داوود پاشا😋 یه غذای ترکیه‌ای درجه یک مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم رب انار شیرین ۲ ق غ رب انار ترش ۲ ق غ نعنا خشک ۱ ق پیاز رنده شده ادویه‌ها : نمک، فلفل زردچوبه دارچین ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

کباب شامی مرغ خوشمزه🍢🍢 مرغ . پیاز و هویج. گوجه فرنگی😨 سیر ، فلفل سبز شیرین🫑 نمک، پاپریکا،فلفل تند😏 ارد ، آب🫗 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

ته چین گوشت و بادمجون🍕 مواد لازم : برنج ۳ پیمانه بادمجان ۳ عدد گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد روغن ¼ لیوان ماست ۴ ق غ گلاب ۳ ق غ پیاز ۱ عدد رب ۱ ق غ زعفران ادویه‌ها : نمک، فلفل پاپریکا زردچوبه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

لاکچری ترین نان سیر مناسب پذیرایی😌👌 طرز تهیه مواد لازم؛خمیر هزارلا،جعفری ،۱ بوته سیر،۶۰‌گرم‌کره یک بوته سیر رو داخل فویل با ادویه که نمک فلفل و مقداری روغن زیتون هستش رو میبندیم و نیم ساعت داخل فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم،سیر به صورت کاراملی میپزه و نرم میشه،به همراه کمی جعفری و کره مخلوط میکنیم و روی خمیر هزارلا با شت میکشیم بعد از اون پنیر رو به صورت مساوی روش پخش میکنیم و مثل ویدیو برش میدیم در دمای ۱۸۰ درجه نیم ساعت پخت میشه ،نکته ش اینه ک باید فر از نیم ساعت قبل روشن باشه😌 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#مرغ شکم پر هر قسمت از مرغ رو که دوس دارید میتونید بدون استخون کنید و پرش کنید مواد داخل شكمش برنج پخته روغن زيتون سير پياز فلفل سياه فلفل دلمه اى . از ٢ ساعت قبل هم مرغ رو تو روغن زيتون و پودر پاپريكا و پودر سير ميخوابونيم. البته اين هم بگم كه مواد داخل شكم مرغ اختياريه و ميتونيد با هرچي دوست داريد پرش كنيد ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کرپ گوشت پنیری مواد لازم کرپ: ۲ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شیر کمی نمک و فلفل سیاه یک سوم پیمانه جعفری خرد شده یک پیمانه ارد سفید یا گندم مواد گوشتی: ۱۰۰ گرم گوشت چرخ شده ۱ عدد پیاز کوچک قارچ و فلفل دلمه به میزان دلخواه ۱ قاشق رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سس کچاپ ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،اویشن،پودر پیاز،زردچوبه،پاپریکا) ✅ توی هر مرحله روغن خیلیییی کمی مصرف کنید که کرپتون چرب نشه ✅ من چون از پیاز توی غذا خوشم نمیاد پیازمو همیشه رنده میکنم شما نگینی خرد کنید ✅رب گوجه فرنگی و سس کچاب رو بسته به ذائقتون میتونید میزانشو کم و زیاد کنید ✅ قارچ و فلفل دلمه سلیقه ایه.حتی میتونید ذرت ابپز اضافه کنید ✅ از جعفری غافل نشید عطر خیلی خوبی میده ✅ نیازی نیست کرپ ها قبل از پیچیدن زیاد سرخ بشه و فقط در حدی که خودشو بگیره و بشه پیچید کافیه ✅ زیاد مواد داخل کرپ نریزید که بعد از پیچیدن باز نشه ✅ موقع پخت کرپ داخل تابه سعی کنید تابه رو حرکت بدید تا مواد یک جا جمع نشه و ضخامت کرپتون زیاد نشه در غیر اینصورت هم احتمال باز شدنش موقع پیچیدن هست هم پاره شدنش ✅ تاکید میکنم ضخامت کرپ ها باید کم باشه مث نون لواش ✅ حرارت گاز موقع ریختن کرپ ها داخل تابه ملایم باشه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آموزش قیمه هیئتی😉 ⁣﹆ׂ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آموزش چیپس سیب زمینی حبابی🥳 ⁣ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آموزش جوجه چینی🍗 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آموزش قارچ رستورانی😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آموزش چیز استیک🤓 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

خورشت لوبیا+اسفناج #غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋 برای اینکه گوشت قلقلی وا نره و ترک‌ نخوره پیازو رنده تقریبا درشت کن. بعد فشار بده آبشو بریز دور و اضافه کن به گوشت و با نمک و زردچوبه خوب ورز بده و چند بار بکوب تو کاسه بعد قلقلی کن تو روغن داغ سرخ کن. گوشت چرخ شده ۱۵۰ گرم، پیاز 1عدد متوسط،نمک و زردچوبه نوک‌ق چ، اسفناج پاک شده ۱۵۰ گرم، کنسر لوبیا ۱ قوطی یا لوبیا چیتی پخته، آلو تعدادی تا امتحانش نکنی نمیتونی قضاوت کنی، عالیه👌 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

ساندویچ مرغ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

✅ خورشت زعفران ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

ترشی بادمجون فوری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

پیتزا لقمه ایی 😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

پودر سوخاری😍 باگت خشک نمک زردچوبه پودر سیر پودر آویشن فلفل قرمز ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

دوست عزیزم یک صبح پر از عشق و لذت برایت آرزو می کنم.. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سیب زمینی رستورانی 😍😋 مواد لازم: سیب زمینی درشت 🥔 ۲عدد نشاسته ذرت🥕 ۲-۳ ق غ زردچوبه و‌ نمک🧂 به مقدار لازم سرکه 🍇 نصف استکان آب یخ🧊💧 به مقدار لازم حتما از سیب زمینی درشت استفاده کنید و‌خلال درشت برش بدید سیب زمینا رو تو ترکیب آب بخ و… نیم ساعت بذارید بمونه کم کم مقداری که میخواید در بیارید نشاسته بزنید و تو روغن داغ و زیاد سرخ کنید مقدار زمان سرخ کردنش ۷-۸دقیقه است ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

تاراتور هویج و کدو با طعم بی نظیر 🥕🥒😍😋 هویج کدو روغن زیتون گردو پاپریکا ماست چکیده سیر رنده شده نمک و فلفل سیاه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سالادارو خوشگل کن😍😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

این نون خوردن داره !!!😋 2 عدد تخم مرغ 300 میلی لیتر شیر گرم 300 میلی لیتر آب گرم 1 قاشق غذاخوری شکر 10 گرم مخمر خشک 420 گرم آرد ساده 1 قاشق چایخوری (8 گرم) نمک 200 گرم پنیر از هر نوعی سبزیجات خرد شده: 1 فلفل دلمه ای قرمز خورد شده فلفل سبز 1 عدد 1 پیاز، ریز خرد شده گوجه فرنگی 1 عدد پیازچه جعفری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سالاد پاستا ✅سالاد پاستا یا سالاد ماکارونی یک سالاد پرطرفدار و مجلسی هست و با توجه به موادش می‌تواند به عنوان یک وعده ی کامل غذایی استفاده شود. ✅مواد لازم برای این سالاد : -پاستا : حدودا ۴۰۰ گرم -سینه ی مرغ : نصف یک سینه ی کامل -هویج نگینی ریز :دو سوم پیمانه -خیارشون نگینی : یک پیمانه -نخود فرنگی بلانچ شده : یک پیمانه -لوبیا قرمز : یک پیمانه -پیاز : یک عدد متوسط -برگ بو : ۳-۲ عدد -سیر : ۳-۲ حبه —-مواد لازم برای سس سالاد: -سس مایونز : یک و یک سوم پیمانه -ماست : ۴ قاشق غذاخوری -اورگانو یا آویشن : یک قاشق چای خوری -پولبیبر .... ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ترفند چکار کنیم کوفتمون وا نره؟ این کلیپو ازدست ندید👌 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•