7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین تربچه و خیار 😍👌
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین سبزیجات بشکل دسته گل 🥦🍅 💐
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پفیلا پنیری
مواد لازم:
ذرت 4ق غ
روغن 1 ق م
نمک 1 ق چ
پنیر پارمسان به مقدار دلخواه(حدود2ق غ)
طرز تهیه پفیلا پنیری:
ابتدا با شعله ملایم روغن را ریخته و بعد ذرت و نمک را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد ترکیب شوند.بعد در دیگ را بسته و شعله را تند میکنیم و و هر از گاهی از روی شعله برداشته و تکان میدهیم وقتی اولین دانه شکوفا شد شعله را کم میکنیم و هر از گاه دیگ را تکان میدهیم تا پفیلا نسوز.وقتی تمام دانه ها شکوفا شد شعله را خاموش کرده و پنیر پارمسان را اضاف کرده و تند تند هم میزنیم.میتوانید از پودر سیر و لیمو یا آویشن هم به جای پنیر پارمسان استفاده کرد.
@KitchenAuntKhatoon
آیت الله العظمی بهجت ره: کسی که میخواهد روزیاش فراوان شود، و کسب و کارش برکت افتد، این ذکر را بسیار بگوید و در آغاز و پایان آن هم یک صلوات بفرستید: اَغنِنی بِحلالِک عِن حرامِک،وبِفَضلِکَ عَمَّن سِواک.
خدایا! مرا به وسیله حلالت از حرام خویش بینیاز کن، و با فضل و بخشش خودت، از هر چه غیر خودت، بینیاز کن .
@KitchenAuntKhatoon
#کوکو_بادمجان 🍘 😋
▫️بادمجان کبابی:۷۰۰ گرم
▫️تخم مرغ:۳عدد
▫️گردو خردشده:۵۰ گرم
▫️پیاز داغ:۲قاشق سوپخوری
▫️نمک،فلفل،زعفران و تخم گشنیز
🔸همه مواد رو باهم خوب ترکیب می کنیم و در تابه با روغن کم دو طرفش رو سرخ می کنیم.نوش جانتون
@KitchenAuntkhatoon
#ژله_قلب_ویترینی
#ژله_ویترینی
مواد لازم
پودر ژله آلوئه ورا
ژله در رنگ ها و طعم های دلخواه
بستنی وانیلی : یک لیوان برای هر بسته یا شیر
اب جوش و اب سرد: به مقدار نیاز .
میوه دلخواه
برای تهیه این نوع ژله ابتدا ژله دلخواه را آماده نمایید و چند سانت ازش رو کف قالب بریزید وقتی که ژله نیم بند شده در حدی که به انگشت بچسبه میوه دلخواه رو بچنید و با قاشق مقداری از ژله رو روش بریزید و یخچال بذارید تا میوه ها فیکس بشن. بعد از اون بقیه ژله رو بریزید و داخل یخچال قرار دهید. (توجه داشته باشید که برای سفت تر شدن ژله می توانید از مقدار آب کمتر و یا مقداری پودر ژلاتین استفاده نمایید.) یا مثل این کار لایه اول رو ژله آلورا بریزید و لایه بعدی رو قرمز.
حالا ژله سفید👇
پودر ژله آلوئه ورا را با آب جوش مخلوط نموده و به جای آب سرد معادل آن یعنی برای هر بسته یک لیوان بستنی وانیلی اضافه نمایید. ژله حتما سرد شده باشه بستنی هم بیرون یخچال آب شده باشه. حالا
مخلوط ژله آلوئه ورا و بستنی رو روی ژله رنگی بریزید
@KitchenAuntKhatoon