#نکات_رب_انار
✅ نکات لازم درباره طبخ رب انار
📌 برای رب انار از انار های شکسته استفاده کنید هم قیمت به صرفه تری دارند و هم سریعتر دانه میشوند .
📌 بهتر است برای تهیه رب انار چند نفر با کمک هم باشید که روند کار سریعتر صورت بگیرد و میزان خستگی شما کمتر باشد
📌 از ابتدا تا انتهای طبخ رب انار باید مراقب آن باشید و لحظه ای از آن غافل نشوید که احتمال سرریز و یا سوختگی رب انار وجود دارد .
📌نیازی به گرفتن کف رب انار نیست
📌 برای جلوگیری از کپک زدن رب انار باید اجازه دهید غلیظ شود
📌 تقریبا 8 الی 10 کیلو انار ، 1 کیلو رب انار به شما میدهد
📌رب انار را درون بتری های شیشه ای نگهداری کنید
📌 رب انار معمولا به 5 الی 8 ساعت زمان نیاز دارد تا آماده شود ، هرچه مقدار انار بیشتر باشد زمان بیشتری طول میکشد .
📌 برای اینکه متوجه شوید رب انار آماده است یا نه ، مقداری از آن را درون کاسه بریزید و در یخچال بگذارید ، اگر سفت شد یعنی آماده است .
📌 رب انار قجری به نسبت رب انار شیره ای مقدار بیشتری به شما رب میدهد
📌 میتوانید اواخر پخت رب انار کمی نمک به آن اضافه کنید در اینصورت ماندگادی بالاتری دارد
@tabkheslami
.