eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
قدس پاره تن اسلام است ( امام خمینی (ره) )
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🕯 تو همان داغی هستی که تا زنده ایم در دلمان باقیست ...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😍 ژله آلوئه ورا : یک بسته ژله بلوبری : یک بسته آبجوش برای هر ژله : نصف لیوان آب سرد برای هر ژله : نصف لیوان موز، کیوی : به مقدار لازم بستنی ( وانیلی، بلوبری، تمشک، شکلاتی ) : به مقدار دلخواه چتر : دو عدد شکلات : به مقدار دلخواه توضیحات و طرز تهیه به طور کامل توی ویدیو مشخصه😍 حتما درست کنید. عالیه😋   •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکر ۱۵۰ گرم آب ۶۰ گرم گلوکز ۲۵ گرم رنگ خوراکی ژله ای اسانس در صورت دلخواه . ایده خیلی عالی برای تزئین کیک است این روزها خیلی از افراد از این تکنیک برای تزئین استفاده میکنن •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لواش •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخواین یه کیک فنجونی بدون فر با پف عاااالی و بافت فوق العاده درست کنین حتما این ویدئو رو ببینین! مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۳۰ گرم ( یک و نیم فنجان) شیر ۱۰۰ گرم (یک فنجان) روغن ۹۰ گرم ( یک فنجان) آرد سفید ۲۲۰ گرم ( یک و نیم پیمانه) پودر کاکائو ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱۴ گرم . ۱. شکر و تخم مرغ رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و کرم رنگ بشه. ( ۳ دقیقه که با همزن زدین، ظرف رو مطابق ویدئو دورگیری کنین و مجددا به هم بزنین) . ۲. شیر و روغن رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه با همزن میزنیم. . ۳.آرد سفید، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم و حتما ۳ بار الک میکنیم و طی دو مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴. مواد رو با لیسک یا همزن دستی در یک جهت و به آرومی به هم میزنیم. . ۵. داخل کاسه یا فنجون ها رو با روغن مایع کمی چرب میکنیم و مایه کیک رو داخلش میریزیم. ( ۲/۳ ظرف از مایه پر بشه کافیه). . ۶. حالا کاسه یا فنجون ها رو داخل تابه یا قابلمه میذازیم و تا نصف کاسه ها آب جوش داخلش میریزیم ( دقت کنین آب، جوش باشه) . ۷. در تابه رو با دمکنی بپوشونین و دربش رو بذارین. ⭕️تابه ای رو انتخاب کنین که یه مقدار ارتفاع داشته باشه تا وقتی کیک پف کرد به در تابه نچسبه. ⭕️ . ❌موقع ریختن آب داخل تابه، حواستون باشه آب داخل کیک نره❌ . ❗️از ظروف نشکن استفاده کنین که آب جوش و حرارت باعث شکستن ظرفتون نشه❗️ . ۸. حدودا به ۳۰-۲۵ دقیقه زمان پخت احتیاج داره؛ باز هم خودتون با خلال دندون یا سیخ چوبی چک کنین. اگه چیزی به سیخ نچسبید یعنی کیک پخته. . ۹. زیر گاز رو خاموش کنین، کاسه ها رو از داخل آب جوش در بیارین. خنک که شد از تو قالب جدا کنین و نوش جان کنین😊 . تماااام ☺️ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.گل پنیرک ۴ ق غ تخم شربتی ۲ ق غ آب لیمو ترش تازه ۲ ق.غ یخ و آب به مقدار لازم مواد لازم برای شربت زعفرونی: شکر یک و نیم پیمانه آب یک پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران دم کرده ۳ ق غ . طرز تهیه : برای شیرینی شربت میتونید از عسل یا شهد استفاده کنید😍 برای درست کردن شهد شکر و‌ آب رو بذارید روی حرارت تا شکر حل بشه بعد که جوشید و غلیظ شد بهش زعفران دمکرده و گلاب اضافه کنید. . تخم شربتی رو با اب گرم خیس کنید. میتونید به دلخواه از خاکشیر هم استفاده کنید. گل پنیرک رو با اب یخ تو فرنچ پرس بریزید تا رنگشو پس بده. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اول تو لیوان هاتون از شربت زعفرون بریزید بعد یه لایه تخم شربتی و بعد اب پنیرک رو اضافه کنید. رنگ پنیرک بنفشه که اگه با زعفرون ترکیبش کنید زرد مایل به سبز میشه و اگه لیمو ترش بزنید رنگش روشن تر میشه. . دقت کنید برای مهمونیا شربت رو آماده کنید و موقع سرو عصاره پنیرک رو اضافه کنید چون اگه زیاد بمونه رنگش از بین میره. . شربت پنیرک بازی با رنگهاست این ترکیبها اگه کم‌ و زیاد بشه مخلوط شربت رنگش تغییر میکنه. گل پنیرک خواص زیادی مثل تسکین دهندگی التهاب، گلو درد و صد صرفه داره ولی طعم خاص و غالبی تو شربت نداره و فقط برای رنگ قشنگ و خواصش استفاده کردم. . تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگهداشتن فشارخون، لاغر شدن و درمان بیماری های تنفسی مفیده. مخلوطش با زنجبیل و عسل در درمان آسم ، سرفه ،سرماخوردگی ، آنفلوانزا و برونشیت موثره. گل پنیرک متفاوت با گل بنفشه هست. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon