eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم برای شیرینی به شکل هندوانه : کره ۱۰۰ گرم وانیل ١/٨ق چایخوری آب سرد دو ق سوپ خوری ‎پودر قند ۴٠ گرم ‎زرده تخم مرغ ١عدد ‎آرد الک شده ٢٠٠ گرم ‎نمک ١/٨ ق چ ‎رنگ سبزوقرمز خوراکی از هر کدام ١قطره تخم خرفه مقداری آموزش  شیرینی هندوانه ای : ابتداکره را که به دمای محیط رسیده است با پودر قند،زرده تخم مرغ ووانیل در ظرفی ریخته با همزن برقی بزنید تا سفید رنگ شود آرد و نمک را به تدریج به مواد بالا اضافه کنید و با نوک انگشتان دست مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید مقدار کمی از خمیر را به رنگ سبز در آورده و مقداری دیگر رابه رنگ قرمز در آورید فر را روی حرارت١۵٠ درجه سانتی گراد تنظیم کنید پس از آن خمیر قرمز رنگ را به شکل استوانه در آورده لایه ای نازک از خمیر بدون رنگ را روی کاغذ روغنی بازکرده و سپس لایه نازک دیگری رنگ سبز نیز به همین صورت روی کاغذروغنی بازکرده ، هردوخمیر را به آرامی روی هم قرار داده ودور خمیر استوانه ای قرمزرنگ بکشید و پس ازمرتب کردن وفشرده کردن هرسه خمیر آن را در یخچال استراحت دهید پس از نیم ساعت خمیر را برداشته از وسط برش طولی داده و سپس برش های نازک عرضی میدهیم تا شبیه برش هندوانه شود ازتخم خرفه نیز به جای هسته های هندوانه استفاده میکنیم و روی برش های شیرینی می پاشیم و شیرینی ها را در سینی فر چیده به مدت ١٠-١۵ دقیقه طبقه وسط فر با دمای ١۵٠ درجه سانتی گراد اجازه میدهیم تابپزد. سپس ازفرخارج کرده پس ازخنک شدن ، شیرینی ها را در ظرف سرو می چینیم. طرز تهیه : ابتدا یک عدد سفیده تخم مرغ را داخل کاسه مناسب ریخته وبا دورتند همزن برقی هم می زنیم تا کف کند سپس شش قاشق سوپ خوری پودر قند الک شده را به آرامی وقاشق قاشق داخل سفیده ریخته ومرتب هم می زنیم تا رنگ آیسینگ کاملا سفید شده وبه غلظت موردنظر برسد سپس یک قطره رنگ ژله ای موردنظر را به آن اضافه کرده وداخل قیف یکبار مصرف ریخته وروی کوکی ها را پوشش داده وتزیین می کنیم واجازه می دهیم تا کوکی هابا تزیین آیسینگ کاملا خشک شوند نکته مهم اینکه در صورت غلظت بیش ازحدآیسینگ می توانیم با قطره قطره اجازه کردن آب سرد ومرتب هم زدن آیسینگ آن را به غلظت موردنظر برسانیم @KitchenAuntKhatoon
⭕️ تا هفته قبل، خیلی از ما، حتی یک بار هم نامِ را نشنیده بودیم؛ دانشمندِ گمنامی که عُمر خود را وقف ایران کرده بود؛ و حالا عزیز دُردانه ملت ایران شده است. آوینی چه زیبا گفت:«گمنامی برای شهرت پرستها دردآور است؛ وگرنه، همه اَجرها در گمنامی است» 👤 حاج حیدر
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلم گرفته ای رفیق
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥مراسم یادبود هفتمین شب شهادت دانشمند شهید محسن فخری زاده در محل ترور این شهید برگزار شد.
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎙سخنران : امام خامنه ای موضوع : خودسازی جوانان اگر میخواهید مثلِ بوتهِ گلی عطر شما فضارا معطر بکنه اگر میخواهد معنویت مثلِ چشمه ای از شما سرازیر بشه و بدونِ اجبار و اکراه تشنگان بنوشند و به سویِ او بشتابند راهش اینه (اول خودمون نفسمون رو تربیت کنیم)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلم گرفته ای رفیق.... فدای خنده هات حاج قاسم کاش میشد باز این خنده هارو دید.. 😭😭
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
(هفتهِ‌اول) 🍃دل ما دلشدگان وقف غم توست حسین خانه ی مادری ما حرم توست حسین همه مدیون نفس های تو هستیم فقط نفسی هست اگر از کرم توست حسین ارباب جان♡ جهان را غیر عشقت یک سرِ سوزن نمی خواهم✋🏼 دو دنیا را نه با تردید؛ که قطعا نمی خواهم 🥀 بدونِ تو همان بهتر که ظلمت باشد و وحشت که بی تو قبرِ خود را لحظه ای روشن نمی خواهم 🍃 میان روضه تا اشکم سرازیر است و می بینی برای بردنِ دل از تو فوت و فن نمی خواهم  بهشتِ بی تو را شاید که بعضی ها بخواهند و...‼️ گوارایِ وجودشان! ولیکن من؛ نمی خواهم!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. . ھَر کَس یہ شَبِ جُمعہ بِینُ‌الحرمِین باشہ بایَد ھَمہ عُمرِش رو دِلتَنگ حُسِین باشہ
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ امشب است و باز دلم یاد کربلا کرده کرببلا نبر ز یادم...جوونیمو پای تو دادم...😭 سخت دلتنگتم کربلای عزیز ....
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 طلبه ها ، دنشجویان و همه انقلابی ها حواستون باشه ....اینجوری باید درس بخونید👆👆👆👆 🇮🇷نگاهی متفاوت به شهادتِ دانشمندِ شهید محسن فخری‌زاده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
❤️ تا بہ ڪے هجر وغریبے وفراق وانتظار جلوہ ڪن برآشنایت یا اباصالح بیا ڪے رسدلطف پیامت برهمہ خلق جہان ڪے رسد بانگ ندایت یااباصالح بیا سلام حضرت عشق صبحت بخیر✋❤️
اِلھى عَظُمَ الْبَلاَّءُ ... و بھ كھ براى زمين ميريزد خيره شده‌ام تصورم از برگ ریزان بود•🍂🍁• اماحالا انسان‌ها میریزند ‌و جان‌می‌دهند!💔 |فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ ...|
گفت: بـدون‌امام‌زمان‌«عج» چه‌میکنی؟ گفتم:مُردِگی !!! 🕊 یـاٰحبیبــ‌البـاٰکیـن🌱 + این جمعه گذشت اقا نیامدی!!😔😭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مداحی حماسی حاج میثم مطیعی دیگر با دشمن حرفی نمانده اذن میدان ده
طرز تهیه هندوانه یکی از نمادهای شب یلدای ما ایرانی ها هست، من در این مطلب میخوام بهتون کیک هندوانه اسفنجی بسیار جذاب و خوشمزه را آموزش بدم که هم خوشگله هم خوشمزه پس با من همراه باشید، در عکس ها میتونید مراحل کار رو مشاهده کنید. راستی تا یادم نرفته بگم که با استفاده از این مواد میتونید کاپ کیک یلدایی هم درست کنید. @KitchenAuntKhatoon