فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از جمله روزهایی که سفارش عمده داریم و محصولات پشت سر هم باید تولید و بسته بندی بشن.
این کلیپ رو ببنید و یه خدا قوت بگید😉💚
@admin_konjima
38.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ولاگ یه روز پاییزی در دل نخلستون و یه حلواخرمایی جنوبی🌴😍
طرز تهیه و مواد اولیه:
خمیر خرما به مقدار لازم یا یک بسته یا نصف بسته
آرد بو داده یک پیمانه
کره محلی یک پیمانه
خمیر خرما، خرمای چرخ شده ست که دیگه نیازی به هسته گیری و پوست گیری نداره، نرم و خوشمزه ست که خالی خالی بخوریش هم لذت بخشه😋
کاربردهای زیادی هم در زمینه شیرینی پزی و کیک پزی و دسر ها داره😌
این خمیر خالص خرماست بدون هیچ گونه مواد افزودنی،تمیز و پاکیزه😇
خرماش هم قبل از خمیرگیری شسته شده🥰
خمیر خرما رو با کمی کره محلی بزارید گرم بشه روی شعله ملایم، بعدش از روی شعله بردارید و آرد بو داده رو به خمیر اضافه کنید و همچنان ورز بدین تا آرد به خوردش بشه و معلوم نباشه سپس بهش کره محلی هم اضافه کنید و باز چنگ بزنید تا یکدست بشه و هر طور که سلیقه تون بود تزئین کنید، بعد هم با چنگ بردارید و میل کنید صفاش به با چنگ خوردنشه و چنگال اینجا کاربرد نداره😁
تا بحال حلواخرمایی درست کردی؟!🤓
#خمیرخرما #کنجیما
@admin_konjima
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه حلوا گرم و نرم و خووووشمزه
فقط رنگ و رخش رو ببین چه شیک و مجلسیه😜
دیگه هنره که همینجور می باره😎😜
#خمیر_خرما
#حلواخرمایی
@admin_konjima
کنجیما
ولاگ یه روز پاییزی در دل نخلستون و یه حلواخرمایی جنوبی🌴😍 طرز تهیه و مواد اولیه: خمیر خرما به مقدار
.
.
این آموزش حلواخرماییه که با خمیر خرما درست کردم.
اگه از ما خمیر خرما تهیه کردین حتما باهاش این حلوای جنوبی رو درست کنید😌
اگه هم تهیه نکردین🤨
زودتر بگیرید درست کنید توی این هوا عجییییب دلچسبه و میچسبه😋
بنظرم اون لحظه ای که بشر تونست حلواارده ی کشی رو بپزه، شاهکار کرده بود👌
این حلوای بسیاااااار سخت، با پختی طولاااانی اونم فقط با ارده و شیره خرما مقوی ترین خوراکی بوده که توسط آدمی خلق شده✅
#حلواارده
@admin_konjima
۱.
☝️در ادامه مطالب بالا
هیچکس این چیزا رو بهتون نمیگه پس سرسری از چیزایی که میگم رد نشید🙂
امااااا
متاسفانه با پیشرفته تر شدن دستگاه ها و اختراعات جدید بشر، این حلواها کم کم جای خودشون رو به حلواهایی دادن که برای کاهش قیمت و سود بیشتر به جای اینکه حامل سلامتی برای انسان باشند سرشار از مضرات جبران ناپذیر یا سخت درمان هستند😞
#حلواارده
۱۱.
حلواارده های کُنجیما؛ چه تفاوتی با هم دارند⁉️🤷♂
حلواارده دوآتیشه رژیمی:
بافت ترد و شکننده داره و ته مزه ای مثل قهوه همراه با شیرینی بسیاااااار ملایم(مناسب دیابتی ها و کسانی که تلخ پسند هستند)
حلواارده پشمکی رژیمی: بافتی نرم، ریش ریش، دارای کشسانی متوسط، با مزه ای شیرین ملایم(مناسب برای دیابتی ها و کسانی که علاقمند به مزه های شیرین ملایم هستند)
حلواارده کِشی رژیمی: همانطور که از اسمش پیداست؛ بافتی بسیار کشسانی دارد؛ میزان شیرین بودن حلواارده کشی نسبت به پشمکی و دوآتیشه بیشتره
هر سه نوع حلوا رژیمی هستند چرا که در تولید آن ها هیچگونه مواد افزودنی و ذره ای شکر و روغن وجود ندارد❌
مزه ی شیرین حلواها از شیره خرماست و روغنی که درآن وجود دارد روغن ارده هست چرا که ارده از کنجد که یک دانه ی ذاتا روغنی هست تولید می شود✅
#حلواارده
#تفاوت_حلواارده
۱۲.
اینم بهت بگم: حلواارده ارده پشمکی رو امشب تولید کردیم گرم و نرررم😌
فردا هم حلواارده کشی رو میخوایم تولید کنیم😊
همینقدرررر تاززززه و ارزشمند✅
#رضایت_مشتری
بعضی از مشتریا دیگه راحت شدن وقتی سایت رو راه اندازی کردیم دیگه مستقیم میرن توی سایت و سه سوته ثبت سفارش میکنن هر ساعتی که دلشون خواست✋
کنجد تنوری و کنجد سفید آفتاب خشک✅
کنجدهای کُنجیما محلی هستن👌
کنجد دواتیشه یا همان کنجد تنوری هضم راحت تری نسبت به کنجد سفید داره
و خاصییت آنتی اکسیدانی کنجد تنوری بیشتر از کنجد سفیده
کنجد با تفت داده شدن مصلح میشه
#کنجد
@admin_konjima
موارد مصرف کنجد سفید:
پخت نان و کیک
ته دیگ برنج و سیب زمینی
و ...
#کنجد
@admin_konjima
موارد مصرف کنجد تنوری محلی:
پاشیدن روی پنیر، پیتزا، سالاد و غذا ها، و از همه مهم تر خرماااا😋
کنجد تنوری دیگه نیاز به تفت دادن نداره و اماده ی مصرفه
و یه تنقلاتی مفید هم به شمار میاد
در ضمن انرژی بسیار بالایی داره و برای مردان و کودکان هم بسیار مفیده👌
#کنجد
@admin_konjima