#خوراک_گوشت #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#خوراک_گوشت #غذای_ترکیه_ای #موادلازم: گوشت گوسفندی یا گوساله_به میزان لازم(من از گوساله استفاده کردم به اندازه ۱پیمانه) دمبه گوسفندی_نصف پیمانه پیاز_۲عدد فلفل دلمه سبز ورنگی ازهرکدوم نصف پیمانه(من رنگی نداشتم ۱پیمانه سبز زدم) گوجه فرنگی_۲عدد بزرگ ادویه جات_فلفل قرمز_پاپریکا_پولبیبر_کاری_فلفل سیاه_نمک_زردچوبه_پودرسیر_به میزان لازم سیر تازه ۶،۷ حبه(من ازپودرش استفاده کردم) #طرزتهیه: کل مواد وخورد کنید گوشت هارو حتما به ورق های نازک برش بزنید وبعد به قطعات کوچک خورد کنید بعد طبق ویدئو مواد و دور سینی  که مناسب فر باشه بچینید وبعد کل موادو با ادویه جات مخلوط کنید نصف استکان آب اضافه کنید وروشو یک فویل یا کاغذ روغنی بذارید وبذارید داخل فری که از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه به مدت ۲ ساعت پخت کنه بعد کنارش یه برنج کته هم بذارید با پیاز سماقی،زیتون،خیارشور نوش جان کنید اگر فر ندارید میتونید روی گاز هم پخت کنید فقط با شعله خیلی کم🥰 #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر