#آش_کدوحلوایی آش سرماخوردگی(آش سنتی) مواد لازم لوبیا قرمز نصف پیمانه ماش نصف پیمانه عدس ۱چهارم پیمانه برنج نیم دانه ۱چهارم پیمانه کدو ب میزان لازم ودلخواه پیاز ریز به میزان لازم ودلخواه😋😍 نمک وفلفل سیاه و زرچوبه به میزان لازم شکر سرخ درصورت تمایل آب به میزان لازم حبوبات وبرنج رو بامقداری اب میزاریم به جوش بیاد بعد از جوشیدن کدوی درشت خورد شده وپیاز های ریز درسته ک پوست گرفتیم به موادمون اضافه میکنیم. نمک وادویه هارو این قسمت اضافه میکنیم(درصورت تمایل دارچین هم میشه اضافه کرد) بعد از پختن کامل کدو ها اونارو از اش بیرون میاریم و با گوشکوب له میکنیم ودوباره به ظرف آشمون منتقل میکنیم بعد از اینکه آش با کدوهای له شده یه قل زد وطعمشو گرفت تست میکنیم اگ شیرینی وطعمشو دوست داشتید ک نیازی نیست چیزی اضافه کنید ولی اگ دوست نداشتید کمی شکر سرخ ونمک میتونید بهش اضافه کنید ک خوشمزه ترش میکنه بعد ازین باید بزارید آش لعاب بندازه وجا بیافته وپیازاش کامل بپزن این آش ازون جهت که فلفل وپیاز داره به نظرم فوق العاده اس برای سرماخوردگی و رمزشم اینه ک داغ داغ خورده بشه نوش جانتون ارسالی_اعضا @KitchenAuntKhatoon

آش کدوحلوایی #آش #کدوحلوایی #آش_کدوحلوایی سلااااام فصل پاييزه و فصل کدو حلوايي گفتم يه آش کدو براتون درست کنم تو اين هوا خيلي کيف ميده😉 براي درست کردن اين آش کدو حلوایی خوشمزه بايد 1/3 ليوان نخود و 1/3 ليوان لوبيا قرمز رو از شب قبل خيس کنيد حالا نخود و لوبيا هارو توي زودپز به مدت يک ساعت بپزيد(البته اين زمان بستگي به زمان پخت زودپزتون داره) يک عدد پياز را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه سرخ کنيد. بعد از پخت نخود و لوبيا به آن 2/3ليوان برنجي که از شب قبل خيس خورده اضافه کرده به همراه يک کيلو کدو حلوايي که نگيني خورد کرديد و 40 دقيقه اجازه دهيد بپزد. حالا پياز داغ را هم به آن اضافه کنيد و با گوشتکوب يکم مواد درون قابلمه را له کنيد و به آن دارچين اضافه کنيد آش رو حتما بچشيد و اگر نمک و فلفل خواست حتما اضافه کنيد بستگي به ذائقه تون داره و اجازه دهيد نيم ساعت روي حرارت بماند. آش شما آماده اس نوش جان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐