#خورشت_هویج مواد لازم گوشت گوسفندی هویج خلال و باریک خرد شده آلو رب و نمک و فلفل و آبلیمو .. 💢اول گوشت را با پیاز داغ و رب و ادویه های لازم تفت بدید ..مثل بقیه خورشت ها.... بعد آب اضافه کنید و بزارید تا حسابی بپزد هویج های خلالی خرد شده رو با یک مقدار روغن تفت بدید تا سبک بشوند بعد از پخت کامل گوشت..هویج و آلو را اضافه کنید تا بپزد...در آخر هم نمک و مقداری آبلیمو اضافه کنید این خورشت ...ترش مزه است ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

کیا با دستور این خوشمزه موافقن😉 . 💢۲تا پیاز رو خلال کردم تو روغن تفت دادم زردچوبه فلفل فراوون اویشن ونمک زدم سبزی(گشنیز جعفری تره و کمی پیازچه ک ساطوری کرده بودم) اضافه کردم سیب‌زمینی رو ک کوبیده بودم بهش اضافه کردم و تمام.نون لواش نرم رو از طول برش زدم ۲ق ازمواد گذاشتم لاش و پیچیدم.توی ظرف گود روغن ریختم و سمبوسه هارو گذاشتم تو روغنی ک داغ شده تا کاملا ترد و طلایی بشه و بعد بذارین یا روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#طرز_تهیه_لیمو_پلو: مواد لازم: سه پیمانه برنج دو پیمانه نخود سه چهارم پیمانه کشمش دو‌عدد هویج یک پیاز بزرگ سه چهارم پیمانه مخلوط خلال پسته وبادوم یک ق چ پوست لیمو چهار ق غ اب لیمو نمک روغن زعفران زردچوبه روغن دارچین 💢نخود را از شب قبل خیس کرده وچند بار اب آن را عوض کنیدوبعد با یک پیاز بپزید برنج هم شسته وچند ساعت خیس کنید در تابه ای پیاز خرد شده را با کمی روغن سرخ کنید وبعد کشمش های شسته شده را به آن اضافه کرده وکمی تفت دهیدبعد هویج های رنده شده را اضافه کنید وکمی تفت بدید کمی زرد چوبه اضافه کنید وسپس نخودهای پخته شده را اضافه کرده نمک و ابلیمو پوست لیمو ‌دارچین را هم اضافه کرده خوبمخلوط کرده وبعد از چند دقیقه حرارت را خاموش کنید برنج را ابکش کرده ودر قابلمه ای کمی روغن ریخته نان یا سیب زمینی کف آن گذاشته کمی برنج روی آن ریخته وبعد از مواد آماده شده روی آن ریخته وادامه دهید تا روی آخر که برنج ریخته شود کمی زعفران اب شده هم روی برنج داده ودم بگذارید ☘️ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کوفته 💢گوشت چرخ كرده (٤٤٩ گرم) پياز رنده شده ( آبش رو كاملا بگيريد) جعفري ساطوري ( ١ قاشق غ خ ) ترخون و مرزه ( هركدام ١ قاشق چ خ ) تخم مرغ ( ١ عدد) آرد نخود چي ( ١ قاشق غ خ ) فلفل قرمز و سياه( از هر كدام ١ قاشق چ خ) زردجوبه ( نصف قاشق چ خ ) برنج كته ( ١ پيمانه) زرشك ( به مقدار لازم) گوجه ( ٥ عدد رنده شده) رب ( قاشق غ خ ) زعفران (٢ قاشق غ خ دم كرده) خيلي ساده آسون 💢به گوشت چرخ كردمون ،پياز ميزنيم و جعفري ساطوري شده ،ترخون و مرزه خشك به همراه تخم مرغ و اضافه ميكنيم ،حالا آرد نخود چي و بريزيد،ادويه جات رو هم بريزيد ،نوبتي هم باشه نوبت برنج كتست،١٥ دقيقه هم بزنيد(حالا توش زرشك بريزيد و توپيش كنيد،تابتون رو گرم كنيد و به پياز تفت داده شده گوجه اضافه كنيد،نمك و زرد جوبه و رب و زعفرون رو هم بريزيد،آب جوش رو داخل اين سس خوشمزه بريزيدو بزاريد بجوشه(موقع انداختن كوفته ،زير اجاق و كم كنيد تا كوفته وا نره) بعد از ٤٠ دقيقه كوفته آمادست،نوش جون همگي ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کوکو_سیب_زمینی_سوخاری 🥙 😋 🔸چهار تا سیب زمینی نسبتا درشت را بعد از پختن رنده کنید بعد به اون یک پیاز کوچک رنده شده ودو تخم مرغ زده شده را اضافه کنید حالاچند پر ریحون وچند تا هم ترخون را ریز خرد کنید وبه موادتون اضافه کنید در اخر هم دو ق غ پودر سوخاری(من از خمیر نون باگت که خشک کرده وپودر شده بود استفاده کردم) ونمک وفلفل زرد چوبه هم اضافه کرده خوب مخلوط کنید ....موادتون که اماده شد روی تخته پودر یا ارد سوخاری بریزید واز موادتون کم کم بردارید وروی پودر بغلطونید وقتی اماده شد تو روغن داغ شده سرخ کنید وروی دستمال بذارید تا روغنش کشیده بشه ونوش جان کنید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#شامي_پوك(گيلاني) 🥙 😋 ▫️لپه ٢٥٠ گرم ▫️نخود نصف استكان ▫️پياز ١ عدد متوسط ▫️سيب زميني ١عدد ▫️گوشت صاف ١٥٠ گرم ▫️تخم مرغ يك عددعدد ▫️نمك فلفل زردچوبه به مقدار لازم 🔸لپه نخود پياز سيب زميني رو ميزاريم روي حرارت تا حبوباتمون نيم پز بشه بعد ابكش ميكنيم گوشتم هم بزارين بپزه و ريش ريشش كنين (نخود لپه پياز سيب زميني و با ميكسر خوب ميكسش كنيد و گوشت ريش ريش شده رو بهش اضافه كنين تخم مرغو نمكو فلفلو به موادمون اضافه ميكنيم و داخل ماهيتابه با روغن داغ سرخش ميكنيم **توجه داشته باشين كه اين شامي به شامي پوك معروفه و بعداز سرخ شدن مراقب باشين ممكنه خرد بشن ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#شیرینی_کافی_میت_شکلاتی 🍬 😋 ▫️کره یا روغن صاف ١٥٠ گرم ▫️پودر شکر ٧٠گرم ▫️رنده پوست پرتقال ١ق م ▫️وانیل ١/٨ق م ▫️تخم مرغ ١عدد ▫️کافی‌میت ١٠گرم ▫️آرد ٢٧٠گرم ▫️پودر کاکائو ٢٠گرم 🔸کره، پودر شکر، رنده پوست پرتقال و وانیل را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید. تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر بزنید. کافی‌میت و آرد و پودر کاکائو را افزوده و با دست مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست اید. سپس روی آن را با پلاستیک بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مایکروفر رو با 150 درجه گرم کنید خمیر را بین دو ورق کاغذ روغنی به ضخامت (4-2 میلی‌متر پهن کنید و با قالب شیرینی به شکل گرد به قطر 4 – 3 سانتی‌متر قالب بزنید و در سینی چرب نشده بچینید. سینی را داخل دستگاه قرار دهید تا شیرنی ‌ها به مدت 15 – 13 دقیقه بپزد. سپس آن را از فر بیرون آورده و شیرینی‌ها را پس از سرد شدن با کاردک جدا کنید. بصورت دلخواه با شکلات تلخ ذوب شده تزیین کنید. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#شکلات_کوکو_استار 🍫 😋 ▫️۱ فنجان چایخوری شیر (منظور فنجان های چایخوری کمرباریک ترکیه ای که معادل یک استکان است.) ▫️۲ بسته کرم شانتی ( در لوازم قنادی ها موجود است،میتونید خودتون هم درست کنید خیلی راحته) ▫️۲۴۰ گرم پودر نارگیل ▫️سه بسته ۸۰ گرمی شکلات شیری یا شکلات تلخ (در این دستور ۲ بسته شیری و یک بسته تلخ استفاده شده) ‌‌ 🔸شیر و کرم شانتی را با همزن خوب هم بزنید تا قوام دار شود سپس پودر نارگیل را اضافه کنید ‌ابتدا با قاشق مخلوط کنید و سپس با دست خوب مخلوط کنید. (اگر کمی به دستتان میچسبد که نرمال است، میتوانید یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل به موادتان اضافه کنید.) سپس همانطور که در ویدیو میبینید از موادتان برداشته و شکل دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. با روش بنماری شکلاتها را آب کنید. مواد پودر نارگیلی را که یخ زده به شکلات آغشته کنید و در سینی که کاغذ روغنی پهن کرده اید بگذارید. و در نهایت روی آنها با قاشق چایخوری کمی از شکلات بریزید و خط ایجاد کنید و آنها را در یخچال فریزر در ظرف مناسب نگهداری کرده و هر وقت دوست داشتید از یخچال خارج کرده و نوش جان کنید. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

تزئین مجلسی و شیک سالاد😍😋 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#مرغ_رستورانی😍😋 برای درست کردن این مرغ خوشمزه مرغ را هم با پوست هم بدون پوست میتونید درست کنید بهتره از چند ساعت قبل مرغ را نمک بزنید وبعد بشورید تا نمک به جسم مرغ بره وخوش طعم بشه ادامه کار....... این مقدار مواد واسه نصف تا یه مرغه .... مرغ را بذارید توی ظرف یه پیاز نگینی ریز خردشده و دوتا سه حبه پوره سیر ورنده ریز یه پیاز و یک قاشق غذاخوری کاملا سر پر رب گوجه و سه قاشق سس کچاپ و دوتا سه قاشق رب انار وزردچوبه وفلفل سیاه و حدود پنج قاشق روغن بهتره زیتون باشه همه را خوب مخلوط کرده تا همه جای مرغ آغشته به این مواد بشه بعد توی ظرف پخت بریزید ویه فلفل دلمه روش بریزید و یک ونیم تا دولیوان اب که یه دونه عصاره را بهاش مخلوط کردیم اضافه ودرشو بذارید روی حرارت ملایم وگاهگاهی هم با قاشق از سس روی مرغ بریزید تا وقتیکه مرغ پخته وسس هم نسبتا غلیظ بشه طعمی عالی وبسیار سالم ومیهمان پسند👌 نکته.... هیچکدوم از مواد را حذف نکنید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ایده #فست_فود😍😋 سیب زمینی آب پز ... ۷ عدد متوسط پنیر موزارلای رامک ... ۱۰۰ گرم پیازچه نگینی خرد شده... ۳ ق غ بیکن سرخ شده ... ۳ ق غ پودر سیر/فلفل سیاه/ نمک ... به میزان لازم پنیر محلی رامک ... ۹ مکعب بیکن ... ۹ ورق آرد سوخاری ... ۱ پیمانه آرد سفید ... ۱ پیمانه تخم مرغ ... ۲ عدد کره حیوانی رامک ... ۱۰۰ گرم ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#سالاد_اندونزی😍😋 خیارشور گوجه هویج گل کلم فلفل دلمه ای ذرت نخود کاهو سیب زمینی تخم مرغ مرغ شوید، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر روغن زیتون سس مایونز راستش همچی رو ما چشمی ریختیم ولی سیب زمینی فقط دوتا پیمونه بود بقیه همه همونی بود که تو فیلم دیدین.اول ویدیو میگم همچی رو بپزیم ولی خوب مشخصه که خیارشور، گوجه، فلفل دلمه ای و کاهو رو نپختم دیگه معلومه دیگه همه چیز رو خوب نگینی خرد کنید و خوب با هم ترکیب کنیدشون این سالاد خیلی خوشمزه میشه جای مرغ میتونید از کالباس هم استفاده کنید و جای کاهو از کلم برگ و کلم قرمز و میتونید مرغ و کالباس نریزید که اینجوری برای دوستانیکه گیاه خوار هستند عالیه میشه ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#لازانیا_مرغ😍😋 سینه مرغ.300 گرم پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای 1/2 پیمانه قارچ.2پیمانه رب گوجه فرنگی.1 قاشق غذاخوری لازانیا.به تعداد لازم پنیر موزارلا رنده شده .2 پیمانه سس بشامل.به مقدار لازم • نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پودر تخم گشنیز، پودر پاپریکا ابتدا پیاز رو به صورت نگینی خرد می کنیم و با روغن تفت می دیم حالا سینه مرغواضافه می کنیم و با هم مخلوطشون میکنیم.حالا فلفل دلمه ای رو که نگینی خرد کردیم رو به مخلوط مرغمون اضافه میکنیم و یکی دو دقیقه با هم تفت می دیم. قارچ رو هم که اضافه کردیم همراه با بقیه مواد تفت می دیم ولی نه اونقدری که رنگش عوض بشه و تیره بشه.نمک و فلفل، آویشن و کمی پودر پاپریکاو رب رو با مواد مخلوط کرده نمک و ادویه ها رو اندازه کردیم، حالا کف ظرف مورد نظرمون رو از سس بشامل میریزیم سپس یک لایه از لازانیا رو روی سس بشامل می چینیم. حالا با یک لایه فیلینگ مرغمون روی لازانیا رو می پوشونیم بعد به همین صورت همه لایه ها رو روی همدیگه قرار میدیم روی لایه آخر لازانیا رو سس بشامل می پوشونیم. داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت نیم ساعت قرار می دهیم ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کرم_شکلات 🍮 😋 ▫️زرده تخم مرغ ٣ عدد ▫️شكر ١٢ ق غ ▫️شير ٣ ليوان ▫️پودر ژلاتين ٣ ق غ ▫️پودر كاكاو ٤ ق غ ▫️اب سرد نصف ليوان ▫️خامه صبحانه ٢٠٠ گرم 🔸پودر ژلاتين رو با اب بنماري ميكنيم زرده تخم مرغ و وانيل و وشكر رو با همزن حسابي ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار بشه بعد پودر كاكاو رو اضافه ميكنيم شير رو جوشونده و ب مواد اضافه ميكنيم و سريع هم ميزنيم تا تخم مرغ نبنده ژلاتين و خامه رو هم اضافه ميكنيم و حسابي هم ميزنيم و توي قالب ميريزيم و يك شبانه روز توي يخچال ميزاريم تا كاملا ببنده ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#استیک_راسته_کبابی 🥩 😋 ▫️گوشت راسته گوساله ۱ کیلوگرم ▫️روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم ▫️روغن گیاهی به مقدار لازم 🔸۱- راسته‌ها را به قطر 2 الی 3 سانتیمتر می‌بریم و دو طرف آنها را به روغن زیتون آغشته می‌کنیم و آنها را با نمک و فلفل مزه‌دار می‌نماییم ۲- منقل گازی یا زغالی را آماده می‌کنیم. اگر منقل زغالی باشد، باید بگذاریم تا زغال‌ها کاملاً داغ شود و بگیرد و سفید شود. ۳- ظرف چدنی مناسب استیک را روی زغال‌ها می‌گذاریم و کمی روغن روی سطح آن اسپری می‌کنیم ۴- پس از اینکه کمی ظرف داغ شد، استیک‌ها را روی آن یا روی صفحه گریل می‌گذاریم. اگر استیک آبدار بخواهیم، هر طرف آن را 8 دقیقه روی حرارت می‌گذاریم. اگر نیمه آبدار بخواهیم، 10 دقیقه هر طرف را کباب می‌کنیم. پس از آن، استیک‌ها را از روی حرارت بر می‌داریم و 2 دقیقه می‌گذاریم تا کمی خنک شود، سپس سرو می‌کنیم. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#دونات_پیتزایی 😋 ▫️آرد ۴۵۰ گرم (ممکنه کمتر یا بیشتر آرد مصرف بشه) ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️خمیر مایع ۱ قاشق غذاخوری ▫️شیرولرم ۱/۲ لیوان ▫️اب ولرم ۱/۲لیوان ▫️روغن مایع ۱/۴ لیوان ▫️نمک ۱ قاشق مرباخوری ▫️شکر ۱ قاشق غذاخوری ▫️کالباس حدود دو لیوان خرد شده ▫️فلفل دلمه به میزان لازم و کمی جعفری خرد شده 🔸ابتداخمیر مایع رو با آب وشکر مخلوط واجازه میدیم ده دقیقه استراحت کنه تا عمل بیاد. در ظرفی دیگر تخم مرغ،روغن،نمک و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم و بعد خمیر مایع رو اضافه میکنیم و آرد را کم کم میریزیم ومخلوط میکنیم و بعد کالباس وفلفل دلمه ای و جعفری رو اضافه ومخلوط کرده انقدری ارد الک میکنیم تا خمیر یکدستی داشته باشیم زیاد نریزید که خمیر سنگین بشه تا حدی که خمیر بدست نچسبه خمیر رو به مدت ۱ساعت استراحت داده تا دوبرابر شه. خمیر رو ورز داده پهن می کنیم به قطر یک سانت وبا کاتر دونات قالب می زنیم یا اگه کاتر دونات نداشتین با کاتر گرد قالب زده وسطش هم با یه کاتر کوچیکتر قالب میزنیم تا شکل دونات شه بعد دوباره ۱۵ دقیقه استراحت میدیم روشو با حوله می پوشونیم وبعد در روغن داغ حرارت رو به بالا سرخ 5میکنیم ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#اسموتى_انبه 🔅يك عددانبه ، سيب سبز و كيوي را پوست بگيريددر فريزر بزاريد. سپس انها رو با يك قاشق شكر و يك استكان اب معمولي يا آب گاز دار در ميكسر بريزيد وخوب مخلوط كنيد. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#فیلم_آموزشی #آموزش_لقمه_مرغ_شکم_پر پیشنهاد هیجان انگیز ناهار امروز مـــــرغ شکـــــم پر با سس پستو ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کتلت_بدون_گوشت_بدون_تخم_مرغ برنج پخته گرم یک لیوان سیب زمینی متوسط چهار عدد پیاز یک عدد،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه پودرسیر و پودر پیاز،سبزی معطر خشک مخلوط شامل شوید. ریحان. مرزه. جعفری. و سبزیجات دلخواه(جمعا دوقاشق) سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کنید. آبشون رو نیازی نیست بگیرید. بعد تمام مواد رو یکجا داخل غذاساز بریزید تا موادمون منسجم و یکدست بشه. من با دست حالت دادم. و داخل روغن سرخ کردم. شما میتونید قالب هم بزنید.برنج پخته و گرم باعث چسبندگی مواد میشه و خیلی خوب حالت میگیره.هرکدوم از سبزی هارو نخواستید میتونید حذف کنید.برای کنار کتلت من همیشه پیازجعفری درست میکنم. پیاز درشت خلالی شده و تفت داده شده(سرخ نشه) بعد جعفری خرد شده و نمک داخلش میریزم و کمی تفت میدم ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#گراتن_سیب_زمینی 🥔🥔 برای ۴_۶ نفر سیب زمینی نگینی شده و پخته ۵ عدد متوسط مواد ماکارونی (البته بدون رب با رب گوجه هم میشه آماده کردم، پیاز سرخ کردم گوشت رو باش تفت دادم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم و در آخر قارچ رو با مواد تفت دادم) سس بشامل (کلیپش همراه ویدیو لازانیا هست) گوجه و فلفل دلمه ای خرد شده پنیر پیتزا اول سیب زمینی رو کف ظرف گذاشتم و روی اون سس بشامل و پنیر ریختم بعد مواد گوشتی و مجدد سس بشامل و پنیر اضافه کردم. بعد روی اون پوره سیب زمینی اضافه کردم( سیب زمینی پخته و له شده نصف قا شق غذا خوری کره دو قاشق شیر و نمک) روی سیب زمینی سس بشامل زدم روی کل موادمون پنیر ریختم و در آخر با فلفل دلمه ای و گوجه رنگی رنگیش کردم😀 توی فر دمای ۱۸۰ اول ۲۰ دقیقه شعله پایین بعد ۵ دقیقه شعله بالا تا طلایی بشه. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#تهیه_رول_مرغ_و_ژامبون مواد_لازم برای 2 نفر (4 عدد رول) حدود 300 گرم سینه مرغ (نصف سینه یک مرغ) 4 ورق ژامبون (پاستیرما) نصف کاسه اسفناج نصف کاسه پنیر دلخواه ورقه ای 1 سفیده تخم مرغ نصف کاسه آرد نصف کاسه کورن فلیکس خرد شده ویا آرد سوخاری 10-12 عدد گوجه فرنگی گیلاسی ادویه کاری و فلفل سیاه و نمک طرز_تهيه سینه مرغ رو نازک ببرین تا 4 تا ورق بشه، روشون سلفون بزارین و با وردنه یا گوشکوب به طرف اطراف بکوبین تا نازکتر شن،حالا روی هرکدوم ادویه جات دلخواه بریزین، و بعد به ترتیب، ژامبون، اسفناج و پنیر و هرچیز دلخواه دیگه بزارین و رول کنین،بعد ابتدا داخل آرد، بعد داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل کورن فلیکس یا آرد سوخاری کنید کامل و بعد گوجه فرنگیها نمک بپاشین و با دستتون مخلوط کنین تا همه جاشون برسه،و رولها و گوجه هارو داخل سینی فر كه كاغذ روغني گذاشتين، بزارین و در فر گرم شده 190 درجه، 10 دقیقه بپزین، بعد درجه رو 170 بزارین و 15 دقیقه دیگه بپزین نوش جان 💖 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#رولت_بیسکوئیت_خامه_ای به ازای هر صد گرم پودر بیسکوئیت پتی بور( بیسکوئیت رو کاملا پودر کنین با غذاساز یا هر وسیله در دسترس ) ، به ده گرم کره آب شده و یه قاشق مرباخوری پودر کاکائو الک شده ، نیاز دارین که با هم مخلوط بشن و نهایتا شیر هم دمای محیط رو کم کم اضافه کنین تا خمیر لطیفی داشته باشین . خمیر رو توی دمای محیط حداقل نیم ساعت استراحت بدین و بعد به قطر کمتر از نیم سانت روی سلفون یا کیسه فریزر ، پهن کنین و روی اون رو کامل خامه فرم گرفته بکشین و به دلخواه پودر مغزیجات بریزین و به کمک همون سلفون ، رولش کنین . حداقل یه ساعت توی یخچال باشه و بعد به شکل رولت برش زده و سرو کنین . میتونین پودر کاکائو رو بجای اضافه کردن به خمیر ، داخل خامه بزنین و خامه شکلاتی داشته باشین . جایگزین پودر کاکائو هم بسته به ذائقتون ، پودر نسکافه یا قهوه اس و انواع کرم ، جایگزین خامه . یه رولت فوق‌العاده خوشمزه و ساده نوش جان 😋 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#آش_کلم_برگ_تبریز مواد لازم 0.5 پیمانه نخود 0.5 پیمانه لوبیا چیتی 0.66 پیمانه عدس 200 گرم کلم برگ (خرد شده) 2 قاشق سوپخوری پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری سیر داغ 3 عدد هویج نگینی (خرد شده) 50 گرم برگ کرفس 200 گرم رشته آش 0.5 پیمانه کشک طرز تهیه نخود و لوبیا را از شب قبل با مقداری آب بخیسانید. سپس آب آن را عوض کنید و با مقدار کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. آن گاه عدس را بیفزایید و پس از ده دقیقه، کلم برگ را ریز خرد کنید و به همراه پیاز داغ، سیر داغ و ادویه در آش بریزید. حالا هویج نگینی را به همراه برگ های کرفس خرد شده اضافه نمایید و اجازه دهید تمام مواد پخته شوند. اکنون رشته آش را در آش بریزید تا نرم شود. در پایان، کشک را در آش بریزید و نمک آن را نیز اندازه نمایید نوش جان 💖 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#كاسترد_كرامیل_بالفرن سه‌چهارم پيمانه شكر را در يك قابلمه روي حرارت ملايم قرار دهيد تا كاراملي و طلايي شود. كارامل را ته ظرف‌ها بريزيد. در يك كاسه شش عدد تخم‌مرغ، سه پيمانه شير، دو قاشق غذاخوري اسانس وانيل و سه‌چهارم پيمانه شكر را مخلوط كنيد و آن را در ظرف‌ها روي شكر كاراملي‌شده بريزيد. اين دسر را به روش بن‌ماري در حرارت 180 درجه سانتي‌گراد داخل فر براي 40 تا 45 دقيقه بپزيد نوش جان 💖 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کیک_خیس_شکلاتی مواد لازم برای قالب کمربندی مربع ۲۶ سانت تخم مرغ : ۵ عدد شکر : ۱/۵ لیوان روغن : ۱/۵ لیوان شیر : ۱/۵ لیوان آرد : ۳ لیوان بکینگ پودر : ۳ ق م وانیل : ۱ ق م پودر کاکائو : ۳ ق غ طرز تهیه : آرد و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید. شکر، شیر،روغن مایع، پودر کاکائو رو با همزن دستی یا برقی بزنید تا مخلوط بشه بعد یک لیوان و نیم از این مواد بردارید کنار بذارید بعد تخم مرغ ها را به مابقی مواد کاکائویی اضافه کنید و با همزن برقی بزنید در نهایت مخلوط ارد و بکینگ پودر رو اضافه کنید با همزن دستی یا لیسک مخلوط کنید. قالب مورد نظر رو چرب کنید و کاغذ روغنی گذاشته مواد رو داخل قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بزارید تا بپزه سپس با سیخ چوبی چند تا سوراخ بزنید اون یک لیوان نیم لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه و سپس برش بزنید با خامه قنادی فرم گرفته تزیین کنید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

سالاد ذرت مکزیکی ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#قهوه_مجلسی 🥳🥳🥳🥳 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#نوشیدنی_آرامشبخش_عسل_و_دارچین😍😍 با آموزش یه نوشیدنی آرامشبخش همراهتون هستیم . 📄 چیا لازم داریم؟ ۱) شیر – یک فنجون ۲) عسل – یک قاشق چایخوری ۳) عصاره وانیل – دو الی سه قطره ۴) پودر دارچین – سر قاشق چایخوری . 🔵 شیر رو کاملا داغ می‌کنیم. عسل و وانیل رو به شیر اضافه کرده و هم می‌زنیم. ترکیب رو توی فنجون مورد نظر سرو کرده و پودر دارچین و روی نوشیدنی می‌ریزیم. نوش جان ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒