این اسپاگتی مخلوط سبزیجات خوشمزه رو، تو این یک دقیقه ویدئو  یادش بگیرید خیلی راحت برای شروع کار همه سبزیجات رو به غیر از قارچ با روغن(همگی باهم) یه تفت کوچیک بدید. 2 . حالا ادویه هارو اضافه کنید و بعد اسپاگتی رو همراه با رب رقیق شده و کمی آب جوش اضافه کنيد. 3. بعد از نرم شدن اسپاگتی، سریع روغن زیتون یا معمولی رو اضافه کنید و مخلوط کنید که اسپاگتی جدا بشه و نچسبه . 4. تو این مرحله قارچ دکمه ای کامل رو اضافه کنید و ۱۵ دقیقه بزارید که اب وسس کشیده بشه فقط تو این فاصله حواستون باشه که اسپاگتی نچسبه. 5. بعد از آماده شدن (قبل از سرو) با سس کچاپ مخلوط کنید،  آویشن و پنیر پارمسان رو همره با برگ‌ ریحون تازه اضافه و میل کنید نکته: از اسپاگتی سایز ریز استفاده کنید، بعد از آماده شدن از نرم شدن اسپاگتی نترسید خاصیت این رسپی همینجوری هستش... اینارو لازم دارید... 1️⃣ماکارانی+رب 2️⃣پیاز+سیر+برگ‌ ریحون 3️⃣گوجه+فلفل دلمه+قارچ 4️⃣پنیر پارمسان+روغن زیتون 5️⃣فلفل سیاه+زردچوبه+نمک+آویشن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#_کوفته_ترکی موادلازم: گوشت چرخ کرده یک کیلو تخم مرغ دو عدد پودر دو برش نون باگت ادویه دلخواه.نمک. پیاز سه عدد متوسط جعفری یک دسته کوچیک برنج یک ونصف لیوان . طرز تهیه: نصف گوشت وبا یک پیاز وادویه سرخ میکنیم .برنج وبا کمی آب میپزیم ودر صافی می ریزیم تا آبش بره .مابقی گوشت رو که خام هست با دو عدد پیاز رنده شده مخلوط کرده .جعفری رو ریز میکنیم واضافه می کنیم وبعدگوشت سرخ شده وتخم مرغ و مابقی موادرو مخلوط میکنیم خوب ورز میدیم وبه شکل لوله ای تو دست شکل میدیم. تو این مرحله مقداری آرد وسه عدد تخم مرغ خام هم زده شده لازم داریم کوفته ها رو اول داخل آرد می غلتونیم بعد داخل تخم مرغ ودر روغن سرخ می کنیم . حرارت وکم میکنیم تا خوب مغز پخت بشه. نکته: البته این تقریبا یک جور کتلت میشه ولی خوب اسمش کوفته است ولی طعم خوبی داره و برای تنوع بد نیست. اگه دیدین کمی مواد شل هست پودر نون اضافه کنین. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

  رپ فاهیتا سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری یا ۲ حبه سیر کاری ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و زیره ۱ قاشق چایخوری فلفل کاپی شیرین قرمز، سبز و زرد هرکدام ۱/۲ پیاز ۱ عدد کاهو برای داخل رپ سس ماست: ماست ۴ قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری یا ۱ حبه سیر آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه، آویشن و مقداری نمک  سالاد رپ: آووکادوی کوچک ۱ عدد سیر رنده شده ۱ حبه گوجه فرنگی کوچک خرد شده ۱ عدد گشنیز تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری ۱_۲ قاشق غذاخوری آبلیمو نمک، فلفل سیاه و فلفل چیلی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•بورانی😋• باید با معجزه‌ی ترکیب طعم آشنا باشی تا به تفاوت این بورانی با بورانی‌های دیگه پی ببری🤤 پیاز سیر اسفناج ماست روغن زیتون نمک و فلفل سیاه فلفل دلمه رنگی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#قارچ سوخاری 🥳🥳🥳🥳 قارچ ۲۰۰ گرم آرد ۱/۲ پ آب حدودا ۱/۴ پ تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم بکینگ پودر ۱ ق چ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🌙خورشیـد ⭐️جایش را به ماه میدهد 🌙روز به شب ⭐️آفتاب به مهتاب 🌙ولی مهـرخدا ⭐️همچنان با شدت میتابد 🌙امیدوارم قلب هاتون ⭐️پر از نور درخشان 🌙لطف و رحمت خدا باشه ⭐️شبتون بخیر ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

💞✨ صبحتون بخیر 🌱 حال و احوالتون خوب قدم هاتون از جنس کوه محکم ⛰ خنـده هـاتـون از جـنس دریـا عمـیق 🌊 و زندگیتون ازجنس گل باطراوت باشه 🌸 روزی پر از موفقیت و شادکامی با توکل بر خدا ، براتون آرزومندم. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

ساندویچ ۲ سوته ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده (گوسفند و گوساله) نون تافتون فلفل سیاه، نمک، فلفل عنابی پنیر ورقه ای کاهو، خیارشور، مایونز، کچاپ و خردل گوشت با ادویه خوب ورز بده بزن رو نون و پخشش کن کف تابه و با فرچه روغن زیتون بزن و بذار گوشت برشته شه برعکسش کن و پنیر بذار و درشو بذار تا پنیر یکم آب شه و اون طرف نون برشته شه یکم کاهو، خیارشور و سس بزن و تا کن و میل کن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

کلم پلو شیرازی😍 مواد لازم : برنج ۴ پیمانه کلم قمری ۸۰۰ گرم گوشت ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم ترخان خشک ۲ ق غ سبزی‌ها ۳۰۰ گرم شوید ۸۰ گرم ریحان ۶۰ ادویه‌های گوشت : زردچوبه ½ ق چ نمک حدود ½ ق چ ارد نخودچی ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق چ ادویه کلم قمری : نمک حدود ۱ ق چ زرد چوبه ۱ ق م نارنج ۴ ق غ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

✅پیاز سوخاری فست فودی😋 ✍ مواد لازم: 1 پیمانه آرد 1/4 پیمانه نشاسته ذرت 1 پیمانه آب گازدار- یا شیر و یا آب سرد 1-2 پیمانه آرد سوخاری روغن مایع نمک و فلفل 🥣 طرز تهیه: اول پیازها را به اندازه نیم سانت حلقه حلقه کنید داخل یک‌کاسه آرد رو با نشاسته ذرت و فلفل و نمک و فلفل مخلوط کنیدو  آب گاز دار  رو کم کم  به آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک مایه تقریبا شل مانند درست کنید حلقه های پیاز رو داخل مایه غوطه ور کنید و با استفاده از انگشتاتون یا یک چنگال پیازهارو کاملا به مایه آغشته کنید و بعد حلقه ها رو داخل ظرفی که آرد سوخاری هست قرار بدید و با آرد سوخاری بپوشانید. هر بار چهار تا پنج حلقه پیاز رو داخل روغن داغ شده بریزید و بگذارید خوب سرخ شده و طلایی شوند وقتی سرخ شدند از قابلمه خارج کرده و روی طوری یا دستمال قرار بدید تا روغن اضافی اون گرفته بشه پیاز های سوخاری رو میتونید  با سس مایونز- کچاپ یا سس چیلی شیرین سرو کرد. #پیاز_سوخاری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

چیپس خونگی🥔 متفاوت و بدون روغن مواد لازم : پاپریکا سیب زمینی روغن زیتون نمک، فلفل آویشن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•