✅پیراشکی گوشت😋
🍜طرز تهیه
دوتا تخم مرغ رو با یک لیوان ماست شیرین،
ى ق غ خورى شكر،یه ق چ نمك،
نصف ق مربا خ جوش شيرين،یه ق چ بكينگ پودر مخلوط كنيد و چهارليوان آرد رو كه الك كرديد كم كم اضافه كنيد تا خميری به دست بیارید که به دستتون نچسبه و نرم و لطیف باشه،روی خمیر سلفون بکشید و يك ساعت استراحت بدید...
بعد میز رو آرد پاشی کنید و خمیر رو به کمک وردنه پهن کنید،قالب بزنید و از مواد پیراشکی داخلش بریزید و شکل بدید و توی روغن سرخ کنید.
🥐براى داخل پيراشكى مى تونيد هرموادی که دوست دارید استفاده كنيد، من از گوشت چرخ شده، پياز، فلفل دلمه، قارچ و پنير و نمک و فلفل و آویشن استفاده كردم.
#پیراشکی_گوشت
#افطاری
@madaranee96☘