سلام به همه عزیزانم🌺 صبح آدینه تون به خیر و شادی اینم یه تزیین زیبا واسه یلدا🍉 #ایده_یلدا #میوه_آرایی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

هرچی حلوا تا حالا خوردی یا درست کردی بذار کنار و با این دستور حلوا بپز، مستقیم میری بهشت👌😋 🔸حلوا سه آرد مجلسی🌾 آرد گندم (کُچه) ۱ لیوان آرد برنج یا قنادی ۱ لیوان آرد نخودچی ۱ لیوان پودر نارگیل ۵ ق غ کنجد سفید بوداده ۳ ق غ دارچین ۱ ق چ پودر هل ۱ ق چ کره ۵۰ گرم روغن مایع یا کنجد ۱ فنجان 🔸شربت حلوا : شکر ۲/۵ لیوان آب ۲ لیوان گلاب ۲/۳فنجان زعفران پودرشده نصف ق چ پودر هل ۱/۴ ق چ *در این حلوا بسته به ذائقه تون میتونید میزان آردها را کم یا زیاد کنید، مثلا اگر دوست دارید حلوا زبر باشه میزان آرد گندم (کچه) را بیشتر بریزید . *نکته ای که در کیفیت حلوا خیلی مهمه تفت دادن اون هست ، آرد را باید با حرارت ملایم و باحوصله حدود ۴۰ دقیقه تفت بدید تا عطر و طعم خوبی پیدا کنه، اگر با حرارت بالا تفت داده بشه مزه سوختگی آرد در حلوا حس میشه. *آرد نخودچی خیلی زود میسوزه لذا پس از تفت دادن کامل بقیه آردها ، آرد نخودچی را اضافه کرده و فقط چند دقیقه تفت بدید. *رنگ حلوا سلیقه ایه، میتونید چند قطره روغن روی آردهای تفت داده شده بریزید و رنگ حلوا را چک کنید . *میزان غلظت حلوا هم سلیقه ای هست ، پس از اتمام شربت ، دوباره روی حرارت گذاشته و مرتب هم بزنید تا به غلظت دلخواهتون برسه. برای اینکه بتونید ماسوره کاری کنین باید بذارین حلوا کاملا غلیظ بشه طوری که از ظرف جدا بشه بعد گهواره کنین و توی ظرف بکشید و تزیین کنید. *در این حلوا تو ریختن زعفران دست و دلباز باشید، هرچه بیشتر خوشمزه تر😋 نوش جان❤️ #حلوا_سه_آرد_مجلسی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

نمونه حلواهای ماسوره زده👆 #سفارش

عزیزان برای پاسخ به سوالات و ثبت سفارش اینجا در خدمتتون هستم.👈🏻 @Kitchly_admin

امروز میخوایم یه غــــذای سنتـــی و اصیــــل اصفهانی بپزیم که فــــوق العـــاده دلچسب و خوشمزه س 😋 🔸قیمه ریزه نخودچی 🫕 گوشت چرخ کرده   حدود ۳۰۰ گرم آرد نخودچی    ۲ ق غ پر پودر نعنا خشک   ۱ ق م پیاز متوسط   ۲ عدد برنج   ۲ ق غ زعفران   ۱/۳ ق چ تخم مرغ   ۱ عدد سیر   ۱ حبه رب گوجه   ۲ ق غ غوره   ۱ کاسه کوچک گوجه متوسط   ۲ یا ۳ عدد سیب زمینی بزرگ   ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه  به میزان لازم آب برای پخت حدود ۴ لیوان زمان پخت این غذا ۲/۵ تا ۳ ساعت هست و نباید آب آن تا آخر تمام شود. در انتهای پخت ، غذا را بچشید و در صورت لزوم کمی لیمو ترش تازه به آن اضافه کنید. نوش جان❤ #غذای_سنتی #قیمه_ریزه_نخودچی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

❤️🌸 یادم باشد! هر چیزی ارزشِ جنگیدن ندارد! حریمِ آرامِ قلبم مهم ترین چیزی ست که باید حفظش کنم...🌱 شبتون به خیر و آروم🙏 #حس_خوب https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

دیگه راحت تر از این دسر نداریم حتی اگه هیچ وقت دسر درست نکردی اینو امتحان کن👇 دسری ساده و خییییلی خوشمزه با طعم نسکافه☕😋 🍮دسر عربی🍮 شیر   ۲ لیوان شکر   ۳ ق غ کرم کارامل   ۱ بسته پودر ژلاتین   ۱/۵ ق غ پودر نسکافه   ۱ ق غ خامه صبحانه   ۲۰۰ گرم بیسکوئیت پتی بور   ۱۵ عدد گردو خرد شده به میزان دلخواه 🔸 نکات : شیر و شکر و کرم کارامل و ژلاتین به اندازه ای روی حرارت باشد که گرم شده ، شکر و ژلاتین حل شود. دسر را در قالب کمی چرب شده ریخته و به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال گذاشته تا کامل ببندد و پس از آن قالب دسر را حدود ۲۰ ثانیه در ظرف آب گرم نگه داشته و درون ظرف سرو بر میگردانیم و به دلخواه تزیین می کنیم. من با سس کارامل و گردو تزیین کردم. (در این دسر گردو قابل حذفه) نوش جان❤ #دسر_عربی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af