#اندکی_تامل #حاضر_جوابی 🌸آیت الله فاطمی نیا: 💠بعضی خیلی #حاضر_جوابند. تمرین کنید تا دیرتر جواب دهید. دیر نمی شود، تأمل کنید و جواب دهید. حاضر جوابی گاهی آدم را از نعمات محروم می کند. گاهی در ذوق کسی می‌زنیم. طرف می‌گوید این پارچه که خریده‌ام در دنیا نیست. سریع می گوید از این همه‌جا ریخته! تو ذوق و دهن کسی زدن، خلاف ادب تشیع است.💠 اَللّهُــــمَّ_عَجـِّــل_لِوَلیِّــــکَ_الفَـــــرَج🎋 @kitchenAuntKhatoon

خانه ای که غبار گرفته است را خراب نمی کنند ، تمیز می کنند👌 رای ما یعنی تمیز کردن مجدد خانه #من_رای_میدهم #انتخابات1400 #مشارکت_حداکثری #ایران_قوی 🇮🇷@kitchenAuntKhatoon

🌟انیمیشن فوق العاده زیبا از کُشتی شهید ابراهیم هادی 😍 ✅ براساس داستان پوریای ولی از کتاب سلام بر ابراهیم۱ باصدای گزارشگر کشتی آقای هادی عامل 😅 📚همراه باشید با ما در تنها کانال رسمی گروه و انتشارات شهید هادی در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/2843344995C4bdc20cf63 🗓 ۸ خرداد شبکه یک #تشکر فراموش نشه 😉 ☎️ تماس با 162 سامانه پیامکی 3000025 ، 30000162 پست الکترونیکی pr@irib.ir شورای نظارت 64040 پیامک 200064040 تارنما http://www.64040.ir پست الکترونیکی info@64040.ir گویای بازرسی 021 22164343 #مطالبه_اثر_دارد #پیش_به_سوی_لشکر_مطالبه_گری #رهبرم_عَلَم_مطالبه_گری_بالاست ✅ کانال #مطالبه_تلفنی در سروش، ایتا و بله @phonemotalebe

#پرتقال_گلاسه🍹🍊 🥰مواد لازم ۱ لیوان آب پرتقال- بستنی وانیلی ۴ اسکوپ-پودر ژله پرتقال برای تزئین-کف خامه چتر شوکو رول برای تزئین •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🍓دسر توت فرنگی🍮 مواد لازم :👇 نشاسته گلاب یا وانیل شیر بیسکوییت پتی پور ژله توت فرنگی #دسر #توت_فرنگی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

از این روش میتونید برای بلانچ کردن باقالی و لوبیا سبز و همینطور کنسرو ذرت استفاده کنید 👌👌👌👌 ❤ ابتدا نخودفرنگی هارا پاک میکنیم و با سرکه و نمک ضدعفونی میکنیم و میشوریم . ❤ نخود فرنگی هارا داخل یه قابلمه میریزیم و آب میریزیم تا روی نخود فرنکی را آب بگیره و ۲۰ دقیقه زمان میدیم تا بجوشه بعد اب کش میکنیم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#بلانچ_نخودفرنگی ❤برای بلانچ کردن نخود فرنگی را بعداز آبکش داخل ظرف یخ و آب میریزیم میزاریم ۲۰ دقیقه تو آب یخ بمونه بعد ابکش میکنیم و بسته میکنیم و فریز میکنیم و برای انواع غذا و سوپ و مرغ استفاده میکنیم . #کنسرو_نخود_فرنگی ❤برای کنسرو کردن نخود فرنگی را بعداز آبکش کردن داخل شیشه تمیز میریزیم و روش یه مقدار نمک میریزیم و با آب جوش خنک شده پرمیکنیم و شیشه را برعکس داخل یه قابلمه میزاریم تا نصف شیشه آب داخل قابلمه میریزیم و میزاریم ۲۰ دقیقه بجوشه کنسرو نخود فرنگی ما آماده است و تا ۶ ماه داخل یخچال میتونیم نگهداری کنیم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

نظرتون راجع به چیپس کچاپ از‌نوع خونگیش چیه؟ هم آسونه هم خوشمزس هم سالمههه و هممممم زیاده🤣🤣🤣مشکل اصلی من با چیپس های بازاری کم بودنشه😑😑 خب پس همین الان پست رو سیو کنیدکنید تا بریم سراغ مواد لازم😋😋 🍅چیبس کچاب🍅 🍅سیب زمینی 🍅فلفل قرمز 🍅پودر گوجه 🍅نمک 🍅شکر 🍅روغن #چیپس #کچاپ #چیپس_کچاپ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

چیپس خونگی پارت دوم 🔝🎥 ✔چند تا نکته داره رعایت کنید چیبس ترد میشه ✔روغن داغ باشه وسیب‌‌زمینی ها شناور باشند سیب‌زمینها سرخ شدن با فاصله کنار  هم بذارید تا نرم نشوند ✔وقتی تو صافی چیدیم روغنش رفت تو مخلوط نمک وفلفل قرمز و پودر گوجه بریزید و و آغشته کنید در نهایتتت چیپس دلبرونه ما آمادستت😎 یادتون نره این پست رو واسه چیپس خوراش بفرستیدااا😂😂😂 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

راز دلمه خوشمزه من چی میتونه باشه؟ #دلمه #برگ_مو #برگ_انگور ماست، سیر فراون،عصاره مرغ یا گوشت (این قرصارو میگم) من دلمه رو اینطوری درست میکنم. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

برنج کامل پخته شده لپه کامل پخته شده پیاز سرخ شده فراون گوشت چرخی ترکیب شده با پیاز(دلبخواهی میتونید حذفش کنید) سبزی دلمه عصاره مرغ یا گوشت سیر خورد شده فراون ماست فلفل سیاه پولبیبر زرچوبه دارچین گیزیل جول😁(گل محمدی)بیا آموزش زبان ترکیم دادم زرشک دیگه چیزی یادم نیست آها یکمم ترخون خشک ترکیب کردم‌ و پر کردم برای چاشنیشم از ترکیب رب انارو آب استفاده میکنم چاشنی سما چیه تو برگ‌مو ک خیلی خوشمزش میکنه بگو مام یاد بگیریم جاتون خیلی خالی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

دسر پارفه موز #دسر #مجلسی #پارافه #موز ۴قاشق غذا خوردی نشاسته ۲لیوان شیر ۲ قاشق شکر نصف بسته پودرکارامل ۱/۴قاشق چای خوری وانیل ۱۰۰ گرم خامه قنادی موز و بیسکوییت به مقدار لازم مراحل کار در ویدئو مشخصه نکات کلیدی این دسر براتون میگم در نظر داشته باشید که همیشه برای جلوگیری از گلوله شدن نشاسته ذرت،ابتدا اون رو در مقداری شیر سرد حل و بعد به سایر مواد اضافه میکنیم در اینجا مجموعا 2 لیوان شیر استفاده شده که ابتدا نصف لیوان از شیر رو با نشاسته ذرت مخلوط و نشاسته رو حل میکنیم و بعد مخلوط نشاسته رو به بقیه شیر اضافه میکنیم برای این مدل دسرها همیشه از نشاسته ذرت استفاده میشه...پس لطفا نشاسته گندم(نشاسته گل)جایگزین نکنید...چون طعم و بافت دسر تغییر میکنه در این دستور 2قاشق شکر استفاده میشه به همراه 100 گرم خامه قنادی بهتره خامه قنادی رو ابتدا چند دقیقه بزنید تا کمی فرم بگیره و بعد اضافه کنید میتونید خامه صبحانه جایگزین کنید ولی طعم دسر با خامه قنادی خیییلی خوشمزه تر میشه اگه از خامه صبحانه استفاده کردید احتمالا بنا به ذائقه به شکر بیشتری نیاز هست در این دستور نصف بسته پودر کرم کارامل استفاده شده که طعم بینظیری به دسر میده...ولی میتونید حذفش کنید که در اینصورت باید کمی شکر بیشتر به دسر اضافه کنیدبا این میزان 4 لیوان دسر خواهید داشت به جای موز میتونید آناناس جایگزین کنید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#كيك_موزاييك #کیک #دسر #بدون_فر شكر يك سوم پيمانه بيسكوييت پتي بور دو بسته و نصفي شير يك پيمانه سرخالي كره ١٥٠گرم پودركاكايو سه ق غ پودر كاكايو و شكر و با هم مخلوط كنيد تا گلوله اي از پودر كاكايو باقي نمونه. شيرو ميزاريم روي حرارت و پودركاكايو و شكر و كره رو بهش اصافه ميكنيم اجازه ميديم روي حرارت بمونه تا كره اب و شكر اب بشن و حل بشن حالا زير شعله رو خاموش كنيد و بزاريد توي دماي محيط خنك بشه كه وقتي بيسكوييت هارو اضافه ميكنيد له نشن حالا بيسكويت هارو به چهارقسمت تقسيم كنيد و به مواد قبلي كه حالا خووووب خنك شده اضافه كنيد اگه خواستيد ميتونيد مغزي جات هم استفاده كنيد مثل مغز گردو مغز بادام و ولي من اضافه نكردم داخل قالب مورد نظر ي كيسه فريزر بندازيد و مواد رو بريزيد داخلش خووووب پخش كنيد و فيكس كنيدددد و كيسه رو روش ببنديد و بزاريد داخل يخچال تا خودش رو بگيره حدودا ٤ ساعته ميبنده بعد از بيرون اوردن از قالب كمي پودر كاكايو الك كردم و با خامه فرم گرفته تزيين كردم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#فلافل •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

‌‌#فلافل ‌ طرزتهیه: 🥙🥙 اول اینکه نخود را از دو روز قبل خیس می کنم و بارها آبشو عوض می کنم طوری که جوانه خیلی کوچکی گوشه نخود میزنه که کلسیم نخود را چندین برابر می کنه و مغز نخود خوب خیس میخوره. من سیصد گرم نخود خام خیس میدم بعد توی آبکش می ریزم تا آب اضافه خارج بشه و سپس با دندانه ریز چرخ گوشت به همراه دو حبه سیر و یک سیب زمینی آبپز متوسط که باعث میشه بافت لطیفی داشته باشه نخود تنها خیلی خشک میشه فلافل و یک پیاز متوسط چرخ می کنیم. اگر چرخ شما دنده ریز نداشت دو بار چرخ کنید من ایندفعه با غذا ساز استفاده کردم بعد پودر زیره سبز و پودر تخم گشنیز و پودر انبه و فلفل در حدی که تند بشه چون فلافل باید تند باشه و ادویه فلافل که عطاریها دارن اگر نبود اشکالی نداره و نمک و بعضی ها بیکینگ پودر میزنن یا اصلا چیزی نمیزنن ولی من یک قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری مستقیم می ریزم روی نخود چرخ شده و مواد را مخلوط می کنم. این بار بیکینگ پودر زدم اگر مواد سفت بود خیلی کم آب معمولی اضافه کنید و پوره یه گوجه که فلافل شما خوش رنگتر می شه. مواد نه سفت و نه شل باشد و سر ظرف را ببندید و حدود دو ساعت استراحت دهید و توی ظرف کوچک روغن خوب که داغ شد فلافل را قالب بزنید و توی روغن شناور سرخ کنید در حدی که رنگ دلخواه خودتان است من طلایی بشه بر می دارم. روی دستمال آشپزخونه می زاریم تا اضافه روغن گرفته بشه. این مقدار مواد حدود سی تا فلافل میده البته بستگی به سایز قالب داره. ‌ ✔ نکته اگر فلافل شما وا رفت یا ترک زیادی خورد زمان سرخ کردن کمی آرد نخود خام اگر نبود آرد معمولی اضافه کنید. ‌ 👈🏻 سس طحینه سس های زیادی واسه سرو همراه فلافل هست ولی من فقط این سس را دوست دارم سس عربی است و توی کویت همیشه همراه ساندویچ فلافل این سس سرو میشه حدود یک لیوان ماست معمولی نسبتاً سفت را با سه قاشق غذاخوری ارده و آب نصف یه لیمو خوب مخلوط کنید و نمک بزنید و پوره یه حبه سیر و مخلوط کنید و روی فلافل بریزید و میل کنید ماست کمی سفت باشه بهتره. ✔ توی کشورهای عربی به همراه نخود باقالی را هم چرخ می کنن خیلی خوشمزه میشه من فصل باقالی تازه یه مشت باقالی را بدون پوست می کنم و همراه نخود چرخ می کنم و همچنین تخم گشنیز درسته هم کمی قاطی مواد می کنن و در صورت تمایل کنجد هم می زنم #سس_فلافل •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#آیس_پک _شکلاتی😍😍 _مواد لازم: كرم شكلات و فندق يك دوم پيمانه شير پرچرب يك و يك دوم پيمانه پودر كاكائودو قاشق سوپ خوري •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#شیرینی_پسته_ترکیه 🥟 😋 #شیرینی #پسته آرد ۳ لیوان کره ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۱ پاکت وانیل ۱ پاکت شکر ۱ لیوان پودر فندق ۲ ق غ 🔻مواد رویی: شکلات شیری ۱۰۰ گرم پسته خرد شده •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••   🔸در کاسه آرد را می ریزیم سپس بکینگ پودر وانیل و شکر و پودر فندق را ریخته هم میزنیم در وسطش گودی ایجاد می کنیم کره نرم شده و تخم مرغها را ریخته و آرام آرام از وسط هم می زنیم تا خمیر شود وقتی خمیر شد و به دست نچسید از خمیر به اندازه یک گردو برداشته در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها را روی آن می چینیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می‌دهید شکلاتها را بطریق بن ماری ذوب میکنیم وقتی شیرینی ها پخت و خنک شد شکلات ذوب شده و پسته خرد شده را می ریزیم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟@kitchenAuntKhatoon

#ژله_مورب (پارت یک ) #ژله #مجلسی آخه ژله به این خوشرنگی دیده بودین ژله قرمز و آلوئه ورا از هر کدوم دو بسته خامه صبحانه ۶ق غ توت فرنگی ده تا •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

#ژله_مورب.(پارت دوم) طرز تهیه هر بسته ژله رو با یک و نیم‌ لیوان آب جوش بن ماری کنید ما نیاز داریم به دوتا رنگ ژله شفاف و سه تا رنگ ژله مات که به یه دونه ژله الوئه ورا سه ق غ خامه اضافه می‌کنیم با همزن دستی میزنیم تا باهم مخلوط شه بعد از صافی رد می‌کنیم ژله قرمز رو هم همین طور آماده می‌کنیم بعد چقد قاشق از ژله قرمز مات و چند قاشق سفید رو باهم مخلوط می‌کنیم تا ژله صورتی درس کنیم بعد طبق فیلم ژله رو توی ظرف میریزم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐