eitaa logo
آشپزی خوشمزه 🍔😋
235.6هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
11.3هزار ویدیو
0 فایل
💗لذت بردن شما هدف ماست💗 . . . . . . . . تبلیغات پربازده مجموعه یاقوت👈 https://eitaa.com/joinchat/1630011521C1e73ba237d . . . . . . . .
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتی اگر در روز یه مشماع کمتر استفاده بشه ،کمک خیلی زیاد به محیط زیسته.پس میتونیم با دوختن این ای تغذیه بچه ها رو داخلش بذاریم و از مشماع استفاده نکنیم. 🏡 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
سینه مرغ پخته......۲عدد پیاز.....۱عدد زرده تخم مرغ.....۱عدد پنیر پیتزا......۱پیمانه جعفری خرد شده......۴قاشق نمک و فلفل.....به مقدار لازم ارد سوخاری......به مقدار لازم تخم مرغ .....۲عدد طرز تهیه:سینه مرغ با پیاز و نمک و فلفل و یک عد هویج بزارید بپزه.بعد همه مواد رو به غیر از تخم مرغ کامل داخل خرد کن بریزد.تا به صورت خمیر یکدستی در بیاد.از مواد به اندازه یه گردو برداشته تو دست گرد کنید داخل ظرف بزارید.مواد حدود یک ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کامل سفت بشه.تخم مرغ داخل ظرفی بشکنید با چنگال هم بزنید.توپکهای مرغ ابتدا داخل تخم مرغ بعد ارد سوخاری بغلطونید.دوبار این کار انجام بدید.سپس در روغن غوطه ور سرخش کنید. 🍟 🍟 🍭 🍭 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 🍟 💢✍ کامل با تمام نکات 🍟 🍟 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا ریحون و بادمجون سس پیاز بشامل: پیاز دو عدد (ریز خرد کنید) کره: ۳۰ گرم ۵-۶ دقیقه بعد، ۱ قاشق آرد اضافه کنید. ۲-۳ دقیقه بعد، ۱ لیوان شیر وقتی که جوشید، به اون یک مشت ریحون، فلفل‌سیاه و نمک بزنید و حرارت رو خاموش کنید. . بادمجون‌هارو نواری بُرش بدید، سرخ کنید و نوارهای لازانیا رو با نمک توی آبجوش بریزید و چند دقیقه بعد آبکش کنید(زمان جوشیدن رو از روی بسته لازانیا بخونید چون با هم متفاوت هستند) . حالا ظرف مناسب فر رو بیارید، به ترتیب موارد زیر رو بچینید: سس پیاز بشامل نوارهای لازانیا پنیر پیتزا ریحون تازه بادمجون سرخ شده پنیر پارمسان این روند رو تا آخر ادامه بدید و ظرف رو تا زمانی که پنیر حباب زد و برشته شد در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بذارید. نوش جونتون. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
👩کوکتل کره کاکائو 🍹مواد لازم 🍭۵۷ گرم کاکائوی سیاه 🍭۲۱ گرم سس کارامل 🍭۱ اسکوپ بزرگ بستنی وانیلی 🍭نصف اسکوپ یخ 🍭نوک انگشت نمک دریایی 🥣طرز تهیه همه مواد را به غیر از نمک را با هم درون مخلوط‌کن بریزید. پس از اینکه پوره و یکدست شدند، درون لیوان دلخواه ریخته و با نمک دریایی تزئین و سرو کنید. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب با طعم زرشک 🥸🌹 چطور شد؟ . . موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی ۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان یک قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی پیاز متوسط یک عدد روغن مایع نصف پیمانه نمک زنجبیل پودر فلفل پاپریکا ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏼طرز تهیه ترشی گوجه سبز😝😋 🔹نکته: از اونجایی که ما دوست داریم ترشیمون خیلی ترش نباشه آب و سرکه را مخلوط میکنم. اگه خیلی ترش دوست دارید فقط سرکه بریزید ولی ترکیب آب و سرکه خیلی بهتره . حتما به نکته ها که در کلیپ نوشته خوب دقت کنید. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩مواد لازم پنیر خونگی 🌼 🍀شیر 🍀سرکه سفید 🥰همه مراحل داخل فیلم مشخصه بازم سوالی بود داخل کامنت ها بپرسین 🥰 ❌ نکته ها❌ ✅برای هر ۱کیلو شیر ۳قاشق سرکه ✅شیر بعد اینکه جوش اومد قبل اینکه سرکه رو بریزید ۱۰دقیقه بجوشه ✅از شير محلي يا لبنياتي پر چرب استفاده کنید که پنیرتون خوشمزه تر میشه ✅قبل اینکه آب پنیر رو بریزید روی پنیر ها بچشید تا نمکش اندازه باشه ✅داخل شیر نمک نریزید که پنیرتون خیلی سفت میشه آخر کار داخل آب پنیر یا روی پنیرها بریزید ✅موقعه ایی که پنیر رو ریختین داخل پارچه میخواستین جمع کنید میتونین داخلش سیاهدونه یا گردو بریزید مخلوط کنید بعد پنیرو جمع کنید وجسم سنگین بزارید روش ✅سرکه اصلا رو طعم پنیر تاثیری نداره فقط برای دلمه کردن و جمع شدن پنیره ✅بزارین دو سه روز بمونه تو یخچال و نمکش به خورد پنیر بره بعد استفاده کنین ✅پنیر لاکتیکی خیلی خوشمزه ایی میشه ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا با سس اسفناج و پنیر در تهیه این لازانیا نیازی به سس بشامل نداریم، دلیل این موضوع، وجود شیر و پنیر در سس اسفناج هست که نیاز به بشامل رو از بین میبره. سس اسفناج پنیر: مرحله اول سرخ کردن پیاز در کره و روغن هست. ۲ عدد پیاز رو ریز کنید، و اون رو توی کره(حدود ۴۰-۵۰ گرم) و روغن به خوبی سرخ کنید. (مثل فیلم) مرحله بعد اضافه کردن فلفل‌دلمه و ادویه هست. یک عدد فلفل‌دلمه رو ریز کنید و به همراه ادویه به پیاز اضافه کنید. ادویه‌ها: اورگانو(یا آویشن): ۲ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه خوب مخلوط کنید و ۲ دقیقه بعد برگ‌‌های اسفناج رو اضافه کنید. (حرارت زیاد) پنج‌دقیقه بعد حدود ۶-۷ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای رو اضافه کنید. ۲-۳ دقیقه بعد ذرت رو اضافه کنید و یک لیوان شیر. حرارت هنوز زیاد هست. وقتی جوشید دیگه میتونید از روی حرارت بردارید و لازانیا رو بچینید. . یک لایه ورق لازانیا یک لایه سس یک لایه پنیر پیتزا رنده شده . همین روند رو ادامه بدید تا ظرف پُر بشه و اون رو توی فر با دمای ۱۹۰ درجه بذارید. (حدود ۳۵-۴۰ دقیقه) نوش جونتون. لازانیا آماده‌ هست❤️ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴طرز تهیه کره در ابتدا ۱ کیلو شیر پر چرب (دقت کنید شیرتون پرچرب باشه حتما تا مقدار کره تون بیشتر بشه)رو با ۱ فنجان بزرگ ماست ترکیب کنید و هم بزنید ،ترکیبو داخل یه دبه بریزید و درشو محکم ببندید و داخل یه دستمال بپیچید و داخل لباسشویی بزارید و لباسشویی رو روی ۵۵ دقیقه بدون دما و خشک کن بزارید،از لباسشویی که در اوردید بهش ۲ فنجان بزرگ اب یخ اضافه کنید و ۲ دقیقه هم بزنید حالا در دبه رو باز کنید و اونو از یک صافی پارچه ای رد کنید دقت کنید دوغش کامل گرفته بشه (فشردش کنید حسابی)حالا یه تشت پر از اب سرد کنید و کره رو داخلش قرار بدید مثل توی کلیپ،کره تون اماده ست،بزاریدش داخل یخچال و نوش جانش کنید😍 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت خورشتی رو با پیاز و فلفل دلمه ایی تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید. سس گوجه فرنگی:پوره گوجه و رب رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه. ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید. به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید. مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید. اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
اگه تو عمرتون یه بار نخوریدش پیشنهادمیکنم حتما درست کنید بخورید. مادرم به من اینجوری یاد داده منم به شما یاد میدم. اول پاچ باقلای زرد ولی تازه (مخصوص شمالیا ک نیاز به خیس کردن نداره) یا باقلا کشاورزی یا لوبیا چیتی روخیس کنید بعد با دوتا پیاز بزارید بپزه پخت نمک بزنید. گردو رو به روش فسنجون بپزید رب انار و الوچه بزنید زیاد نزنید این غذا نباید ترش باشه خوبه ک رب انارتون اگه ترشه رب الوچه ی ملس بزنید یا برعکس.خوب جا افتاد باقلای پخته شده رو بهش اضافه کنید پیازهارو خوب له کنید و به مواد اضافه کنید فلفل سیاه (ما یه کم تند دوست داریم) و نمکش رو اندازه کنی بزارید جا بیافته. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مرغ ۱عدد برای هر نفر روغن مایع: ۴ قاشق غذا‌خوری برای ۵ تکه مرغ: پیاز: ۲ عدد متوسط قسیی: ۱ کاسه گوجه خشک: ۱ کاسه پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: یک سوم قاشق چای‌خوری زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: یک قاشق چای‌خوری زعفرون دم شده: ۴ قاشق غذا خوری هیچ وقت به مرغ آبِ زیاد نزنید چون بوی بدی میگیره. آب رو کم کم اضافه کنید. هر وقت حس کردید که کف ماهیتابه داره خشک میشه، نصف فنجون آب بریزید.مدت زمان پخت برای مرغ استخون دار: ۷۰ دقیقه کته هم فراموش نشه.برای دورچین بشقاب، ذرت شیرین خیلی انتخاب خوبی هست. اما سلیقه‌ای هم هست. اون رو با آب خالی بپزید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩آموزش یه شیک‌خنک😋 🔹تو این هوای گرم واقعا دلت میاد این شیک زو درست نکنی تا جیگرت حال بیاد؟؟ 🔹این پست رو برای هرکی بفرستی باید برات شیک موز فرنگی درست و مهمونت کنه 💪😍 🔹مواد اولیه : موز و توت فرنگی شیر و خامه و یخ بیسکوییت استفاده کردیم برای تزئین هم از توت فرنگی 🔹طرز تهیه : موز و توت فرنگی رو ریز میکنیم. داخل مخلوط کن میریزیم و شیر و خامه و یخ رو اضافه میکنیم. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
_قرمه_سبزی ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩تا فصل توت تموم نشده، ازش یه شیره‌ی توت مقوی بساز 😋 🔹دو کیلو توت سفید رو داخل قابلمه بریزین ، سه پیمانه آب بهش اضافه کنین و بزارین بحوشه و خوب له بشه . 🔹توت ها رو با گوشکوب برقی میکس کنین تا خوب له بشه . بعد داخل یه صافی و یه پارچه تمیز بریزید و خوب فشار بدید ، تا آبش خارج بشه. 🔹 مجددا روی حرارت کم بذارید و یکساعت مدام هم بزنین تا تغییر رنگ بده و به غلظت برسه. نذارید زیاد غلیظ شه چون وقتی سرد بشه طبیعتا غلیظ تر هم میشه. 🔹شیره‌ی توت طبع گرمی داره و باعث تقویت عملکرد کلیه ها، پیشگیری از یبوست ، رفع کم خونی و غیره میشه. طعمش معرکه‌اس هر کی خورده عاشقش شده. 😍نوش جان ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒