#کیک_رنگی
ابتدا مایع کیک ساده را آماده میکنیم
#کیک_ساده
آرد دو لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شکر یک لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک یک پینس👌🏼
آرد ، بکینگ‌پودر و نمک را سه بار الک کنید کنار بگذارید
تخم مرغ ها ، وانیل و شکر را با هم زن ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ شده و حالت کشدار پیدا کند.
بعد روغن را اضافه کرده یک دقیقه هم میزنیم و سپس شیر را اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگر هم میزنیم.
آرد را کم کم اضافه میکنیم.
هم زن دور کند باشد و فقط در یک جهت هم میزنیم در حدی که آرد با مایع مخلوط شود کافیست.
من مقداری تکه های کاکائو رنگی (ترایفل کاکائویی رنگی) داشتم که خرد کردم و در مرحله آخر داخل کیک ریختم و کمی هم زدم.
فر از ده دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده باشه.
قالب رو در طبقه وسط به مدت ۳۵ دقیقه قرار بدید. بعد با سیخ چوبی امتحان کنید اگر چیزی به سیخ چسبید ده دقیقه دیگه در فر بماند.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#کیک_رنگی
ابتدا مایع کیک ساده را آماده میکنیم
#کیک_ساده
آرد دو لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شکر یک لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک یک پینس👌🏼
آرد ، بکینگ‌پودر و نمک را سه بار الک کنید کنار بگذارید
تخم مرغ ها ، وانیل و شکر را با هم زن ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ شده و حالت کشدار پیدا کند.
بعد روغن را اضافه کرده یک دقیقه هم میزنیم و سپس شیر را اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگر هم میزنیم.
آرد را کم کم اضافه میکنیم.
هم زن دور کند باشد و فقط در یک جهت هم میزنیم در حدی که آرد با مایع مخلوط شود کافیست.
من مقداری تکه های کاکائو رنگی (ترایفل کاکائویی رنگی) داشتم که خرد کردم و در مرحله آخر داخل کیک ریختم و کمی هم زدم.
فر از ده دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده باشه.
قالب رو در طبقه وسط به مدت ۳۵ دقیقه قرار بدید. بعد با سیخ چوبی امتحان کنید اگر چیزی به سیخ چسبید ده دقیقه دیگه در فر بماند.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر