eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم پلو شیرازی با تمام نکات مرحله به مرحله وااای به جرات میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی و شیرازی است 😋😋👌👌 قسمت اول ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم پلو شیرازی قسمت چهارم ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم پلو شیرازی قسمت پنجم کلم پلو شیرازی اصل با کلم قمری یا کلم سنگ تهیه میشه ولی شما میتونید با کلم برگ هم تهیه کنید کلم برگ را باید خورد کرد به قسمت های ریز شبیه سالاد که کلم خورد میکنید البته اونقدر ریز هم نباشه که تو برنج مشخص نشه ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم پلو شیرازی قسمت سوم میتونید سبزی خشک شده که ترکیب ریحان تره و شوید و ترخون هست استفاده کنید نسبت ریحان بیشتر ترخون زیاد نریرید که تلخ میشه تره هم زیاد نمیخواد شوید هم فقط برای معطر شدن و سبزی را میتوانید بعد از ابکش کردن برنج بهش اضافه کنید ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک باقلوا نارگیلی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
@ashpazi_maman_benita سلام ب همه دوستان امیدوارم حالتون خوب باشه❤ الوعده وفا خدمتتون رسیدم با کلیپ کیک باقلوا نارگیلی 😋😍 واما دستور: آرد ۲ و نیم پیمانه شیر یک سوم پیمانه گلاب ۳ ق غ پودر هل ۱ ق چ روغن مایع نصف پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد درشت وانیل نصف ق چ پودر نارگیل ۱ پیمانه بکینگ پودر ۱ق غ سرخالی تخم مرغ رو همراه شکر و وانیل بزنید با همزن تا کرمی و سبک بشه، حالا ب ترتیب پودر هل، گلاب، شیر، روغن و پودر نارگیل رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید، آرد رو با بکینگ پودر مخلوط کنید و در ۳ مرحله روی مواد الک کنید و دورانی مخلوط کنید، کف قالب کاغذ روغنی بزارید و دوسومه قالب رو مواد بریزید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار بدید(درجه فرها متفاوته حتما چک کنید)، برای زیبا تر شدنش میتونید چند دقیقه آخر گریل بزنید تا روش طلایی بشه. مواد شهد: ۳ چهارم پیمانه شکر، ۱ق غ زعفران دم کرده، گلاب یک چهارم پیمانه، آب نصف پیمانه، عسل ۳ ق غ. تمام مواد رو مخلوط کنید و بزارید کمی بجوشه .نباید خیلی بجوشه و زیادی غلیظ بشه مثل عسل باشه غلظتش. کیک هارو از فر دربیارید بزارید ۵ دقیقه بمونه و از حرارت اولیه بیفته بعد شهد خنک رو حسابی روش برس کنید و اجازه بدید ۲ ساعت استراحت کنه و شهد کمی ب خوردش بره و در آخر با پودر پسته و نارگیل تزئین کنید. نکته خاصی نداره فقط حتما قالب کاغذ روغنی بندازید از هر قالبی هم میشه استفاده کرد اگه قالب بزرگ درست کردید زمان ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میشه، درجه فر متفاوته پس بعد از ۲۵ دقیقه چک کنید، میتونید تو شهد بجای عسل شکر جایگزین کنید ولی عسل طعم بهتری بهش میده ، امیدوارم راضی باشید و درست کنید و عکس های خوشگلتونو واسم بفرستید استوری کنم😍 سوالی بود در خدمتم🌺 ⛔⛔کپی فقط با ذکر منبع⛔⛔ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
بعضی ابزار تو لوازم قنادی ها هست که کاربرد یا روش کارشو نمیدونید، این پالت خامه دو طرفه یا پالت خامه ۹۰ درجه هست که توضیحاتشو داخل ویدئو نوشتم قیمتش حدود 40 هزار تومن •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
آموزش تزئین کیک فوق العاده زیبا و نکته کار 😉👌 ادامه در پست بعد 👇👇 ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛