#کیک برگردان به دستور در پست بعد👇👇👇

#کیک #کیک_برگردان #کیک_به وقتی "به" زیادی بگیری باید به فکر باشی تا نهایت استفاده رو بکنی. کیک خیلی خوشگل و خوشمزه ای هس. خیلی خوشرنگ تر از عکسش بود ولی تو عکس بد افتاده!!! راستی بافت نرم و خیلی خوبی هم داره. این کیک مدلش این طوری هس که اول به ها رو می چینی و بعد مایه کیک رو , روش می ریزی و در نهایت بعد از پخت , کیک رو بر عکس میکنین. مواد لازم برای رویه کیک : به کوچیک : 3 عدد شکر : 1 پ چوب دارچین : یک تکه ( من از پودرش استفاده کردم ) کره : 25 گرم ( بجای کره از روغن مایع استفاده کردم.) شکر قهوه ای : نصف پ ( من از شکر معمولی استفاده کردم) گردوی خرد شده : 2 ق س( استفاده نکردم)   مواد لازم برای کیک : آرد سفید : 2 پ کره : 100 گرم ( بجاش روغن مایع استفاده کردم) شکر : 100 گرم  شیر : 1 پ تخم مرغ : 2 عدد وانیل : یک پنسه پکینگ پودر : 2 و نیم ق چ طرز تهیه : به ها رو قاچ می کنیم و با شکر معمولی( یک پ) , دارچین و 4 پ آب می ذاریم بپزه تا زمانی که بپزه اما له نشه!!! به ها رو از شربت خارج می کنیم و می ذاریم تا سرد شه. من از پودر دارچین استفاده کردم.  کره و شکر قهوه ای رو میریزیم داخل قالب 22 سانتی متر و می ذاریم داخل فر یا روی حرارت تا شکر ذوب شه. من از روغن و شکر سفید استفاده کردم. روغن همون 25 گرم رو زدم. گذاشتم داخل تابه کوچیک روی حرارت کم گاز و مدام هم زدم تا کاراملی شد و ذوب شد و بعد ریختم داخل قالبم اگه داخل قالب از همون اول می ذارین , بعد از ذوب شدن , مخلوط کنین و همه جا پخش کنین. حالا گردو رو می ذاریم کف قالب و به ها رو , روی مایه می ذاریم و قالب رو کنار می ذاریم و می ریم سراغ خود کیک. من به جای گردو از به استفاده کردم. حالا کیک: فر رو روشن کنین و رو170 بذارین. کره و شکر رو می زنیم تا کرمی رنگ شه. ( من از روغن مایع استفاده کردم) تخم مرغ ها رو تک تک اضافه می کنیم به همراه وانیل و خوب هر تخم مرغ رو به خورد مواد می دیم و بعد تخم مرغ بعدی رو اضافه می کنیم. حالا آرد و پکینگ پودر رو 3 بار الک می کنیم. شیر و مخلوط آرد رو به صورت متناوب به مایه کیک مون اضافه می کنیم. یعنی یه خورده شیر اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک مخلوط می کنیم و بعد آرد , دوباره شیر و بعد آرد و ... حالا مایه کیک مونو می ریزیم روی به ها. همجا یکسان مایه کیک رو بریزین. چند بار اروم قالب رو به زمین بزنین تا حباب ها خارج شه.  می ذاریم داخل فر از قبل روشن بوده به مدت 40 دقیقه با 180 درجه. و بعد از 40 دقیقه , خلال دندون بزنین داخل کیک , اگه چیزی نچسبید یعنی آمادس. قالب رو از فر خارج کنین و خییییییلی سریع کناره هاشو با چاقوی نوک تیز جدا کنین و بلافاصله بر عکس کنین. اینجا رو باید خیلی ضربتی عمل کنین چون یه خورده اگه صبر کنین , سرد میشه و دیگه بر نمی گرده. یعنی بر می گرده ولی میشکنه. تو دستور نوشته بود , 1- 2 دقیقه صبر کنین و بعد برعکس کنین. اما از من می شنوین اصلا صبر نکنین!!! بلافاصله جدا کنین و بر عکسش کنین. رنگش واقعا قشنگ بود اما متاسفانه تو عکس بد افتاده!!! وقتی درست کردین با یه دمنوش به خوشمزه نوش جان کنین @KitchenAuntKhatoon

تزیین خوشگل کیک به ساده ترین روش تزیین تزیینات تزیین کیک شیرینی پزی کیک تولد کیک پزی کیک تولد کیک تزیین خوشگل کیک به ساده ترین روش #‌تزیین  #‌تزیینات  #‌تزیین_کیک  #‌شیرینی_پزی  #‌کیکتولد  #‌کیک_پزی  #‌کیک_تولد #‌کیک  #‌ایده_تولد @KitchenAuntKhatoon

چندتا ایده برای فرم دادن به کوکی و شیرینی بسادگی در منزل تزیین شیرینی پزی ایده های مهمانی خودت بساز 😍لطفا عکس ها را باز کنید 😍 چندتا ایده برای فرم دادن به کوکی و شیرینی بسادگی در منزل همیشه که نباید دنبال قالب بود با ساده ترین وسایل خلاقیت به خرج بدین #‌تزیین #شیرینی_پزی  #‌ایده_های_مهمانی  #‌خودت_بساز  #‌بانوی_هنرمند  #‌ایده_نو  #‌ایده_های_خلاقانه @KitchenAuntKhatoon

دوستان عزیزی که درخواست سرگرمی برای مهمونی کرده بودن!! این ایده هارو ببینین اکه دوست داشتین بازم براتون پستهای مشابه میذارم❤️😍❤️ واسه این روزا که بچه ها تو خونه حوصله شون سر میره جالبه ایده اول خوردن دونات هست که از نخ آویزون شده؛ ایده دوم برداشتن اسمارتیز با نی و گذاشتنش تو بشقاب دیگه هست دقت کنید قطر نی از قطر اسمارتیزها بیشتر نباشه تا اسمارتیزها داخل نی نشن؛ ایده سوم که با جوراب یاجوراب شلواری هست و یک توپ تنیس داخلش میندازیم و شرکت کننده ها باید سعی کنن بطری های پر از آب رو نشانه بگیرن؛ ایده چهارم ترکوندن بادکنک مانند دارت هستش؛ و در آخر ایده قاشق به قاشق با تخم مرغ پخته شده که شرکت کننده ها باید بدون استفاده از دستهاشون تخم مرغ رو به نفر بعدی پاس بدن🌹 #‌ایده_های_مهمانی  #‌ایده_های_خلاقانه #‌ایده_های_نو  #‌ایده_خاص  #‌بانوی_خوش_سلیقه  #‌بانوی_هنرمند  #‌بانوی_ایرانی  #‌ایده_زیبا  #‌سرگرمی_مهمانی  #‌ایده_بگیریم #کرونا @KitchenAuntKhatoon

#دسر هلو این دسر و با هر میوه ای میشه درست کرد مواد لازم هلو نیم کیلو معادل ۶ تا هلو متوسط شکر نصف لیوان شیر ۱ لیوان خامه نصف لیوان معادل ۱۰۰ گرم فرقی نداره از خامه صبحانه یا قنادی استفاده کنید پودر ژلاتین ۲ ق غ پر آب سرد ۱/۴ لیوان طرز تهیه آب سرد رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید داخل ماکروفر یا روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه هلو رو پوست بگیرید و خرد کنید هلو رو به همراه شکر، شیر و خامه داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه بعد ژلانین حل شده رو هم اضافه کنید و چند ثانیه دیگه مواد رو مخلوط کنید و بعد داخل قالب بریزید من از قالب پلاستیکی استفاده کردم بخاطر وجود خامه دسر بعداً به راحتی از قالب خارج میشه بنابراین نیاز به چرب کردن قالب نیست ولی اگه دوست داشتید میتونید با چند قطره روغن مایع کمی قالب رو چرب کنید قالب رو حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره بعد اطراف دسر رو آزاد کنید و یه ظرف مرطوب روی قالب بزارید و اون رو برگردونید @KitchenAuntKhatoon

یک #کیک خوشمزه میوه ای بدون دردسر برای تزئین عالی و شیک @KitchenAuntKhatoon