#کدبانو 👩‍🍳👨‍🍳 #آشپزی 🍳 ❣💛 رشته پلو با مرغ 💛❣ 😍مواد لازم رشته پلو: برنج: ۵ پیمانه رشته پلویی: ۳ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم 😍مواد لازم مرغ: مرغ : ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کیک_شکلاتی_خوشمزه موادلازم: آرد ۲پ تخم مرغ ۴عدد شکر ۱پ شیر ۱ پ روغن نصف پ پودر کاکائو ۳ق غ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر ۱ق غ طرزتهیه: درابتدا شکر تخم مرغ و وانیل رو به مدت ۵دقیقه میزنیم تا حسابی کشدار و پف کنه...بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم....آرد و بکینگ پودر، پودر کاکائو رو الک کرده و به موادتخم مرغی اضافه میکنیم ،با لیستک به اهستگی هم میزنیم تا کاملا مواد یک دست بشه....بعد داخل قالب چرب شده میریزیم،(من با کرم ارده چرب میکنم) ودر داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۵۰دقیقه زمان میدیم تا کاملا بپزه....بعد از پخت, شکلات تخته ایی رو آب کرده و روی کیک میریزیم.... حالا دیگه آماده سرو هست... راحت و آسون با تمام نکات ریزش👌 🍂🍁 #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ذرت_پلوی_مکزیکی 🍛 😋 ▫️سینه ی مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم ▫️ذرت پخته ۳ پیمانه ▫️برنج آبکشی شده ۴ پیمانه ▫️سیر تازه رنده شده ۲ حبه ▫️پیاز خرد شده یک عدد متوسط ▫️آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری ▫️پودر سیر نصف قاشق چایخوری ▫️پودر پیاز نصف قاشق چایخوری ▫️زرد چوبه دو قاشق چایخوری ▫️زنجبیل نصف قاشق چایخوری ▫️نمک و فلفل به میزان لازم 🔸در ابتدا مرغ ها را با پودرسیر ،پودپیاز ، زنجبیل ، زردچوبه، نمک، فلفل و ابلیمو مزه دار کنید و در روغن سرخ کنید تا کاملا سطح آن طلایی رنگ شود و آن را از تابه خارج کرده. سیر و پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس ذرت پخته شده و کمی زردچوبه را اضافه کنید و با حرات بسیار کم تفت دهید ، برنج آبکش شده را به همراه مرغ ها به آن اضافه کنید و مانند پلو آن را دم کنید. در انتها کمی جعفری و لیموی خرد شده به آن اضافه کنید #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#نکات_خانه_داری🌸🍃 برای درست کردن محلول طبیعی شیشه پاکن می‌تونید از نسبت هم اندازه آب و سرکه برای برق انداختن شیشه‌های خود کمک بگیرید. (سرکه سفید انتخاب بهتری به نسبت سرکه قرمز است) یه نکته ای که برای تمیز کردن ایینه مهمه دستمال خوبه یعنی اگه دستمال خوب باشه و بدون پرز شیشه پاک کن هرچی بود بود #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#بال_مرغ_عسلی 1 پاکت بال مرغ 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق مربا خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک 1 قاشق مربا خوری آویشن حدود نصف استکان روغن زیتون مواد را با دست خوب هم بزنید داخل ظرف بچینید و 3_2 ساعت در حالیکه روی ظرف سلفون کشیده اید استراحت بدید. (با اینکار خوشمزه تر میشود) در فر 180 درجه تا وقتی که روی بال ها سرخ شود بپزید. #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#دلمه_فلفل خوشگل‌ 😋 🔸به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم. کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم. بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#فیلم_آموزشی_پیاز_شکم_پر کامل با تمام نکات👌 #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

👩‍🍳دسر_محلبی👩‍🍳 مواد لازم : ◾١٠٠ گرم کره(یا مارگارین) ◾ یک لیتر شیر ◾ یک لیوان شکر ◾ یک لیوان آرد ◾ یک عدد زرده تخم مرغ ◾یک پاکت وانیل شکری ترکیه( یا نوک ق.چ وانیل ایرانی ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#مربا_بالنگ 🔴بالنگ را چهار قسمت کرده و ترشی آن را جدا کرد اندازه دلخواه خرد میکنیم و سه روز در آب سرد در جای خنک میگذاریم و روزی دوبار آبش رو عوض میکنیم. آب را در دیگ بزرگ جوش آورده و بالنگ را در آن ریخته 5 دقیقه بجوشه آبکش کرده آب سرد رویش میریزیم در ظرف آب سرد قرارش میدیم دوباره توی دیگ آب میریزیم و میگذاریم آب بجوش بیاد دمای آب ظرفی که بالنگ رو توش ریختیم نباید گرم بشه اگه شد آبش رو عوض ویا آب سرد اضافه میکنیم. این مرحله چند بار تکرار میشه تا تلخی بالنگ گرفته بشه نکته مهم کم جوشیدن بالنگ و سریع قرار گرفتن اون توی آب سرده تا هم له نشه و هم تلخ نباشه. وقتی تلخی اش گرفته شد چند ساعت توی آب سرد قرار بگیره و چند ساعت هم در آبکش میریزیم تا آب آن خوب بچکد. اگه میخواهید مربا شفاف و شیشه ای در بیاد دونه دونه بالنگ رو بین دو انگشت فشار داده تا آبش گرفته بشه. 1.5 برابر وزن بالنگ شکر میخواد با نصف اندازه ی شکر آب یعنی برای8 لیوان شکر، 4 لیوانو آب لازمه . میزاریم با شعله کم قوام بیاد بالنگ رو اضافه و شعله را خاموش میکنیم تا شهد به خوردش بره وقتی مربا آب انداخت میزاریم بجوشه کمی آبلیمو اضافه کرده تا شکرک نزنه ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#اسنک گوشت و پنیر🥪 گوشت گوسفند و گوساله ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط پنیر چدار برای گوشت ۳ تا ۴ عدد کره ۱ ق.غ روغن زیتون ۲ تا ۳ ق.غ نمک ½ ق.چ سر خالی فلفل سیاه ½ ق.چ پاپریکا ½ ق.چ پودر سیر ⅓ ق.چ پودر پیاز ½ ق.چ پول بیبر یا فلفل پرک ⅓ ق.چ پیاز کاراملی و به گوشت اضافه کنید . توی ویدیو جا افتاده . برای پیاز کاراملی چند مرتبه اب اضافه کنید و اجازه ندید تا پیاز ها خشک بشن . حرارت هم متوسط رو به پایین باشه . از پنیر چدار و گودا برای این اسنک میتوانید استفاده کنید . ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#عدسی #غذای_بدون_گوشت یک لیوان عدس را شستم با مقدار مناسب اب نباید در عین پخت اب اضافه کنید پوست عدس جدا می شه حدود چهار لیوان اب ونمک همون اول بریزید تا عدس له نشه وکمی ابلیمو تا مانع از سیاه شدن عدس بشه و گذاشتم با در باز نیم پز شد بعد پیاز را تفت دادم سبک که شد پوره سه حبه سیر ریختم وتفت دادم بعداگر خواستید سیب زمینی بریزید در همین مرحله اضافه وتفت دهید بعد زردچوبه ونمک کمی چون عدس هم نمک داره وفلفل قرمز و نصف قاشق چایخوری پودر زیره نفخ عدس را می گیره وتفت دادم یک قاشق رب بزنید نه بیشتر وتفت دهید البته می شه حذف کرد وبعد عدس نیم پز واب خود عدس را اضافه چون ابش لعاب داره وحرارت را ملایم کنید تا عدس کاملا پخته و نسبتا کم اب بشه دوستان عدسی نباید زیاد غلیظ ویا زیاد پراب ورقیق باشه ومن داخل عدسی سیب زمینی نریختم وواسه تزیین روش سیب زمینی سرخ شده نگینی استفاده کردم با کمی پیاز داغ. موقع سرو حتما با لیموی تازه میل کنید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#چیپس_رولی ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کتلت_پنیری_ژامبون😋 یه غذای خیلی خوشمزه و سریع که میتونید خیلی راحت تو خونه درست کنید. حتی میتونه یه گزینه عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌هاتون هم باشه. به جای ژامبون میتونید از گوشت چرخ‌کرده و مرغ هم استفاده کنید آرد یک پیمانه،بیکینگ پودر دو ق.چ،نمک و فلفل، تخم‌مرغ یک عدد،شیر ۳/۴ پیمانه + ۲ ق.غ،پنیر چدار رنده ‌شده ۱ و ۱/۴پیمانه،ژامبون خرد‌شده ۱و ۱/۴ پیمانه، پیازچه ریز خردشده یک‌و‌نیم پیمانه ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#مرغ_مجلسی ابتدا یک عدد پیاز درشت را خلال کرده ولابلای مرغ بریزید ودر صورت تمایل یکی دوحبه سیر خلال شده۰۰۰ سپس رب گوجه.نمک.زردچوبه.فلفل سیاه.را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده کاملا هم بزنید بعد روی مرغ بریزید شعله را زیاد کنید تا جوش بیاد یک تکه چوب دارچین هم اضافه کنید به مدت ۲ساعت با حرارت ملایم بپزد یکی دوبار از آب مرغ روی مرغها بریزید تا مرغها خوشرنگتر وخوشمزه تر بشه این مرغ یک سس خیلی خوشمزه داره که حتما سرو کنید.. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #کباب_ترش_گردویی شمال کلی غذاهای خوشمزه داره ❣️گوشت چرخ کرده سیصد گرم ❣️پیاز رنده شده یک عدد ❣️رب انار ملس نصف لیوان ❣️گردو دوتا مشت پر ❣️سیر دوحبه سرخ شده 🧂ادویه ها نمک فلفل سفید زردچوبه پولبیبر پاپریکا چوچاق و خالواش اگر نداشتید مرزه و ترخون بریزید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

سالاد اندونزی ◀بچه ها مقدار مواد رو همیشه چشمی میریزم بنابراین بنا به ذائقه تون میتونید مواد سالاد رو کم و زیاد کنید ◀برای رشته کردن کلم از پوست گیر معمولی یا رنده آلمانی یا کارد آشپزخونه میتونید استفاده کنید من از رنده غذاساز استفاده میکنم ◀مواد سس رو هم نوشتم...میتونید از ابلیمو یا سرکه در سس استفاده کنید فقط دقت کنید سس نباید ترش بشه...در حدی سرکه یا آبلیمو اضافه کنید که شیرینی سس متعادل بشه ◀بعد از اینکه سالاد رو آماده کردید بهتره چند ساعت در یخچال استراحت بدید خوشمزه تر میشه😋😍بعد هم آماده سرو هست ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#فينگرفود #رول_ژامبون_پنير ⁣ اين رول خوشمزه رو ميتونيد سرخ نكنيد و سرد سرو كنيد اگر گردو هم نبود از بادوم زميني استفاده كنيد ⁣ ٢٠ ورقه ژامبون ⁣، پنير خامه اي یا سفید یا موزارلا ٣٠٠ گرم، زيتون نصف پيمانه، گردو ٥ عدد، خيار شور ٢ عدد، فلفل دلمه اي قرمز ١ عدد⁣، فلفل سياه نصف ق چ، زيره ١ ق چ، نان تست ١٤ ورقه، روغن زيتون ٤ ق غ، كره ١٠ گرم براي سرخ كردن⁣ ⁣ 🔴نون و با روغن زيتون تست كنيد تا خشك بشه و بزاريد كنار، مواد كه گفتمو كاملا هم بزنيد، يكم از مواد رو داخل رول ژامبون و بقيش رو كف نون بماليد حالا هم ميتونيد رول رو تفت بدين هم سرد سرو كنيد❤️⁣ 🏵 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#نگهداری_مواد_غذایی #فریز_کردن_سبزی 🍃😍 مناسب برای بسته بندی، سبزی سوپ، غذای کودک و یخچال #جهیزیه ی عروس ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ترفند کره را در یخچال نگه ندارید کره به دلیل داشتن حداکثر شانزده درصد آب در برابر فساد بسیار حساس است و حتما باید آن را در فریزر با دمای منفی هجده سانتی‌گراد نگه داری کرد ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#نخود_برشته نخود رو ۱۲ ساعت تو آب خیس کنین بعد بپزین و ابکش کنین (سعی کنین اندازه ای آب تو نخود، بریزین که وقتی کامل پخت دیگه آبش کاملا تبخیر شده باشه چون اینجوری خاصیتش حفظ میشه) نخودها رو داخل سینی فر بریز،کمی روغن زیتون یا هر روغن مایعی داشتی بریز و روش نمک، فلفل قرمز و سیاه و کمی پودر پاپریکا روش بریز از ادویه هایی دیگه هم میتونین استفاده کنی داخل فر با درجه ۱۷۰ بزارین تا حدی که نخودها برشته بشه. هر چند دقیقه یکبار هم نخودها رو زیر و رو کنین. این نخود برشته رو تو تابه هم میتونین درست کنین انقدر تو تابه تفت بده و هم بزن تا برشته بشه ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#سفره_آرایی #دورچین_غذا #تزیین_بادمجان برای کنار #کشک_بادمجان، #میرزاقاسمی ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

به به عجب سالااادی 😋😋 تشکیل شده از👇 ماکارونی شکلی فلفل دلمه ای ،خیار سیب زمینی نگینی پخته شده کالباس ،ذرت،سس مایونز جعفری خرد شد ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کباب_تابه_ای 🍘 😋 گوشت چرخ کرده ، ۱تا ۲ عدد پیاز متوسط رنده شده ریز ،نمک و فلفل و یک قاشق سماق و دو حبه سیر رو با هم خوب ورز میدم  کف ظرف رو یه کم روغن میریزم گوشت رو مثل کتلت حالت میدم و میچینم کف ماهیتابه ، یه قاشق رب گوجه توی آب گوشت میزنم و میذارم با همون سرخ بشه و برش میگردونم که دو طرفش خوب به رب آغشته بشه و رنگش بشه اینی که تو عکس میبینین میتونین رب و آب رو با هم مخلوط کنین مثلا برای یک لیوان آب دو قاشق رب بزنین نه خیلی غلیظ بشه نه خیلی آبکی باشه و از همون اول بدین روی گوشت که همونجوری جا بیفته و آب دار بشه گوجه ها رو هم برش میزنم و با یه کم نمک و فلفل سرخشون میکنم بعضی وقتها هم میچینم روی خود کباب ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#كيك_هويج آرد ٣٠٠كرم شكر ٢٥٠ گرم گردو خورد شده ١٠٠گرم تخم مرغ ٥عدد روغن مايع ١٥٠گرم نمك كمي بيكينگ پودر دو قاشق مرباخوري هويج خام رنده ريز شده دو پيمانه شيريني پزي شير سه قاشق سوپخوري دارچين يك قاشق مرباخوري جوز هندي رنده شده نصف قاشق چاي خوري تخم مرغها رو در ظرفي ريخته و چهار دقيقه با همزن بزنيد. نمك و پودر شكر را اضافه كنيد و هم بزنيد روغن مايع روبريزيد و باز هم حدود سه دقيقه با همزن بزنيد.آرد و دارچين و بيكينگ پودر را الك كنيد و گردوي خورد شده رو به ارد اضافه كنيد .و اين مواد رو در سه مرحله اضافه كنيد و با ليسك يا قاشق غير فلزي هم بزنيد و سه قاشق شير را هم بريزيد و در انتها هويج رنده شده را هم ريخته و با ليسك خوب هم بزنيد .در قالب ريخته و در دماي ١٧٠حدود پنجاه دقيقه اماده ميشه . براي گلهاي شكلاتي،،اينبار شكلات رو ذوب كردم روي كاغذ روغني ريختم ،وقتي كمي سفت و حالت پذير شد،با دست شكل گلبرگ درست كردم و كنار هم گذاشتم تا شكل گل بشه و تو يخچال گذاشتم تا سفت و فيكس بشه ،هنگام كار دستتون رو خشك و سعي كنيد سرد نگه دارین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کروکت_گوشت_و_پنیر مواد لازم ▫️گوشت چرخكرده. ٥٠٠گرم ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️نمك يك ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها ▫️فلفل نصف ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها ▫️آويشن نصف ق.م ▫️پياز رنده شده و آب گرفته يكعدد متوسط ▫️سير رنده شده. دوحبه ▫️آرد سوخاري و آرد سفيد به ميزان لازم طرز تهیه🥙 گوشت چرخكرده رو با نمك و فلفل و آويشن و پياز ورز ميديديد،به اندازه پنجاه گرم ازش برداريد ،كف دست پهنش كنيد ،بينش پنير موزارلا بذاريد و به شكل لوله اي بهش فرم بديد،تخم مرغهارو با يك ق.چ نمك و فلفل بزنيد تا از لختگي دربياد،كروكتهارو اول در آرد سفيد بغلتونيد،بعد تخم مرغ ،در آخر آرد سوخاري ، بذاريد يكساعت داخل فريز،بعد در روغن داغ و شناور سرخ كنيد ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#آموزش مزه بادمجون🙃 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#فینگر_فود_سالاد_مرغ نان تست به میزان لازم سينه مرغ١عدد خيارشور٤عدد گوجه ١عدد كاهو ريز شده١پيمانه جعفري ريز شده١/٤پيمانه پيازچه ريز شده١عدد سس مايونز٣ق غ 🔺همه مواد را با هم مخلوط كنيد و داخل نون تست بذارید. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

آش_آلو_ حدودابرای۷الی۸نفر حبوبات(نخود،لوبیاچیتی،لوبیا قرمز )ازقبل خیس کرده ‌پخته شده ازهرکدوم نیم پیمانه یه عدد پیاز رو خرد کرده وباکمی روغن تفت بدیدنمک وزردچوبه بزنید عدس خیس شده رو بریزید کمی که پخت حبوبات رو اضافه کنید آب قلم یا عصاره قلم یا گوشت هم بریزید تابپزه بعد بهش آلو بخارا آلو جنگلی برغان آلبالو خشک قیصی اضافه کنید تواین مرحله رب هم اضافه کنید واجازه دهید خوب جابیفته ودر انتهای پخت رشته آشی هم اضافه کنید وشعله رو کم کنید تاجابیفته وبا پیاز داغ ونعنا داغ تزیین کنید نوشجان ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#كيك_كاسترد مواد لازم ▫️آرد ٢پيمانه ▫️شكر ١پيمانه ▫️شير ٣/٤پيمانه ▫️روغن ٣/٤پيمانه ▫️تخم مرغ ٤عدد ▫️كاسترد ٤ قاشق سوپخوري ▫️بكينگ پودر ٢ ق چايخوري ▫️وانيل ١/٤ ق چايخوري ▫️نمك يك پنس طرز تهیه 🥮 مواد خشك رو سه بار باهم الك كنيد. تخم مرغ ها و وانيل و شكر رو با همزن حدود ٥دقيقه با دور تند هم بزنيد. روغن رو اضافه كرده و با همزن دستي هم بزنيد.شير رو اضافه كنيد. مواد خشك رو طي سه مرحله اضافه كنيد و اروم هم بزنيد. 🔸حالا مواد رو بريزيد توي قالب از قبل چرب شده و ٤٠ دقيقه بذاريد توي فر از قبلا گرم شده با دماي ١٨٠ درجه. كرم روي كيك هم مخلوط يه ليوان شير و دو قاشق غذاخوري كاسترد و شكر هست كه گذاشتم روي حرارت تا غليظ بشه و بعد ريختم روي كيك. ♦️منظور از پيمانه،پيمانه شيريني پزي هست ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کمپوت ; مقدار لازم آلبالو ؛1/5 کیلو شکر ؛ 5 ملاقه سوپ خوری سر خالی مقدار آب ؛3پیمانه (بستگی به کوچیک و بزرگی شیشه س) برای هر یک پیمانه آب یک و نیم ملاقه شکر البته برای آلبالو این مقدار لازمه برای میوه های دیگه یه ملاقه س یکی اینکه کم و زیادی شکر بستگی به ذائقه ی خودتون داره طرزتهیه ؛اول دم آلبالو ها رو کنده و شسته و آبکش کرده تا خشک بشه و شیشه ها رو خوب پر کنید و شربت رو با آب سرد درست کنید تا شکرش خوب حل شد رو آلبالو ها تو شیشه بریزید تا لبه پر کنید و در فلزیشو محکم ببندید حالا تو قابلمه ی بزرگ که مناسب باشه شیشه ها رو بزارید و تا لبه پر کنید بهتره که آب از رو در شیشه ها هم بگذره و شعله رو روشن کنید تا این جوش بخوره هر وقت جوش خورد خاموش کنید و همنجور رهاش کرده تا آبش خنک بشه و شیشه ها رو بیرون آورده و دوباره درش رو با کمک دستمال نم ، فشار بدین تا مطمئن شوید که هوا نمیخوره ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒