وقتی به بالای قله برسی شاید همه‌ی دنیا تو را نبینند ولی تو همه‌ی دنیا را می‌بینی گاهی زندگی یعنی سختکوشی برای رویایی که کسی جز شما قادر به دیدنش نیست. ❄️🦋 سلام؛ صبح زیباتون بخیر 😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

بادمجون بقچه‌ای🤩 این یه ترکیب ترکیه‌ای فوق العاده‌ست مواد لازم : 🍆۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده 🍆۴ عدد بادمجان 🍆۱ عدد پیاز 🍆زردچوبه 🍆خلال دندون 🍆گوجه گیلاسی و زیتون ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

عدسی حرفه‌ایییییی داریم😜🥘 مواد لازم: 🫕۲ پیمانه عدس 🫕۱ عدد سیب زمینی متوسط 🫕۱ عد عصاره گوشت یا مرغ 🫕خیلی خیلی کم زیره 🫕۲ عدد پیاز بزرگ 🫕ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز، پودر زنجبیل، پودر سیر 🫕۱ ق چ رب گوجه 🫕خیلی کم کره 🫕گلپر و لیموترش هم اصلااا فراموش نشه، منم همون اول ویدیو ریختم😉 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

شوید پلو با تن ماهی این ترکیب از اوناییه که هر چقدر بخوری سیر نمیشی😍 تازه اگر لابلای برنج باقالی هم بریزی عالی تر میشه☺️🍲 ادویه ها پودرسیر زرچوبه فلفل ادویه پلویی زدم کمی سیر میتونید لابلای پلو بریزید حتی میتونید بجای تن ماهی از ماهی استفاده کنید بشرطی که تیغ نداشته باشه😵‍💫😅😂 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سس کچاپ خونگی 🍅 ❌❌من که میگم وقتی میشه یه سس کچاپ خوشمزه و سالم ، رو خودت تو خونه درست کنی ، چرا بری از بیرون بخری که پر از مواد نگهدارنده و با مواد بی کیفیت درست میشه ❌❌ چیا لازم داریم👇👇 نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری🥛 رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری🍅 آب ۱ لیوان🥤 سرکه سفید ۱/۳ لیوان🍷 شکر ۱/۴ لیوان🍚 روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری🧈 پودر سیر ۱ قاشق غذا خوری🧂 پودر پاپریکا نصف قاشق غذا خوری🧂 نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 بریم بسازیمش ✨✨ ❤️ اول از همه تو یه ظرف مناسب نشاسته و شکر و آب. رو باهم خوب مخلوط میکنیم 💚 بعد سرکه و رب گوجه و ادویه های گفته شده رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم رو حرارت ملایم 🤎 مدام هم می‌زنیم تا که نشاسته گوله نشه ، وقتی که سس شروع کرد به حباب زدن، یه قاشق غذاخوری روغن رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط که شدن، شعله رو خاموش میکنیم ❌به مدت دو هفته بدون تغییر رنگ و مزه قابل استفاده ست ❌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

ناگت خونگی خوشمزه و سالم🤩 مواد لازم : سینه مرغ نصف سیب زمینی نصف نصف پیاز متوسط تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۱ ق ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

جوجه کباب لبنانی🤤 مواد لازم : سینه مرغ رب گوجه ۱ ق غ ماست پرچرب ۲ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ آبلیمو ترش ۱ عدد نعنا خشک ۱ ق م سیر ۲ حبه فلفل سیاه فلفل دلمه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

پیتزا ماکارونی که عاشقش میشین 🍕🍝😍😋 ۱ بسته ماکارون رشته ای ۲ عدد تخم مرغ زردچوبه نمک و فلفل ادویه های دلخواه سس کچاپ پنیر ورقه ای قارچ سوسیس فلفل دلمه ای پنیر پیتزا رنده شده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

آموزش کنافه پنیری خوشمزه😍🥧 مواد لازم رشته کنافه ۳۰۰گرم پنیر موزارلا رنده شده ۱۰۰گرم کره ۳۰گرم  مواد لازم برای شهد کنافه: آب ۵۰۰گرم  شکر ۵۰۰گرم  زعفران( اختیاری) نکته:مواد بالا رو بذارید رو اجاق ۲۰ دقیقه بجوش بیاد تا غلیظ بشه،سرد که شد آمادست ✅️ نکته:زیر شعله موقعه پخت کم باید باشه تا حسابی طلایی بشه✅️ نکته:قالب ها رو با کره حسابی چرب کنید✅️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

جیب تاجر🤩 یه فینگرفود جذاب واسه مهمونیاتون مواد لازم : سینه مرغ آبپز ذرت خیارشور سس مایونز نمک فلفل سیاه نان تست پودر سوخاری تخم مرغ شیر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

یه رسپی پاستا آلفردو خفن😎 مواد لازم : قارچ ۲۰۰ گرم مرغ ۱۵۰ گرم شیر ۱/۲ لیوان خامه ۱۰۰ گرم ادویه ایتالیایی سیر ۲ حبه پنیر ۵۰ گرم پاستا ۱۵۰ گرم نمک و فلفل ‎ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

خوشمزه‌طوری اونم با سیب زمینی😍 مواد لازم : سیب زمینی سیر پیازچه شوید کره روغن نمک فلفل سیاه پودر زنجبیل یا زردچو ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

یه ناهار لذیذ و آسون که بچه ها عاشقش میشن😎🫔 طرز تهیه ⭕نصف سینه مرغ آبپز رو ریش ریش کنین یا مکعبی ریز خورد کنیم ⭕نصف فلفل دلمه ای و یک عدد گوجه فرنگی پوست گرفته شده رو نگینی خورد کنین ⭕مواد رو با هم ترکیب کنین و یک عدد تخم مرغ و ادویه ها که شامل زردچوبه،فلفل سیاه و نمک هست رو اضافه کنید ⭕وسط نان تستهارو به صورت مربعی خالی کنین و داخل تابه ای که کمی روغن داره بزارین.از مواد داخل نون تست‌ها بریزین و با قاشق صاف کنین.یک طرف که سرخ شد برگردونین و طرف دیگه رو سرخ کنین... 📍این مواد برای حدود ۷ عدد نان تست کافیه 📍اگر تخم مرغ کوچیک بود دوتا استفاده کنین ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

غذای مجلسی و خوشمزه🤩 مواد لازم : 🍲سینه مرغ نصف ۱ عدد 🍲قارچ ۵ عدد 🍲پیاز ۱ عدد 🍲سیر ۲ حبه 🍲کره ۳۰ گرم 🍲شیر ۱ لیوان 🍲آرد ۲ ق غ 🍲سیب زمینی ۱ عدد 🍲آویشن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

شاورما یه غذای خاورمیانه‌ای معروفه که اصلیتش به ترکیه برمیگرده🤩 مواد لازم : 🥪سینه مرغ ۲ عدد 🥪ادویه کاری 🥪آویشن ۱ ق چ 🥪لیمو ترش ۱ عدد 🥪پیاز ۱ عدد 🥪سماق ۱ ق غ خوری 🥪روغن زیتون ۲ ق غ مواد سس : 🥪سس مایونز ۲ ق غ 🥪ماست ۴ ق غ 🥪ارده: ۲ ق غ 🥪سیر خرد شده ۱ ق چ 🥪لیمو ترش ۱ عدد 🥪روغن زیتون ۲ ق غ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

شیوید واویشکا،غذای قدیمی گیلان در حال فراموشی . مواد مورد نیاز 🫕به ازای نیم کیلو مرغ 🫕یک دسته شیوید 🫕سه عدد تخم مرغ 🫕یک قاشش اب لیمو 🫕پیاز یک عدد 🫕نمک فلفل و زردچوبه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

اگه دلت سیر ترشی هفت ساله میخواد اما طاقت نداری😀 حتما این روش رو امتحان کن که طعمش عالیه ها، دیگه از بیرون نمیخری👌🏽🧄 🧄سیر خشک نیم کیلو  🧄سرکه قرمز،یا سیب،یا سفید ۳پیمانه  🧄۲ ق غ رب انار 🧄۱ ق غ شیره ی انگور (قابل حذف) 🧄۱ تکه نبات یا ۱تا ۲ ق غ شکر 🧄۱ ق غ نمک  ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

لقمه مکزیکی🤩🇲🇽 مواد لازم : 🥪پیاز ۱ عدد 🥪فلفل دلمه 🥪پنیر خامه‌ای ۳ ق غ 🥪سینه مرغ 🥪خمیر یوفکا 🥪سیر ۲ حبه 🥪جعفری خرد شده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

دویماج تبریزی🥰 صبحانه مقوی مواد لازم : 🥙نون خشک معمولی 🥙پنیر لیقوان 🥙کره 🥙گردو ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

کره کباب🤤 مواد لازم : 🍖گوشت چرخ کرده 🍖پیاز 🍖گوجه فرنگی 🍖کره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🧑🏻‍🍳ماهی کبابی به سبک جنوبیا👩‍🍳 مواد لازم حشو: سبزی ماهی🌿 سیر🧄 رب گوجه🥫 عصاره تمر🥣 پیاز🧅 ادویه ها شامل:(نمک،فلفل قرمز،ادوبه ماهی ،زردچوبه)🌶🧂 پیاز که سبک شد سبزی ماهی رو‌بهش اضافه کنید یکم تفت بدین تا از خامی در بیاد بعدش سیر، ادویه ، رب گوجه و در آخرم عصاره تمر بهش اضافه کنید ۱۰ دقیقه با شعله کم تفتش بدین،بعدش حشو خوشمزه ما آماده اس . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سوپ سه سوته به صرفه😍 این سوپ اسفناج خوردن داره هم زمان درست کردنش کوتاهه هم خیلی به صرفه و خوشمزس😎🍲 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•