#کتلت_لوبیا_عروس ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#کباب_آدانا👩‍🍳 مواد لازم : ۶۵۰ گرم چرخ کرده فلفل کاپیای کوچک ۱ عدد (اختیاری ) فلفل سبز ۱ عدد ۱ عدد پیاز رنده شده ۴ الی ۵ شاخه جعفری ۲ حبه سیر ۱عدد تخم مرغ ۵ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۱ قاشق چایخوری کامل فلفل ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه زیره با نوک ۱ قاشق چایخوری نمک ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#تست_پیتزا😋😍 ۱۲ عدد نان تست🍞🍞 فلفل دلمه🫑 ۲۵ گرم کره🧈 ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده ۱۰۰ گرم پنیر فتا🧀 ۲ عدد گوجه فرنگی🍅 خورد شده بدون پوست ۸ عدد تخم مرغ🥚 ۱ فنجان شیر🥛 روغن مایع نصف لیوان چای خوری ابتدا داخل ظرف نان تست هارو بچینید و با کره🧈 چرب کنید و مقداری پنیر پیتزا بپاشید و فلفل دلمه 🫑و گوجه فرنگی 🍅و پنیر ریخته و تخم مرغ🥚 و شیر🥛 و روغن رو با همزن زده و نصفیش رو روی مواد میریزیم و دوباره یک لایه نان تست گذاشته و بقیه مواد تخم مرغی و پنیر پیتزا رو ریخته و حدود ۲۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میزاریم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#زرشک_پلوبامرغ مرغ زعفران نمک وفلفل زردچوبه،پودرسیر،زنجبیل ابلیمو پیاز هویج فلفل دلمه سیر برگ بو رب گوجه فرنگی زرشک شکر خلال پسته ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#لازانیا_لقمه_ای مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه نصف لیوان پوره گوجه فرنگی نمک،فلفل،آویشن به مقدار لازم پنیر پیتزا برای سس بشامل: ۲ ق غ کره ۲ ق غ آرد ۳ فنجان شیر نمک طرز تهیه:❤ ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و سپس فلفل دلمه رو اضافه میکنیم کمی که سرخ شد گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و سپس پوره گوجه فرنگی رو اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا اب گوجه خشک شود و نمک و فلفل و آویشن رو اضافه کنید داخل ظرفی کره و آرد الک شده رو روی حرارت بذارین مقداری که رنگ آرد زرد شد شیر رو به آرامی اضافه کنید و نمک رو اضافه کنید و تا زمانی که به جوش بیاید و غلیظ شود هم بزنید لازانیا رو در آب جوش در حدود هشت دقیقه بذارید(بیشتر بشه خراب میشه و میشکنه) هر ورق رو سس بشامل بزنید و سپس مواد گوشتی و پنیر ریخته رول کنید و داخل ظرف بچینید و سس بشامل رو روش بریزید و پنیر پیتزا قرار بدین و در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده به مدت چهل الی پنجاه دقیقه قرار بدین ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ترشی_مخلوط هویج🥕 لوبیا سبز خیار🥒 گل کلم نمک🧂 ادویه ترشی سبزی معطر سیر🧄 فلفل سبزتند🌶 سرکه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#مرغ_بادبزنی🍗🥘 سینه مرغ نیم کیلو نمک🧂 و فلفل و ادویه های دلخواه کدو سبز ۱ عدد ژامبون ۵ تکه به دلخواه پنیر سوییسی یا پنیر پیتزا ۵ تکه نمک🧂، روغن زیتون🍾 و پنیر پارمزان ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#چلو_گوشت یه دونه پیازو تفت بده ۴۰۰ گرم گوشت و اضافه کن نوک قاشق زرد چوبه و فلفل سیاه /۱و نیم قاشق رب و تف بده /۲پیمانه آب جوش بریز /۲ تا چوب دارچین و بذار بپزه /بعد از ۲ ساعت نصف قاشق چای خوری نمک و ۱ قاشق چای خوری سماق و ۳ تا هل و با یکم زعفرون بریز تو خورش و زمان بده جا بیافته واسه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🌸در این شب زیبا ⭐️آرزو می کنم 🌸همه خوبی های دنیا ⭐️مال شما باشه 🌸دلتون شاد باشه ⭐️غمی توی دلتون نشینه 🌸خنده از لب قشنگتون پاک نشه ⭐️و دنیا به کامتون باشه 🌸و اوقاتتون همیشه ⭐️بر مدار خوشبختی بچرخه 🌸شبتون زیبا و در پناه خدا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

نفس‌های پاییز به شماره افتاده و یلدای سپید پوش در راه است از ته قلبمون دعا کنیم که شادی‌ها و خنده هامون به بلندای شب یلدا باشد #سلام #صبحتون #بخیر🌺 پیشاپیش #یلداتون مبارک❤️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کوفته_گوشت ابتدا نان تست ها🍞 رو تا ده دقیقه توی شیر 🥛بخوابونید بعد گوشت_چرخکرده و پیاز🧅 و سیر 🧄و تخم مرغ🥚 و نمک 🧂و فلفل و ادویه و نان ها را اضافه و کامل ورز داده به صورت کتلت های کوچک درآورید حال ته ظرف رو به روغن آغشته کرده به ترتیب بادمجون🍆 و کتلت ها و گوجه های 🍅حلقه شده همراه با نمک و فلفل بچینید پنیرموزارلا رو به صورت اختیاری اضافه کنید و ظرف را داخل فر دمای ۲۰۰ درجه قرار داده بعد سی دقیقه درآورید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سالاد ماکارونی با مرغ یا ژامبون👌 مواد لازم : ژامبون ۲۰۰ گرم پاستا فرمی ۲۵۰ گرم هویج پخته شده ۲ عدد خیارشور متوسط ۳ عدد ذرت پخته شده ½ لیوان نخود فرنگی پخته شده ¾ لیوان قارچ بلانچ شده ½ لیوان فلفل دلمه رنگی ¼ لیوان گوجه خرد شده ¼ لیوان جعفری ساطوری ۲ ق غ مواد سس : ماست ¼ لیوان سس مایونز ۲۵۰ گرم نعنا خشک و آویشن ۱ ق غ سس هزار جزیره ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه آبلیمو ۳ ق غ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

خوشمزه‌ترین رسپی کوکو سبزی😋 مواد لازم : تره ۲ بسته گشنیز ۲ بسته تخم مرغ ۳ عدد نان باگت بزرگ ۲ عدد جعفری ۲ بسته شوید ۲ بسته ادویجات : نمک، فلفل پودر سیر پاپریکا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

بیاین جلو که چه سالاد جذابی آوردم😎 اینو بفرست واسه اونایی که عاشق سالادن مواد لازم : ماست سس خردل سس مايونز نمک، فلفل، آویشن پنیر چدار یا پارمزان گوجه، پیاز، جعفری ذرت پخته شده فلفل دلمه‌ای آبلیمو تازه پودر سیر ترديلا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سيب زمینی جذاب با یه سس خوشمزه😍 مواد لازم : سیب زمینی پودر سیر ۱ ق غ کره و روغن ۴ ق غ نمک، اورگانو پنیر پارمسان مواد سس : جعفری، پیاز قرمز سس مایونز ۲ ق غ ماست همزده ۳ ق غ ماست موسیر ۳ ق غ خیارشور به اندازه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#پلو_مکزیکی_رنگی رنگی و دوست داشتنی😍 من عاشق اینم که همه ی مزه های جدیدو بچشم این پلو مکزیکی دلبرم یکی ازاونا بود که دوس داشتم امتحانش کنم و واااقعا عالی بود 😋👌😍 مواد لازم: پیاز🧅 گوشت چرخکرده هویج🥕 ذرت🌽 نخودفرنگی برنج🍚 زردچوبه، فلفل ،نمک🧂 ،پودر سیر،پاپریکا،رب گوجه🥫 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#چیکن_وینگز😘 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

مرغ_ایتالیایی مواد موردنیاز: ۴ عدد ران مرغ(پوستش رو جدا نکنید) یک عدد پیاز ۲ حبه سیر ۲ عدد فلفل دلمه سبز و قرمز ۵۰۰ گرم پوره گوجه فرنگی سه چهارم فنجان آب یک قاشق چایخوری چیلی نصف پیمانه زیتون یک چهارم فنجان جعفری نمک و فلفل روی ران مرغ با نوک چاقو چندتا سوراخ ایجاد کنید و آنهارا به نمک و فلفل آغشته کنید و بدون روغن توی تابه سرخ کنید و روغنی که مرغ پس داده رو خالی کنید سیر و پیاز رو تفت بدین و فلفل دلمه و پوره و چیلی و آب رو بهش اضافه کنید و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بپزه و بعد زیتون رو بهش اضافه کنید و مرغ رو هم توی تابه بزارید و جعفری رو روش بریزید و اجازه بدین چنتا جوش بخوره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#میرزاقاسمی_شمالی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#پیتزا_لقمه_ایی_مدل_سیمیت 🍕 موادلازم: ۱_شیر ولرم ۱ پیمانه یا ۱ لیوان فرانسوی دسته دار ۲-آب ولرم ۱ پیمانه ۳-خمیر مایه ۱ قاشق سوپ‌ خوری ۴-نمک۱ قاشق سوپ‌ خوری ۵-شکر ۱ قاشق سوپخوری ۶- ارد ۶۵۰ تا ۷۰۰ گرم ۷-روغن مایع ۵۰ گرم ۸-موادپیتزا:پنیر پیتزا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#زرشک_پلو_مجلسی👩‍🍳 (این مواد برای ۴نفرکافیه) 1️⃣مرغ ۴تکه 2️⃣ پیاز یک عدد بزرگ 3️⃣فلفل دلمه یک عدد متوسط 4️⃣هویج یک عدد متوسط 5️⃣زرشک نصف پیمانه 6️⃣رب ۲_۳ق غ 7️⃣زرد چوبه یک ق م سر پر 9️⃣ زعفران ۲ق غ (بعد از دم کشیدن ) 1️⃣0️⃣فلفل سیاه یک ق م 1️⃣1️⃣نمک به میزان لازم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آلاشینگ_مرغ نان تست پنیر پیتزا مرغ قارچ فلفل دلمه پنیر ورقه ای ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#عدس_پلو پیاز روغن فلفل،زردچوبه گوشت چرخ کرده سبزی قرمه نمک عدس برنج زعفران دم کرده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#شامی_چشم_بلبلی😍😋 فکر میکردی با لوبیا چشم بلبلی بشه یه شامی خوشمزه پخت؟ 🤔یعنی نگم از طعمش فکر کن داری فلافل میخوری ولی با یه تست جدید 😋بافتش هم خیلی نرم و ترده 1 لیوان لوبیا چشم بلبلی نیم پز، 1 عدد سینه مرغ پخته شده، 1 عدد پیاز🧅 رنده شده، 1 عدد تخم مرغ🥚، 2 ق غ پودر سوخاری، پاپریکا،پولبیبر، دارچین، فلفل سیاه، نمک، کمی پودر سیر، زردچوبه 🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡 🔴لوبیا چشم بلبلی و از یک شب قبل خیس میکنیم و نیم پز میکنیم،پوست نازک اون رو میگیریم با خورد کن له میکنیم. مرغ و با ادویه و هویج و کرفس و فلفل دلمه و پیازمیپزیم و خوب ریز ریز خورد میکنیم باهم مخلوط می‌کنیم.تخم مرغ و ادویه ها و پیازی که رنده کردیم و آبش و گرفتیم و بهش اضافه میکنیم و پودر سوخاری و ریخته و خیلی خوب ورز میدیم و کامل مخلوط می‌کنیم و در آخر با قالب یا مثل کتلت در روغن سرخ میکنیم. در ظرف سرو میچنیم و همراه خیار شور و گوجه و با نون تازه سنگگ نوش جان می کنیم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•