#پیام_شما
#مامان_سارا
(مامان #امیرصالح ۹ساله، #امیرمهدی ۸ساله، و #فاطمهثنا ۱.۵ساله)
راجع به این دوستمون که گفتن برای کنسرو تو مسافرت
خواستم بگم من از خانواده همسرم یاد گرفتم برای سفر همیشه کنسرو درست میکنیم و خییلی عالیه
چون همگی بچه کوچک داریم واقعا نمیشه اعتماد کرد و از هر رستورانی غذا تهیه کرد
هم سریع آماده میشه
هم به صرفه و سالمه
هم اینکه غذای بیرون معمولا چرب و پر ادویه اس که اکثرا حال بچه ها رو خراب میکنه
مثلا ما خودمون خورشت قیمه و قورمه سبزی آماده میپزیم کنسرو میکنیم و بعد تو سفر فقط برنج میذاریم 👌👌👌😋😋
یا مثلاً برای آبگوشت
گوشت رو مثل عصاره گوشت توشیشه میریزیم و کنسرو میکنیم میتونیم نخود رو هم با گوشت بپزیم میتونیمم نخود رو جدا بپزیم کنسرو کنیم و بعد موقع گرم کردن گوشت و نخود رو قاطی کنیم و تو سفر فقط سیب زمینی و رب و مرزه بهش اضافه میکنیم
👌👌👌😋😋
حتی مثلاً برای اش رشته
سیر داغ پیاز داغ و نعنا داغ رو آماده میکنیم با حبوبات که از قبل پختیم همه رو باهم میریزیم تو شیشه و کنسرو میکنیم ( میتونیمم حبوبات رو جدا کنسرو کنیم و نعنا و پیاز و سیر داغ رو هم جدا کنسرو کنیم) و تو سفر موقع گرم کردن سبزی خشک و( حالا اگر دسترسی و زمان داشتیم میتونیم سبزی تازه ام بگیریم) رشته اضافه میکنیم و عالی میشه
ما با این روش بارها تو نیم ساعت یک اش رشته خونگی و عالی تو طبیعت رو پیکنیک و اتیش پختیم👌👌👌👌👌👌😋😋😋😋
✅فقط یک توصیه ای دارم به دوستانی که تا حالا کنسرو غذا نپختن اینکه قبل سفر چند باری امتحان کنن تا دستشون بیاد و یک وقت تو سفر کنسرو غذا شون خراب نشه
✅و اینکه سعی کنند تا جایی که میتونن آب خورشت و کنسروهاشونو غلیظ کنن هم جای کمتر میگیره هم احتمال خراب شدنش کمتره
و بعداً موقع استفاده بهش آب اضافه کنم
✅و روی در فلزی شیشه کنسرو دقت کنند که خوب محکم باشه و زنگ زده نباشه و ...
✅و در آخر اینکه سعی کنند نهایتا چند روز قبل سفر(یکی دو روز) کنسروهاشونو آماده کنند تا هم از سالم بودن کنسرو هاشون نگران نباشند و هم خاصیتش بهتر حفظ شه
❤️❤️نوش جونتون😋😋
هر وقت درست کردید منم دعا کنید
🙏🙏🙏
#غذا_در_سفر
#آشپزی_فوری
#سفر_با_بچه_ها
#غذای_سالم_خونگی
#مادران_شریف_ایران_زمین
🍀🍀🍀
کانال مادران شریف ایران زمین
@madaran_sharif