#خورشت_نارباجه
🔅 #غذای_محبوب_پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم🔅
🔺نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای « #خورشت» است. بنابراین نارباجه، #خورشت_انار است که با دانهی انار یا آب انار درست میشود.
✅ این غذا تمام خواص انار از جمله : نورانیت قلب، راندن شیطان، دور کردن وسوسه و وسواس، تعدیل طبع، افزایش منی، موجب تولد فرزند نیکو، تصفیه خون در درون و زنده کردن خون، پالایش ذهن و معده (درصورتی که همراه با پیه آن باشد) و ... را دارد.
محبوب ترین غذا برای پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم، نارباجه بود.
📚 الکافی (ط - الإسلامیة)،ج6،ص316
📚 المحاسن،ج2،ص401
📚 وسائل الشیعة،ج25،ص63
📚 الدعوات (للراوندی)،ص150
📚 بحار الأنوار (ط - بیروت)،ج63،ص83 و 85
📚 مستدرک الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص352
امام صادق علیهالسلام: ایشان از میان غذاهای رنگارنگ، نارباجه و زبیبه را دوست داشتند، و میفرمودند از این غذاها به ما دادهشده که به پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم هم داده نشدهاست.
👈آموزش این غذا در پست بعدی👇
🥰😊
برای #ثبت_سفارش از تماس گرفتن خود داری بفرمایید لطفا🙏
🔹🔹🔸🔹🔸🔹🔸🌼🌸🌼🌸🌼🔹🔶🌼#میعاد_تندرستی🌸
#قیمت_مناسب
#محصول_با_کیفیت
👈لیست قیمت محصولات
کانال علمی، آموزشی و فروشگاهی 👇
هدف مارساندن محصولات سالم به دست شماست
تلفن فقط پیامک:۰۹۳۸۱۸۷۴۱۹۴
آیدی
https://eitaa.com/Hamedrahmat1363
لینک کانال مادرایتا وتلگرام
@m_tan_dorosty
سایت ما :
http://mtandorosty.blogfa.com
❄️
❄️☃️☃️
❄️☃️☃️❄️
❄️☃️☃️❄️☃️☃️
📝روش پخت #خورشت_نارباجه
مواد لازم:
✅گوشت گوسفند (ترجیحا سردست) 400 گرم
✅دانه انار یک لیوان
✅آب انار دو سوم لیوان
✅پودر گردو نصف لیوان
✅پیاز دو عدد متوسط
✅روغن زیتون یا روغن زرد به مقدار لازم
✅نمک،فلفل،زعفران و در صورت تمایل دارچین به مقدار لازم
✍️طرز تهیه:
#گوشت را قطعه قطعه کرده و بشویید و اجازه دهید خون و آب زرد رنگ آن خارج شود.
یک پیاز را پوست بکنید و به صورت کامل(خرد نشده) همراه پودر گردو و گوشت و مقداری آب در قابلمه سنگی بریزید. شعله را روشن کنید و اجازه دهید تا بجوشد و به روغن بیفتد و گوشت پخته شود.در صورت نیاز میتوانید به تدریج آب اضافه کنید تا گوشت پخته شود.
در یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و یک پیاز کوچک خرد شده را به آن اضافه کنید. مقداری که سرخ شد، دانه-های انار را اضافه کنید و کمی تفت بدهید و پس از آن آب انار را اضافه کنید.اجازه دهید تا بجوشد و #آب_انار بخار شود.
پیاز کامل که همراه با گوشت پخته شده است را بیرون بیاورید و دور بیاندازید. سپس این مخلوط را به گوشت در قابلمه اضافه کنید و ادویه را اضافه کنید و اجازه دهید کاملا پخته شده به غلظت مناسب برسد.
👈نکاتی که باید درمورد این غذا بدانید👇
🔹🔹🔸🔹🔸🔹🔸🌼🌸🌼🌸🌼🔹🔶🌼#میعاد_تندرستی🌸
#قیمت_مناسب
#محصول_با_کیفیت
👈لیست قیمت محصولات
کانال علمی، آموزشی و فروشگاهی 👇
هدف مارساندن محصولات سالم به دست شماست
تلفن فقط پیامک:۰۹۳۸۱۸۷۴۱۹۴
آیدی
https://eitaa.com/Hamedrahmat1363
لینک کانال مادرایتا وتلگرام
@m_tan_dorosty
سایت ما :
http://mtandorosty.blogfa.com
کافه منو:
https://caffemenu.ir/DigitalMenu/47
❄️
❄️☃️☃️
❄️☃️☃️❄️
❄️☃️☃️❄️☃️☃️