هم میتونید از پیاز داغ سیر داغ نعنا داغ و کشک استفاده کنید🥰 #آش #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

ترشی غوره (فصلشه حتما درست کن😋) خیلی اسونه درست کردنش و ۱۰ الی ۱۵ روزه امادس غوره های تپلی روو دون کنید بشورید و بزارید خشک شه ، بریزید داخل بطری ، ۳ قاشق غ خ نمک و در اخر آب جوشیده سرد شده 😎 درشو ببندید بزارید یه گوشه بمونه ۱۰ تا ۱۵ روز دیگه نوش جان کنید. #ترشی_غوره ‌ ܠــܧܩــܘ 🌯 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

کیک یک تخم مرغی مواد لازم....... تخم مرغ درشت یک عدد شکر سه چهارم لیوان اگر خیلی شیرین دوست دارین یک لیوان روغن نصف لیوان شیریک لیوان آرددولیوان سرصاف بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری پر وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه....... تخم مرغ ووانیل وشکر را پنج دقیقه بزنید تا کرمی بشه بعد روغن را اضافه ودرحد مخلوط شدن برنید بعد شیر را اضافه وکمی بزنید ارد وبیکنیگ پودرازقبل الک شده را در دومرحله اضافه و با هم زن دستی مخلوط کنید قالب سایز 18تا 20سانت را کاغذ بیندازید ودیواره وکف را با ارده یا روغن جامد چرب کنید مایه کیک را توی قالب ریخته چند ضربه بزنبد تا هوای بین مواد خارج ودرفریا تستر از ده دقیقه قبل گرم شده بذاربد 180درجه بمدت تقریبی 45تا 50دقیقه حتما تست کنید ودر اخر چند دقیقه روی کیک را گریل کتید تا طلایی بشه سرد که شد اطرافش را ازاد وار قالب خارج کنید وبرش بزنید مناسب برای تغدیه بچه ها ست #کیک_یک_تخم_مرغی #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

دیزایین #دیزایین_حلوا😋😍 💕💕💕 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

دیزایین #دیزایین_آش😋😍 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#رشته_پلو_با_مرغ😍😋 برنج: ۵ پیمانه رشته پلویی: ۳ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم مرغ : ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم مرغ ها را داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را نگینی ریز کرده داخل روغن تفت داده پس از کمی طلایی شدن، رب گوجه، ادویه ها و نمک را داخل آن ریخته و تفت می دیم، مرغ های سرخ شده را به همراه دو لیوان آب اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن درب ماهیتابه را قرار داده و با شعله کم برای یک ساعت و نیم می پزیم بعد زعفران دمکرده و آبغوره را اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه مرغ ما آماده هست.رشته را با کمی روغن و با شعله کم تفت می دیم، پس از تغییر رنگ و گرفته شدن بوی خامی آن ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.برنج را داخل آبجوش ریخته و آبکش می کنیم.اینجا برای ته دیگ از نان لواش استفاده کرده، برنج و رشته ها را بصورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و در انتها سیب زمینی ها را قرار می دیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم. #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#تهچین_قیمه پیاز و لپه گوشت ادویه(فلفل،دارچین،زردچوبه) رب گوجه فرنگی و لیموعمانی هل و گلاب زعفرون و ادویه مخصوص قیمه برنج و روغن مایع تخم مرغ و ماست سیب زمینی و زرشک #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

شفای مرد ارمنی در روز تاسوعا حجت الاسلام دانشمند #محرم #امام_حسین #تاسوعا