7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چی_بپزیم
پیراشکی سیب زمینی
🍳چیا میخاد:
سیب زمینی آبپز ۴ عدد،خمیرمایه یک ق غ سرپر،نمک وفلفل به میزان لازم،سوسیس دوعدد،پیازچه ۲ق غ،آب ولرم یک لیوان،آرد تقریبا ۲ونیم تا۳لیوان
👩🍳چجوری درست کنیم:
۱- سیب زمینی آب پز رو پوره کرده بهش آب ولرم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا سیب زمینی با آب کاملا مخلوط بشه
۲- خمیرمایه ،سوسیس خرد شده، پیازچه، نمک و فلفل رو اضافه کرده و در آخر آرد رو کم کم میریزیم تا جایی که خمیر چسبندگی زیاد نداشته باشه
۳- در انتها دستمون رو یک کمی چرب کرده و خمیر رو جمع میکنیم. روی خمیرو میپوشونیم و بهش استراحت میدیم تا حجم خمیر دو برابر بشه
۴- از خمیر به اندازه دلخواه برمیداریم گرد میکنیم دوباره ده دقیقه دیگه استراحت میدیم
۵- در آخر توی روغن داغ سرخ میکنیم
🧡 @maadar_khoob