فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍯#آشپزی
🌻 طریقه درست کردن یه #قرمه‌سبزی عالی و فوت کوزه‌گری قرمه‌سبزی
👌👌
#کوهساران خُم‌پیچ
☕️🍯☕️🍯☕️
@kohsar5
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍡🍢
🍿#آشپزی (خورشت فسنجون)
🍵 فسنجون مجلسی یاد بگیرید دو روز دیگه رفتید خونه شوهر کلی برای جاری و مادرشوهر قیافه بگیرید.
✋😄
🌀مواد لازم :
🔸پیاز بزرگ ۱ عدد
🔸ادویه‌جات و نمک بمقدار لازم
🔸گردو آسیاب شده ۱ کاسه
🔸سینه‌ی مرغ ۳ تیکه
🔸رب انار ترش یا ملس ۳ قاشق
🔸شکر حدود ۲ قاشق و بستگی به ذائقه کم و زیاد میشه.
🔻چند قالب کوچیک یخ برای شوک دادن به گردو تا روغنش آزاد بشه و خوشرنگ بشه..
#کوهساران خُم‌پیچ
🥣🍯🍽🍯🥣
@kohsar5
⁉️نکات کلیدی #آشپزی 👌👌
⚛میدونید توی هر غذایی چه #ادویه‌ای اضافه کنین؟!
🔸ادویه #پلو:
گلسرخ یا گل‌محمدی، زیره ، دارچین ، میخک ، هل ( همه رو مخلوط کنید و پودرشو آماده داشته باشید)
.
🔹ادویه #آبگوشت:
زرچوبه، دارچین، فلفل سیاه، جوز هندی، بادیان، میخک
.
🔸ادویه ترشی #مخلوط و لیته:
نعناخشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه ، زیره سیاه و سبز، کاری، زردچوبه
🔹ادویه ترشی #بادمجان:
گلپر، زردچوبه .
🔸ادویه #ماست وخیار:
فلفل سیاه، نعنا خشک، ریحان، مرزه، ترخون خشک و پودر گلسرخ
🔹ادویه #فلافل:
زیره سبز، کاری، زنجبیل، فلفل قرمز، گشنیز و شنبلیله
.
🔸ادویه #کوکو سبزی:
پودر گل‌محمدی، کاری، دارچین، فلفل سیاه.
🔹ادویه #مرغ و ماهی:
زعفران ، زنجبیل، برگ بو و پودر سیر
🔸ادویه #کباب تابه‌ای:
فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، سماق ، زردچوبه
🔹ادویه #سوپ:
پودر آویشن و یک یا دوعدد برگ بو
🔸ادویه #خورشت:
دارچین، زیره سبز، پودر گل‌محمدی
🌿🍁
#کوهساران خُم‌پیچ
🔆🌀🔆🌀🔆
@kohsar5
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا