eitaa logo
کنجیما
2.9هزار دنبال‌کننده
977 عکس
376 ویدیو
1 فایل
کُنجیما؛ از کُنجد تا خرما🌴 تولیدکننده فرآورده های‌ کٌنجدی و خرما در استان‌ بوشهر مشاوره فروش و ارتباط با مدیرکانال:↯ @admin_konjima ثبت سفارش از طریق سایت:↯ www.konjima.ir پیج اینستاگرام:↯ https://instagram.com/konjima.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
نظر یکی از شما همراهان 👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از جمله روزهایی که سفارش عمده داریم و محصولات پشت سر هم باید تولید و بسته بندی بشن. این کلیپ رو ببنید و یه خدا قوت بگید😉💚 @admin_konjima
38.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ولاگ یه روز پاییزی در دل نخلستون و یه حلواخرمایی جنوبی🌴😍 طرز تهیه و مواد اولیه: خمیر خرما به مقدار لازم یا یک بسته یا نصف بسته آرد بو داده یک پیمانه کره محلی یک پیمانه خمیر خرما، خرمای چرخ شده ست که دیگه نیازی به هسته گیری و پوست گیری نداره، نرم و خوشمزه ست که خالی خالی بخوریش هم لذت بخشه😋 کاربردهای زیادی هم در زمینه شیرینی پزی و کیک پزی و دسر ها داره😌 این خمیر خالص خرماست بدون هیچ گونه مواد افزودنی،تمیز و پاکیزه😇 خرماش هم قبل از خمیرگیری شسته شده🥰 خمیر خرما رو با کمی کره محلی بزارید گرم بشه روی شعله ملایم، بعدش از روی شعله بردارید و آرد بو داده رو به خمیر اضافه کنید و همچنان ورز بدین تا آرد به خوردش بشه و معلوم نباشه سپس بهش کره محلی هم اضافه کنید و باز چنگ بزنید تا یکدست بشه و هر طور که سلیقه تون بود تزئین کنید، بعد هم با چنگ بردارید و میل کنید صفاش به با چنگ خوردنشه و چنگال اینجا کاربرد نداره😁 تا بحال حلواخرمایی درست کردی؟!🤓 @admin_konjima
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه حلوا گرم و نرم و خووووشمزه فقط رنگ و رخش رو ببین چه شیک و مجلسیه😜 دیگه هنره که همینجور می باره😎😜 @admin_konjima
کنجیما
ولاگ یه روز پاییزی در دل نخلستون و یه حلواخرمایی جنوبی🌴😍 طرز تهیه و مواد اولیه: خمیر خرما به مقدار
. . این آموزش حلواخرماییه که با خمیر خرما درست کردم. اگه از ما خمیر خرما تهیه کردین حتما باهاش این حلوای جنوبی رو درست کنید😌 اگه هم تهیه نکردین🤨 زودتر بگیرید درست کنید توی این هوا عجییییب دلچسبه و میچسبه😋
در حال تولید شوکجت و آماده سازی برای جشنواره تخفیفاتی محصولات کنجدی👌 پر طرفدارترینه😍
حلوا کشی و شوکجت تولید کردیم و باز یه سری دیگه باید تولید کنیم واسه مشتریای عمده فروش های خانگی هم شکر خدا مشتریاشون از محصولات استقبال کردن و هرسری حجم خریداشون بیشتر میشه😍
بنظرم اون لحظه ای که بشر تونست حلواارده ی کشی رو بپزه، شاهکار کرده بود👌 این حلوای بسیاااااار سخت، با پختی طولاااانی اونم فقط با ارده و شیره خرما مقوی ترین خوراکی بوده که توسط آدمی خلق شده✅ @admin_konjima
۱. ☝️در ادامه مطالب بالا هیچکس این چیزا رو بهتون نمیگه پس سرسری از چیزایی که میگم رد نشید🙂 امااااا متاسفانه با پیشرفته تر شدن دستگاه ها و اختراعات جدید بشر، این حلواها کم کم جای خودشون رو به حلواهایی دادن که برای کاهش قیمت و سود بیشتر به جای اینکه حامل سلامتی برای انسان باشند سرشار از مضرات جبران ناپذیر یا سخت درمان هستند😞
۲. ارده کنجدی که در قدیم جزو خوراک های پر انرژی و مقوی و پر خواص بوده هم اکنون جای خود را به مواد سلولوزی داده که شاید دانه ای کنجد درونش به کار نرفته باشه. شیره هایی که با نبات و قند سوخته و روغن های جلادهنده صنعتی تولید میشن😢
۳. شما در کمتررررررررر جاااایی شاااااید حلواارده ای رو پیدا کنید که در تولیدش شکر بکار نرفته باشه✋
۴. حلواارده میتونه درمان بیماری های شما باشه به شرط اینکه از مواد اولیه سالم درونش استفاده شده باشه✅
۵. حلوا ارده طبیعی برای تولید، بیشتر از دو قلم‌مواد به چیز دیگری احتیاج ضروری نداره❌ 1. ارده کنجد محلی 2. شیره خرمای چومه برای اطلاعات بیشتر درمورد شیره خرمای چومه این هشتگ رو بزنید👇
۶. حلواارده های شرکتی که در فروشگاه ها موجود هستند اگر ترکیبات اونها رو از روی برچسب روی محصولشون بخونید میبینید که نوشته شده: شیرخشک، شکر، اسید سیتریک، قوام دهنده،گلوکز، روغن و ده چه چیزایی باشه که ننوشته باشن الله و اعلم🥺
۷. حلواارده میتونه درمان بیمای های زیادی باشه که البته به قول اطباء طب سنتی اکثریت بیماری ها از سردی بدن نشأت میگیرن این روزها که هوا سرد شده شما به خوبی می تونید به بدنتون رسیدگی کنید و از خوراکی های سالم و گرم همانند حلواارده استفاده کنید😉
۸. حلواارده کٌنجیما متولد شده از دو خوراک اعلاء ارده کنجد محلی و شیره خرمای چومه جنوب می باشد👌 بی نظییییییییییررررر و بی رقییییب✅
۹. هییییییچ مواد افزودنی❌ هییییییچ مواد نگهدارنده ای❌ و حتی دانه ای شکر و قطره ای روغن درون حلواارده های کُنجیما بکار نرفته ❌ فقط و فقط ارده کنجد محلی و شیره خرمای چکه ای جنوب✅😌
۱۰. کُنجیما؛ سه نوع حلواارده داره🍮 که هر سه نوعش از ارده محلی و شیره خرمای چکه ای تولید میشن و تفاوتشون در نوع پختشون هست. و همین تفاوت در نوع پخت باعث متفاوت شدن بافت اونها نسبت به هم میشه
۱۱. حلواارده های کُنجیما؛ چه تفاوتی با هم دارند⁉️🤷‍♂ حلواارده دوآتیشه رژیمی: بافت ترد و شکننده داره و ته مزه ای مثل قهوه همراه با شیرینی بسیاااااار ملایم(مناسب دیابتی ها و کسانی که تلخ پسند هستند) حلواارده پشمکی رژیمی: بافتی نرم، ریش ریش، دارای کشسانی متوسط، با مزه ای شیرین ملایم(مناسب برای دیابتی ها و کسانی که علاقمند به مزه های شیرین ملایم هستند) حلواارده کِشی رژیمی: همانطور که از اسمش پیداست؛ بافتی بسیار کشسانی دارد؛ میزان شیرین بودن حلواارده کشی نسبت به پشمکی و دوآتیشه بیشتره هر سه نوع حلوا رژیمی هستند چرا که در تولید آن ها هیچگونه مواد افزودنی و ذره ای شکر و روغن وجود ندارد‌❌ مزه ی شیرین حلواها از شیره خرماست و روغنی که درآن وجود دارد روغن ارده هست چرا که ارده از کنجد که یک دانه ی ذاتا روغنی هست تولید می شود✅
۱۲. اینم بهت بگم: حلواارده ارده پشمکی رو امشب تولید کردیم گرم و نرررم😌 فردا هم حلواارده کشی رو میخوایم تولید کنیم😊 همینقدرررر تاززززه و ارزشمند✅
بعضی از مشتریا دیگه راحت شدن وقتی سایت رو راه اندازی کردیم دیگه مستقیم میرن توی سایت و سه سوته ثبت سفارش میکنن هر ساعتی که دلشون خواست✋
کنجد تنوری و کنجد سفید آفتاب خشک✅ کنجدهای کُنجیما محلی هستن👌 کنجد دواتیشه یا همان کنجد تنوری هضم راحت تری نسبت به کنجد سفید داره و خاصییت آنتی اکسیدانی کنجد تنوری بیشتر از کنجد سفیده کنجد با تفت داده شدن مصلح میشه @admin_konjima
موارد مصرف کنجد سفید: پخت نان و کیک ته دیگ برنج و سیب زمینی و ... @admin_konjima
موارد مصرف کنجد تنوری محلی: پاشیدن روی پنیر، پیتزا، سالاد و غذا ها، و از همه مهم تر خرماااا😋 کنجد تنوری دیگه نیاز به تفت دادن نداره و اماده ی مصرفه و یه تنقلاتی مفید هم به شمار میاد در ضمن انرژی بسیار بالایی داره و برای مردان و کودکان هم بسیار مفیده👌 @admin_konjima