eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.3هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم آرد سفید 300 گرم کره گیاهی 200 گرم شکر یا خاک قند 200 گرم تخم مرغ 1 عدد سیب رنده‌ شده 4 عدد وانیل 1/8 قاشق چای خوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- در یک ظرف پیرکس، آرد و کره را با همزن مخلوط کنید تا به صورت گلوله‌های ریز دربیاید؛ سپس مخلوط حاصل را در دمای محیط قرار دهید و با دست آن را ورز دهید. 2- خاک قند یا شکر را روی آن بریزید و بعد از آن نیز وانیل و یکی از تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه کنید، خوب هم بزنید؛ سپس آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید 3- می‌توانید خمیر را به جای یخچال، به مدت 20 دقیقه در طبقه بالای فریزر قرار دهید 4- بعد از اینکه خمیر را از یخچال خارج کردید، روی سطحی صاف کمی آرد بریزید خمیر را به 2 قسمت تقسیم کرده، نیمی از آن را به صورت گرد درآورده به وسیله کاتر. سعی کنید لبه‌های خمیرتان نازک باشد 5- خمیر باید طوری باشد که ضخامت یکسان داشته باشد و خیلی نازک نباشد تا هنگام استفاده پاره نشود 6- خمیر رو داخل قااب مافین پهن کنید و لبه هاش رو یکدست کنید. 7- در ظرف پیرکس دیگری سیب‌ها را رنده کنید، سپس دارچین را روی آن بریزید و به اندازه یک قاشق سوپ‌خوری یا بیشتر بسته به سلیقه خودتون شکر و مغز اجیل به آن اضافه کنید 8- بعد از اینکه این مواد را با یکدیگر مخلوط کردید، آن را روی خمیر بریزید و توسط پشت قاشق، آن را به طور یکنواخت پخش کنید؛ سپس نیم دیگری از خمیر را که کنار گذاشته بودیدمطابق فیلم روی مواد سیب قرار بدید . قالب حاوی مواد را به مدت 45 دقیقه داخل فر که از پیش با حرارت 160 درجه سانتی‌گراد گرم شده است قرار دهید 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم آرد سفید 300 گرم کره گیاهی 200 گرم شکر یا خاک قند 200 گرم تخم مرغ 1 عدد سیب رنده‌ شده 4 عدد وانیل 1/8 قاشق چای خوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- در یک ظرف پیرکس، آرد و کره را با همزن مخلوط کنید تا به صورت گلوله‌های ریز دربیاید؛ سپس مخلوط حاصل را در دمای محیط قرار دهید و با دست آن را ورز دهید. 2- خاک قند یا شکر را روی آن بریزید و بعد از آن نیز وانیل و یکی از تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه کنید، خوب هم بزنید؛ سپس آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید 3- می‌توانید خمیر را به جای یخچال، به مدت 20 دقیقه در طبقه بالای فریزر قرار دهید 4- بعد از اینکه خمیر را از یخچال خارج کردید، روی سطحی صاف کمی آرد بریزید خمیر را به 2 قسمت تقسیم کرده، نیمی از آن را به صورت گرد درآورده به وسیله کاتر. سعی کنید لبه‌های خمیرتان نازک باشد 5- خمیر باید طوری باشد که ضخامت یکسان داشته باشد و خیلی نازک نباشد تا هنگام استفاده پاره نشود 6- خمیر رو داخل قااب مافین پهن کنید و لبه هاش رو یکدست کنید. 7- در ظرف پیرکس دیگری سیب‌ها را رنده کنید، سپس دارچین را روی آن بریزید و به اندازه یک قاشق سوپ‌خوری یا بیشتر بسته به سلیقه خودتون شکر و مغز اجیل به آن اضافه کنید 8- بعد از اینکه این مواد را با یکدیگر مخلوط کردید، آن را روی خمیر بریزید و توسط پشت قاشق، آن را به طور یکنواخت پخش کنید؛ سپس نیم دیگری از خمیر را که کنار گذاشته بودیدمطابق فیلم روی مواد سیب قرار بدید . قالب حاوی مواد را به مدت 45 دقیقه داخل فر که از پیش با حرارت 160 درجه سانتی‌گراد گرم شده است قرار دهید 👩‍🍳@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای سیب عدد6 : سیب 4عدد : تخم مرغ قاشق غذاخوری 1: شکر قهوه ای 2/3 فنجان: آرد 1/3 فنجان: شکر خمیر هزارلا لبنیات 5 قاشق غذاخوری: کره 1 1/4 فنجان: شیر 1: بستنی وانیلی کارامل برای تزئین اول در یک ظرف خمیر هزارلای اماده بندازید سیب هارا پوست بکنید و مثل کلیپ روی خمیر قرار بدهید خب بریم سراغ مواد تخم مرغ شیر ارد شکر کره مخلوط میکنیم و روی سیب ها میریزیم یک قاشق غذاخوری شکر دانه درشت قهوه ای روی مواد میپاشیم قالب را در فر 180 درجه 20 دقیقه با بستنی وانیلی و کارامل تزئین میکنیم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای سیب خیلی امتحانش کردم تا به یه دستور خوشمزه و خوب برسم. به هیچ وجه دستور رو تغییر ندید. هیچ چیز قابل جایگزینی نیست •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon