#کیک_ساده_کشمشی👇
تخم مرغ ۳ تا
ارد ۲ لیوان
بکینگ ۱ ق مرباخوری
وانیل نوک ق مرباخوری
شکر ۳/۴لیوان
روغن نصف لیوان
اب یا شیر یا ماست نصف لیوان
کشمش به دلخواه
گردو اگر دوست داشتید میتونید اضافه کنید من پسته خام داشتم اضافه کردم
تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو با شکر و وانیل میزنیم تا حجیم بشه بعد شیر و روغن اضافه میکنیم و از زیر همزن بر میداریم و ارد و بکینگ که ۳ بار الک کردیم اضاف میکنیم در ۳ مرحله و در یک جهت هم میزنیم و بعد کشمش رو که شستیم و خشک کردیم و اردی کردیم اضافه میکنیم گردو یا پسته اگر دوست داشتید اضاف میکنیم و هم میزنیم تو قالب ۱۸ یا ۲۰ میریزیم و تو فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه میپزیم
و نوش جان میفرمایید 😉رماح
@sofrebanovanbeheshti
#افطاری
#خوشمزه
@madaranee96☘
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چيز_كيك_موز_و_شكلات😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
طرز تهیه🔻
٢ عدد ساقه طلايي رو حسابي خورد كنيد
١٥٠ گرم كره آب شده رو بهش اضافه كنيد
بعد توي يه قالب يا ظرف پيركس بريزيد و بكوبيد تا كاملا صاف و يه دست بشه بعد بره داخل فريزر به مدت ٢٠ دقيقه.
حالا سس شكلاتمون🔻
٢ قاشق شير
شكلات تخته اي
١ قاشق چايي خوري شكر
١ عدد نسكافه
روی حرارت غير مستقيم(كتري) بزاريد تا آب بشه.
مايع اصلي چيز كيكمون🔻
١ عدد موز رو له كنيد
١ قالب پنير ماسكارپونه
١ عدد خامه صورتي
سس شكلات
داخل ١/٣ ليوان آب داغ پودر ژلاتين رو حل كنيد و بهشون اضافه كنيد.
بعد مايع رو بزاريد داخل فريزر يكم خودشو بگيره.
حالا نوبت بخش هيجان انگيزشه🔻
مايع رو بريزيد روي ساقه طلايي ها و بره توي فريزر به مدت ٢ ساعت و بعدش آمادس كه نوش جان كنيد.
#خوشمزه
#افطاری
@madaranee96☘
#خوشمزه👩🍳
🍰اسلایس سیب و گردو🍰
👨👩👧👦مواد لازم برای۶ نفر:
✅سیب درشت ۳ عدد
🔅پودر دارچین ۱ قاشق غذا خوری
✅جوز هندی نوک قاشق چای خوری
🔅گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
✅تخم مرغ ۴ عدد
🔅شکر دانه ریز ۱/۲ پیمانه
✅روغن مایع ۱/۲ پیمانه
🔅آرد ۲ پیمانه
✅بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
🔅شیر ۱/۲ پیمانه
🥣طرز تهیه:
1⃣سیب ها رو رنده درشت میزنیم و میزاریم روی حرارت تا آبش کشیده بشه بعد پودر دارچین و جوز هندی رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم و گردو رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم مواد خنک بشه.
2⃣تخم مرغ وشکر رو خوب باهمزن میزنیم تا کرمی و کشدار بشه، روغن مایع رو در حین همزدن اضافه میکنیم.
3⃣آرد و بکینگ پودر رو دو بار الک میکنیم و نصف پیمانه آرد رو با مخلوط حاصله خوب میکس میکنیم، حالا شیر به دمای محیط رسیده رو آروم اضافه میکنیم و در نهایت باقی مانده ی آرد و با دور کند همزن مخلوط میکنیم.
4⃣کف قالب ۲۰*۳۰ رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و نصف ملات کیک رو میریزم داخلش و فر روی۱۸۰درجه تنظیم میکنیم،۱۵دقیقه سینی کیک رو میزاریم داخل فر تا کمی بپزه
5⃣در فر رو باز میکنیم و سینی کیک رو میاریم بیرون ،حالا میکس سیب رو میریزیم روسطح کیک و خوب پخشش میکنیم،و در نهایت باقی ملات کیک رو میریزیم روی میکس سیب و دارچین، و۲۰دقیقه زمان میدیم تا بپزه.
6⃣ بعد از خنک شدن برش میزنیم.
❗️سایر نکات:
نگران خوابیدن پف کیک نباشید!
منبع :سرآشپز پاپیون
" مامان باید شاد باشه "
@madaranee96