#گوشت_وشیر حضرت امیر ع : وقتی مسلمانی ضعیف شد #گوشت با شیر بخورد. امام صادق ع : یکی از انبیا به خدا به شکایت کرد از ضعف، به او گفته شد گوشت را با شیر بپز، که بدن را محکم می کند. گوشت گوسفندی را با یک لیوان شیر (پر چرب) در قابلمه( دیزی سنگی بهتر ست) با حرارت کم قرار داده، بعد از اتمام شیر ، دوباره یک لیوان دیگر شیر به آن اضافه می شود، این کار تا ۴ یا ۵ بار تکرار شده تا گوشت به خوبی بپزد. 🌺 نکات : 🌴 ریختن به یکباره ی شیر، باعث سر رفتن آن می شود. 🌴 شیر گاو محلی از قبل جوشیده شود. 🌴 گوشت گوسفند، یا بره نر بهتر ست. #خورشت_انبیا #طیبات @madarane_1    ایتا t.me/madarane_2   تلگرام

#ویار_بارداری در سه ماهه اول بارداری بدلیل اینکه تغذیه جنین بسیار کم است، امتلاء و فضولات بدن مادر افزایش یافته، ویار بارداری در میزان حداکثر خود قرار دارد، با افزایش سن بارداری و تغذیه جنین، ویار و شدت آن کاهش می یابد. 👈 مادران بارداری که تا ماه آخر ویار و تهوع دارند؛ فضولات و امتلاء بدنشان زیاد است. 🌷🌷 برای رفع ویار ؛ ضمن باز کردن خروجی های بدن برای کاهش امتلا : رفع #یبوست #دستور_نوره #ورزش_روزانه_و_مرتب #تعریق و #کیسه_کشی و .... 🌷🌷 بایستی در مصرف #غذاهای_لطیف و دوری از غذاهای سنگین یا باصطلاح #کثیف دقت شود. 🌺 غذاهای لطیف به غذایی اطلاق می شود که مواد زائد آن کم بوده و به سرعت هضم می شود و مورد استفاده اندام ها قرار می گیرد؛ زرده تخم مرغ عسلی، گوشت پرندگان شیره انگور، عصاره‌ی گوشت 🚫 کثیف به معنای درهم و فشرده بودن است. برای هضم این غذاها زحمت زیادی به بدن تحمیل می شود تا آماده ی مصرف در اندام ها شود و مواد زائد آن هم زیاد است؛ گوشت گاو و گوساله، تخم مرغ نیمرو، پنیر تازه اقسام کلم و ... #بارداری #طیبات @MADARANE_1

#نمک #کندر یکی از روش های کاهش امتلاء و حبس آلودگی، صفرا زاها هستند. بسیاری از صفرا زاها مُسقط اند : سیاهدانه اسفند زعفران سنا ... 🍎🍏 دو صفرا زا که نه تنها مسقط نیستند بلکه باعث تقویت رحم و جلوگیری از سقط می شوند : نمک و کندر #نمک (اصل دریا) : درمان #فشار_خون و #ورم ، مسمومیت بارداری، مشکلات و سردی کلیه ست. کندر : یکی ازبهترین درمان های مشکلات بارداری، ( افتادگی،سستی، عفونت رحم) ویار و ... است. #کندر، باعث تقویت مغز، قلب، کبد، پیشگیری و درمان بیماری های اعضاء رئیسه ست. عامل تشکیل #قلب جنین و پیشگیری از تولد کودک با قلب سوراخ است. امام رضا: به زنان باردار کندر بدهید، که اگر فرزندش پسر باشد؛ روشن دل، عالم و شجاع می شود، و اگر دختر باشد؛ خوش اخلاق و خوش هیکل می شود و نزد همسرش خوش بخت می شود. 🌺🌸🌺 کندر تنها خوراکی ست که : در بارداری هر دو اثر مادی (جسمی) و معنوی را باهم داشته و تنها دستوری ست که رسول خدا برای زنان باردار فرموده است. #طیبات #روایات @MADARANE_1

#نان_سالم نان سبوس دار یا نان فاقد سبوس #طیبات #فیلم @MADARANE_1

#بارداری کمبود مواد مغذی در بدن، بر سلامت جنین موثر است، از خونساز ها، شامل خوراکی های گرم وتر مصرف کنید: تره، برگ چغندر، سویق، لبنیات پرچرب محلی، مویز و .... صبحانه را ترک نکنید. #تکامل_جنین5 #خونساز #طیبات #جنین @MADARANE_1

#معجون_معجزه سویق گندم سنجد 🔹یک خون ساز و استخوان ساز قوی مخلوط "سویق گندم، سویق سنجد و شیره انگور ،کنجد و پودر بادام" است ،از هر کدام سه قاشق غذاخوری، اگر دو تا سه ماه در ایام بارداری این معجون را استفاده کنند و بعد زایمان نیز ادامه داده و به کودک هم از ماه سوم به بعد داده شود، در رشد جنین ؛ افزایش شیر مادر و رشد کودک و استخوان سازی وی بسیار موثر ست. 👈 در دوران بارداری، میزان کنجد در ترکیب فوق، به یک سوم کاهش یابد. #طیبات #معجون_سویق @madarane_1    ایتا t.me/madarane_2   تلگرام

#معجون_معجزه #معجون_سویق_گندم_سنجد 🔹یک خون ساز و استخوان ساز قوی مخلوط "سویق گندم، سویق سنجد و شیره انگور ،کنجد و پودر بادام" است ،از هر کدام سه قاشق غذاخوری، اگر دو تا سه ماه در ایام بارداری این معجون را استفاده کنند و بعد زایمان نیز ادامه داده و به کودک هم از ماه سوم به بعد داده شود، در رشد جنین ؛ افزایش شیر مادر و رشد کودک و استخوان سازی وی بسیار موثر ست. این ترکیب را می توان با روغن زرد گاوی به صورت حلوا، کاچی یا دسر تهیه و مصرف کرد. #طیبات #معجون_سویق #کاچی_سویق @madarane_1    ایتا t.me/madarane_2   تلگرام

#دیابت_بارداری سویق جو از بهترین درمانهای دیابت بارداری است. 🌺 جو و مشتقات آن تنظیم کننده ی قند خون افراد خصوصاً مادران باردار است. 🌸 جو بدلیل خواصی که دارد، کبد را بخوبی پاکسازی می کند. 🌺 فیبر موجود در جو، باعث افزایش حرکات دودی شکل روده ها و در نتیجه خروج فصولات از بدن و جلوگیری از امتلا و دیابت است. 🌸 امتلاء از پرخوری، در هم خوری، بی تحرکی و عدم #اصلاح_تغذیه ایجاد می شود 🌸🌺 پس ضروریست که جو و مشتقات آن، به جیره ی غذای روزانه مادر دیابتی اضافه شود. #طیبات #جو_و_مشتقات_آن @MADARANE_1

#فسنجان_بادام مواد لازم : مغز گردو و مغز بادام درختی هر کدام نصف لیوان، رب انار یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد کوچک روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری نمک دریا و ادویه آب به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا پیاز را در روغن تفت داده وسپس (گوشت در صورت دلخواه)مغزها را در آن ریخته و کمی تفت دهید، بعد، ادویه را اضافه کرده، آب ریخته تا کاملا بپزد و به روغن بیفتد و در آخر رب انار اضافه می گردد. می توان از گوشت گوسفند یا بلدرچین یا هر گوشت گرم دیگری استفاده شود. 👈 از آنجائیکه ترکیبات این غذا کامل هست می توان گوشت را حذف کرد. 👈 در صورت دلخواه می توان از آلو بخارا و طعم ملس آن می توان در تهیه خورشت استفاده نمود. 🌸🌺 خواص 🌸 غذای گرم و خونساز و مقوی 🌺 مناسب برای زنان باردار و شیرده 🌸 درمان غذایی برای افراد با مشکلات گوارش 🌺 غذای مناسب برای مزاج های سرد افراد پر استرس و افسرده و سودا زده #طیبات @MADARANE_1

#آش_خونساز جو گندم نخود از هر کدام یک پیمانه لوبیا عدس ماش از هر یک نصف پیمانه (پیمانه=استکان) پیاز متوسط ۳ عدد به صورت درسته زردچوبه ۱ ق چ زیره مشکی ا ق چ آب قلم یا دنده ی آبگوشتی سبزی(تره ۱/۵ کیلو، جعفری برگ چغندر، گشنیز از هر یک مقداری) مواد بالا را پس از خیساندن، با همان آب پخته و در آخر پیاز های پخته را به همراه کمی آب غذا، با گوشکوب برقی میکس کرده، به آش اضافه می شود. و در آخر سبزی و آب قلم به آن افزوده می گردد. بعد ۲۰ دقیقه آش آماده سرو است. 👈 نکات مهم : 🌴 چنانچه فقط جو (و نه گندم) در ترکیب آش استفاده شود، خاصیت درمانی بیشتری برای مشکلات #کبد #دیابت #چاقی #ویار_بارداری #کم_خونی و ... دارد. 🌴 در ترکیب این آش هیچ منعی در افزایش تره، برگ چغندر وجود ندارد و اثر درمانی کم خونی آن افزایش می یابد. 🌴 در صورت عدم دسترسی، بدون گوشت وآب قلم هم آش خوشمزه ایی تهیه می شود. 🌴 استفاده از آسیاب شده ی بابونه، ملیس، سویق ها در ترکیب این آش، فوائد آن را دو چندان می کند. 🌴 بعلت نداشتن روغن، سرخ کردنی ها، سیر داغ و پیاز داغ فلفل و ... مُصلح و خوشایند کبد و دستگاه گوارش و جهاز هاضمه است که استفاده از این آش دو بار در هفته توصیه می شود. 🌴 با افزودن نخود بیشتر که موجب تعریق و خروج بلغم می‌شود موثر درمان ک ر و ن ا و سرماخوردگی‌ست. 🌴 با افزودن سبزی خرفه این آش موثر در خنکی کبد و خاصیت بی بدیل در تصیفه‌ی آن و همچنین لینت مزاج و تسهیل مزاجی معده در فصل گرم تابستان خواهد بود. #طیبات @madarane_1 ایتا t.me @madarane_2 تلگرام

#حلیم گندم پوست گرفته یک کاسه ماست خوری به ازای دو نفر گوشت آبگوشتی با دنبه یک بسته پیاز متوسط دو عدد چوب دارچین روغن زرد گاوی بهتر است گندم از چند ساعتی پیش خیس شود، گندم+گوشت+پیاز و چوب دارچین را در قابلمه ریخته که با حرارت کم جوش آمده و تا حدود ۷ ال ۸ ساعتی در شرایط قُل ریز بماند. بعد پختن، گوشتهای آن را رشته رشته کرده و بعد از میکس کردن پیاز و دنبه با کمی آب حلیم، با همزدن مداوم به جا افتادن حلیم و کشدار شدن آن کمک می شود. 🍯 بعد از پختن حلیم، آنرا با روغن زرد، دارچین و کمی کنجد تزئین کرده و به همراه خانواده گرامی نوش جان کنید. 👈 نکات مهم 👈 برای تسریع در پختن حلیم می توان از زود پز استفاده کرد؛ ولی جهت جلوگیری از مسدودی سوپاپ زود پز به کمی تجربه و مهارت نیاز است که از آنجمله، حرارت بسیار کم از ابتدا و دقت در مقدار محتویات ظرف و ... است. 👈 برای جلوگیری از ته گرفتن قابلمه، از ابتدا نبایستی محتویات آش یا سوپ حاوی گندم و جو هم زده شود؛ تا لعاب به ته دیگ نرود؛ دیگر اینکه گوشت رشته شده بایستی در آخرین مرحله به حلیم اضافه شود. 👈 چوب دارچین برای طعم بهتر حلیم است که پس از پختن برداشته می شود. 👈 برای تقویت بیشتر می توان پس از پختن، با توجه به غلظت حلیم به آن شیر پر چرب محلی اضافه نمود. 👈 عامل کشدار شدن حلیم گوشت است که باید رشته شود ضمناً خوب پختن گندم آن نیز در این هدف موثر است. 👈 سبوس گندم و جو دارای ریز مغزی های مفید برای بدن است فلذا از صاف کردن و جداکردن پوست آن پرهیز گردد به جهت یکنواخت شدن آن می توان از میکسر استفاده کرد. #طیبات @MADARANE_1

#آبگوشت_کبوتر طرز تهیه : 🌷 یک عدد کبوتر (بهتر است در قفس نباشد) + نصف لیوان نخود+ یک عدد پیاز متوسط با آب سرد را در دیزی سنگی، ریخته و در آن را قدری باز گذاشته تا سَر نرود؛ 🌷 بعد حدود ۴-۵ ساعت با فرو رفتن چنگال در آن، از پختن آن مطمئن می شویم. 🌹 چنانچه تمایل به کبابی آن باشد، بعد از طبخ آن، بوسیله برس کاور روغن کنجد زده و سپس روی ذغال کباب شود. 👈 غذا یا نوشیدنی که توصیه ایی به مصرف ندارد؛ بدلیل جذب بیشتر، بهتر است شب استفاده شود. 🌹 بهترین گوشت کبوتر است که به دلیل پرواز در آسمان بیشترین ویتامینD را دارد. 🌹 به جهت #ضعف_بنیه و قوای جسمی و جنسی چند ق از آب عصاره ی آن، جایگزین نیروی تحلیل رفته ی بدن است. 🌷 #قوای_جنسی را ترمیم کرده و یکی از غذاهای توصیه شده در ناباروری ست. 🌹🌷 امیرالمومنین ع : بهترین گوشت، گوشت کبوتر است که پرواز کرده است یا نزدیک است پرواز کند. المحاسن ج۲ ص۴۷۵ #کبوتر #طیبات @MADARANE_1