کتلت گوشت ویژه😋 مواد لازم : قارچ ۳ عدد سیب زمینی ۱ عدد گوشت چ.ک ۴٠٠ گرم پودر سوخاری ۲ ق غ پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ½ ادویه‌ها : نمک، فلفل پودر سیر زردچوبه پاپریکا آویشن ‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سالاد پاستا مواد لازم : هویج ۱ عدد ماست ۲۵۰ میلی خیارشور ۶-۷ عدد کنسرو ذرت ۱ قوطی نخود فرنگی ۱۰۰ گرم فلفل دلمه قرمز ۱ عدد سس مایونز ۱۵۰ میلی روغن زیتون ۱ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ سس خردل ۱ ق م آب لیمو ۳ ق غ پاستا ۲۵۰ گرم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#_بادمجان_شكم_پر بادمجون ها رو ازوسط به دونيم برش بزنيد. بهتره كلاه بادمجون ها رو جدا نكنيد و وسطش رو كمي هالي كنيد و و كمي نمك به بادمجون بزنيد و بعد دقيقه بشوريد تا تلخيش گرفته بشه حالا اونها رو با حرارات كم سرخ كنيد و در تابه رو بزاريد تا هم كمي سرخ بشه و هم نرم بشن و در اين مدت مواد داخلش رو اماده ميكنيم پياز رو به مقدار زياد سرخ ميكنيم و براي سسش مقداري رو كنار ميزاريم و بعد گوشت چرخ كرده رو تفت ميديم قارچ و فلفل دلمه و مواد داخل بادمجون كه نگيني كردم و رب و نمك و زردچوبه و كمي زعفرون و پودرسير رو بهش اضافه ميكنيم و هم ميزنيم و مقداري ابليمو و دراخر سبزي معطر من سبزي معطر خشك شده شمال داشتم اون رو اضافه كردم مرحله بعد نوبت سسش هست گوجه رو ميكس ميكنيد و تو ماهيتابه ميريزيد با يه قاشق رب و ابليمو و پياز و خورده هاي بادمجون كه نگيني كرده بودم و نمك و زردچوبه و پودرسير و مقداري اب ريختم بعد از مدتي كه جوش خورد بادمجان ها رو با مواد پر كردم و گذاشتم داخل سس تا غليظ بشه من ديگه پنير پيتزا نزدم اگر مايل بودين ميتونيد پنيرپيتزا هم بريزيد و بزاريد داخل فر يا ماكروفر تا پنيرش هم اب بشه و نوش جان كنيد. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

باقالی رو اینجوری درست کن😋 خوراک این شبا هست مواد لازم : روغن کنجد سرکه سفید ۲ ق رب انار ۲ ق غ گلپر، سماق باقالی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

رول لازانیا سوخاری 🤤🫔 اونم با ژامبون و پنیر گودا😋🤌🏻 بفرستش برای دوست پایه مهمونیت که واسه دورهمیاتون درست کنه 👈🏻😉 انقدر راحت و خوشمزه اس این رول سوخاری که باورت نمیشه هم ترده هم نرمه تجربه ی جذابیه به نظرم 😌😋 خلاصه که تا نخوری ندانی 😉 برای درست کردنش احتیاج داریم به :👩🏻‍🍳 لازانیا پیش پخت 🫔 ژامبون 🍠 پنیر ورقه ای گودا یا پستو 🧀 تخم مرغ 🥚 شیر 🥛 نوک ق چ وانیل 🥄 نمک 🧂 پودر سوخاری🥡 مراحل درست کردن این رول سوخاری خوشمزه کامل توی ویدئو مشخصه 😊 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آموزش حمص (هوموس)لبنانی😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

شب بخیر ♥️🌙 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

یک زندگی زیبا با یک ذهن زیبا آغاز میشود... سلام صبحتون بخیر ♥️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

قارچ پلو😀 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره ۵۰ گرم برنج ۲.۵ پیمانه مرغ نگینی ۳۰۰ گرم قارچ نیم کیلو آبلیمو ۲ ق غ نمک، فلفل زردچوبه زعفران ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

خوراک بی‌نظیر مرغ و سیب زمینی😋 سیب زمینی پیاز سینه مرغ روغن نمک و فلفل و پولبیبر شیر پنیر پیتزا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#_دلمه_فلفل اول دلمه های خوشگل و ترو تازه رو بشورید و سر دلمه هارو با دقت برش بزنید. دوستان گلم سعی کنید دلمه هایی رو بگیرید که ته ش سه پایه داشته باشه چون اونایی که چهار پایه دارن کمی تلخ هستن . برنج ایرانی رو بشورید وبا کمی زعفران و نمک نیم پز کنید . من دو پیمانه برنج گذاشتم و نیم کیلو گوشت چرخ کرده (هر چه گوشتش بیشتر باشه خوشمزه تره )شما میتونید ربع کیلو بزارید. گوشت رو با پیاز ریز فراوون سرخ کنید ادویه و زردچوبه بزنید کمی هم دارچین و به برنج نیم پز اضافه کنید. سبزی دلمه نیم کیلو خرد شده(شامل شوید، مرزه،ترخون،نعنا ) به موادمون اضافه میکنیم و لپه یک فنجون پخته شده بازم هم با مواد مخلوط میشه و فلفل هارو پر کنید. یک قابلمه مناسب فلفلهارو پیاز داغ درست کنید ادویه و زروچوبه بزنید چهار ،پنج قاشق رب گوجه رو باهاش تفت بدید و اگه آب مرغ داشتید که چه بهتر به رب اضافه میکنیم اگه هم نداشتید سه لیوان آب بهش بزنید و بزارید چند قل بخوره و آروم دلمه هارو بچینید و درب ظرف رو ببنیدید و با شعله کم بزارید سه ،چهار ساعت بپزه و مرتب چک کنید.تا دلمه ها پخته بشه. نوش جان. من به مواد کشمش هم میزنم چون ما خیلی دوست داریم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

ساندویچ رول سوخاری🤤 فقط کافیه یکبار امتحانش کنی میره تو لیست همیشگی ساندویچ هات🫶🏻 درست کردنش هم خیلی خیلی آسونه پس حتما امتحانش کن😍 📍مواد لازم فیله پنیر موزارلا مدادی سس مایونز و خردل فلفل سیاه و نمک تخم مرغ پودر سوخاری گوجه و خیار شور ابتدا فیله هارو با بیفتک کوب بکوبید بعد بهش سس مایونز و خردل و فلفل سیاه نمک بزنید خوب مزه دارش کنید بعد سلفون بندازید فیله مزه دار شده رو روی اون قرار بدید سپس یک عدد پنیر مدادی رو وسط فیله قرار بدید و مطابق فیلم رول کنید رول ها رو دو ساعت داخل فریزر قرار بدید بیرون بیارید سلفون رو جدا کنید ابتدا داخل تخم مرغ سپس داخل پودر سوخاری بزنید سپس داخل روغن داغ با شعله ی ملایم سرخ کنید داخل نان باگت کمی سس هزارجزیره بزنیدسپس گوجه و خیار شور و فیله سوخاری داخل نان باگت بچینید و میل کنید بی نهایت خوشمزه میشه پس حتما امتحانش کن😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•کباب تابه ای🧆 ~🤍موادلازم: پیاز بزرگ ۱عدد (نیاز نیست زیاد اب پیاز رو بگیرید ) ۳عدد گوجه (پوره کنید ) رب گوجه نصف ق غ ادویه ها نمک ،فلفل ،زردچوبه فلفل سیاه گوشت چرخ کرده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

به نظرم همتون تجربه خوردن ساندویچ بمب و حجیم رو داشتین به نظرم که خیلی جذاب و خوشمزه است موادلازم 👇🏼👇🏼 گوشت چرخکرده 150گرم +پیاز رنده شده و آب گرفته شده +نمک و فلفل فیله مرغ مزه دار شده ژامبون 4الی 5ورق پنیر پیتزا 100گرم قارچ 6الی 7عدد نمک فلفل آویشن کاهو گوجه خیار شور این ساندویچ حجیم و هر کدومش برای دو نفر کافیه امیدوارم درستش کنید و از طعم لذیذش لذت ببرید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

شله زرد  برنج نیم دانه۵۰۰گرم شکر (دو برابر مقدار برنج) یک کیلو گرم آب ۴-۵لیتر زعفران غلیظ نصف استکان کره ۵۰گرم خلال بادام به میزان‌لازم گلاب یک لیوان‌ برنج رو از شب قبل خوب بشورید و با چهار لیتر آب خیس بدید بعد با همون آب بذارید روی حرارت ملایم بذارید تا بپزه به هیچ وجه موقع پخت بهش آب اضافه نکنید چون شله زرد آب میندازه وقتی برنج له شد و شکوفه زد و شل شد بهش شکر رو‌اضافه کنید (حرارت باید ملایم باشه تا جا بیوفته ) بعد از حل شدن شکر ،بادام و گلاب رو مخلوط کنید و به شله زرد اضافه کنید ،حالا زعفران هم بریزید و خوب هم بزنید برای جا افتادن شله زرد یه قالب کره رو در آخر بهش اضافه کنید و دم کنی بذارید تا بیست دقیقه دم بکشه و بعد نوش جان کنید ♥️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

اسپیرال سیب زمینی🥓🥔 مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی (آب پز) 1 عدد تخم مرغ 1 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده جعفری تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری آرد یا نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پول بیبر 1 قاشق چایخوری نمک ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#_پیتزا مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو قارچ 1 پیمانه گوجه فرنگی 1عدد پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم ذرت پخته شده وفلفل دلمه 1پیمانه خمیرپیتزا آماده 3 عدد نمک و فلفل به مقدار کافی سس گوجه فرنگی ✍طرز تهیه: اول گوشت چرخ کرده روتوتابه  چرب شده تفت میدم  بعد ذرت پخته شده روبافلفل دلمه نگینی وقارچ  اضافه کردم وهم زدم بانمک وکمی فلفل حالا روی نون پیتزارو باسس قرمز میپوشونم زیاد نه کم بعدکمی پنیر میریزم روی نون  موادمو که کمی تفت خوردن میریزم روی پنیر پیتزا باقارچ وکوجه ودوباره پنیر پیتزا بعد میره تو فر بادرجه 180 به مدت 20 دقیقه ودراخر هم کمی گریل رو روشن میکنم تا روی پیتزاکمی برشته شه. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

⭕️رول کدو تا حالا خوردی؟⭕️ کدو ۲ تا سینه مرغ نصف یک عدد پیاز یک عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه، آویشن، پول بیبر، پودر سیر با همین چند قلم میتونی یه غذای شیک درست کنی🤗 خیلی نزار بپزه چون کدوها له میشه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

این جدید ترین رسپی وایرال پاستاهاست🍝 اسپاگتی 300 گرم سس بشامل: کره ۲۰ گرم آرد یک قاشق شیر یک و نیم لیوان ادویه ها:جوزهندی،فلفل سیاه، نمک سس گوشتی: پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم رب ۲ تا ۳ قاشق سیر یک حبه ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،آویشن اسپاگتی پخته رو با سس بشامل مخلوط کنید کف ظرف فر بریزید روش سس گوشتی بریزید و پنیر پیتزا ده دقیقه داخل فر با دمای 185 دما از بالا که پنیر ذوت شه نوش جان❤️  ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

شیش طاووق مرینیت جوجه لبنانی🍢 مواد لازم : سینه مرغ ماست ۳ ق غ رب گوجه ۱ ق غ فلفل سفید ۱ ق م پیاز متوسط ۱ عدد سس فلفل دلمه ۱ ق غ روغن زیتون ⅓ استکان جور هندی نوک ق چ پودر پاپریکا ۱ ق م گشنیز خشک ۱ ق پودر هل ½ ق چ زنجبیل ۱ ق چ سیر ۵ حبه نمک ۱ ق غ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

کیک گوشتِ تک نفره ازاسمش معلومه چقدرجذابه👌 #کیک_گوشت #اسنک_گوشت #مینی_اسنک چیالازم داریم: تخم مرغ ۳عدد روغن نصف پیمانه ارد ۱/۵پیمانه ماست شیرین ۱پیمانه نمک فلفل گراماسالا بیکینگ پودر ۱/۵ق چ خ زعفران دم کرده غلیظ موادمیانی: گوشت چرخ پیاز فلفل دلمه نمک زردچوبه فلفل پاپریکا گراماسالا طرزتهیه: اول ازهمه تخم مرغ ونمک و فلفل و زعفران رو باهم بزنید تا تخم مرغ حجمش دوبرابربشه ماست رواضافه کنید ارد وبیکینگ پودر رو باهم به مواد تخم مرغی اضافه کنید دراخرهم روغن رو اضافه کنید.. برای مواد میانی هم یک عدد پیاز رونگینی کنید تفت بدید گوشت روبهش اضافه کنید فلفل دلمه و ادویه ها رواضافه کنید دراخرهم یک ق رب گوجه بزنید تامواد یکدست بشه… داخل دستگاه اسنک ساز ازمواد کیک بزارید ازمواد کوشتی بزارید دوباره از مواد کیک بزارید روش و در دستگاه روببندید تا درست بشه… یه پیشنهاد عالیه برای میان وعده مهمونی ها میزای فینگرفود😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#حلیم_بادمجان بادمجان 6 عدد گوشت 300 گرم عدس 200 گرم پیاز 5عدد سیرداغ نعناع داغ کشک 200گرم گردو برا تزیین ابتدا دو تا پیاز رو ریز خرد میکنم زردچوبه میزنم یه کوچولو که تفت خورد گوشت رو اضافه وتفت میدم بعد سه لیوان اب ریخته و عدس هارو که از قبل خیس کردم روهم اصافه و میزارم تابا گوشت ها بپزن .. در این مدت بادمجون هارو پوست گرفته و سرخشون میکنم و بعداز سرخ کردن به تکه های کوچک خرد میکنم و دوباره با پیاز سرخ شده و سیرداغ با یک لیوان اب میزارم تا بپزه. بعد اینکه گوشت و عدس ها هم که پخت با گوشت کوب خوب له میکنم تا گوشت ها ریش ریش بشن وبعد بادمجونارو هم اضافه کرده هم میزنیم تا خوب له بشن باهم.بعد روی اجاق گذاشته زیرشو کم میکنم تا مزه مواد به خورد هم بره بعد اینکه خوب قاطی شدن کشک رو هم اضافه و هم میزنم و بعداز ده دیقه ددیگه از رو شعله برمیدارم. اگه کم نمک بود نمک اضافه میکنم و با گردو و سیرداغ و نعناع داغ و کشک تزیین میکنم. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

با اختلاف خوشمزه ترین سالاد🥦 سالاد کلم بروکلی و سس ماست مواد لازم: 400-500 گرم کلم بروکلی(به مدت 5 دقیقه  آبپز یا بخار پز کنید) برای سبز ماندن آن را زیاد نجوشانید و مستقیم در آب سرد بگذارید و سپس آبکش کنید. 1 فلفل کاپیا یا پاپریکا قرمز (خرد کنید با یک قاشق روغن تفت دهید) 3 عدد هویج متوسط ​​(رنده شده و با 1 قاشق روغن تفت داده شده) برای سس ماست 6-7 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز یا سس رمولاد 1 حبه سیر (له شده یا رنده شده) نمک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک مشت گردوی درشت خرد شده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

فینگرفود خفن رول اسفناج و ژامبون 🌿🧀 مقداری اسفناج تخم مرغ : ۲ عدد مقداری نمک شیر : ۱/۲ لیوان آرد : ۲ قاشق غذاخوری کالباس پنیر گودا سس مایونز خیارشور ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•هات داگ🌭• ساندویچ هات داگای قبل از تو همه سوءتفاهم بودن😍 سوسیس هات داگ قارچ ذرت نمک و فلفل و آویشن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

شبها دلم کمی آسمان می خواهد تا به شماره ی تمام ستاره ها صدایت کنم و آرام همه ی دلتنگی هایم را در دامن شـــب ببارم شب ها به تو فکر میکنم تو تمامِ بهشتِ منی خــدای من شبتون بخیر ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

هرگز از یک روز زندگی‌ات هم پشیمان نباش! روزهای خوب، شادی بخشند، روزهای بد، تجربه آورند، روزهای بدتر، درس می‌دهند، و روزهای بهتر، خاطره آورند... سلام صبحتون بخیر ♥️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

پنیر خانگی🧀 مواد لازم : هر ۱ کیلو شیر = ۳ ق غ سرکه (شیر محلی پرچرب) ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•