#کیک_شربتی در تابه دوطرفه (بدون فر) آرد۱۵۰ گرم شکر۱۰۰ گرم تخم مرغ۲ عدد شیر۶۰ میلی لیتر روغن مایع۶۰ میلی لیتر بیکینگ پودر۱ قاشق چای خوری زعفران دم کرده غلیظ۱ قاشق غذا خوری وانیل‏ کمی مواد شربت: شکر۱۵۰ گرم آب۱۰۰ میلی لیتر گلاب۵۰ میلی لیتر زعفران دم کرده غلیظ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه اول شربت رو آماده کردم به این صورت که شکر و آب رو با هم مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم تا به جوش اومد . بعد از روی حرارت برداشتم و گلاب و زعفران رو اضافه کردم و کنار گذاشتم تا سرد شه . برای درست کردن مواد کیک ، تخم مرغها و روغن و شیر و شکر و وانیل و زعفران رو باهم تو ظرفی بمدت ۵ دقیقه با همزن زدم تا کاملا مخلوط و یکدست شد . بعد آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و الک کردم و به مواد اضافه کردم و فقط در حد مخلوط شدن با همزن زدم . شعله پخش کن رو روی بزرگترین شعله اجاق گاز گذاشتم و شعله رو با حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه گذاشتم گرم شد . واشر تابه رو درآوردم . مایه کیک رو داخل تابه دوطرفه ریختم و بطور یکنواخت پخش کردم . تابه رو روی شعله پخش کن گذاشتم و درش رو کیپ کردم و بمدت ۴۵ دقیقه زمان دادم تا پخته شد . بعد همونطور که کیک داغ بود برش دادم و شربت سرد رو روی کیک ریختم و اجازه دادم تا شربت به خورد کیک بره سایر نکات سایز تابه من ۲۵×۲۰ بود . ارتفاع مواد کیک که داخل تابه میریزید نباید زیاد باشه ، چون در اون صورت شربت خوب به خورد مواد نمیره . مقدار مواد به پیمانه آرد ۱۵۰ گرم = ۱ و ۱/۳ پیمانه شکر ۱۰۰ گرم = ۲/۳ پ شیر و روغن ۶۰ میلی لیتر = ۱/۳ پ شکر ۱۵۰ گرم = ۳/۴ پ آب ۱۰۰ میلی لیتر = ۱/۲پ گلاب۵۰میلی لیتر=۱/۴پ

این ویدیو دلمو رو زیر و رو کرد 😭😔 #حاج_قاسم #مرد_میدان

👤 توییت استاد #رائفی_پور ‏اگر از گناه "مطهری"، "رجایی" هست که "بهشتی" شوی؛ و آنگاه که "با هنر" شهادت آشنا گشتی ، "مفتح" ابواب بهشت خواهی شد؛ با "همت" تقوا پیشه کن، "صیاد" دلها می گردی و آخرت را مبنای عملت قرار ده تا خداوند متعال مُلک "سلیمانی " عطایت کند. https://twitter.com/a_raefipour1/status/1282470502309810176?s=19 ✅ @Masaf‌

کانال آشپزی خاص و به روز #آشپزخانه_خاله_خاتون 👩‍🍳 دستورات و فیلم آشپزی اعم از #شیرینی🍪 #کیک🍰 #فست_فود🌮🍕🌭🍔 #غذاهای_مقوی #طبی کانالی متفاوت از آشپزی برای خانم های گل کدبانو 😍🤗 https://eitaa.com/joinchat/1942487089C3f1b949292

#آشپزی_خانم_شیعه برای سفره های با برکت و بهشتی و طیب ان شاءالله اللهم الرزقنا رزقا حلالاً واسعا و جعلنا من الشاکرین 🤲 @KitchenAuntKhatoon

🌹 #آشپزی خانم شیعه🌹 ✅مخصوص خانم هایی که دوست دارن سفره هایی که برای عزیزاشون پهن میکنند نورانی و پر برکت باشه 1⃣به مواد غذایی که می خرید سوره #کوثر و #قدر بخوانید تا برکتشون زیاد بشه. 2⃣ ابتدا قبل از آشپزی #وضو بگیرید 3⃣ هنگام وارد شدن به اشپزخانه (بسم الله الرحمن الرحیم) بگوئید. 4⃣ قبل از طبخ غذا نیت کنید که این غذا رو #نذری درست میکنید ( میتونید هر هفته رو نذر امامی که اون روز متعلق به ایشونه بکنید این طوری هم ثواب نذری دادن رو بردید هم خانوادتون هر روز غذای نذری میخورن) 5⃣ اگه نیت کنید ثواب این غذای امروز نذر یکی از ائمه شود انوقت هم اشپزی برایت دلنشین تر است هم اینکه خانواده هر روز سر سفره یکی از ائمه نشسته اند 6⃣ هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید(اللّهم اَجِرنا من النّار) یعنی خدایا مرا از اتش دوزخت دور کن. 7⃣ در حین طبخ غذا ایه ۳۵ سوره #نور را بخوانید ( اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ ۚ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ ۖ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ ۖ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لَا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ ۚ نُورٌ عَلَىٰ نُورٍ ۗ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ ۗ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ) هم غذا خیلی خوشمزه میشه هم محبت بین افراد خانواده بیشتر میشه هم نورانیت دل میاره،هم اخلاق خانواده بهتر میشه. 8⃣ اخر سر هم برای برکت غذایی که پختید #هفت مرتبه سوره #قریش بخوانید 9⃣ اگر دیدید کارهایتان زیاد است بگویید «لَا حَوْلَ وَ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ الْعَلِیِّ الْعَظِیمِ» 0⃣1⃣ هنگام استفاده از اب بر پیامبر(ص) صلوات بفرستید تا از شفاعتش بهره مند گردید و از اب حوض کوثر اب بنوشید. 1⃣1⃣ اگر از گوشت و سبزیجات و میوه استفاده میکنید بگویید (اللّهم أسألُک الجَنَّه) از خداوند درخواست بهشت کنید 2⃣1⃣ هرچه را که با چاقو قطعه قطعه میکنید ذکر (سبحان الله و الحمدالله) بگویید. 3⃣1⃣ هنگامی که کارتان به اتمام رسید شکر خدا را بجا اورید. 4⃣1⃣ و اگر خسته شدید (اعوذ بالله) گفته و به خدا پناه ببرید. 5⃣1⃣ با این کار همیشه در حال ذکر خداوند هستید و کسی که در حال ذکر خداوند باشد مانند کسی است که در حال جهاد هست. (هم #آشپزی میکنید هم #جهاد) 🔺 با نشر این پست در ثواب آن شریک شوید @KitchenAuntKhatoon

✅ به بهانه سالروز تولد حضرت آقا؛ ✍️ هر چند همه دوست دارند شما را "آقا" صدا ڪنند ولی... 📚 به جمع دانشجویان ڪه مے رسے، قامت "استاد" برازنده شماست، 🇮🇷 در میان نظامیان ڪه مے آیے، هیبت "فرماندهی" تان دل دوستان را شاد و دل دشمنانتان را مے لرزاند 🌹 روز پدر ڪه مے آید، مے شوید مهربانترین "بابا"ے دنیا ❤️ روز جانباز ڪه مے شود، همه دست "جانباز" شما را به هم نشان مے دهند ✊ ۹ دے ڪه مے رسد، قصه "علی" مے شوید در جمل 🌤 راستے اصلا مهم نیست تاریخ تولدتان ۲۹ فروردین است یا ۲۴ تیر؛ ما حتی ۶ تیر هم به برڪت اینڪه خدا دوباره تو را به ما بخشید برایت تولد مے گیریم.... همه اینها بهانه است آقاجان! بهانه ایست ڪه ما یادمان نرود خدا نعمتے چون شما را داده است، خدا را براے این نعمت شڪر مے گوییم... ❣️اللهم احفظ امامنا بالقرآن❣️ #آرامش_امت

خواص کشمش  منبع غنی مواد غذایی انرژی زا سرشار از ویتامین های a و b و مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، آهن و منگنز موثر در رفع کم خونی و ضعف عمومی بدن اشتها آور بوده موثر در رفع سموم بدن مفید برای مبتلایان به بیماری نقرس و رماتیسم مفید برای خانم های باردار و مادران شیرده سرشار از فیبرکاهش کلسترول بهبود عملکرد روده ها بهبود افسردگی، اضطراب و مشکلات عصبی   خواص کشمش از نظر طعم ،مزه، کیفیت و خواص تفاوت زیادی بین کشمش خانگی و صنعتی است. امیدواریم این مطلب به شما در تهیه کشمش‌ خانگی تمیز و سالم کمک کند و بتوانید با خیال راحت از خواص بی نظیر کشمش بهره مند شوید. خشک کردن انگور و تهیه کشمش و مویز در منزل کاری آسان و بدون دردسر است و شما به راحتی می‌توانید آن را در خانه انجام دهید و حتی می‌توانید آن را به عنوان نوعی کسب و کار خانگی برای کسب درآمد در نظر بگیرید. @KitchenAuntKhatoon