#سس مارینارا حالا بريم سراغ سس مارينارا، ورژنهاي مختلفي از مارينارا وجود داره مواد لازم برای سس مارینارا گوجه فرنگي شش عدد پياز بزرگ ۱ عدد سير ۴ حبه برگ بو دو عدد ارگانو يا آويشن ۱ قاشق غذاخوری آبليمو ۲ قاشق غذاخوری روغن زيتون ۱ قاشق غذاخوری جعفري خورد شده ۱ قاشق غذاخوری ريحان خورد شده ۱ قاشق غذاخوری نمك و فلفل قرمز طرز تهیه سس مارینارا پياز و سير رو خورد ميكنيم، يكي دو دقيقه در روغن زيتون تفت ميديم، گوجه فرنگي ها رو خورد ميكنيم يا ميريزيم توي بلندر، به پياز و سير اضافه ميكنيم و تفت ميديم، آبليمو و برگ بو و ارگانو و نمك و فلفل رو اضافه ميكنيم، زيرش رو كم ميكنيم و اجازه ميديم با حرارت ملايم ۴۵ دقيقه بپزه. البته هر از گاهي يه همش ميزنيم ريحون و جعفري خورد شده رو بهش اضافه ميكنيم و يك ربع ديگه هم ميپزيمش تا جا بيافته اگر سبزي تازه نداريد و از سبزي خشك استفاده ميكنيد همون اول با ارگانو به سس اضافه اش كنيد چون حرارت ملايم بوده به تدريج آب سس گرفته شده و سس به نسبت غليظي بدست مياد سس ما آماده است ميچشيم و اگر لازم بود چاشنيش رو تنظيم ميكنيم. این سس خوشمزه كاملا مناسب براي پاستاها و پيتزاها با بِلِند كردنش به يه سس تقريبا يكنواخت و يكدست و خوشرنگ ميرسيم كه به دليل داشتن سبزيجات معطر بسيار خوش عطر و طعمه ميتونيد مارينارا رو توي قالب هاي يخ ريخته فريزش كنيد و بعد كه يخ زد توي زيپ لاك ريخته به اين ترتيب ماندگاري خوبي خواهد داشت و در هنگام نياز به سرعت در دسترس خواهد بود متن و عکس : زهرا بختیاری @KitchenAuntKhatoon

#دسر #تیرامیسو @kitchenAuntKhatoon

#دسر_تیرامیسو یک دسر ایتالیایی هست که معنی آن ” من را بالا بکش” است این دسر خوشمزه از ترکیب بیسکوییت هایی به اسم لیدی فینگر (یک لایه بیسکویت آغشته به قهوه ) با نوعی کرم خاص که هم با تخم مرغ و پنیر و هم با خامه و پنیره درست میشه. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو با لیدی فینگر رو میذارم. راستش تيراميسو نكته خاصي نداره و اگه با مواد اوليه خوب درست بشه حتما خوشمزه ميشه. شما میتونید از بیسکویت پتی بور هم برای این دسر استفاده کنید ولی تامید من روی لیدی فیتگر هست. مواد اولیه ٤٠٠ گرم پنير خامه اي ٤٠٠ گرم خامه فرم گرفته ١ پيمانه پودر قند( اگه دوست داريد كم شيرين باشه مقدار شكر رو كم كنيد) ٢ ق غ پودر نسكافه نصف ليوان آب جوش پودر كاكائو به مقدار لازم ليدي فينگر يا بيسكوييت پتي پور به مقدار لازم بیسکویت لیدی فینگر و خامه را از کجا تهیه کنم؟ همراهان عزیز گل من و تو شما میتونید بیسکویت لیدی فینگر رو به صورت بسته ای از فروشگاه های بزرگ یا شکلات فروشی های تهیه کنید. اگر حس میکنید که میتونید تو خونه این بیسکویت هارو درست کنید باید بگم که شبیه درست کردن لطیفه هست. در خصوص خامه هم میتونید به صورت آماده از لوازم قنادی فروشی ها و یا فروشگاه های بزرگ تهیه کنید. البته شما میتونید با استفاده از خامه صبحانه و پودر خامه، خامه فرم گرفته خودتون رو درست کنید که مناسبتر ادر میاد با این روش. طرز تهیه من میخوام در این آموزش خیلی ساده و روان نحوه درست کردن این دسر خوشمزه رو بهتون بگم و هیچ حرفه اضافه ای هم نزم 🙂 پس بریم سر آموزش چند خطی. اول پنير و پودر قند رو خوب با همزن بزنيد تا يكدست بشن بعد خامه فرم گرفته اضافه كنيد و بازم هم بزنيد تا يكنواخت بشن. نسكافه (یا قهوه) رو با آب جوش حل كنيد و ليدي فينگرها رو از هر دو طرف تو مايع بزنيد، و كف ظرف بچينيد و روش از كرم پنيري بماليد، حالا يا مثل من با قيف بزنيد يا با كاردك بماليد ، وقتي صاف و صوف شد پودر كاكائو حسابي روش الك كنيد، و دوباره لايه ي بعدي به همين صورت تا آخر و بعدش تیرامیسو را به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار بدید تا سفت بشه. دسر تیرامیسو شما آمادس و حالا میتونید نوش جان کنید. @KitchenAuntKhatoon

#بیسکوییت آجیلی 😍👌 @kitchenAuntKhatoon

#فرم_دادن_خامه #خامه @KitchenAuntKhatoon

خورشت کرفس #خورشت #کرفس #نهار قسمت اول @KitchenAuntKhatoon

خورشت کرفس قسمت دوم @KitchenAuntKhatoon

مانتی سیب زمینی #شام @KitchenAuntKhatoon

#کاپوچینو خانگی کلیپ بیصدا ببینید 🔇🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

#مرغ کیوسکی @KitchenAuntKhatoon

#سابله #کیک عدد کیک در ماهیتابه دوطرفه میتونید درست کنید دو تا کیک جداگانه باید درست بشه تزئینات کیک به سلیقه خودتان است @KitchenAuntKhatoon

گفته‌اند هیچ موجودی از هیچ موجود دیگری راضی نمیشود مگر به وِساطَتِ #امام_هشتم... هیچ انسانی به هیچ توفیقی دست نمی‌ یابد و خوشحال نمیشود مگر به وساطت #امام_رضا و هیچ نفس مطمئنه‌ای به مقامِ راضی‌و مَرضی بار نمی‌یابد مگر به وساطت آقا #امام_رضا(ع) او نه اینکه چون به مقام #رضا رسیده است، به این لقب مُلقّب شده است! بلکه چون دیگران را به این مقام میرساند، ملقّب به نام مُقدّس و مقام بینظیر #رضا ست... ♥️♥️♥️♥️♥️♥️ ❤️❤️ اللهُمَّ صَلِّ عَلَى عَلِیِّ بْنِ مُوسَى الرِّضَا الْمُرْتَضَى الْإِمَامِ التَّقِیِّ النَّقِیِّ وَ حُجَّتِکَ عَلَى مَنْ فَوْقَ الْأَرْضِ وَ مَنْ تَحْتَ الثَّرَى الصِّدِّیقِ الشَّهِیدِ صَلاةً کَثِیرَةً تَامَّةً زَاکِیَةً مُتَوَاصِلَةً مُتَوَاتِرَةً مُتَرَادِفَةً کَأَفْضَلِ مَا صَلَّیْتَ عَلَى أَحَدٍ مِنْ أَوْلِیَائِکَ . خدايا درود فرست بر على بن موسى الرّضا، امام پسنديده با تقواى بى عيب، و حجّتت بر هر كه بر زمين، و هر كه زير زمين است، آن راستگوى شهيد، درودى بسيار و كامل، و پاك و به هم پيوسته و پياپى و در پى هم، مانند برترين درودى كه بر يكى از اوليايت فرستادى. #چهارشنبه_ها_روز_امام_رضا (ع)♥️ #چهارشنبه_های_امام_رضایی♥️ #امام_رضا( ع) ♥️

🔆 #پندانه 🔸انسان‌ها همیشه "بُت" می‌سازند 🔹بعضی‌ها با سنگ و چوب 🔸و عده‌ای با باورهایشان ... 🔺اولی ترسناک نیست چون با یک تبر در هم می‌شکند! ولی دومی بلایی است که هیچ جامعه‌ای از آن مصون نمانده است!

#وحدت چیست؟ خیانت کدام است؟ #سردار_سلیمانی پاسخ می دهد 🔹در خط مقدم جنگ با دشمن نباید دو صدا بلند شود و کسانی بگویند او دشمن نیست، دوست است. ♦️خوارج محصول ترویج همین نگاه بودند. 🔹اگر صاحب منصبانی آدرس غلط دادند و در جامعه دو صدایی در مقابل دشمن درست کردند، مرتکب خیانت شده اند. ♦️کوچه دادن به دشمن، بدترین نوع خیانت است. 🔹ترویج فهم غلط از دشمن، حساسیت جامعه را از بین بردن و سرد کردن، در درون آن تفرقه درست کردن، خیانت است😔 #مرد_میدان #افول_آمریکا

👤 توییت استاد #رائفی_پور ✍ ‏و خدایی که قوی تر از بمب های اتمی و ناوهای امریکایی است! سکانس اول: ترامپ: آمریکا (هیلاری و اوباما ) داعش را بوجود آورد سکانس دوم: عملیات داعش برای تسخیر و ورود به مجلس ایران ناکام ماند سکانس سوم: کنگره در تسخیر طرفداران ‎#میر_ترامپ #افول_آمریکا