فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیرترشی خونگی همراه توضیحات کامل
عزیزان به چند روش میتونید درست کنید من اینجا به سه روش درست کردم
تو یکی از شیشه ها از شیره خرما استفاده کردم برای درست کردن سیر ترشی از مقدار کمی نمک استفاده کنید نمک ترشیجات و سیر ترشی نباید نمک ید دار باشه چون بعد از مدتی رنگ سیر آبی و سبز رنگ میشه برای سیر ترشی از سرکه قرمز استفاده کنید رنگش تیره تر و خوشمزه تر میشه آگه نداشتید از سرکه سفید استفاده کنید
به اندازه هر شیشه یک ق م نمک و دو قاشق شیره خرما و سرکه رو مخلوط کنید سیر ها رو تمیز کنید برگهای اولیه رو ازش جدا کنید تو شیشه بچینید و مخلوط سرکه رو روش بریزید ودرشو محکم ببندید بزارید تا برسه من تا چند سال استفاده نمیکنم.
دیگری شیشه رو به همون مقدار سرکه و نمک و رب انار زدم.
دیگری شیشه رو فقط نمک وسرکه رو اضافه کردم درشونو محکم ببندید و بزارید جای خنک بعضیا چند ماه که بگذره مصرف میکنن ولی من بعد گذشت چند سال استفاده میکنیم هرچه بیشتر بمونه خوشمزه تره
میتونید تو شیشه بجای رب انار ویا شیره خرما یک قاشق پر شکر قهوه ای بزنید شکر قهوه ای باعث میشه رنگ سیر ترشی تیره تر وزود تر برسه نداشتید شکر سفید بزنید
نوش جان
@KitchenAuntKhatoon
8.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 #دسر شیر طالبی مخصوص
مواد لازم:
طالبی :•: یک عدد متوسط
شیر :•: 2 پیمانه
شکر :•: به میزان لازم
یخ خرد شده :•: به مقدار لازم
بستنی :•: به دلخواه
طرز تهیه شیر طالبی
برای تهیه شیر طالبی ابتدا طالبی را بشورید و پوست آن را بگیرید و در ابعاد نسبتا کوچک خرد کنید و در ظرفی تخت مثل سینی که لبه داشته باشد بریزید که روی هم کوه نشوند
بعد سینی را در فریزر قرار دهید به مدت 30 دقیقه بعد طالبی یخ در بهشتی شده را در مخلوط کن بریزید و شیر ، شکر و یخ را نیز به آن اضافه کنید در مخلوط کن را ببندید و بگذارید خوب مواد میکس شوند.
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لبیک یارسول الله
در ابتدای واقعهی کربلا عدهی زیادی مشتاقانه به امام حسین علیه السلام نامه نوشتند که بیا تا تو را یاری کنیم
اما چه شد که بسیاری از آنان از یاری حسین دست کشیدند؟
پاسخ روشن است؛
آنها حسین(ع) را برای یاری خودشان میخواستند نه خودشان را برای یاری کردن حسین( ع) !
تو با امام زمانت چگونهای؟
مانند آنانی هستی که چون از امام حسین حاجت نگرفتند، بازگشتند؟
یادت باشد!
تو اگر حاجت از امام زمانت گرفتی یا نگرفتی، از او جدا نشو.
وظیفهی تو یاری امام زمانت است.
او مولای توست و تو عبدی و اگر مولا حاجتت را روا میکند، از کرامت و بزرگواری است و تو اگر خدمتی میکنی از سر وظیفه است.
اگر به امام زمانت بگویی من آمدهام تا شما را یاری کنم، آمدهام مطیع شما باشم، آمدهام گرهای از گرههای کور زمان غیبت بگشایم، آن وقت میتوانی ادعا کنی اگر در عاشورا و کربلا بودی از آن دسته بودی که پشت به امام زمانت نمیکردی.
📚 مجموعه تالیفات علیرضا پناهیان
📱 معرفی + خرید نسخه کاغذی و الکترونیکی
📎 Panahian.ir/post/6324
کیک#ساده دورنگ🎂
مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۲/۵ پیمانه
شیر ۱پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه دانه ریز
بکینگ پود ۲قاشق مرباخوری
وانیل یک چهارم ق چ
پودر کاکائو ۳ق غ
تخم مرغ را همراه با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم و کشدار بشه بعد یک پیمانه شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم سپس روغن رو اضافه میکنیم و در حد دو دور که مخلوط بشه هم میزنیم سپس همزن و رو دور کند گذاشته و آروم آردو اضافه میکنیم وقتی خوب مخلوط شد در نهایت مواد و به سه چهارم و یک چهارم تقسیم میکنیم، به سه چهارم مواد سه قاشق پودرکاکائوی مرغوب اضافه میکنیم، در قالب بیست و پنج سانت کاغذ روغنی انداخته و اول مایع کاکائویی و سپس از روی مایع کاکائو از مرکز مایع وانیلی رو میریزیم، ودر فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت یک ساعت میپزیم.
امیدوارم از این کیک خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید..
@KitchenAuntKhatoon
12.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عجب دعایی🤔🤔
💠💠💠💠💠💠💠
#شهید_مرتضی_مطهری