فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ زعفرانی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
سینه یا ران مرغ
پیاز ۳ عدد
ادویجات :
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
پاپریکا
زعفرون
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته انداز باقالی پلو با مرغ جذاب 🍗🌿
مرغ
پیاز
برنج
باقالی
شوید
زعفران
لیمو ترش
نمک و فلفل سیاه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی مرغ زعفرانی
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر چند حبه
نمک، فلفل سیاه
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی
آرد ۲ ق غ
پودر سیر
زردچوبه
جعفری
زعفران
پاپریکا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر
مرغ درسته ۲ تا ۲/۵ کیلو
برای مواد شکم پر 👇🏻
پودر زعفران ۱ ق چ
زعفران آب شده برای رومال به میزان لازم ( قبل پخت )
پیاز داغ خلالی ( خشک باشه ینی عاری از خیسی روغن ) یک پیمانه
سس انار مهرام ( ترجیحا از همین برند استفاده کنین ) نصف پیمانه
انار دون شده یک عدد
آلو بخارا ۱۰ عدد
گردو درسته ۱۵ عدد
ادویه همه کاره خودم و اگه داشتین که اونوحتما بزنین اگه نه که از ادویه مرغ بسته بندی استفاده کنین ۲ ق غ
پیاز خام درشت ۲ عدد ( خلالی بزرگ خرد کنین )
روغن زیتون بدون بو ( حتما بدون بو ) یک چهارم پیمانه
پیاز داغ خلالی ، دونه و سس انار و زعفرون ساییده رو باهم مخلوط کنین این مواد برای شکم پر هست
حالا پیاز خام رو خرد میکنیم کف تابه میریزیم
مرغ رو کامل داخلش رو شسته روی پیاز ها قرار میدیم
با ادویه رو و داخل شکم مرغ رو کاملا ماساژ میدیم قسمت شکم مرغ رو بیشتر ادویه بزنین
حالا مواد شکم پر و داخل مرغ میذاریم و لا به لاش آلو و گردو هم قرار میدیم تا زمانی که شکم مرغ کاملا پر بشه
مابقی مواد و الو گردو اگه اضافه اومد داخل تابه بریزین
پای مرغ رو طبق ویدئو ببندین و یه چوب سیخی داخل پای مرغ فرو ببرین
حالا روی کل مرغ آب و زعفرون میدیم و در نهایت روش روغن زیتون میدیم روش فویل میکشیم و داخل فر از قبل گرم شده برای
فر برقی ۱۷۰ درجه ( دما از بالا و پایین )
فر گازی ۱۸۰ درجه ( بیست دقیقه اخر اگه مرغ برشته نشده بود از روو حرارت بدین )
به مدت ۲/۵ الی ۳ ساعت
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
زیتون پرورده درجه یک خونگی 😍
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
#سالاد_انار
مواد لازم
▫️کلم برگ سفید نصف یک عدد.
▫️انار ملس دو عدد.
▫️سینه ی مرغ نصف یک عدد.
▫️مغز گردوی نگینی ریز شده نصف پیمانه.
▫️سس مایونز 2 قاشق غ
▫️ماست 1 قاشق غ
▫️آبلیمو، نمک و فلفل به میزان لازم.
طرز تهیه
ابتدا سینه ی مرغ را پخته و ریش ریش میکنیم، دو تا انار بزرگ ملس را دون کرده به همراه کلم برگ ریز شده در ظرف میریزیم، مغز گردوی نگینی شده را نیز اضافه می کنیم، سپس سس مایونز، ماست، آبلیمو و نمک و فلفل را به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد را خوب هم میزنیم تا آغشته به سس شوند، سپس چند ساعت در یخچال قرار داده تا سالاد ما جا بیفتد.
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ
آسونترین و بی دردسرترین و خوشمزه ترین ساندویچ رو این مدلی درست کنید که مطمئنم خوشتون میاد 😉
کاهو رو خرد کنید و مرغ پخته شده ی ریش شده و خیارشور ریز شده و ذرت پخته شده رو بهش اضافه کنید ( اینجا میتونید هویج رنده شده و یا سیب زمینی پخته ی نگینی خرد شده هم اضافه کنید ) و برای سس از ماست و سس مایونز و شوید تازه ی خرد شده ( شوید خشک هم میشه ولی خب شوید تازه خوشمزه تره ) پودرسیر ، فلفل سیاه و فلفل قرمز و آبلیمو ( اختیاری ) رو باهم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید و یکی دوساعت استراحت بدین و بعد داخل نون ساندویچی بریزید و میل کنید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهیچه
مواد لازم: 👇👇
ماهیچه درشت ١ عدد
پیاز متوسط ۵ عدد
سیر ۲ بوته+ چند حبه
روغن مایع ۱ استکان
کره ۵٠ گرم
زعفران به مقدار لازم
چوب دارچین
ادویه: نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
اول پیاز و خلالی نسبتا درشت خورد میکنیم و میریزیم تو تابه بعد ماهیچه رو روی پیازها میزاریم و دوباره پیاز میریزیم بعد هم سیر، زعفرون ، نمک، فلفل سیاه، چوب دارچین و کره رو اضافه میکنیم و میزاریم با شعله کم برای چند ساعت تا کامل بپزه 🤌نیم ساعت آخر هم باز کمی زعفرون اضافه میکنیم بعد از اینکه ماهیچه کامل پخته شد یه سس کاراملی خیلی جذاب باقی میمونه که در کنار پلو ماهیچه بینظیره
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس و پنیر😎
مواد لازم :
قارچ
چیپس
سوسیس
یا ژامبون
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
ادویهها :
پودر سیر
آویشن
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا بدون نون رژیمی 🍕🧀
مرغ چرخکرده
عصاره مرغ
پیاز ، گوجه ، فلفل
سوسیس
فلفل دلمه
پنیر ورقه ای
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش رشته فوری🍲
مواد لازم :
نخود ۳ ق غ
لوبیا ۲ ق غ
عدس ۳ ق غ
سبزی آش هر نفر ۱۰۰ گرم
سبزی شامل:
اسفناج
تره
گشنیز
جعفری
پیاز داغ
نعنا داغ ۲ ق
سیر داغ
نمک، فلفل
زردچوبه
آرد ۲ ق غ + آب ½ لیوان
مواد لازم برای ۴ نفر:
نخود یکپیمانه
لوبیا قرمز نصف پیمانه
عدس یک پیمامه سرخالی
سبزی آش ۵۰۰ گرم
پیاز داغ فراوان
سیرداغ هرچقدر دلت خواست
نعنا داغ ۲ ق غ برای کل آش
نمک
فلفل
زردچوبه
آرد ۲ ق غ +نصف لیوان آب
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ ویژه🌭
مواد لازم :
هات داگ
ذرت ٣ ق غ
نمک، فلفل سیاه
پنیر خامهای ١ ق غ
پنیر پیتزا ۱ مشت
قارچ ٧ عدد
نون باگت
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی زعفرانی 💛
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸خورشید جایش را به ماه میدهد
⭐️روز بـه شب ، آفتاب به مهتـاب
🌸ولـــی مهــر و محبت خـــــدا
⭐️همچنان با شدت میتـابـد
🌸امیدوارم قلب هـــاتـــون
⭐️پــر از نـــور درخــشـــان
🌸لطف و رحمت خــدا بــاشه
⭐زنـدگـیـتـون غـرق در نور الهی
🌸شبتون آرام کنار خانواده و عزیزان
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
🗓۱۴۰۲/۹/۲۴
🌸تقدیم به شما خوبان
🌺آدینه تون به زیبـایی گل
🌸آرزوهاتون دست یافتنی
🌺کانون گرم خانوادتون پراز مهربانی
🌸سایه بزرگترهاتون مستـدام
🌺عشقتون پابرجا
🌸و سعادت و خوشبختی
🌺یار همیشگی شما باشـه
🌸صبح آدینه تون گلبارون
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چندتا اسم میگم بگو کدوم براش خوبه
۱_نون پیتزایی 🍕
۲_کتلت پیتزایی 🌮
۳_پیتزا فوری 😎
موادشم به سلیقه ی خودتون میتونید تغییر بدید.
🥔سیب زمینی
🍅گوجه
🥕هویج
فلفل🫑دلمه
🍞خمیر نانوایی
نمک فلفل
ادویه دلخواهتون مثل پاپریکا یا آویشن
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو مجلسی خوراک تنبلا🍖
عااااشق مزه متفاوت این غذا میشی
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ½
سیر چند حبه
ماست ۳ قاشق
رب ۲ قاشق
ادویهها :
نمک، فلفل
پودر سیر
زعفران
آویشن
پولبیبر
دارچین
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود ژامبون مرغ🫔🌯🍗
بهترین فینگرفود برای شب یلدا و مهمونی 🍉
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انرژی بار خیلی خوشمزه و آسووون 🥜🍫
جو دو سر پرک : ۱ پیمانه
موز : ۱ عدد
کره بادام زمینی : ۱ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ : ۵۰ گرم
مغزیجات : به مقدار لازم
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرغ جذاب عالی واسه مهمونی 🍰🍗
سینه مرغ پخته و ریز شده
خیارشور
پیازچه
گردو
شوید
نمک و فلفل
پودر پیاز
نان تست
سس مایونز
ماست چکیده
آب لیمو ترش تازه
پنیر خامه ای
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجون
آموزش پخت کشک بادمجون مجلسی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی شکم پر🤩
از اون غذاهای خوشمزه و جذاب
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوسوخاری مرغ
موادلازم👇
سینه یک عدد ران مرغ یک عدد (چرخکرده)
۲عدد سیب زمینی متوسط رنده شده
۱عدد پیاز رنده اب گرفته
نصف فلفل دلمه رنده شده
۱عدد گوجه بزرگ رنده شده
۳حبه سیر
نمک فلفل سیاه پاپریکا
۲تا ۳ق غ سس خردل
یک عدد تخم مرغ
۳ق غ ارد سوخاری (اگر شل بود مواد یک تا ۲ق غ دیگه هم بزنید)
نکته👇
مواد کوکو سوخاری مرغ رو حسابی مخلوط و بعد نیم تا یکساعت تو یخچال استراحت کنه و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخش کنید
با این اندازه شما حدود۱۵تا ۱۷تا کوکو سوخاری مرغ دارید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•