😍😍😍😍 #کیک_عریان سفارش مشتری و دوست عزیزم❤️😘 سالگرد ازدواج تون مبارک باشه گلم انشاالله ‌همیشه به شادی باشید❤️🌹 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

#کیک_عریان گزینه خیلی مناسبیه واسه کسایی که دوست دارن کیک کم خامه ای داشته باشند👌😊 این روزا طرفدار هم خیلی دارن😍😜 خب اینجا من از #کیک_شیفون_وانیلی استفاده کردم☺️ دستورش‌و‌حتما میگذارم واستون😊👍 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

مواد لازم ۶ عدد تخم مرغ ۱۸۰گرم آرد ۱۸۰گرم شکر ۶۰گرم آبجوش ۶ گرم بیکینگ پودر ۶,گرم وانیل 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 طرز تهیه 😍 ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ و جدا کنید سفیده و رو هم زده تا پف کنه و حجیم بشه در حین زدن نصف شکر و بصورت بارانی و درچند مرحله اضافه کنید بعد داخل یخچال بگذارید ❤️زرده و وانیل و بقیه شکر و بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ❤️آب جوش و در چند مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید ❤️حالا آرد و بیکینگ پودر الک شده رو به مواد در چند مرحله اضافه کنید و خوبه خوب هم بزنید تا یک دست بشه و گلوله آردی باقی نمونه❌ ❤️ مرحله آخر سفیده رو در سه مرحله به مواد اضافه کنید و خوب و آرام فولد کنید مواد که یک دست شد داخل قالب که از قبل چرب شده و کاغذ روغنی انداختید بریزید و داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰حدود چهل و پنج دقیقه وقت بدید که بپزه ❌نکته مهم بیست دقیقه اول به هیچ عنوان در فر و باز نگذارید ❌بعداز پخت بگذارید ده دقیقه در فر خاموش که درش نیمه باز بگذارید ❌کیک و بگذارید بیرون کاملا که از دما افتاد یعنی به قالب دست بزنید و دستتون نسوزه از قالب جدا کنید من از قالب ۲۰سانت استفاده کردم👌 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

مواد لازم:#کیک_هویج🥕🥕🥕🥕🍰🍰 تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۴۰ گرم ارد سفید ۱۵۰ گرم هویج متوسط رنده شده ۲ عدد (۱۵۰ گرم) گردو بمقدار دلخواه روغن مایع ۱۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ق چ وانیل ۱/۲ ق چ دارچین ۱ ونیم ق چ دمای فر ۱۷۰ درجه و مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه هست. سایز قالب طوری باشه که مواد تا ۲/۳ یا نصف قالب رو پر کنه .. اگر خواستید از قالبای طرحدار استفاده کنید، اطرافش رو چرب و آردپاشی کنید یا از روغن #جدا_کننده استفاده کنید @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

طرز تهیه #کیک_هویج🥕🥕🥕 ابتدا تخم مرغ و با شکر و وانیل پنج دقیقه می‌زنیم تا کاملا حجیم کرم رنگ و کشدار بشه حتما دوسه بار اطراف طرف و تمیز کنید که بعداً کیکتون بوی زحم نگیره روغن و مواد اضافه و مخلوط کنید مخلوط آرد و بیکینگ پودر ودارچین الک شده رو به مواد اضافه و مخلوط میکنیم و هویجی که رنده ریز کردیم به مواد اضافه میکنیم و آرام هم می‌زنیم تا کاملا یک دست بشه مرحله آخر گردو هارو با یک ق غ آرد قاطی کرده و به مواد اضافه کنید مواد داخل قالب از قبل چرب شده میریزیم و در فر از قبل گرم شده قرار میدهیم. @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭