eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
🔊 پادکست | #بیدار_شو! 🎙به روایت حاج حسین یکتا ✨ #پیشنهاد_ویژه_دانلود👉 #لبیڪ‌یامهدۍ✌️🏻 #جہادادامہ‌
چقد ماپوست کلفت شدیم....💔💔😭 هیئت‌میریم؛ پروفایلامونم‌خفن یآتسبیح‌داریم‌یاانگشـترِعقیق‌ودُر یہ‌عڪسم‌داریم‌توسنگرآۍراهیآن‌نور ! عڪس‌بین‌اݪـحرمین ... نزدیڪ‌اربعین‌استوریاۍحسرت ... وڪلےنشونہ‌كِہ‌باعث‌شده‌بہ خودمون‌میگیم "حــــــــــزب‌اللهــے" وݪےحآجے‌یِ‌نگاه‌بندازببین‌معرفت‌دارۍکه؛ !
AUD-20201030-WA0024.opus
3.72M
🔴پشت پرده رواج برخی چالشهای ناهنجار در فضای مجازی کشورمان چیست؟ بررسی سیر تاریخی رواج چالشها در جوامع غربی و اثرات مخرب آن بر تمدن غربی فضای مجازی فعلی در واقع صدا و سیمای غیررسمی است که تحت قوانین جمهوری اسلامی نیست و تیشه به ریشه فرهنگ ایرانی میزند... "سرکار خانم دکتر محق "
📣هشدار - هشدار📣 👈در پی توهین به ساحت مقدس پیامبر خدا تصاویر زیبایی از نام مبارک آنحضرت در فضای مجازی منتشر گردیده که بسیاری از علاقه مندان آنحضرت این تصاویر را به عنوان خود انتخاب نموده اند. 👈اما نکته مهم آن است که در این تصاویر ذکر به صورت ناقص و با حذف «آله» طراحی شده است. 👈این در حالی است که بر اساس روایات حذف اهل بیت علیهم السلام از ذکر صلوات عقوبات فراوانی دارد َ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ص مَنْ صَلَّى عَلَيَّ وَ لَمْ يُصَلِّ عَلَى آلِي لَمْ يَجِدْ رِيحَ الْجَنَّة»؛«هر که بر من صلوات بفرستد و بر خاندانم درود نفرستد، بوی بهشت را نمی‌یابد.» الأمالي( للصدوق)،ص: 200
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
•• دوست‌داشتنِ‌آدم‌های‌بزرگ ‌انسان‌را‌بزرگ‌میکند‌ و‌دوست‌داشتن‌آدم‌هاےنورانے ‌بہ‌انسان‌نورانیت‌میدهد...✨ ↲اثــر‌وضعےمحبوب ‌آنقدر‌زیاداست‌کہ‌انسان‌ باید‌مراقب‌باشد‌ مبادا‌بہ‌افراد‌بےارزش‌علاقہ‌پیدا‌ڪند...!!
دعای هفتم صحیفه سجادیه یَا مَن‌ تُحَلُّ بِهِ‌ عُقَدُ الْمَکَارِهِ ـ علی فانی OK .mp3
2.04M
دعاۍ‌هفټم‌‌صحیفہ‌سجادبہ‌💚 با‌صداۍ‌علے‌فانے🌱 °°° چه ڪسانے براۍ دفع ڪـرونا به توصیه حضرت آقا ڪه فـرمودند : دعاۍ‌هفـتم‌صحـیفہ‌‌سجادیـہ‌ را بخوانید☝️🏻 عمـل ڪردند ¿ :) مگر سیدحـسن نصرالله نگفـت رمز پـیروزۍ ما در جنگ ۳۳ روزه✌️🏼🇮🇷🇱🇧، عمـل به دستور امام خامـنہ اے مبـنی بر خوانـدن دعـای جوشن صغـیر بود⁉️ مگـر علامـہ حـسن‌زاده نفرمودند؛ گوش‌تان به دهـان امام خامنہ اے باشد،چـرا که گوش ایشـان به دهان امـام زمان💚 (عج) است...‼️ پـس چرا برای رفع کـرونا به دسـتورات حـضرت آقا عمـل نمی‌کنیـم ❗️: )
خواص پوست انار فواید جوشانده پوست انار در درمان اسهال جوشانده پوست انار اسهال ناشی از مسمومیت غذایی و اسهال خونی را برطرف می‌کند این جوشانده قابض است و قند ادرار را کم می‌کند و موجب تصفیه خون می‌شود همچنین برای جلوگیری از خونریزی رحم بسیار مفید است. *دفع کرم‌های روده و معده با جوشانده انار جوشانده پوست انار کرم‌های روده و معده را بر طرف می‌سازد فقط کافیست پوست خشک انار را به مقدار ۴ گرم با کمی آب گرم مخلوط نمایید و سپس میل کنید. *بهبود زخم شانکر با جوشانده پوست انار برای بهبود و خشک کردن زخم شانکر مقداری پوست انار خشک شده و پودر شده را روی آن بپاشید. *پوست انار ترشحات رحم را برطرف می‌کند پوست انار ترشحات غیر طبیعی را متوقف می‌سازد برای این کار پوست انار را پودر پودر کنید و روی پنبه بریزید سپس در دهانه رحم قرار دهید. این روش برای رفع ترشحات سفید یا لوکوره‌آ مفید است. *خواص پوست انار برای تنگ کردن واژن این یک روش تجربی است و برخی بعد از زایمان برای تنگ کردن واژن و رفع شلی آن استفاده می‌کنند؛ برای این منظور مقداری پوست انار را تکه کرده به همراه کمی آب روی حرارت قرار داده و اجازه دهید تا نیم ساعت خوب بجوشد و بعد از جوشیدن آن ظرف را از روی حرارت بردارید. بعد از خنک شدن آب حاوی پوست انار آن را از صافی رد کرده و در لگن تمیزی بریزید، و به مدت سی الی چهل دقیقه در آن بنشینید. برای نتیجه بهتر و سریعتر این کار را روزی دو الی سه بار انجام دهید. *درمان بواسیر با جوشانده پوست انار جوشانده پوست انار برای التیام بواسیر مفید است، شما می‌توانید برای درمان بواسیر و مقعد بیرون آمده در آب این جوشانده بنشینید. برای درمان فستیول و بواسیر پوست انار را با جفت مساوی بسایید و روی پنبه بریزید و هر شب ضماد کنید. *جوشانده پوست انار برای دردگلو و بند آمدن خونریزی گلو برای تسکین درد گلو و لوزه پوست انار را بجوشانید و ماده به دست آمده را از صافی رد کنید و با آن غرغره کنید. قرقره روزی شش بار آب جوشانده پوست اناربا گلنار ساییده مخلوط شده خونریزی گلو را بند می‌آورد. *تقویت لثه با جوشانده پوست انار آب جوشانده پوست انار برای جلوگیری از خونریزی پس از کشیدن دندان و تقویت لثه بسیار مفید است. *بهبود آبسه دندان با پوست انار گذاشتن تکه نازک پوست انار بدون سفیدی و پیه روی آبسه دندان موجب بازشدن آبسه می‌شود البته لازم است پوست انار را یک ساعت روی آبسه دندان بگذارید و بعد عوض کنید و این عمل را تکرار کنید تا سرباز کند. *درمان آفت دهان با جوشانده پوست انار شستن دهان با جوشانده پوست انار چندین مرتبه در روز سبب سرطرف شدن آفت و زخم دهان می‌شود. *رفع بوی بد دهان با پوست انار برای رفع بوی بد دهان باید دو قاشق از پودرپوست انار را در یک لیوان آب مخلوط کنید و دو بار در روز با آن غرغره کنید. *مبارزه با بیماری‌های قلبی با مصرف پوست انار روزانه یک قاشق چای خوری از پودر پوست انار را در شیر حل کنیدو بنوشید. وجود آنتی اکسیدان‌های فراوان در پوست این میوه با بیماری‌های قلبی مبارزه می‌کند و سبب کاهش کلسترول و استرس می‌شود. *پوست انار و درمان پوکی استخوان برای جلوگیری از پوکی استخوان هر شب قبل از خواب دو قاشق مرباخوری پودر پوست انار را در یک لیوان آب ولرم ترکیب کنید و بنوشید، زیرا پوست انار موجب استحکام و تقویت استخوان‌ها به علت دارا بودن خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی آن می‌شود و مصرف پوست انار در زنان باعث جلوگیری از پوکی استخوان در هنگام یائسگی می‌شود. *تاثیر پوست انار در مبارزه با جوش پوست انار آنتی اکسیدان فراوان دارد و با جوش و آکنه صورت مبارزه می‌کند پوست انار را در ماهیتابه تفت دهید تا کاملا خشک شود و بعد از خنک شدن آسیاب کنید و پودر به دست آمده را با آبلیمو و گلاب ترکیب کنید و روی جوش و آکنه قرار دهید. *کلاژن سازی و جلوگیری از پیری با پوست انار پوست انار را خشک کنید و پودر نمایید و دو قاشق مربا خوری از آن را با شیر و اگر دارای پوست چرب هستید به جای شیر گلاب اضافه کنید و بر روی صورت خود بگذارید، بعد از اینکه خشک شد می‌توانید صورت خود را با آب ولرم آبکشی کنید و برای کسب نتیجه بهتر هفته‌ای دو بار از این محلول روی پوست صورت خود بگذارید تا کلاژن پوستتان تحریک شود و از پیری و چین و چروک بر روی پوست جلوگیری کند. *پوست انار و حفظ رطوبت پوست دو قاشق از پودر پوست انار را با مقداری ماست ترکیب کرده و بر روی صورت و گردن خود بمالید و بعد از گذشت ده دقیقه آن را با آب سرد آبکشی کنید. این مخلوط موجب حفظ رطوبت پوست شده و از پوست در برابر عوامل محیطی و آلاینده‌ها محافظت می‌کندو تعادل PH پوست را نیز محفوظ نگه می‌دارد. *از بین رفتن جوش‌های سر سفید و سر سیاه با پوست انار پوست انارموجب از بین رفتن جوش‌های سر سفید و سر سیاه و سلول‌های مرده پوست می‌شود برای از بین برد
ن این نوع جوش‌ها دو قاشق مربا خوری از پودر پوست انار را با یک قاشق چای خوری شکر و یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری از روغن‌های طبیعی مخلوط کنید و بر روی صورت بگذارید و پوست خود را با آن ماساژ دهید و بعد بشویید و پوست خود را مرطوب کنید. *جلوگیری از شوره و ریزش مو با پوست انار پوست انار از ریزش مو و شوره زدن سر پیشگیری می‌کند برای این کار مقداری از پودر پوست انار را با روغن مو ترکیب کنید و روی ریشه و ساقه مو بمالید و بعد از ۲ ساعت مو‌های خود را آبکشی کنید. *ترکیب پوست انار و کرم یک ضد آفتاب مناسب پودر پوست انار را به کرم یا لوسیونی که مصرف می‌کنید بیفزایید و بیست دقیقه قبل از خروج از منزل بر روی صورت خود بمالید یا به جای کرم این پودر را با یک روغن طبیعی مخلوط کنید و به عنوان یک ضد آفتاب از آن استفاده کنید. طرز خشک کردن پوست انار: برای تهیه پوست انار از انار ارگانیک استفاده کنید و پوست انار راتکه و در سینی پهن کنید و زیر آفتاب بگذارید تا سفت شود و رطوبتش از بین برود. برای نگهداری این پوست خشک شده آن را در یک پلاستیک یا ظرف دردار بریزید.
صورت با 2 قاشق غذاخوری پودر پوست انار 1 قاشق غذا خوری گلاب مراحل 💫طرز تهیه پودر پوست انار:برای تهیه پودر پوست انار تنها کافیست که پوست انار را در معرض آفتاب قرار دهید تا به طور کامل خشک و سفت شود و سپس آن را خرد کرده و له کنید تا به پودر تبدیل شود. پودر حاصل را در ظرف درب دار غیر قابل نفوذ هوا ریخته و در هر زمانی که خواستید به منظور تهیه ماسک از آن استفاده کنید. ابتدا مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید تا ترکیب یک دستی ایجاد شود و ماسک را به تمامی نواحی صورت و گردن خود بمالید و اجازه دهید تا کاملا خشک شود و صورت تان را با آب ولرم شستشو دهید و پس از خشک کردن آن ، به پوست صورتتان کرم مرطوب کننده بمالید. این ماسک را دو بار در ماه تهیه و مورد استفاده قرار دهید تا اثرات جوان سازی آن بر روی پوست صورت خود مشاهده کنید. 💫فواید: پوست انار دارای خواص درمانی بالایی است و می‎ تواند با آکنه ، جوش و سایر ضایعات پوستی مقابله کند. این ماده دارای خاصیت ضد پیری بوده و روند بروز چین و چروک های پوستی را کند تر می ‎کند. پوست انار همچنین به منظور جلوگیری از بروز شوره سر و کاهش ریزش مو نیز مورد استفاده قرار می ‎گیرد. این ماده به درمان گلو درد ، حفظ بهداشت دندان ها ، محافظت از استخوان ها و جلوگیری از بروز بیماری های قلبی نیز کمک خواهد کرد.
طرز تهیه کیک قهوه با 2 رسپی  یکی از انواع کیک ها که در بین همه ی سنین طرفداران ویژه خودشو داره کیک قهوه ،کیک خامه ای و کیک شکلاتی هست که درست کردنش هم بسیار راحته ، در این مطلب میخوام بهتون یک کیک خوشمزه آموزش بدم که میتویند در خانه درست کنید. توی خونه ما که همه عاشق قهوه هستند اگه شما هم از دوستداران قهوه هستید حتما این کیک بینظیر رو درست کنید راستی بافت کیک رو ببینید که چقدر عالی و لطیفه راستی دوتا رسپی و دوتا تزیین مخلف براتون آوردما. @KitchenAuntKhatoon
مواد لازم برای تهیه قهوه خانگی تخم مرغ ۴عدد آرد ۲۸۰گرم شکر ۲۵۰گرم شیر یک دوم پیمانه یا ۱۲۵میلی لیتر روغن مایع ۳/۴پیمانه  یا ۱۵۰گرم آبجوش ۱/۲پیمانه یا ۱۲۵میلی لیتر قهوه فوری (نسکافه)۴قاشق سوپخوری سرصاف وانیل ۱/۴قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۲قاشق چایخوری یا ۱۰گرم طرز تهیه کیک قهوه خانگی خب برای شروع کار ابتدا قهوه رو با آبجوش دم کنید تا خنک بشه و فر رو با دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ربع گرم کنید. حالا که کارهای اولیه رو انجام دادید آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده و دو بار الک کنید. قالب میان تهی با قطر ۲۵سانت رو با کره سرد چرب کنید و آرد پاشی کنید و بزارید داخل فریزر  حالا دیگه تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن حدودا 5 تا ۱۰دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ،بعد شیر و قهوه رو اضافه کرده و یک دقیقه بزنید. حالا روغن رو بریزید ‌سی ثانیه بزنید. مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو داخل مواد بریزید و با دور کند همزن ۳۰ثانیه بزنید. مواد رو داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده حدودا ۵۰تا ۶۰دقیقه بپزید ،بازم بستگی به حرارت فرتون داره. من بعد از پخت روش سس گاناش ریختم و با گیلاس تزیین کردم. @KitchenAuntKhatoon
برای کیک قهوه برای گاناش هم ۴قاشق سر پر خامه صبحانه رو داخل ظرفی بریزید وروی حرارت ملایم بزارید تا دورش حباب بزنه بعداز روی حرارت بردارید ‌بهش ۴قاشق شکلات رنده شده یا خرد شده اضافه کرده و دائم هم بزنید تا شکلات داخل خامه حل بشه ‌بعدکه کمی از حرارت افتاد روی کیک بدید واز طعم بینظیر کیک وسس خوشمزه اش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه کیک قهوه – رسپی دوم تخم مرغ 1 عدد شکر 1 پیمانه ماست 1 پیمانه روغن 1/2 پیمانه آب گرم 1/3 پیمانه آرد 1 و سه چهارم پیمانه پودر نسکافه 1 قاشق غذاخوری پودرقهوه 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری نمک  نوک کاردک طرز تهیه کیک قهوه رسپی دوم ابتدا همه مواد خشک را با هم مخلوط کرده و الک میکنید. در یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ شود و کمی پف کند بعد روغن را اضافه کرده و باهمزن می زمنیم. ماست را اضافه کرده و نسکافه را در آب گرم حل میکنیم و به بقیه مواد اضافه کرده و هم میزنیم حالا مواد خشک را که با هم مخلوط کرده بودیم را کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم دقت کنید که زیاد نباید هم بزنیم در حدی که مواد کاملا مخلوط شده باشد. ته قالب را چرب کرده و کمی آرد بپاشید. حالا مواد را ریخته و در فر به مدت ۴۵ دقیقه و 180 درجه میگذاریم. برای رویه کیک هم پودر کرم کارمل رو با دستوری که روش نوشته بود درست کردم و توی یه قالب بزرگتر ریختم وقتی یه ذره خودش رو گرفت کیک رو که سرد شده بود روش گذاشتم. و دوباره تو یخچال گذاشتم تا کامل ببنده. حالا کیک رو برمیگردونیم و با توت فرنگی و خلال پسته و سس کارامل تزیین میکنیم.
طرز تهیه زرافه در درست کردن کیک میشه شکل ها و رنگهای متفاوتی به اون داد یکی از پرطرفدار ترین این شکل ها که میتونه مهارت شما رو به رخ همه بکشه درست کردن کیک زرافه ای هست، این کیک مثل قیافه اش طعم فوق العاده ای داره و حتما برای یکبار هم که شده امتحانش کنید. راستی ویدیو تمامی مراحل رو هم در انتهای مطلب به صورت کلیپ قرار دادم که میتونید مشاهده کنید. @KitchenAuntKhatoon
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
کلیپ را بدون صدا ببینید 🔇🔇🔇
مواد لازم برای تهیه کیک زرافه چون این کی از چند لایه و رنگ تشکیل شده تمامی مواد رو به تناسب رنگ بهتون میگم مواد لازم برای قسمت سفید رنگ سفیده تخم مرغ ۵عدد آردسفید۱پیمانه شکر۱/۲پیمانه شیر۱/۴پیمانه روغن مایع ۱/۴پیمانه بیکینگ پودر۱قاشق مربا خوری وانیل۱قاشق مربا خوری مواد لازم برای قسمت زرد رنگ زرده تخم مرغ ۵عدد آردسفید از ۱ پیمانه ۱قاشق غذا خوری سرپر کمتربریزید شکر۱/۲پیمانه شیر۱/۴پیمانه روغن مایع ۱/۴پیمانه بیکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری وانیل ۱قاشق مربا خوری پودرکاکائو به میزان لازم طرز تهیه خب دوستای گلم برای تهیه این کیک ابتدا تخم مرغ رو هم دمای محیط میکنیم ،زرده و سفیده راجدا کنید،سفیده را باهمزن بزنید تا فرم بگیره و شکر را بهش اضافه کرده و هم بزنید. بترتیب شیر و روغن را افزوده و مخلوط کنید سپس آرد(۳بارالک شده)و بیکینگ پودر و وانیل را اضافه و با همزن مخلوط کنید تا یکدست شه.بزارید کنار وبرید سراغ زرده ها. زرده را با همزن بزنید تا از حالت لختگی در بیاد سپس شکر را اضافه کرده و بزنید تا حجیم شه. بترتیب شیر و روغن را اضافه و مخلوط کنید.سپس آرد و بیکینگ پودر و وانیل را اضافه وخوب مخلوط کنید(بعضی از زرده های تخم مرغ رنگشون خیلی زرد نیست برای اینکه کیکتون قشنگتر بشه میتونید مقداری زعفران به مایه زرده ها اضافه کنید) قالب میان تهی را خوب چرب و کاغذ روغنی بزارید و اول مقداری مایه زرد رنگ را داخل قالب بریزید و روش پودر کاکائو الک کنید طوری که سطح مواد کاملا پوشش داده بشه. بعد مقداری مایه سفید رنگ را بریزید و دوباره پودر کاکائو روش الک کنید تا ۴لایه این کار را تکرار کنید مطابق کلیپ یعنی در کل دو قسمت زرد رنگ و دو قسمت سفید رنگ جمعا میشه ۴لایه .لایه آخر را پودرکاکائو نپاشید. قالب را ۳ باربه سطح کار بکوبید تا هوای اضافه خارج بشه و داخل فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰درجه سانتی گراد بمدت ۴۰دقیقه بزارید بپزه طبقه وسط فر.بعد از گذشت ۴۰دقیقه با سیخ یا خلال چوبی تست کنید اگر مواد به سیخ نچسبید و سالم بیرون اومد کیکتون آماده ست. ازفرخارج کنید بزارید کمی خنک شه و برگردونید کاغذ را ازش جدا کنید و برش داده و نوش جان کنید. نکات مهم قطر قالب ۲۵سانت پیمانه منظور پیمانه استاندارد آشپزیه ، البته لیوان دسته دارفرانسوی هم میتونید معیارتون قرار بدیدبعد از برش زدن ، کیک را داخل ظرف دربسته تو یخچال نگهداری کنید که خشک نشه .بافت کیک خیلی پوک و لطیفه👌 @KitchenAuntKhatoon