طرز تهیه #پیده_گوشت یک غذای بسیار خوشمزه تهیه پیده گوشت ترکیه ای  اگر شما هم دنبال یک غذای لوکس و خوشمزه ترکیه ای هستید این رسپی رو از دست ندید، یکی از غذاهای ترکی خوشمزه که میشه گفت هم در ایران و هم در ترکیه طرفداران خاص خودشو داره پیده هست که ما به شما نحوه درست کردن پیده اسفناج پنیری و پیده دهن باز رو آموزش دادیم، شما میتونید خیلی رحت این غذای خوشمزه رو توی خونه درست کنید راستی برخی از سوالاتی که دوستان پرسیده بودن رو هم قرار دادم. پیده اصل ترکی پنیر پیتزا و فلفل دلمه نداره این دو مورد رو میتونید حذف کنید .چون به این شکل با ذائقه خانواده ما جور بود من اضافه کردم وگرنه پیده ترکی فقط خمیر و گوشت چرخ کرده ست داخلشم گوجه فرنگی خرد شده و رب داره. گوشتش رو هم خیلی سرخ نمیکنن معمولا خامتر برمیدارن، طبق این دستور درست کنید عالی میشه @KitchenAuntKhatoon

#شام خوشمزه شبیه #پیده_گوشت است شیر _ 350 میلی لیتر ؛ نمک __ 1 قاشق چایخوری ؛ اب گاز دار ____ 1 قاشق چایخوری ؛ تخم مرغ ____ 1 عدد ؛ آرد ____ 500 گرم؛ روغن 50 گرم. ⠀ برای پر کردن: گوشت چرخ کرده ____500 گرم ؛ پیاز ____ 1-2 عدد ؛ ادویه جات ترشی جات (نمک ، فلفل ، گشنیز ، اویشن روغن نباتی _ 30 میلی لیتر. ⠀ نمک ، اب گاز دار ، تخم مرغ را به شیر کمی گرم اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. در پایان دسته ، کره نرم اضافه کنید. ⠀ ما همه چیز را برای پر کردن اماده میکنیم خمیر را به 3-4 قسمت تقسیم کرده و دایره درست می کنیم. ⠀ ما آن را نازک پهن کرده ، پر کردن را در وسط قرار می دهیم ، ⠀ با یک تخم مرغ چرب کرده و در فر از قبل گرم شده با 225-250 گرم قرار دهید. 20-25 دقیقه پخت می کنیم. ⠀ مواد آماده را با کره چرب می کنیم  نوش جان @KitchenAuntKhatoon