#خوراک_گوشت #غذای_ترکیه_ای #موادلازم: گوشت گوسفندی یا گوساله_به میزان لازم(من از گوساله استفاده کردم به اندازه ۱پیمانه) دمبه گوسفندی_نصف پیمانه پیاز_۲عدد فلفل دلمه سبز ورنگی ازهرکدوم نصف پیمانه(من رنگی نداشتم ۱پیمانه سبز زدم) گوجه فرنگی_۲عدد بزرگ ادویه جات_فلفل قرمز_پاپریکا_پولبیبر_کاری_فلفل سیاه_نمک_زردچوبه_پودرسیر_به میزان لازم سیر تازه ۶،۷ حبه(من ازپودرش استفاده کردم) #طرزتهیه: کل مواد وخورد کنید گوشت هارو حتما به ورق های نازک برش بزنید وبعد به قطعات کوچک خورد کنید بعد طبق ویدئو مواد و دور سینی  که مناسب فر باشه بچینید وبعد کل موادو با ادویه جات مخلوط کنید نصف استکان آب اضافه کنید وروشو یک فویل یا کاغذ روغنی بذارید وبذارید داخل فری که از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه به مدت ۲ ساعت پخت کنه بعد کنارش یه برنج کته هم بذارید با پیاز سماقی،زیتون،خیارشور نوش جان کنید اگر فر ندارید میتونید روی گاز هم پخت کنید فقط با شعله خیلی کم🥰 #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

🧑‍🍳#جوجه۰کباب۰رولی۰حلزونی🧑‍🍳 🍡#موادلازم #سینه۰مرغ #زعفران #ابلیمو #پیاز #ادویه۰نمک و #روغن۰زیتون به دلخواه 👈سینه مرغ را باید حتما نواری برش بدین وبعد تمام مواد را روی اون بریزین وکمی بهش استراحت بدین در آخر باید نوار ها را ب شکل حلزون رول کنید وداخل سیخ قرار بدین ودر ماهیتابه سرخ کنید در کنارش میتونید برنج هم سرو کنید ی غذای فوق العاده زیبا شیک ومجلسی... #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘