🍭#آبنبات_خانگی شکر ۴ پیمانه شیر ولرم ۲ پیمانه خامه‏ ۳ قاشق غذا خوری هل ۱ قاشق چای خوری گردو ۸ عدد پسته ،بادام،مغز تخمه آفتابگردان،کنجد به مقدار لازم زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه آبنبات خانگی ابتدا ۲ پیمانه از شکر را داخل ماهی تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا شکر کمی باز شود(دقت کنید که شکر کاراملی نشه) شیر را اضافه کرده وحرارت رو متوسط می کنیم و کاملا هم میزنیم تا تمام شکر کاملا باز شود زمانی که شکر کاملا حل شد۲ پیمانه شکر بعدی را اضافه کرده و دائما هم میزنیم سپس خامه ، هل و زعفران رو اضافه میکنیم و اجازه میدهیم که مواد غلیظ شود زمانی که به غلظت مورد نظر رسید مغز های کوبیده رو اضافه می کنیم. وقتی به غلظت مطلوب رسید روی سینی از قبل چرب شده یا روی سلفون پهن کرده تا سرد شود. در آخر روی مواد کمی کنجد سیاه بپاشید 1.پیمانه میتونه 1 قاشق باشه یا 1 لیوان بسته به مقداری که در نظر دارین 2.برای برش زدن نزارین کاملا سرد بشه.معمولا بعد نیم ساعت بهترین زمانه برش دادنشه 3.داخل ظرف دربسته داخل یخچال نگهداری کنین

. سلام دوستای من😍😍 یه دستور #ایزومالت خونگی اوردم براتون که خیلیی خوبه. میشه چندین بار ذوبش کرد و احتمال شکرک زدنشم خیلی پایینه👌🏻🤩 .منبع @decocake.ir برای ایزومالت داشتن دماسنج ضروری نیست. فقط بدون دماسنج باید دائم ایزومالتو چک کنید. یکم توی اب سرد بریزید بعد در بیاریدو بهش فشار بدید،اگه شکست یعنی امادست اما اگه خم شد هنوز نیاز به حرارت داره به همین راحتی🥳🥳 ........................................... #ایزومالت_دکورکیک #آبنبات #آبنبات_چوبی #آبنبات_خانگی #دکورکیک #ابنبات #آبنبات_ایزومالتی #آبنبات_چوبی🍭 #آبنبات_خانگی #آبنبات_رنگی ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛