فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_عربی
قسمت اول
ارد سفید….. ۱پیمانه
شیر خشک قنادي…… ۱پیمانه
روغن جامد و مایع روی هم…..۱پیمانه
اب …..۱پیمانه
شکر …..١ پیمانه
گلاب…..۱/۴پیمانه
زعفران دم کشیده و هل به مقدار لازم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_عربی
#حلوامجلسی
قسمت دوم
طرز تهيه:
اب و شکر را مخلوط کرده و روی گاز میگذاریم وقتی شکر حل شد ،زعفران و هل و گلاب را اضافه کنید.
گاز را خاموش کرده تا شربت سرد شود.ارد سفید را تفت داده تا رنگش عوض شود و کنار مي گذاريم تا ارد خنک شود( آرد بايد كاملا خنك شودچون اگر به آرد داغ شير خشك اضافه كنيد شير مي سوزد ).شیر خشک را با ارد مخلوط کرده حدود ۵ دقیقه با حرارت کم تفت دهید.
روغن را اضافه کرده و مجدد تفت دهید تا به رنگ دلخواه برسد.
شربت را کم کم بریزد.
نکته:
این حلوا چون شیر خشک داره سریع میسوزه پس باید با شعله متوسط مدام هم بزنیم که کامل رنگش تغییر کنه وقتی به رنگ دلخواه در اومد گاز را خاموش می کنیم.
حلوا کمی سفت شود و از ظرف جدا بشودبصورت گهواره قابلمه را تکان دهید.
نکته:اگه حلوا خیلی روی حرارت بماند و ابش تبخیر بشه،قابل ماسوره زدن نیست.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_عربی
#حلوا_شیرخشک
#حلوا_مجلسی
#حلوا
#حلوا_آرد_مجلسی
#حلوا_زعفرانی
#حلواعربی
#حلوامجلسی
#تزئین_حلوا
#تزئینحلوا
#تزئین_حلوا_مجلسی_تزئین_حلوا_عربی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐