آموزش لوبیا شاپوری که یکی از غذاهای خوشمزه ی گیلانه رو براتون اماده کردم که خودم به شخصه عاشقشم با پیازو خیار محلی😍😋یعنی اونقدر خوشمزس مخصوصا با نون بربری تازه و برا صبحونه که کیف میکنید #لوبیا_شاپوری مواد لازم: تخم مرغ سه عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق روغن به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم ابلیمو تازه یا اب نارنج نمک فلفل به میزان لازم لوبیای پخته شده برای سه تخم مرغ یک لیوان طرز تهیه: خب همونطور که دیدین لازمه ی این غذا داشتن ماهیتابه ی جنس روییه که واقعا تو طعمش تاثیر داره😋تو ماهیتابه روغن بریزید یکم بیشترازرمانی که تخم مرغ سرخ میکنید بعد رب و اضافه کنید و. خوب سرخش کنید تخم مرغارو اضافه کنیدو یکم صبر کنید تا سفیده تخم مرغ نیم بند شه هم بزنیدش و بعد زرده رو مخلوط کنیدو نمک و فلفل.. تخم مرغ و رب که سرخ شد لوبیاهایی که از قبل با پیازو زردچوبه و نمک و فلفل پختیم و بهش اضافه میکنیم وروش اب نارنج تازه و روغن زیتون میریزیم بشدت خوشمزس #خوراک_لوبیا #لوبیا #املت #املت_لوبیا @KitchenAuntKhatoon

#خوراک_لوبیا و سیب زمینی 🍲😋 #خوراک مواد لازم : 2 پیمانه لوبیا چیتی 1 عدد سیب زمینی درشت خرد شده 1 عدد هویج درشت خرد شده 1 عدد پیاز رنده شده متوسط 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، ادویه کاری، پاپریکا به میزان دلخواه 3 حبه سیر خرد شده ● پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم و وقتی رنگ پیاز طلایی شد سیر و ادویه ها رو اضافه میکنیم، رب گوجه رو هم اضافه کرده و تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه. سیب زمینی و هویج ها رو اضافه کرده و با بقیه مواد تفت میدیم. ● حالا لوبیاهامون که از قبل خیس کرده و پختیم رو به مواد اضافه کرده و به مقدار مورد نیاز آب گرم اضافه میکنیم و اجازه میدیم به مدت نیم ساعت تا یه ساعت خوراکمون جا بیفته و سیب زمینی و هویج پخته بشن 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon