#تغذیه
🧡سیب زمینی، غذای سالم برای رشد کودک
یکی از غذاهای مناسب برای رشد کودکان سیب زمینی است که حاوی ویتامینهای آ، ب، پتاسیم، فولات، فیبر، فسفر، منیزیم و... است.
💜پوره سیب زمینی
به سیب زمینی له شده مقداری کره اضافه کرده آن را روی حرارت گرم کنید و سپس مقداری شیر یا خامه هم به پوره اضافه کنید تا بافت نرم و لطیفتری داشته باشد.
❤️چیپس کباب
سیب زمینی را بهصورت لایههای نازک برش بزنید، آن را در فر کبابی کرده و با سبزیجات تزئین کنید.👶🏻
🧡 @maadar_khoob
23.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سبزی خوشمزه☺️
این دفعه با شکل و شمایل متفاوت که بچه ها حتما استقبال میکنن
مواد لازم :
سبزی کوکو ۴۰۰ گرم
روغن مایع ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۲ ق غ
سیر ۴ حبه
آرد ۲ ق غ
زرشک
گردو
مواد لایه :
تخم مرغ ۱ عدد
زعفران دم شده
شیر ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ
#تغذیه
#کودک
🧡 @maadar_khoob
#مهارتهای_فرزند_پروری
#کودک_کم_اشتها
📃20 نکته برای کودکانی که کم غذا میخورند
⚛1- به گرسنه بودن یا نبودن کودک خود احترام بگذارید:
🍑بچه های کوچک تنها زمانیکه گرسنه هستند دوست دارند غذا بخورند.اگر کودک شما گرسنه نیست، او را مجبور به خوردن غذا یا تنقلات نکنید.
⚛2- خونسرد باشید:
🍑اگر کودک شما احساس کند که شما از عادت غذا خوردن او ناراضی هستید،ممکن است این موضوع منجر به یک معضل شود.تهدید و تنبیه فقط به مشکل می افزاید .
⚛3- نگاهتان به ساعت باشد:
🍑آب میوه و تنقلات حداقل یک ساعت قبل از غذا.اگر کودک شما گرسنه به سر میز بیاید،اشتهای بیشتری برای خوردن خواهد داشت.
⚛4- زیاد انتظار نداشته باشید:
🍑بعد از دو سالگی،رشد کمتر،اغلب اشتهای کودک را کاهش می دهد.ممکن است فقط با خوردن چند لقمه احساس سیری بکند.
⚛5- کالری های مایع را محدود کنید:
🍑محصولات لبنی کم چربی یا بدون چربی و آب میوه ی 100% می تواند بخش مهم یک رژیم سالم باشداما اگر کودک شما با شیر یا آب میوه سیر شود ممکن است دیگر جایی برای خوردن غذا یا خوراکی نداشته باشد.
⚛6- از کم شروع کنید:
🍑چندین غذا را به اندازه کم به او بدهید.بگذارید کودک شما انتخاب کند که چه غذایی می خواهد بخورد.
⚛7- از مجبور کردن او برای تمیز کردن ظرف غذای خود بپرهیزید:
🍑کودک خود را مجبور به تمیز کردن ظرف غذایش نکنید.این تنها به مشکل دامن می زند یا آن را بیشتر می کند و تبدیل به یک دعوا ،آن هم بر سر غذا می شود.به جای آن،بگذارید کودک هر زمان که احساس سیری کرد،کنار برود.
⚛8- طعم غذا را رها کنید:
🍑فقط درباره ی رنگ،شکل،بو و ترکیبات غذا صحبت کنید نه اینکه آیا طعم آن خوب است یا نه .
⚛9- وقتی یک غذای جدید را به او می دهید صبور باشید:
🍑بچه های کوچک اغلب غذاهای جدید را لمس یا بو می کنند و حتی ممکن است یک کمی از آن را در دهان خود نیز بگذارند و دوباره آن را دربیاورند.شاید کودک شما نیاز به این داشته باشد که قبل از خوردن اولین لقمه از غذای جدید،چندین بار آن را جلویش بگذارید .
⚛10- غذای صبحانه را به جای شام بخورید
🍑چه کسی گفته است که برشتوک و کیک فقط برای صبحانه است ؟تفاوت صبحانه،ناهار و شام ممکن است برای کودک شما ضرر داشته باشد.
⚛11- آن را با شوخی و تفریح همراه کنید:
🍑کلم بروکلی و دیگر سبزیجات را با یک برش یا سس خوش طعم سرو کنید.غذا را مثل کلوچه به اشکال مختلف برش بزنید.
⚛12- از خود کودک کمک بگیرید:
🍑در فروشگاه از کودک بخواهید که در مورد انتخاب میوه ها،سبزیجات و دیگر غذاهای سالم به شما کمک کند .هرگز چیزی راکه نمی خواهید کودک شما بخورد،نخرید.در خانه کودک را به شستن و خردکردن سبزیجات یا چیدن میز تشویق کنید.
⚛13- یک نمونه از غذاهای خوب را درست کنید:
🍑اگر انواع غذاهای سالم را می خورید،کودک شما بیشتر تمایل دارد طبق خواسته او عمل کنید.
⚛14- آب زیرکاه باشید:
🍑مقداری کلم بروکلی یا فلفل سبز خرد شده به سس ماکارونی اضافه کنید،ارزش غذایی برشتوک را با تکه های میوه بالا ببرید یا کمی کدوی رنده شده را با خوراک گوشت یا سوپ مخلوط کنید.
⚛15- آن را جداگانه درست کنید :
🍑اگر کودک شما علاقه ای ندارد که مواد اولیه گوناگون را با هم داخل یک غذا بکار ببرید،غذای مخلوط درست نکنید.مخلفات ساندویچ را بیرون نان قرار بدهید یا مواد اولیه سالاد یا خوراک گوشت را جداگانه سرو کنید.
⚛16- طبق روال هر روز عمل کنید:
🍑غذا و خوراکی ها را هر روز حدود همان ساعت سرو کنید.اگر در دیگر وقتها آشپزخانه بسته است، کودک شما ممکن است تمایل پیدا کند که غذا یا خوراکی که به او می دهید را بخورد .
⚛17 - چیزهایی که حواس او را پرت می کند را کم کنید:
🍑هنگام غذا خوردن،تلویزیون را خاموش کنید و کتاب یا اسباب بازی روی میز نگذارید.
⚛18- دسر را به عنوان جایزه به آنها ندهید:
🍑ندادن دسر،این پیام را به کودک منتقل می کند که دسر بهترین غذا است که فقط اشتهای او برای شیرینی را افزایش می دهد.شما شاید یکی دو شب در هفته را برای خوردن دسر انتخاب کنید و بقیه ی روزهای هفته آن را رها کنید یا اینکه میوه،ماست یا دیگر غذاهای سالم را به عنوان دسر بدانید.
⚛19- انتظار این را داشته باشید که برخی از غذاها را ترجیح بدهد:
🍑هنگامی که بچه ها بزرگ می شوند دیگر کمتر دوست دارند به غذا ناخنک بزنند.اما هر کسی یک غذای خاصی را ترجیح می دهد.انتظار نداشته باشید که کودک شما همه ی غذاها را دوست داشته باشد.
⚛20- بدانید که چه موقع به کمک شما نیاز دارد :
🍑اگر کودک شما پرانرژی بوده و رشد سریعی دارد احتمالاً درست غذا می خورد.اگر نگران این هستید که کم غذا خوردن کودکتان با رشد او موافق باشد یا غذاهای خاصی او را مریض می کند،با پزشک کودک خود مشورت کنید.
#تغذیه
🧡 @maadar_khoob
تغذیه هوش
مواد غذایی مفید برای افزایش هوش کودک
* غلات:
غلات یك صبحانه سالم برای حفظ انرژی كودك در طول ساعات مدرسه است كه از اهمیت خاصی برخوردار است
* ماهیهای چرب و امگا 3:
امگا3 به طور چشمگیری به تقویت سلولهای مغز جهت افزایش یادگیری و تمركز كمك میكند
ماهی چرب مانند ماهی آزاد،تن و ساردین ، آووكادو، گردو و بادام منابع مفید از امگا3 هستند
* غلات كامل:
غلات كامل سرشار از ویتامین B هستند و به افزایش عملكرد حافظه كمك میكنند.
#تغذیه
🧡 @maadar_khoob
وعده_غذايى_كودك
تعداد وعده هاى غذايى
كودك بايد در روز حداقل 5 وعده غذا شامل سه وعده اصلي و دو ميان وعده بخورد.
صبحانه كودك مهم ترين وعده غذايي او است و مصرف آن موجب يادگيري بهتر و دقت بيشتر او مي گردد.
برنامه غذايي كودك را بايد طوري تنظيم نمود كه صبحانه را با ساير افراد خانواده بخورد تا عادت به صبحانه خوردن دراو ايجاد شود.
كودك براي رشد، بازي و ساير فعاليت هاي فيزيكي، مقابله در برابر بيماري هاي عفوني نياز به انرژي دارد كه بــا مصــــرف مواد قندي، نشاسته اي (نان، برنج و ...) و چربي ها (كره و روغن) مي توان آن را تامين نمود.
كودكاني كه عادت به بازي و فعاليت زياد دارند، نيازشان به انرژي بيش از كودكاني است كه تحرك كمتري دارند. همچنين كودك پس از بيماري براي جبران وزن از دست رفته نياز به انرژي بيشتري دارد.
#تغذیه
🧡 @maadar_khoob
#چاق_کننده
تركيب این مواد باعث افزایش وزن فرزند دلبندتان میشود
♦️ تخممرغ آبپز + سالاد
♦️ پوره سیبزمینی + مرغ و ماهی
♦️ گردو + ماست و دوغ
♦️کره + سیبزمینی تنوری
♦️ کیک خانگی + چای
♦️ مغزها + بستنی
♦️پنیر پیتزا + غذاهای حاضری
♦️پنیر صبحانه + تخممرغ
♦️ پودر مغزها + نان و پنیر یا کره و مربا
♦️موز + کره بادام زمینی
♦️ خرما و پسته + شیر
♦️ موز و عسل + شیر
♦️عسل + میوهها
♦️ کنجد + برنج
♦️ذرت و نخودفرنگی + سالاد .
#تغذیه
🧡 @maadar_khoob
#صبحانه_یادگیری
رابطه صبحانه و قدرت یادگیری کودکان
صبحانه کافی و مناسب قدرت یادگیری کودکان را بالا می برد. افزایش نسبی قند خون بدنبال صرف صبحانه موجب بهبود عملکرد مغز و تامین انرژی لازم برای فعالیت روزانه می شود. در حالی که نخوردن صبحانه اثرات منفی بر یادگیری دانش آموزان برجای گذاشته و در نتیجه بر اثر مختل شدن فعالیت طبیعی مغز، یادگیری و تمرکز حواس کاهش می یابد. کودکانی که از خوردن صبحانه امتناع می ورزند، در انجام تکالیف ریاضی کارایی کمتری داشته و قدرت خلاقیت و ابتکار آن ها کاهش می یابد
با حذف صبحانه وعده های غذایی مواد مغذی که در این وعده دریافت می شود، در وعده های دیگر جایگزین نخواهد شد و فرد را دچار کمبود کالری، ویتامین ها و املاح می کند. در وعده صبحانه دانش آموزان، نان به عنوان منبع تامین انرژی، پنیر یا تخم مرغ به عنوان یک منبع پروتئین و شیر برای تامین پروتئین و کلسیم باید گنجانده شود.
کره همراه با مربا یا عسل و یا خرما بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه را تامین می کند، علاوه بر آن کره منبع خوبی از ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامین آ – ب است
. البته شیر اهمیت خاصی در رژیم غذایی دانش آموزان دارد.
شیر حاوی مواد مغذی مهم از جمله پروتئین، کلسیم، فسفر و بعضی از انواع ویتامین ها است که به خانواده ها توصیه می شود حتی الامکان از شیرهای پاستوریزه کم چربی استفاده کنند.
#تغذیه
🧡 @maadar_khoob
.
کیوی یک میوهی بسیار پرخاصیت و سرشار از فیبر و پتاسیم است که میتواند برای کودک بسیار مفید باشد.🥝 آنتی اکسیدانهای آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کرده و ناگفته نماند که طعم بسیار منحصر به فردی نیز دارد. 🤩کیوی ذاتاً کمی اسیدی است و بنابراین میتواند کودک را دچار معده درد کند.😑 مصرف بیش از حد کیوی توسط کودکان میتواند باعث شل شدن حرکات روده و مدفوع زیاد کودکان شود.😯
.
.
#تغذیه
#کودک
🧡 @maadar_khoob
#تغذیه
👌🏻👌🏻شیر برنج، شیر بادام و شیر نارگیل
❤️در شیری که از برنج و بادام گرفته می شود و همچنین در شیرنارگیل، ویتامین و پروتئین کمتر از شیر گاو وجود دارد. اما جایگزین خوبی برای شیر گاو به شمار می روند.
❤️برای کودکان زیر دو سال بهتر است از نوع کامل اینها(نه کمچرب) استفاده شود. در تمام این موارد، بهتر است برندی بخرید که کلسیم، ویتامین D و ویتامین B۱۲ نیز در خود دارد.
🧡 @maadar_khoob
#روانشناسی
🌻غذا خوردن در خانه و به همراه اعضای خانواده و یا در جمع دوستان مدرسه روش خوبی است تا فرزندتان با اشتها غذا بخورد و از آن لذت ببرد.
#تغذیه
🧡 @maadar_khoob