#وایت_چاکلت ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#شامی_بادمجان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#شیرینی_زبان_شربتی یک بسته خمیر هزار لا مواد لازم برای شربت: یک پیمانه شکر نصف پیمانه آب یو چهارم پیمانه گلای زعفران مقداری جوهر لیموی ترکیب شده با آب نصف قاشق چایخوری برای دور گیری قابلمه شربت 🚫نکات مهم🚫 اگر کاتر شیرینی زبان نداشتین میتونید با چاقو برش های مستطیلی بزنید. دمای فر ۲۰۰ درجه یک ربع قبل روشن کنید. هر وقت روی شیرینی هاتون طلایی شد از فر خارج کنید. حتما کاتر و کاغذ روغنی و سینی فر را از قبل داخل فریزر بذارید تا کاملا خنک بشه چون اگر خمیر گرم بشه دیگه حالت لایه لایه نداره و کیفیتش میاد پایین. غلظت شهد از عسل باید رقیق تر باشد که به راحتی جذب شیرینی ها شود. بعد از اینکه شیرینی هارو از فر خارج کردین سه چهار دقیقه داخل شهد ولرم بذارید تا جذب شیرینی بشه بعد داخل صافی بذارید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#شام_فوری با صدا ببینید🔈 سیب زمینی:۲ عدد تخم مرغ:۲ عدد آرد:۲ قاشق غذاخوری سینه مرغ:۱ عدد پیاز:۱ عدد جعفری:مقداری رب:۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا:۱۰۰ گرم ادویه ها:زردچوبه،پاپریکا،آویشن،فلفل سیاه،نمک اول سینه مرغو نواری برش برنید سیب زمینی هارو پوست بگیرین و رنده کنید و آبشو کامل بگیرین و بهش نمک و آرد و تخم مرغهارو اضافه کنید و هم بزنید برای مواد میانیش مرغو تو روغن سرخ کنید پیاز نگینی خرد شده رو هم تو تابه سرخ کنید و ادویه هارو اضافه کنید بعد جعفری خرد شده اضافه کنید و هم بزنید برای خوشرنگ تر شدنش بهش رب هم اضافه کنیداز مواد سیب زمینی یه لایه نازک بریزین تو تابه و صافش کنید یک طرفش که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگشم سرخ بشه بعد از مواد بریزین رو سیب زمینی روشم پنیر پیتزا بریزین ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کلیپ_آموزش_کوفته😋 ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👨‍🍳#سوپ_قارچ سوپ شیر و قارچ فوری ۱ کاسه قارچ خرد شده ۱ هویج رنده شده نصف کاسه جو دوسر پرک یا جوپرک ۲ کاسه اب ۲ کاسه شیر ولرم ۱ کاسه آب مرغ یا گوشت جعفری یا گشنیز تازه خرد شده ‎‌‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#_کیک_آلبالو آلبالو تقریبا ۳۰۰ گرم آرد ۲لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی شیر نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد کره ۵۰گرم روغن مایع ۵۰ گرم وانیل کمی نمک کمی بگینگ پودر ۱قاشق مربا خوری اول سفیده ها رو خوب زدم با نصف شکر تا فرم بگیره و داخل یخچال گذاشتم بعد زرده هاو وانیل و باقی شکر رو خوب زدم تا کرمی شد شیر رو ریختم و روغن و کره آب شده و خوب زدم حالا آرد و بگینگ پودر و نمک که ۲بار الک کرده بودم ریختم و آروم مخلوط کردم و در آخر کم کم سفیده تخم مرغ ها باهاش مخلوط کردم و توت فرنگی خورد شده رو کمی داخلش ریختم و باقی روش چیدم و در قالب با کاغذ روغنی داخل فر گرم گذاشتم حدود ۴۰ دقیقه دمای ۱۸۰درجه و در آخر خاک قند روش الک کردم با بافتی عالی و لطیف. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

آموزش سوهان ‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•موکا خامه ای🧋• از دست ندین این موکا خوشمزه رو 😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•دسر موزی شکلاتی🍫• هر موقع دلت یک دسر راحت و خوشمزه خواست درستش کن😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ته_چین_مرغ_دو_طبقه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ته_چین_مرغ_دو_طبقه 🔷مواد لازم برای۶ نفر 🔹برنج ۴ پیمانه 🔹سینه‌ مرغ بدون استخوان ۱ عدد 🔹ماست‏ کیسه ای ترش یا ماست سفت ۵۰۰ گرم 🔹تخم مرغ ۴ عدد 🔹زعفران ساییده به مقدار لازم 🔹کره ۱۰۰ گرم 🔹روغن مایع ۴۰ گرم 🔹خلال پسته و زرشک برای تزییین به مقدار لازم ♨️طرز تهیه ۱- مرغ رو با پیاز و نمک و زعفران تفت بدید. روی مرغ آب زیاد نریزید چوم مرغ خودش آب میندازه. ۲- وقتی پخت، مرغ رو ریش ریش کنید. ۳- برنج رو آبکش کنید. ۴- ماست رو با تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کنید و به برنجتون اضافه کنید. نیمی از کره و روغن رو هم آب کنید و به برنج اضافه کنید. ۵- توی ۲ قابلمه با سایز متفاوت … اول مابقی کره و روغن رو بریزید. بعد کمی از برنج، بعد مرغ و دوباره برنج و حسابی فشرده کنید. ۶- روی شعله کم حدود ۱ تا ۱ ساعت و نیم بسته به سایز ته چین بعد که دم کشید اول قابلمه بزرگ رو برگردونید بعد قابلمه کوچک ۷- با خلال پسته و زرشک و ماست کیسه ای با سر ماسوره اسم تزیین کنید. سایر نکات من خودم مرغ رو که میپزم میذارم چند ساعت توی مخلوط ماست و تخم مرغ و نمک و زعفران بمونه. اینجوری مرغ خیلی خوش طعم میشه توی ته چین مجلسی مرغ رو ریش ریش نمیکنن! بلکه اونو تکه ای میذارن برنج ته چین رو معمولا کمی دون تر باید بردارید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•صبحانه لاکچری🍳• دیگه صبحانه تکراری نخور😍 ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🌸امیدوارم از تہ 💓دل یہ آمین بگین 🌸الـهی پشت و کنـارتون 💓هیچ وقت خـالی نشہ 🌸پـشـت سرتـون دعـای 💓خـیـر والدیـن 🌸و کنــارتون نـگــاه 💓و حضور گـرم خـداوند باشہ یکشنبه تون زیبا و پراز دلخوشی🌸 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•صبحانه باکلاس😋• تخم مرغ رو اینجوری درست کنید🥚غذای راحت و خوشمزه🥰 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•بورِک سبزیجات🫑• مناسب وقتایی که مهمون داری یا تایم نداری و دلت یه غذای خوشمزه میخواد😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•کیک‌ شکلاتی🍫• برای وقتایی که یک کیک خوشمزه میخوای و وقت نذاری اینو سه سوته درست کن😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

آموزش سوهان کنجدی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#ساندویچ_مرغ مواد لازم: پیاز بزرگ: ۱عدد سیب زمینی متوسط: ۱عدد فلفل دلمه ای متوسط: ۱عدد سینه مرغ درشت: ۱عدد رب گوجه فرنگی: ۱قاشق غذاخوری سرپر ادویه: زردچوبه/فلفل سیاه/نمک/پودر سیر/فلفل قرمز آب: ۱ فنجون ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•سمبوسه🥰• فکر کنم همه دیگه عاشقش سمبوسه باشن من خودم دیونه سمبوسه سادم 🤤 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•آیس دالگونا کافی🤤• مخصوص روزای گرم تابستونی🥵 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#تست_تخم_مرغ_آبپز مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۴ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد شوید و پیازچه پنیر سفید فلفل سیاه و لیمو ترش ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#برساق تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن یک سوم لیوان آرد حدودا۵لیوان خمیرمایه یک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری اب ولرم یک لیوان ماست یک لیوان زردچوبه یک قاشق مرباخوری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ژله_عروسکی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ژله_عروسکی ژله عروسکی ایده ای جالب برای تهیه دسر جشن تولد ژله عروسکی مورد پسند بچه ها بخصوص دختر کوچولوهاست. برای تهیه این ژله زیبا از کاغذ کادوهای طرح سیندرلا یا باربی استفاده کنین. کلا پرنسس های کارتون های والت دیسنی برای این کار مناسبن. ♨️روش تهیه برای تهیه این دسر کافیه دامن ها ژله باشه و بالاتنه کاغذ کادو. برای قال دامن می تونین از جام استفاده کنین. اول دور تا دور طرح کاغذ کادو را در بیارید و یه خلال دندون را با کمی چسب ماتیکی به پشتش بچسبونید. بذارید کنار تا خشک بشه. بعد ژله در چند رنگ مختلف درست کنید. حالا یا ژله ساده درست کنید که دامن ها شیشه ای باشن. یا ژله با بستنی تادامن ها رنگ مات بگیرن. می تونین ژله ساده درست کنین و یک لایه ژله بستنی روش بریزین تا دو رنگ بشه . برای تهیه ژله بستنی مطابق دستور روی بسته ، پودر ژله را با یه لیوان آب جوش کامل حل کنید. اما به جای اب سرد، به ازای یه بسته دو قاشق بستنی وانیلی بهش اضافه کنید. ژله آماده شده رو داخل پیاله یا جام بریزید و بذارید خودشو بگیره. بعد از اینکه ژله رو از قالب برگردوندی خلال دندون رو داخلش فرو کنین. بدن عروسک کاغذ کادویی میشه و دامنش از ژله. امیدوارم از این ایده جالب خوشتون اومده باشه. ژله های زیبای عروسکی مناسب تولد بچه ها بخصوص دختر خانوما نکات : می تونین روی دامن را با شکلات و خامه تزیین کنین. اگر بالاتنه ها را قرینه به هم بچسبونین بهتره تا ژله ها از پشت و جلو یک شکل دیده بشن. اگر بخواهین دامن ها چند رنگ بشه، می تونین ژله ها را مدل ژله مورب درست کنین. یعنی جام را کج بذارین. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•کیک سیب🍎• این کیک سیب با کرم پاتیسیر روش یه کیک متفاوته که خوراک عصرونه است، نگم از طعمش 🤤 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#تزیین_سالاد ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#مرصع_پلو_با_مرغ با صدا ببینید🔈 برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه،مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#پنکنیک_گردو_و_شیره_انگور با صدا ببینید🔉 ۱ عدد تخم مرغ رو زدم تا کمی باز بشه یک لیوان شیر، نوک قاشق نمک، شیره انگور سفید، ۳ قاشق غذا خوری روغن و وانیل و یک استکان گردوی خردشده رو مخلوط کردم (بهتره گردو رو خیلی ریز کنید تا شکل پنکیک بهتر در بیاد) یک لیوان+۱ قاشق غذا خوری ارد و یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر رو اضافه کردم وبا همزن دستی مخلوط کردم تا صاف و یکدست بشه بعد ماهیتابه رو روی حرارت گذاشتم تا کاملا داغ بشه و از مایه پنکیک با ملاقه کوچیک داخل ماهیتابه ریختم و حرارت رو کم کردم و همینکه روی پنکیک شروع به حباب زدن کرد برش گردوندم(تو فیلم نشون دادم) تا ظرف دیگش هم طلایی بشه وبعد با شیره انگور و موز و گردو برا صبحانه عصرانه عالی میشه امیدوارم شماهم درست کنید وخوشتون بیادمیتونید بجای گردو از مغزهای دیگه استفاده کنید ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•