فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده خوب واسه مهمونیا وتولدا...
#ران_مرغ_پر_شده_با_قارچ
مواد لازم
ران مرغ 4عدد
پیاز دو عدد
قارچ حدود 350گرم
نمک،فلفل سیاه، آویشن ، پودر سیر، زعفرون
آرد َیک ق غذاخوری پر
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_آلفردو😋
۱ عدد سینه مرغ
پوست لیمو
نمک و فلفل سیاه
خامه ۲ قاشق غذا خوری
شیر ۱ و نیم پیمانه
جعفری ۱ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
کره ۱ قاشق چای خوری
قارچ ۱۰ عدد
پاستا ۲۵۰ گرم
پنیر پارمزان ۲ قاشق چای خوری
اویشن نوک قاشق چای خوری
سینه مرغ بامواد ۱۰ دقیقه مزه دار کنید ۱ دونه شو داخل پاستا و یه دونشو رو پاستا استفاده کنید 💙
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_گوشت
اول از همه دقت داشته باشید که با رنده ریز پیاز و سیب زمینی رو رنده کنید. آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید. گوشت رو بهشون اضافه کنید و بعد نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و کمی هم زعفران بهش بزنید
.
خوب باهم مخلوط کنید و اگر آب انداخت حتما آب اضافی را از مخوط جدا کنید، بعد سرخ کنید یادتون باشه خیلی کلفت کتلت ها رو درست نکنید تا خوب ترد بشه، تابه حتما تفلون باشه و نیم سانت روغن داشته باشه
نوش جان 💝
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_عدس
حدودا برای ۴ تا ۶ نفر
عدس یک پیمانه
سیب زمینی ۳ عدد
هویج ۱ عدد
خیارشور ۱ تا ۲ عدد
جعفری خرد شده ۲ ق غ
پیازچه خرد شده ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
سس مایونز ۱ تا ۲ ق غ
نمک و فلفل و آب لیمو به میزان لازم
عدس رو گذاشتم بپزه . بعد از پخت آبی نمونه .
سیب زمینی ها رو نگینی خرد کردم داخل آب جوش و کمی نمک ریختم گذاشتم بپزه و بعد آبکش کردم .
هویج رو هم نگینی خرد کردم و گذاشتم بپزه .
داخل یه ظرف بزرگ ، عدس ، سیب زمینی ،هویج ، خیارشور ، جعفری و پیازچه ، سس مایونز و ماست ،نمک و فلفل و آب لیمو ریختم و همه رو با هم ترکیب کردم .
می تونین اصلا سس هم نریزین و با روغن زیتون میل کنین
نوش جان 💝
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پفک_خانگی 😳
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
#شله_زرد_قالبى 🍮 😋
🔸كمى كه شله زرد از داغى اوليه افتاد،در قالب مورد نظر بدون چرب كردن مى ريزيم وحتماً براى حداقل دوازده ساعت در يخچال ميزاريم تا خودش را خوب بگيره وبعد به راحتى از قالب جدا ميشه وتزيين مى كنيم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان خیلی عالی خانگی 😍👌👌
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ذغالی
این غذا خیلی عالی 👌 بچه ها خیلی این غذا را دوست دارن
من هر چند وقت این غذا را درست میکنم ولی بدون سس مایونز و از روغن خود مرغ روی زغال میریزم و غذا را داخل قابلمه روی یا همون چدنی درست میکنم که دود از طرف بیرون نیاد و مرغ کامل طعم دود بگیره
من توی مرغم بامیه هم میریزم و روی ذغال هام از روغن خود مرغ ها میزنم محشر میش
باید یه ظرف استیل باشه تا وقتی ذغال های سرخ شده یا همون روشن شده رو توش میذاری ظرفتون خراب نشه روی ذغال هم یه کم روغن میریزی تا دود کنه در ضرف رو میبندی تا دود رو مرغا بمونه و طعم دودی بگیره
قسمت اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ذغالی
#مرغ_دودی
قسمت دوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_زعفرانی
#ویژه_ماه_مبارک_رمضان
آب خنک ۳ لیوان
لیمو ترش ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
زعفران دم کرده به اندازه کافی
تخم شربتی ۴ قاشق غذاخوری
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرصع_پلو
آشپزی یک دقیقه ای😍👌
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رنگینک جنوبی قالبی
#رنگینک
#ویژه_ماه_مبارک_رمضان
مواد لازم
کره صد گرم
آرد یک پیمانه
دارچین یک دوم قاشق چایخوری
هل یک دوم قاشق چایخوری
خرما
گردو
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی سیرصدفی
#ترشی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای ساده و بسیار خوشمزه برای افطار هم عالیه😋👌
#دوپیازه سیب زمینی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان بریوش شکلاتی
#ویژه_ماه_مبارک_رمضان
موادلازم
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
شکر ۸۰ گرم یا یک سوم پیمانه
روغن ۶۰ میلی لیتر
تخم مرغ یک عدد
مخمر ۸ گرم
آرد ۵۰۰ گرم (سه پیمانه)
خامه شکلاتی یا نوتلا یا شکلات صبحانه
کره
بجای مربا عسل هم روی نان میتونید در آخر بزنید
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سه سوته
#بدون_فر
و بدون همزن
آرد الک شده ده قاشق
شکر ده قاشق
روغن مایع هشت قاشق
شیر هشت قاشق
تخم مرغ دو عدد
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت نون پنیر سبزی
#ویژه_ماه_مبارک_رمضان
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نون پنجره ای
#نون_پنجره_ای
موادلازم
تخم مرغ یک عدد
شکر 25 گرم(نصف پیمانه)
پوست لیمو یک عدد
عصاره وانیل ی قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
شیر 200 میلی لیتر (یک پیمانه)
آرد 120 گرم (یک پیمانه)
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامه ای شکلاتی#بدون_فر
و سبد نون خامه ای
#نان_خامه_ای
قسمت اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامه ای شکلاتی#بدون_فر
و سبد نون خامه ای
#نان_خامه_ای
قسمت دوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامه ای شکلاتی#بدون_فر
و سبد نون خامه ای
#نان_خامه_ای
قسمت سوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شنی
#بدون_فر
#کیک_شنی
موادلازم
شیر 80گرم
تخم مرغ دو عدد
شکر 140 گرم
وانیل نصف قاشق مرباخوری
روفن 70 گرم
ارد 150 گرم
بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
پودرنارگیل تست شده
شیرعسلی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین فوق العاده برای کیک
با شکلات و طلق و گلهای خامه ای
طرح موردنظر روی طلق بکشید و بعد باشکلات طرح را بکشید
توجه داشته باشید طلق به اندازه دورتا دور کیک باشد
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_خرما
#ویژ_ماه_مبارک_رمضان
کیک بدون شکر
دستور کیک خرمای خوشمزمون حتما امتحانش کنید فوق العادس
یه چند تا نکته بگم و شمارو با این پست تنها میزارم😂
❗خرمارو میتونین ۲ پیمانه هم بریزین و بنظرم خوشمزه ترم میشه
❗این کیک شیرینیش با مقدار خرمای تو ویدیو کمه بنظرم ۱/۴ الی ۱/۲ پیمانه شکر بهش اضافه کنید
❗موقع اضافه کردن خرما و بکینگ پودر موادو زیاد هم نزنین
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫حلوای شکلاتی رولی 🍫
#ویژه_ماه_مبارک_رمضان
#حلوا
مواد لازم :
آرد..........۲لیوان
آب .......۲ لیوان
گلاب...... نصف لیوان
شکر ....... ۲ لیوان
پودر کاکائو.... ۵ قاشق غذاخوری
روغن..... سه چهارم لیوان
طرز تهیه:
برای درست کردن این حلوا اول شربت حلوا رو آماده میکنیم شکر و آب رو تا یه ربع بجوشونید.
آرد رو توی تابه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه (نباید آرد تون رو زیاد تفت بدین تا تغییر رنگ پیدا کنه) حالا آرد رو الک کنید و روغن رو بهش اضافه کنید و تفت بدین تا مایه یکدست بشه.
پودر کاکائو و گلاب رو به شربت اضافه کنید و به مرور به آرد اضافه کنید (همیشه برای درست کردن همه حلواها شربت رو به مرور به آرد اضافه کنید تا خوب حلوا یکدست بشه)
وقتی حلوا گوشه ظرف جمع شد، نون میکادو رو روی یه پلاستیک قرار بدین و حلوای داغ رو روش بریزید و بعد از چند دقیقه که نرم شد اون رو به آرومی رول کنید و بذارید توی یخچال وقتی که کاملاً خنک شد برش بدین.🤗
نوش جان😊
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐