eitaa logo
کنجیما
2.8هزار دنبال‌کننده
1هزار عکس
403 ویدیو
1 فایل
کُنجیما؛ از کُنجد تا خرما🌴 تولیدکننده فرآورده های‌ کٌنجدی و خرما در استان‌ بوشهر مشاوره فروش و ارتباط با مدیرکانال:↯ @admin_konjima ثبت سفارش از طریق سایت:↯ www.konjima.ir پیج اینستاگرام:↯ https://instagram.com/konjima.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
7.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
و اما بعد از شستن و زیر نور خورشید قرار دادن خرماها حالا نوبت به بسته بندیش رسیده✌️ https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a
24.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توضیحات کامل رو اینجا دادم راجب این خرمای خوشمزه ی خانگی😍😋 پیشنهاد میکنم حتما دانلودش کنید تا توضیحاتمو ببینید و بشنوید✌️ تا حد ممکن کیفیت فیلم رو آوردم پایین که راحت بتونید دانلود کنید❤️ نظیر این خرما رو در هیچ مغازه و بازاری نخواهید دید. مگر جنوبی هایی که بصورت سنتی به این صورت بسته بندی میکنن‌☺️ https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در حال آماده سازی سفارشات شما هستیم✅ از حمایت شما هم وطنان عزیزم بسیار ممنونیم ان شاءالله روزی کشورمون پر از کسب و کار های تولیدی بشه . خیلی ازشما عزیزانم ؛ کُنجیما رو به دوستان و آشنایانتون معرفی کردین از شما کمال تشکر رو دارم❤️ https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a
14.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قطعا یه دونات پُف پُفی که ته مزه ی شیرینی خرما رو داره و حتی یک دانه ی شکر هم توی موادش بکار نرفته برای شما هم جالبه و دوس دارید تستش کنید😋 همینجا عرض کنم که این دونات خوشمزه رژیمی می باشد و نگران قند خون و چربی خون اصلاااا نباشید❤‍🩹 چرا⁉️ بیا تا بگم😌 اولا چون شکر نداره در ثانی روغنی که این دوناتا توش سرخ شدن روغن ارده محلیه، علاوه بر این که شفا بخش چربی خون هست، میتونید چندین بار از اضافه ی این روغن استفاده کنید. چرا؟! چون شما روغن نباتی رو حتی یکبارش هم ضرر داره باهاش غذا درست کنی چه برسه به اینکه بخوای چندین بار باهاش غذا درست کنی چون سرطان زاست. اما روغن ارده هم درمان کننده ست و هم میتونید بارها مورد استفاده قرارش بدین و هیچ مشکلی هم براش پیش نمیاد. فقط اگه اضافه ی غذا توش مونده باشه از صافی ردش کنید تا شفاااف بشه به همین راحتی👌🏻 استفاده از روغن ارده سرمایه گذاری برای سلامتی قلب و عروق در آینده ست تا هزینه ای که الان صرف خرید روغن های نباتی ارزان قیمت میکنید در آینده تبدیل به هزینه های گزاف درمان برای چربی خون، کبد چرب و بیماری های قلبی و عروقی نشود. مواد لازم جهت تهیه این دونات های خوشمزه رژیمی یک لیوان شیر ولرم یک قاشق غذا خوری خمیرمایه فوری چهار قاشق غذا خوری شیره خرمای چکه ای(چومه) دو قاشق غذا خوری کره ذوب شده یا روغن ارده سه پیمانه آرد روغن ارده به مقدار لازم برای سرخ کردن( دونات ها باید در روغن زیاد غرق شوند) طرز تهیه دونات ها در ویدئو آموزش داده شده است https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a
10.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاپو ها ی امروز پر شدن... ان شاءالله فردا هم پر کردن تاپو داریم😊 این روش سنتی بسته بندی خرما هست .که مردمان جنوب برای مصرف خانه های خود از این نوع خرما برای ذخیره یکسال خود استفاده می کنند✌️ این نکته را بگویم که ارزشمند ترین نوع خرما همین نوع خرمایی هست که اینگونه بسته بندی و آماده می شود✅ چرا که کاملا طبیعی این خرما بخاطر تحت فشار قرار گرفتن بصورت کاملا طبیعی شیره درست می کنند و هیچگونه افزودنی و شیره صنعتی ندارند...❌ این خرما ی کاملا طبیعی رو در هیچ بازاری یافت نمی کنید مگر جنوبی هایی که دقیقا به همین صورت بسته بندی انجام دهند.🌴 قابل ذکر است که این خرما ها قبل از قرار گرفتن در تاپو، شسته شدند و زیر تابش طبیعی خورشید رطوبتشان گرفته شده است.🌞 این خرمای خانگی تاپو، از لحاظ طعم،مزه و بو با خرماهای بازاری متفاوت است و بسیار خوشخوراک و خوشمزه هست.🤤 اگر طعم این خرما را چشیدی دیگه هیچ خرمایی جز خرمای تاپو رو استفا ده نمیکنی👌 خرمای سالم مصرف کن☺️ https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a @admin_konjima
میخوام خرما بخرم فرق خرمای خونگی با خرمای کارتنی چیه⁉️ تفاوت در اینه که خرمای خونگی ناب ترین سالم ترین ارگانیک ترین خرمایی هست که نظیرش رو شما جز در خونه های مردمان جنوب، هیچ جای دیگه ای نمیبینید. این مدل خرما هیچگونه افزودنی نداره ✅ اما خرمای کارتنی که بسته بندی میشه یعنی ۹۹ درصد خرماهای کارتنی بخصوص بسته بندی های زیر ۱.۵ کیلو همگی شیره صنعتی میخورن😢 به چند دلیل: خرماهای شیره دار برای اینکه خراب نشن و کرم نکنند باید حتما به شیره بشینه، اما وقتی به صورت کارتنی بسته بندی میشه این امکان براش فراهم نیست برای همین باید بهش شیره زد تا خراب نشه...❌ دلیل دیگه ای که شیره میزنن اینه که شیره طبیعی خرما تو فصل سرد سال رُس میبنده و وقتی خرما به صورت کارتنی بسته بندی میشه اگه شیره نداشته باشه ظاهر قشنگی نداره و مشتری پسند نیست و حتی خیلی ها فکر میکنن خرما کهنه و مونده هست به همین دلیل بهش شیره میزنن...✌️ واما حالا ایا این شیره ای که میزنن شیره طبیعی خود خرما هستش؟!! قطعا نه 🙄 چرا چون شیره طبیعی و خالص و چکه ای خرما خیلی گرونه و مقرون به صرفه نیست به همین دلیل از شیره صنعتی استفاده میشه که اونم عمدتا درصد زیادیش شیره نباته🤭 بخاطر همین تفاوت قیمت دارند😑 ما اگه دست خودمون بود هیچوقت خرمای کارتنی کار نمیکردیم و دنبال این هستیم که جا بندازیم مردم از همون مدل خرمایی استفاده کنند که ما خودمون توی خونه هامون داریم مصرف میکنیم☺️ اما چه کنیم اطلاعات مردم در این زمینه خیلی پایینه و حتی خیلی ها اطلاعات غلط دادن به مردم و صرفا به دنبال فروش جنسشون هستن...🤨 ما چون برخی از مشتریان خرمای کارتنی میخوان برا همین جز محصولاتمون فعلا داریم..🧐 و برای مشتری توضیحات لازم در مورد تفاوت این دو خرما می دیم✌️ و انتخاب رو به خود مشتریان میذاریم👌 https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سفارشات مرکز طب سنتی✌️ سه سالی میشه که مرکز طب سنتی شهرمون از محصولاتمون برای فروشگاه طب سنتی شون مرتب سفارش میدن👌 روغن ارده کُنجیما رو تا به حال مصرف کردین⁉️ تأییدیه آزمایشگاه داره و کاملا تضمینی✅ https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a @admin_konjima
ارسالی یکی از همراهان کانال❤️ عکس یه تاپوی قدیمی خرما👌 تاپو، ظرف خیلی بزرگی بود که از گِلِ چاری که از کوه می آوردند می ساختند این گِل بعنوان گچ هم استفاده میشد. در قدیم نوعی انبار آذوقه محسوب می شد و آرد و گندم و تخم مرغ را در آن نگهداری می کردند شاید به همین دلیل می گفتند " تاپو گچی ، پُرِ همه چی " اما کاربری اصلی تاپو، نگهداری خرما بود .🌴 اما الان درام های بزرگ پلاستیکی جای تاپو گچی را گرفته است.✅ https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a @admin_konjima
17.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک شکلاتی رژیمی رو بدون روغن، بدون فِر، بدون همزن و با قالب سیلیکونی و یا هر قالبی که خواستید میتونید درستش کنید بافت نرم و اسفنجی با طعم شکلاتی مواد لازم ۴ لیوان آرد نانوایی یا آرد کیک(فرقی نداره) ۲ لیوان شیر ۱ لیوان شیره خرما یا شیره انگور و یا شهد شکر قهوه ای(هر کدوم در دسترس شماست) ۴ عدد تخم مرغ ۲ قاشق بکینگ پودر نصف قاشق وانیل اول مواد خشک رو الک کرده و باهم ترکیب کنید، بعد تخم مرغ شیر و شیره رو اضافه و کاملا با هم مخلوط کنید تا بافتش یکدست بشه توی هر قالبی که خواستید میتونید موادتون رو بریزید فقط کمی قالب رو از قبل چرب کنید یا کاغذ روغنی بزارید تا کیک بعدا راحت تر از قالب خارج بشه. من از قالب سیلیکونی استفاده کردم کیک بسیااار راحت جدا شد یک قابلمه بزرگ تر که قالب کیکتون راحت داخلش قرار بگیره رو تا رٌبعِش آب کنید بزارید بجوشه بعد قالب کیکتون رو داخلش قرار بدین مواظب باشید آب توی قالب نره و آب کمتر از نصف قالب باشه... اگر از قالب آهنی استفاده میکنید میتونید یک وسیله ای توی قابلمه قرار بدین و قالب رو روی اون بزارید. درب قابلمه رو دمکنی بزارید، شعله بسیار ملایم باشه که آب موقع جوش اومدن داخل قالب نره. درب قابلمه رو ببنید تا ۴۰ دقیقه دربش رو باز نکنید بعد از ۴۰ دقیقه درب قابلمه رو نیمه باز کنید و سریع با سیخ چوبی، چنگال یا چاقو توی کیک فرو کنید اگر مواد کیک بهش نچسبیده باشه کیکتون پخته شده اگر نه که هنوز بزارید بمونه. بعد از پخت کیک هم بزارید ۱۵ دقیقه توی قابلمه باشه تا پف کیک نخوابه.. بعد از قابلمه خارج کنید بزارید سرد بشه و بعد برش بزنید و نوش جان
♦️تفاوت ارده سفید و ارده دو آتیشه رو توی عکس ببین👆 ارده در طب سنتی ایران جایگاه ویژه ای داره و از ش برای درمان بسیاری از بیماری ها و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شه💪 ارده دوآتیشه کُنجیما تهیه شده از کنجد محلی که به نسبت ارده سفید مدت زمان بیشتری رو برای تفت سپری کرده که کاملا طلایی و برشته شده 🔥 همین دلیل باعث شده تا این ارده خوش طعم و عطر کنجد تنوری داشته باشه🤩 ارده کلا ته مزه ای گس و شیرینی خیلی ملایمی داره 😋 🔶در تولید ارده دوآتیشه کُنجیما ، جز کنجد تنوری هیچ مواد افزودنی دیگه ای بکار نرفته و این نکته بسیار مهمیه👌 https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a
تغییر شکل شیره خرمای سنتی چومه(چکه ای) در سرما و گرما😳 🛢شیره خرما ی چکه ای به روش سنتی در مکانی به نام بدست میاد👌🏻 🔹به طوری که در این روش از انباشته شدن حجم عظیم خرما ها در و فشاری که برهم وارد میکنند باعث میشه تا شیره خرما چکه چکه از فضای چومه خارج بشه و به شیره بدست امده که کاملا طبیعی، خام و بدون حرارت است شیره خرما چکه ای گفته میشه😋❤️ 💎در فصل سرد سال این شیره رس می بندد،علت اصلی رُس بستن ، طبیعی و خام بودن شیره است که از خود خرما تولید می شود این شیره با خنک شدن هوا به مرور زمان تبدیل به دانه های ریز کریستالی قند می شود و به هیچ عنوان نشانه فساد نیست❌ ولی در عین حال در فصل تابستان و گرما این شیره کاملا شفاف و روان است☺️ 🌴نکته جالبی که در مورد مردم مناطق خرماخیز وجود دارد این است که شیره رس بسته را نه تنها بد نمی دانند بلکه آن را نشانه مرغوبیت خرما می دانند.👌 ☕️اگر _خرمای شما در سرما رس بسته باشد آن را روی بخار کتری قرار دهید تا دانه های بلورین شیره کاملا روان شود.✅ https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a