فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
حتما مرغ سالاد الويه رو و با پياز و كرفس و فلفل دلمه و يه حبه سير و نمك آبپز كنيد كه آبش خوش طعم باشه.
نوش جان😋
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_دیگ_رنگارنگ 😍😍😍
امروز مهمون داری؟؟!🥰😇
هنگام آبکشی برنج ۴قاشق از برنج با زعفران،۴قاشق با شوید۴قاشق با رنگ خوراکی قرمزبعدبرنج های رنگی رو وقتی روغن داغ شدداخل قابلمه بصورت مثلثی بریزیدوفشرده کنیدو مابقی برنج سفید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نان_رمضان 🥖🥐
افطار ماهم دعوتیم ؟! 😉😊
آماده اید بریم یه نون پنبه ای و فوق العاده خوشمزه رو بپزیم 👌
🟠مواد لازم👇👇👇
آرد ۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
مایه خمیر یک ق غذاخوری پر
نمک نوک ق چایخوری
شیر ولرم نصف لیوان
ماست ۳ق غذاخوری
🔴مواد رومال👇👇👇
زرده تخم مرغ یک عدد
عسل رقیق شده یک ق مرباخوری
زعفران دمکرده غلیظ
😍 طرز تهیه👇👇👇
ابتدا یک ق غذاخوری از شکر را با مایه خمیر و شیر مخلوط میکنیم تا عمل بیاد.
تخم مرغها را داخل ظرف ریخته، یه دونه از زرده ها را برای رومال برمیداریم.
روغن مایع ماست شکر و خمیر مایع به عمل اومده را اضافه میکنیم، آرد را کم کم اضافه کرده، ابتدا با قاشق و بعد هم با دست ورز میدیم.
ده دقیقه خمیر را ورز میدیم
روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت میدیم
دو سوم از خمیر آماده شده را داخل تابه چرب شده پهن میکنیم.
مابقی خمیر را به هر شکلی که دوست داشته باشیم روی خمیر طرح میندازیم.
رومال زرده تخم مرغ زده و کنجد میپاشیم.🥚
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای فرهای برقی و ۲۰۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه
بعد از پخت کامل از فر بیرون میاریم، تا داغه روی اون با فرچه، عسل رقیق شده یا شربت 🍯
میمالیم و با پودر پسته یا نارگیل تزئین می کنیم.🥥
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
خورشت آلواسفناج
يه پيازُ نگيني خورد كنيد تا سبك بشه،
گوشت خورشتي رو هم اضافه كنيد تا تغيير رنگ بده وآبش كشيده بشه زردچوبه وفلفل رو هم تفت بدين،
تو يه تابه اسفناج خورد شده رو اضافه كنيد وتفت بدين تا آبش خشك بشه به گوشت وپياز اضافه كنيد،آب بريزين تا جوش بياد وشعله رو كم كنيد،
بعد از دوساعت،نمك،آلو بخاراي خيس خورده وچاشني كه آبليمو ويا آبغوره هست رو اضافه كنيد، يك ساعت ديگه زمان بدين تا آلو اسفناج كاملاً جابيفته
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از پوشاک کودک نی‌نی ناز
31.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌#آشپزی_روستایی
#حلوای_زعفرانی
#حلوا یکی از دسرهای پرطرفدار و خوشمزه ی ایرانیه. طرز تهیه این حلوا خیلی سادست و به خاطر وجود هل و زعفرون طعم بی‌نظیری دارد.
این حلوارو معمولا برای یادکردن عزیزانی که از بینمون رفتن میپزیم و پخش میکنیم.بریم که همراه باشیم بااین خانوم زیبا برای پخت این حلوای ساده و خوشمزه.
#آشپزی
╭━━━⊰•🍃🌹⃟🕊🍃•⊱━━━╮
هنرهای_درآمدزا با مامان طلا
http://eitaa.com/tarfand_kadbano
╰━━━⊰•🍃🌹⃟🕊🍃•⊱━━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نودل پنیری جذاب😍😋
مواد لازم :
نودل ۱ بسته
پیاز ۱ عدد
کره ۲۵ گرم
شیر ۲ لیوان
پنیر ورقه‌ای ۲-۳ عدد
سس قرمز ۱ ق غ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
26.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورانی_بادنجان🍆
بادمجان متوسط 3 عدد
ماست چکیده یا پر چرب 2 پیمانه
سیر 2 حبه
پودر گردو 1/4 پیمانه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سبزیجات خشک در صورت تمایل
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کته کدو خورشتی
#تزئین_غذا
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونی رنگی
#تزئین_غذا
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
41.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔺آموزش کباب با #ماهی_حلواسفید
یکی بهترین راه ها برای استفاده از تمام خواص #ماهی_کباب کردن آن است 🐟😋😋👆
آخر هفته ها را اگر از بساط جوجه کباب و کباب که دیگه تکراری شده اند بگذریم می توانیم یک ماهی کبابی متفاوت درست کنیم که هم زمان کمی برای پختش صرف می شود هم امگا3 را به خودمان تزریق می کنیم 😍😋👆
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی در روستا ❤️
حلوای آرد برنج
موادلازم :
۴لیوان آردبرنج مرغوب
۲لیوان شکر
۱ونیم لیوان آب
نوک قاشق چایخوری جوهرلیمو
۱۰۰گرم کره
موادمیانی
۱ق چ پودرهل
۱ق چ پودرزیره
۱ق چ زنجبیل
۱۰عدد گردو
☘️آرد برنج به مدت نیم ساعت روی شعله متوسط تفت داده شود طوری که رنگش تغییر نکند و فقط بوی خامی آرد گرفته شود
شهد :
بایدبه اندازه ای بجوشه که بعدازخنک شدن بین دوانگشت کش بیاد
شهد در زمان اضافه شدن به آرد باید داغ باشد .
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
30.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸برای اینکه #قورمه_سبزی خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده🍃👇
وسطای پختن خورشت یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔