فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای کرک
مواد لازم:
شیر پرچرب
هل
چای
زعفران (خیلی کم)
شیر عسلی(جایگزین شکر)
بعداز ترکیب کردن و جوشیدن از صافی رد می کنیم و تمام.نوش جان
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت پیتزا
مواد لازم :
پیاز متوسط ۱ عدد
گوشت چ.ک ۱۰۰ گرم
قارچ اسلایس شده
رب گوجه ۱ ق غ
ادویهها :
نمک، فلفل
زردچوبه
پودر سیر
خمیر هزارلا
پنیر پیتزا
برای رومال :
زرده تخم مرغ
زعفران
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از لذیذترین چلو گوشتها😍
مواد لازم :
زعفران ۶ ق غ
پیاز بزرگ ۱ عدد
زبان گوساله ۱ عدد
دارچین ¼ ق چ
نمک، فلفل سیاه
سیر ۲ بته
ادویهها :
نمک، فلفل
زرد چوبه
پودر سیر
پودر پیاز
پاپریکا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
در این شب زیبا
دعا میکنم
مرغ آمین
بیاید و بر آرزوهایتان
آمین بگوید
دلواپسی درخیالتان نماند
و آرام باشید
چه چیز ازآرامش ناب خوشتر
🕊شبتون آروم 🕊
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
زندگی کن مهربان،
ﺳﺨﺖ ﻧﮕﯿﺮ
ﺭﻭﻧﻖِ ﻋﻤﺮِ ﺟﻬﺎﻥ
ﭼﻨﺪ ﺻﺒﺎﺣﯽ ﮔﺬﺭﺍست...
ﺩﻝ ﺍﮔﺮ ﻣﯽ شکند،
ﮔﻞ ﺍﮔﺮ ﻣﯽ ﻣﯿﺮﺩ
ﻭ ﺍﮔﺮ ﺑﺎﻍ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺭﻧﮓ ﺧﺰﺍﻥ می گیرﺩ،
ﻫﻤﻪ ﻫﺸﺪﺍﺭ ﺑﻪ ﺗﻮﺳﺖ...
نازنین ﺳﺨﺖ ﻧﮕﯿﺮ...
🌹 سلام و صبحتون بخیر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
مواد لازم :
گوجه ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
سوسیس ۲ عدد
فلفل دلمهای ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
پنیر پارمسان
ادویه کاری
پنیر کوزه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
12.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس خونگی
سینه مرغ
هویج
قارچ
فلفل دلمه ای
پیاز
سیر
دارچین
برگ بو
ادویه
هل
ژلاتین
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
#_کیک_گوشت
مواد لازم:
مواد لازم جهت تهیه خمیر:
تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۱ لیوان
آرد الک شده ۲ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد میانی :
پیاز درشت ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
قارچ به مقدار لازم
فلفل دلمه ۱ عدد
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱- تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۲- طرز تهیه مواد میانی:
۳- پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی)
۴- کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید نصف خمیر رو بریزید
۵- مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم.
۶- فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود
۷- اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام مهربونا❤️
به این روش ترشی پیاز درست کنید اصلا تلخ نمیشه و تغییر رنگ نمیده😍
ترشی پیاز یکی دیگه از لذیذ ترین ترشی هاست که بنظرم با غذایی مثل آبگوشت خیلی میچسبه😋
پیاز ریز ترجیحا قرمز باشه
سرکه
سبزی معطر ( ترخون خشک ریختم)
نمک
لبوی پخته شده واسه خوشرنگیش
❌پیازها را پوست بگیرید حتما ۱۲ الی ۲۴ ساعت داخل آب بزارید بمونه چند بار آبشو عوض کنید تا تلخی پیاز گرفته بشه❌
❌اضافه کردن لبو اختیاریه واسه خوشرنگیشه ولی بنظرم حتما بریزید میتونید مقداری کلم بنفش بریزید ولی لبو بهتره❌
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندويچ پيتزا🥰•
اين ساندويچ موردعلاقمه بس كه خوشمزه وآسونه😁
ژامبون
پنیر پیتزا
پنیر گودا
سس مایونز
سس قرمز
قارچ
چیپس
خیارشور
نان باگت
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب سرداشی😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 🥩۵۰۰ گرم (مخلوط گوسفندی و گوساله)
پیاز🧅 ۱ عدد
سیب زمینی🥔 ۱ عدد
نمک فلفل سیاه و قرمز🧂🌶
پودر سیر🧄 ۱ ق چ
پودر پیاز🧄 ۱ ق چ
سماق ۱ ق چ
زردچوبه ۱/۲ ق چ
۱ ق غ رب گوجه🥫
۲۰ گرم کره🧈
فلفل سبز🌶 پیاز🧅 و گوجه🍅 برای تزیین
دما و زمان
فر: ۱۸۰ درجه بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
تستر و هواپز و سولاردوم ۱۶۰ درجه بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جامبوشلز شکم پر با اسفناج و خامه 🥟🌿
سس بشامل
جامبو شلز
اسفناج پخته شده
یکم سیر
پنیر خامه ای
نمک و فلفل سیاه
سوسیس انگشتی
ذرت و جعفری
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
#شامی_بابلی
بااین میزان چندین بسته میده بهتون که فریز می کنین موقع درست کردن فقط سیب زمینی پخته شده سرد شده اونم خیلی کم مثلا واسه هربسته دوتامتوسط و تخم مرغ به میزانی که بشه فرم داد بهش.
جعفری ۸دسته
تره ۸دسته
گشنیز ۴دسته
زولنگ ۳دسته
اناریجه ۳دسته
اوجی (پونه)۲دسته
شنبلیله ۲دسته
نعنا ۲دسته
برگ سیر ۳دسته اونم بازسلیقه ایه .
این میزان سبزیو با ۱کیلو گوشت و۱کیلو پیاز و نیم کیلو لپه می پزیم تاآب مواد کاملاااا کشیده بشه چون اگه موادتون خشک نباشه شامیتون وامیره
بجای لپه می تونین از ترکیب عدس و نخود استفاده کنین البته اونا روهم باید بپزین
بعد مواد روچرخ می کنیم یامیریزیم توغذا ساز بعد بسته بندی وفریز می کنیم موقع شامی درست کردن واسه هربسته دوتادونه سیب زمینی پخته کاملا خنک شده وتخم مرغ اضافه و تو روغن سرخ می کنیم .
اگه میزان لپه روبیشترکنین ازاون طرف باید سیب زمینی رو کمتر بزنین.
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ خوشمزه
سینه مرغ یک عدد
قارچ
پیاز
ادویه ها برای مزه دار کردن
فلفل قرمز
فلفل سیاه
آویشن
پودر سیر
زیره
پاپریکا
پنیر پیتزا در صورت تمایل
سينه مرغو به همراه ادويه های بالا مزه دار كنيد
داخل تابه کمی روغن بریزید ،پیازای خلال شده رو بریزید بعدش اجازه بدید پخته بشه هر جا احساس کردین پیاز داره میسوزه کمی بهش اب اضافه کنید اینجوری از روغن کمتری هم استفاده میکنید
بعدش تیکه های مرغو بریزید و تفت بدید ،میتونیدکمیاب در حد چند قاشق اضافه کنید تا مرغا اروم پخته بشن و نسوزه نمکم اضافه کنید ،بعد از پخت مرغ قارچو اضافه میکنیم و اجازه میدیم ۱۰ دقیقه دیگه هم بپزه
من اخرکار مقداری خامه اضافه کردم که خیلی خوشمزه میشه
شما اگه دوس دارید میتونید بزنید .
با هر نونی که دوس دارید میتونید سرو کنید فرقی نداره
من داخل تابه رو کمی چرب کردم و نونمو کمی تست کردم
همین 👌
میتونی خیلی سریع درستش کنی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن مالایی تیکا😋
مواد لازم :
ماست ¾ پیمانه
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
خامه صبحانه ½ پیمانه
شنبلیله خشک ۱ ق چ
زنجبیل ۱.۵ ق چ
گشنیز ۲ ق غ
حریره سیر
ادویهها :
فلفل ½ ق چ
فلفل سفید ½ ق چ
ماسالا ۲ ق چ
نمک ۱ ق چ
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_باگت
🥖 نان باگت
🧅پیاز
🥩سینه مرغ: 500 گرم
🧂نمک
🧉پاپریکا:1 قاشق غذاخوری
🥄فلفل سیاه: نصف قاشق
🥣پونه کوهی :نصف قاشق (آویشن )
🍅 سس گوجه فرنگی:دو قاشق غذاخوری
🥡خامه ترش :¼ فنجان
🌶️ فلفل دلمه ای
🥣 زیتون سیاه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسون ترین بورک همینه
بورک پنیر و سوسیس
روی خمیر یوفکا یه لایه پنیر پیتزا بعد یه لایه سوسیس رنده شده و دوباره یه لایه پنیر پیتزا و از ۲طرف تا میزنیم و رول میکنیم و داخل روغن داغ با شعله ملایم سرخ میکنیم
و نوش جان
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_سالاد
مواد لازم
خیار
کاهو
گوجه گیلاسی
هویج
کلم بنفش
نوش جان👌
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینیهای ترد🍟
مواد لازم :
سیب زمینی
نمک، فلفل سیاه
نشاسته ذرت
فلفل قرمز
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
حلوا ماهو یک دسر عمانی خیلی خوشمزه
این دسر با ذائقه غذایی ما ایرانی ها خیلی جور درمیاد ، درست کردنش هم زمان بر نیست ، پس با خیال راحت درست کنیدو در کنار خانواده از خوردن این دسر عربی گرم و خوشمزه لذت ببرید ☺️🤌🏻
📍چی احتیاج داریم ؛
شیر عسل ۱ عدد
خامه پاکتی ۱ عدد
شکر ۱ ق غ
پودر هل ۱ ق چ
گلاب ۲ ق غ
زعفران دم شده به میزان لازم
نمک نصف ق چ
مغزیجات دلخواه برای تزیین
عزیزان همه نکات لازم رو داخل ویدیو گفتم، فقط درباره غلظت دسر دوباره بگم که بعد از خنک شدن خیلی بیشتر میشه 🙏🏻
طبع این دسر خیلی گرم هستش ٫نوش جان 🥰
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون سیر خیلی راحت و خوشمزه 🥖🧄
نان باگت
جعفری
سیر
پنیر پیتزا
کره
نمک و فلفل
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیکن استراگانف🍝•
ی غذای خیلی راحت فوری میتونه برای شام یا ناهار تون باشه 🥰
موادی هم که نیاز دارید برای ۲ یا ۳ نفر:
-سینه مرغ ۱عدد
-قارچ ۵۰۰
-پیاز ۱ عدد متوسط
-خامه ۱۰۰ گرم
-شیر ۱ لیوان
-آرد ۱ قاشق غذاخوری
-نمک فلفل سیاه آویشن جوز هندی
-روغن یا کره ۲ قاشق غذاخوری
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
✨
آرامش آدمها با ارزشترین
حس دنیاست...
برایتان یک دنیا آرامش
و یک دنیا تندرستی
و یک عالمه
خوشبختی و برکت
از خدای بزرگ خواستارم...
شبتون_زیبا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
صبح را آغاز می کنیم
با نام دوست
جنبش عالم همه
با یاد اوست
آن خدایی که
عشق را در ما نهاد
مهر و محبت
هرچه زیبایی در اوست..
🌸بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیم🌸
الهی به امید تو🙏💚
#صبحتون_بخیر 🌸
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذا خیلیییی معروفه ها خیلی لذیذ و خوشمزس
مرغ مزه دار شده
پیاز
رب گوجه
رب انار
آب انار
انار دون شده
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنبال یه فینگر فود راحت و خوشمزه بدون سوسیس کالباس میگردی!؟
همینو درست کن بچه هام عاشقش میشن خیلی از بیرونی ها خوشمزه تر و سالم تره
سینه مرغ مقدارش دلخواه
پودر سوخاری
ارد سه چهارم لیوان
شیر نصف لیوان
تخم مرغ یک عدد
سس
نمک و فلفلل میزان لازم دقت کنید نمک کم نریزین
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
18.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سرد
کاهو
زیتون
گردو
سینه مرغ
خیار شور
مواد سس :
سس مایونز
ماست یونانی
سس خردل
لیمو ترش
جعفری و شوید و پیازچه
روغن زیتون
فلفل ونمک
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•